コープ「淡路島産玉ねぎのスープ」甘みが最高！
こんにちは！兼業主婦子です。
最近、フリーズドライのスープにはまっています。
食品をギュッと乾燥させたもので、お湯を入れると食材が水分を吸って膨らみます。
つまり、食べ応えが出るんです。
栄養や組織が壊れにくく、添加物を使わなくても長期保存が可能なことがメリット。
買い置きしやすいのがポイントです。
私が長年やっている食材宅配のコープデリには、このフリーズドライのスープがとってもたくさんあるんです。
その中で、私が前々から気になっていた「淡路島産玉ねぎのスープ」をお試ししてみます。
淡路島といえば有名なのが「玉ねぎ」です。
1年に15万個を売り上げる、淡路島産のたまねぎを使ったご当地バーガー「あわじ島バーガー」をヒットさせるくらい、玉ねぎアピールに力を入れています。
淡路島にある兵庫県は、たまねぎ生産量都道府県ランキング第3位です。
コープ「インスタントスープランキング」一番おいしいのはどれ？
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淡路島産玉ねぎのスープ 中身をチェック
中身を全部取り出してみました。
全部で5個入りです。
個パックにも「淡路島産玉ねぎのスープ」と書いてあるので、他のフルーズドライスープと混ざってもわかりやすい！
中身を出してみました。
あら、良いきつね色。
あめ色の玉ねぎがたっぷり食べられそうです。
淡路島産玉ねぎのスープ 作り方
おいしい淡路島産玉ねぎのスープの作り方は、パッケージ裏面に書いてありました。
1袋の中身を器に入れます。
熱湯160ｍｌを注いで、軽くかき混ぜれば出来上がり。
完成画像がこちら！
ドドンッ！
あめ色の玉ねぎ、良い色してますよね～！
淡路島産玉ねぎのスープ お味は？
一見、脂っこそうに見えますが、意外とサッパリいただけます。
しっかりとローストしてあるためネギですが、苦みがなく甘みだけ。
玉ねぎの甘味をしっかりと出し切った感じがします。
辛さもないので、子どもでもおいしく飲めます。
焼いたパンと一緒に食べるとおいしいです。
全体的にやさしいお味だなあと思いました。
この玉ねぎの甘さを利用すれば、色々な料理がおいしくできるかも！？
淡路島産玉ねぎのスープ アレンジレシピ
そのまま飲んでもおいしい淡路島産玉ねぎのスープ。
でもこのコク深い味わいは、他の食材と合わせてもおいしいんじゃないか…。
そう思い、色々とアレンジしてみました。
淡路島産玉ねぎのスープ アレンジレシピ
クルトン+淡路島産玉ねぎのスープ
そうめん+淡路島産玉ねぎのスープ
卵+淡路島産玉ねぎのスープ
揚げ出し豆腐+淡路島産玉ねぎのスープ
クルトン+淡路島産玉ねぎのスープ
子どもが今朝お残ししていった食パンを、もう一度トースターで焼いてカリカリにし、細かく切って淡路島産玉ねぎのスープの中に入れてみました。
食パンの焦げた感じと、玉ねぎの甘味が合わさると至福の時。
これにとろけるチーズを合わせればなお最高！
食べ応えも良くなり、朝食に良さそうです。
そうめん+淡路島産玉ねぎのスープ
淡路島産玉ねぎのスープに、茹でたそうめんを入れてみました。
和食のそうめんにも合う！
洋風のそうめんになりました。
卵+淡路島産玉ねぎのスープ
鍋でスープを作り、卵1個でとじただけ。
淡路島産玉ねぎのスープにはそもそもあまり具が入っていないから、卵を入れただけでボリュームがすごい！
これ1杯で小腹の虫は収まります。
揚げ出し豆腐+淡路島産玉ねぎのスープ
コープ絹豆腐の水をしっかりきり、塩を振って片栗粉をまんべんなくまぶします。
ごま油を引いたフライパンで全面をこんがり焼いたら、お皿に取り出しておきます。
フライパンに淡路島産玉ねぎのスープを作り、その中にこんがり焼いた豆腐を戻し入れ、天かすを入れて煮込みます。
薄めたかつおつゆで味を整え、完成です。
玉ねぎの甘味がすごい！
豆腐の衣がしっかりとスープの旨味を吸ってくれ、余すことなくおいしく食べられます。
市販の揚げ出し豆腐みたいです。
淡路島産玉ねぎのスープ 口コミ・評判
朝ごはんには必ずスープをつけるようにしていますが、夏場は本当に困る！前日夜のものは傷んでしまうから作り置きは無理！という時にインスタントスープは便利です。特に淡路島産玉ねぎのスープは洋食でも和食でも合う！ありがたい存在です。
オニオングラタンスープを作るのに便利です。淡路島産玉ねぎのスープにフランスパンを入れてとろけるチーズを乗せれば完成！ちょっと豪華な朝食が、短時間で簡単にできちゃいます。おすすめです。
玉ねぎの旨味がすごく出ていて、あまり好きではない玉ねぎが大好きになりました。自分で再現してみようと思いましたが、やっぱりこのスープの味にはかないません。パンだけでなくご飯にも合いますよ。
優しい甘さが最大限に出ている気がします。クセがなくて全体的にやさしい味です。子どもが大好きで、1袋あっという間になくなってしまいます。簡単で短時間でできる！最高の1品です。
フリーズドライで具が入っているから食べ応えが少しあります。とろけるチーズをプラスすると食べ応えがあっておいしいです。フリーズドライはこんなにおいしいものなのかと驚きました。
淡路島産玉ねぎのスープ 詳細
玉ねぎの甘味が味わえる淡路島産玉ねぎのスープ。
どんんざ食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
すごくたくさんの材料が使われているんですね～！
アレルギー物質
乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー31kcal, たんぱく質1g, 脂質1.4g, 炭水化物3.6g, 食塩相当量0.9g
まとめ
たまねぎの良さがすべて出ているスープだと思いました。
あの玉ねぎ嫌いの子どもが、これなら飲んでくれる魔法のスープです。
忙しい朝に最高の1品で、お湯を注ぐだけでおいしいスープが完成です。
このほかにも、コープにはおいしいインスタントスープがたくさんあります。
皆さんもぜひお試ししてみてくださいね！
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