コープ「おまかせ有機野菜セット」隅々まで堪能してみた!

食材宅配コープデリで購入した「おまかせ有機野菜セット5品目」コープデリ商品レビュー
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食材宅配コープデリで購入した「おまかせ有機野菜セット5品目」

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」色々な料理を作ってみたよ

こんにちは!兼業主婦子です。

みなさんの中で、食材宅配コープデリはどんなイメージがありますか?

私はかれこれ10年、コープの食材宅配を利用しています。
経験者として言わせていただくと「商品数が多い」「値段が安い」の印象が強い!

特に子育て世帯には、これから莫大にかかってくる教育費のことを考えると、家計の節約をしたいところ。

お値段リーズナブルで、さらに自宅まで食材を宅配してくれるコープは、ママの強い味方でした。

しかし逆に「値段が安いから食の安全は必要最低限だけ」というイメージも。
パルシステムオイシックスらでぃっしゅぼーやのように、農薬削減、食品添加物不使用などのこだわりはないのではないかと思っていました。

しかし、今のコープは違います。

オーガニック野菜を数多く取り扱うようになり、食品添加物や化学調味料不使用の商品に力を入れてきているんです。

その本気の現れとして、ナチュラル&オーガニック専門カタログ「Vie Nature(ヴィ・ナチュール)」を毎週発行するようになりました。

おさるさん
商品数がだんだん増えてきてるよ!
ひよこさん
安いだけのコープじゃなくなってきたんだね!

そこで今日は、コープデリで購入した「有機野菜セット」を購入してみました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」配達直後の画像

どんな中身だったのか。
また、色々な調理法を試して、どれがおいしかったのかを辛口ぎみでご紹介します。

Point
たまねぎ・にんじん・葉物・サラダ・炒め物向き野菜の中から、旬の有機野菜を5品目選んで届けてくれる、コープの有機野菜セット。正直な感想は「普通」でした。本体価格980円の時に購入しました。

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コープ有機野菜セット 中身をチェック

届いたコープの有機野菜セットを、全部広げてみました。

 

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」中身を全部出してみた

入っていた野菜は、以下の通り。

入っていた有機野菜

北海道産 たまねぎ
北海道産 じゃがいも
茨城県産 ごぼう
香川県産 金時人参
青森県産 にんにく

そして野菜と一緒に、印刷された手書きのメッセージが入っていました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」にんじんポタージュスープレシピ

有機JAS認証を受けた生産者より、旬の有機野菜をお届けいたします。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然の力を活かし、土づくり、苗づくりから丹精こめて栽培しました。

熱いメッセージが添えてありました。

おさるさん
金時人参のレシピ付だったよ!

では、入っていた野菜を一つずつ見ていきます。
ついでに、色々料理もしてみました。

北海道産 たまねぎ

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」たまねぎ

玉葱は3個入り。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」たまねぎ

ちょっと小ぶりで、とってもキレイな見た目です。

さて、このたまねぎをどう料理してやろうか…。

まずは、みじん切りにした生玉ねぎを使った、タルタルソースを作ってみました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」たまねぎを使って作ったタルタルソース竜田揚げかけみじん切りにした玉ねぎを塩水にさらし、よ~く絞ります。

コープ産直たまごで作ったゆで卵をつぶし、マヨネーズつゆの素・しぼった玉ねぎを加え混ぜ合わせます。

最後に塩・胡椒で味をしめれば完成です。

玉葱の辛みがそこそこ残っていて、刺激的。
卵とマヨネーズのまろやかさが、玉葱の辛みに良く合います。

タルタルソースって、自分で作るのは大変なイメージでしたが、かなり簡単にできました。

 

さらに、余った玉ねぎをあめ色になるまで炒め、ミートソースも作りました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」たまねぎを使って作ったミートソース

あめ色玉ねぎとパラパラミンチを炒め、ホールトマトで煮込みます。
味付けはコンソメとトマトケチャップ。

ケチャップ好きな子どもたちに大人気!

 

色々調理して分かったことは、普通の玉ねぎとの味の違いは分かりませんでした。
感想は、切る前もスライスした後も、とても見た目がキレイだなと思いました。

おさるさん
有機野菜って農薬を削減しているから、形が悪いものが多いイメージだった~
ひよこさん
この玉ねぎはとってもキレイだったね!

 

北海道産 じゃがいも

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」じゃがいも

じゃがいもは、小ぶりなものが3個入っていました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」じゃがいもの中身

玉葱と同様、すごくきれいな形をしています。

半分に切ってみました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」じゃがいもをカットした画像

ほぼ白。
いたって普通のじゃがいもです。

さて、これをどうおいしくして頂こうか。
まずは、素材の味を生かすためにシンプル調理で。

蒸したじゃがいもをマーガリン醤油でいただきます。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」じゃがバター

余ったじゃがいもは、ツナフレークと産直たまごを使ってポテトサラダにしました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」ポテトサラダを作ってみた

味は、普通のじゃがいもと変わらないな~。
皮がうまい!ということもないし…。

でもやっぱり玉ねぎと同様、形が美しいです。

 

茨城県産 ごぼう

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」ごぼう

しっかり土のついた、茨城県産のごぼうです。

こちらは皮をむいてスライスし、具がたっぷり入った豚汁に。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」豚汁

じゃがいも・にんじん・豚肉と共に。
ごぼうの存在感が強い!

 

香川県産 金時人参

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」にんじん

私、金時人参は初めて調理します。
生でも食べられるのかな~と思い、まずは野菜スティックにしてみました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」にんじんスティック

これがクッソまずいっ!

人参独特の風味が強すぎ、水水しさもない人参なんですね…。
普通にコープで購入した人参の方が、水水しくておいしかったです。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」普通のにんじん

野菜スティックは断念し、上でご紹介した茨城県産ごぼうと一緒に、きんぴらごぼうにしました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」きんぴらごぼう

うん、火を通した方が断然うまい。

そういえば、コープの有機野菜セットと一緒に届いた印刷物に「金時にんじんのポタージュスープ」のレシピがついてきました。

おさるさん
はじめからレシピ通りに作っておけば良かったんじゃ…

金時人参は東洋系の品種で、京人参とも呼ばれているものです。

人参の中では季節を感じさせる品種で、秋の終わりごろから1月にかけてが旬。
独特の風味が普通のにんじんよりも強いので、煮物に使われることが多いそうです。

青森県産 にんにく

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」ネットに入っているにんにくの画像

青森県産にんにくは1個。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」にんにく

こちらもやっぱり美しい!
皮をむいてみました。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」にんにくの皮をむいた画像

薬味として使うのも良いけれど、ここは丸ごと食べちゃいましょう。

食材宅配コープデリで購入した「有機野菜セット」にんにくのオリーブオイル焼

にんにくの皮をキレイにむきます。

アルミホイルをトレイ型に作り、油、にんにく、塩と胡椒をふって弱火でじっくりグリルで焼き、完成です。

おお…ホクホクしておいしい!
お酒のつまみに最高で、1個アッという間に食べちゃいました。

おかげで次の日、元気満々になった気がしました。

コープ有機野菜セット まとめ

私の中での勝手なイメージですが、有機野菜はもっと形が崩れていると思っていました。
もしかしたら、コープの方できれいな野菜だけを選別しているのかな?

味はというと、正直なところ普通でした。
有機野菜だからといって、味が変わることはないようです。

また「有機野菜だ~!わぁいっ!」というワクワク感がなかったんですよね…。
これは私の勝手なわがままなんですけど。

すべては、有機野菜を販売している「オイシックス」のせいだと思っています。

コープの有機野菜を買う前に、オイシックスのお試しセットを購入していたんです。
これがめちゃくちゃ感動したんですよ。

 

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センスあるネーミングに、有機野菜の感動するおいしさ。
特ににんじん(たつやのにんじん)がすごかったんです。

野菜スティックにしたら、まるでお菓子感覚でポリポリ食べられます。
あの感動は忘れられません。

先にオイシックス有機野菜の美味しさを知ってしまっているだけに、コープの有機野菜は普通過ぎて色あせて見えてしまいました。

今後、もっと種類が増え、おいしい野菜が増えてくることに期待します。

 

 

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