食材宅配コープデリで買った醤油ラーメン コシのある国産小麦使用
こんにちは！兼業主婦子です。
ラーメン大好きです。
独身時代はよくラーメンを食べに外へ出歩いていたんですが、今はまだ小さい子どもを抱えている身。
一度子どもを連れて行ったことがあるんですが、子どもの世話で肝心のラーメンを全然味わえなかったという苦い経験をしたことがあります。
やっぱり家で食べた方が、周りに気を遣わずゆっくり食べられるんですよね。
子育て中あるあるでしょうね、これ。
もうちょっと末っ子が育ってからまたリベンジ。
家で食べられる色々なラーメンを試してみたけど、お腹いっぱいになる目的なら大満足だけど、それプラスおいしいものはなかなかありません。
ご当地お取り寄せラーメンはおいしいものが多いけど、食材宅配コープデリで気軽に買える、安いラーメンってのは…どれもイマイチなんですよね。
ところが、最近見つけたラーメンで「これ、うまいよね？」という物があったのでご紹介します。
「なま 魚介香る醤油ラーメン」です。
「信越明星」というところが製造しています。
そばやうどんを中心に作っているところで、昭和38年設立の長野県で頑張っている会社です。
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醤油ラーメン 作り方
まずは外袋から出した中身を見てみましょう。
スープ付きです。
作り方は簡単。
大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら入れ約2分30秒ゆでます。
茹でている間に沸騰したお湯を270ｍｌカップに注ぎ、添付のスープを溶かしておきます。
ゆであがった麺を、よくお湯を切ってスープの入った丼に移し、お好みの具材を加えて出来上がりです。
醤油ラーメン お味は？
完成画像がこちら！
作っている最中から、魚だしの強い香りがします。
強いんだけど、嫌じゃない香りなんですよね…なんでだろうか。
安いラーメンだと、香りがあまりしないですもんね。
トッピングに、コープの「産直たまご」「味付のり」を使いました。
シンプル・イズ・ベスト。
つるつるのコシがある、スープのよく絡む麺です。
香りも強いしスープの色も濃く見えるけれど、味はそこまで濃くないし、魚介のだしの味がしっかり効いているんですよね。
これはうまい。
組合員さんの口コミにも「そんじょそこらのラーメン屋よりもおいしい」との声が。
確かにその通り！
ただ、たった2食しか入っていないのにこのお値段。
コープデリにはこのラーメンのほかに、他社メーカーの物だけど茹でこぼし不要4人前が、似たような値段で購入可能。
おいしさを求めるなら絶対こっちです。
醤油ラーメン 詳細
どんな食材を使って作られているのか、原材料からチェックしてみましょう。
原材料
【めん】
小麦粉、食塩、小麦たん白、植物油脂、卵白（卵を含む）／加工でん粉、アルコール、かんすい※、着色料（クチナシ黄色素）
【スープ】
しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、香味油（さば・ゼラチンを含む）、たん白加水分解物、砂糖、ポークオイル、チキンオイル、かつおエキス、チキンエキス、ポークエキス、いわし煮干しエキスパウダー、香辛料、あご煮干しパウダー、そうだかつおぶしパウダー ／ 調味料（アミノ酸等）、アルコール、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、香料
※かんすいとは…麺に独特の食感やのどごし、色を与えるものです。
魚介のエキス（かつお、いわし煮干し、あご煮干し、そうだかつおぶし）だけでなく、チキンやポークエキスもはいっているんですよね。どおりでおいしいわけだ～！
アレルギー物質
卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー353kcal, たんぱく質12.3g, 脂質5.4g, 炭水化物63.7g, 食塩相当量7.4g
まとめ
コープ印のラーメンの中で、今のところ一番おいしいと思いました。
他にもコープの生麺ラーメンはあるのかなと探してみたけれど、今のところまだ見つかっていません。
コープは乾麺の種類なら数えきれないほどあるんですけどね。
例えばカップラーメン。
一番のおすすめは「コープヌードル」。
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今日ご紹介する「コープヌードル」は、コープと日清食品が共同開発した、コープオリジナル仕様。その味はまさに日清のカップヌードル。
なのに約100円で買えてしまうコスパの良いカップラーメンです。
でもまあ、今日ご紹介した「魚介香る醤油ラーメン」をたべちゃうと…。ね。
やっぱり生ラーメンは最高ですよ。
皆さんも是非お試しください！
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