食材宅配コープデリで買った醤油ラーメン コシのある国産小麦使用
こんにちは!兼業主婦子です。
ラーメン大好きです。
独身時代はよくラーメンを食べに外へ出歩いていたんですが、今はまだ小さい子どもを抱えている身。
一度子どもを連れて地元で噂のラーメン屋に行ったことがあるんですが、子どもの世話で肝心のラーメンを全然味わえなかったという苦い経験をしたことがあります。
やっぱり家で食べた方が、周りに気を遣わずゆっくり食べられるんですよね。
もうちょっと末っ子が育ってから、またリベンジ。
家で食べられる色々なラーメンを試してみたけど、お腹いっぱいになる目的なら大満足だけど、それプラスおいしいものはなかなかありません。
ご当地お取り寄せラーメンはおいしいものが多いけど、食材宅配コープデリで気軽に買える、安いラーメンってのは…どれもイマイチなんですよね。
ところが、最近見つけたラーメンで「これ、うまいよね?」という物があったのでご紹介します。
「なま 魚介香る醤油ラーメン」です。
「信越明星」というところが製造しています。
そばやうどんを中心に作っているところで、昭和38年設立の長野県で頑張っている会社です。
茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・長野・神奈川・静岡・山梨・新潟にお住まいの方は「コープデリ」
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醤油ラーメン 作り方
まずは外袋から出した中身を見てみましょう。
スープ付きです。
作り方は簡単。
大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら入れ約2分30秒ゆでます。
茹でている間に沸騰したお湯を270mlカップに注ぎ、添付のスープを溶かしておきます。
ゆであがった麺を、よくお湯を切ってスープの入った丼に移し、お好みの具材を加えて出来上がりです。
醤油ラーメン お味は?
完成画像がこちら!
作っている最中から、魚だしの強い香りがします。
強いんだけど、嫌じゃない香りなんですよね…なんでだろうか。
安いラーメンだと、香りがあまりしないですもんね。
トッピングに、コープの「産直たまご」「味付のり」を使いました。
シンプル・イズ・ベスト。
つるつるのコシがある、スープのよく絡む麺です。
香りも強いしスープの色も濃く見えるけれど、味はそこまで濃くないし、魚介のだしの味がしっかり効いているんですよね。
これはうまい。
組合員さんの口コミにも「そんじょそこらのラーメン屋よりもおいしい」との声が。
確かにその通り!
ただ、たった2食しか入っていないのにこのお値段。
コープデリにはこのラーメンのほかに、他社メーカーの物だけど茹でこぼし不要4人前が、似たような値段で購入可能。
おいしさを求めるなら絶対こっちです。
醤油ラーメン 詳細
どんな食材を使って作られているのか、原材料からチェックしてみましょう。
原材料
【めん】
小麦粉、食塩、小麦たん白、植物油脂、卵白(卵を含む)/加工でん粉、アルコール、かんすい※、着色料(クチナシ黄色素)
【スープ】
しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、香味油(さば・ゼラチンを含む)、たん白加水分解物、砂糖、ポークオイル、チキンオイル、かつおエキス、チキンエキス、ポークエキス、いわし煮干しエキスパウダー、香辛料、あご煮干しパウダー、そうだかつおぶしパウダー / 調味料(アミノ酸等)、アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料
※かんすいとは…麺に独特の食感やのどごし、色を与えるものです。
魚介のエキス(かつお、いわし煮干し、あご煮干し、そうだかつおぶし)だけでなく、チキンやポークエキスもはいっているんですよね。どおりでおいしいわけだ~!
アレルギー物質
卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー353kcal, たんぱく質12.3g, 脂質5.4g, 炭水化物63.7g, 食塩相当量7.4g
おいしい麺がたくさんあるコープデリ
コープ印のラーメンの中で、今のところ一番おいしいと思いました。
他にもコープの生麺ラーメンはあるのかなと探してみたけれど、今のところまだ見つかっていません。
コープは乾麺の種類なら数えきれないほどあるんですけどね。
例えばカップラーメン。
一番のおすすめは「コープヌードル」。
コープヌードルはコープと日清食品が共同開発した、コープオリジナル仕様。その味はまさに日清のカップヌードル。
なのに約100円で買えてしまうコスパの良いカップラーメンです。
インスタントラーメンでおいしいと思ったのは「コクと旨味の中華そばしょうゆ味」。
のどごしの良い麺とチキンベースのすっきりしょうゆ味のラーメンです。
THEインスタントラーメンの王道!具をのせて、ちょっと豪華にいただきました。
でもまあ、今日ご紹介した「魚介香る醤油ラーメン」をたべちゃうと…。ね。
やっぱり生ラーメンは最高ですよ。
皆さんも是非お試しください!
安い!品ぞろえ豊富!兼業主婦子一押し
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