コープ「味付玉こんにゃく」味がしっかりだからご飯に合う!

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」パッケージ画像コープデリ商品レビュー
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コープ「味付玉こんにゃく」味がしっかりだからご飯に合う!

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」山形県民のソウルフード!

こんにちは!兼業主婦子です。

味付け玉こんにゃくと私が初めて出会ったのは、主人の出張みやげ。
どこの県だったかは忘れてしまったけれど、どうやらその県の名物らしいのです。

それがおいしいのなんのって!
ここまで味がしっかりしているこんにゃくは初めてでした。

おさるさん
ネットで調べてみたところ、山形県の郷土料理のようです。

山形県民なら知らない人はいないほどのソウルフードで、現地の方には「玉こん」という通称で呼ばれています。

山形県民が集まるところに玉こんあり!
各ご家庭ではもちろんのこと、お祭りや学園祭、ビアパーティにまで登場します。

そのためか、山形県はこんにゃく消費量日本一!すごいっ!

そんな玉こんにゃくが、私が長年やっている食材宅配コープデリで購入できる!というので早速買ってみました。

 

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」パッケージ画像

山形に行かなきゃ買えないと思っていたので、こりゃ便利!

製造は株式会社関越物産。
1946年創業で、こんにゃくを中心に製造・販売をしています。

「山形の玉こんにゃく」という商品を作っていらっしゃいます。

さて、本場の味とどう違うのか!?

 

■point■
かつお風味のスープで、するめいか粉を使用し風味豊かに味付した玉こんにゃくです。お好みでからしをつけて食べてもおいしい!たっぷり入ったタレがもったいなくて、煮物に使ったらおいしかったです。7個入り。

 

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味付玉こんにゃく 中身をチェック

中身を全部お皿に出してみました。

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」中身の画像

開けた瞬間、醤油の濃厚な香りが部屋いっぱいに広がりました。

丸いこんにゃくってのが新鮮です。

味付玉こんにゃく おいしい食べ方

おいしい食べ方は3拓。

そのまま食べる、湯せんでボイル、電子レンジです。

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」食べ方

ボイルの場合は、沸騰したお湯に袋のまま3分温めます。

電子レンジの場合は、耐熱容器に移してラップをかけ、500W約1分30秒加熱します。

ひよこさん
一番簡単なのは、そのまま食べることだね!

 

味付玉こんにゃく お味は?

一番簡単調理法、そのまま食べてみます。

あまりに濃そうな香りなので、もしやこんにゃくの中まで!?
ということで、半分に切ってみました。

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」半分に切った画像

すごい!芯まで味がしみ込んでる!

煮込み料理を作ったことがある方はご存知だと思いますが、こんにゃくの中深くまで味をしみ込ませるのは至難の業。

というかしみ込まない!

もしかしたら何か裏技を使っているのかな。

 

早速一口。

ぷりぷり食感がすごい!
しかも舌に何も引っかからない、ツルツルしたこんにゃくです。

噛みちぎったときの食感がたのしい!嫌な感じがまったくしません。
普通の板こんにゃくをかみちぎるのとはわけが違います。

ちょうど良い大きさなんでしょうね。
考えられている大きさです。

かなりしょっぱそうに見えるんですが、こんにゃく自体はそこまで味を感じませんでした。
これはうまい!

 

味付玉こんにゃく 口コミ・評判

味付玉こんにゃく 口コミ・評判玉こんにゃく大好きです。山形に行かないと買えないと思っていましたが、食材宅配でも買えるのがうれしい!本場っぽく、串にさして食べています。子どもも大好きです。

味付玉こんにゃく 口コミ・評判一味唐辛子やからしをつけて食べています。お酒のアテに最高です。しかもカロリーが低いのがうれしいです。あまり食べすぎるとお腹の調子が悪くなるので注意。

味付玉こんにゃく 口コミ・評判かなりしょっぱい味付けなので、ご飯と一緒に食べています。面白い食感です。しかも値段が安いので、カタログで見つけたらいつも購入しています。タレがいつも余るんで宇賀、このタレが旨い!なので煮物に使っています。汁最後の1滴まで余すことなく味わっています。

 

味付玉こんにゃく 詳細

味がしっかりついている味付玉こんにゃく。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」原材料

しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、こんにゃく粉、かつおぶしエキス、食塩、するめ粉末(いかを含む)、みりん、こんぶエキス、煮干しエキス、こんぶ魚介エキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、アルコール、酸味料

かつお・煮干し・こんぶのほかに、するめの粉末が入っているのが面白い!
というか珍しい!

原材料は入っている量が多い順に書いてあるものですが、一番最初に調味料。
気合を入れて味付けをしていることがわかります。

アレルギー物質

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」アレルギー物質

小麦・いか・さば・大豆

 

栄養成分表示

食材宅配コープデリで購入した「味付玉こんにゃく」栄養成分表示

エネルギー27kcal, たんぱく質1.5g, 脂質0g, 炭水化物7g (糖類 3.6g, 食物繊維 3.4g) , 食塩相当量2.1g

 

こんにゃくがたくさんあるコープデリ

味付けがしっかりしてある玉こんにゃくでした。

そのままでも食べられるので、一人暮らしの方にもおすすめ!
ちょっと塩分が気になりますが、ご飯と食べれば相殺です。

ただ、あまりカタログで見かけないので見つけたらラッキーですよ!

 

このほかにも、コープにはおいしいこんにゃくがたくさんあります。
味付けこんにゃくだったら「青のりさしみこんにゃく」がおすすめです。

食材宅配コープデリで購入した刺身こんにゃく 新パッケージ画像

 

柔らかい食感が特徴のさしみこんにゃくです。青のりの色が鮮やかで、食欲をそそります。

柚子の味がさわやかな味噌とこんにゃくのプルリンとした食感を楽しむ、箸休めにはもってこいの商品です。

水で洗って付属のタレをかければ完成と、めっちゃ簡単です。一人暮らしの方にもおすすめです。

 

そうそう、こんにゃくって、味噌との相性がすごく良いですよね。

ということで、こんにゃく味噌田楽もあります。

食材宅配コープデリで購入した「こんにゃくみそ田楽」パッケージ画像

国産のこんにゃく粉使用のこんにゃくをプラスチックの串に刺してあります

ごま風味の甘口味噌だれ付きで、見た目よりもあっさり食べられました。

味噌が旨い…。

 

そして最後に、王道の普通こんにゃく。

食材宅配コープデリで買った国産素材身にこんにゃく パッケージ画像

 

まあ普通のこんにゃくなのですが、130gごとにカットしてあるだけで、こんなに使いやすくなるとは思いませんでした。

普通、こんにゃくって1回で使い切れない量がありますもんね。

このほかに、100g×3パックのしらたきもあります。

 

みなさんも色々お試しくださいね!

 

 

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