胡麻香る蓮根サラダをお試ししてみたよ!

食材宅配コープデリ 胡麻香る蓮根サラダ

こんにちは!

夕食づくりを時間短縮しようと、毎日試行錯誤しています。
例えばコープデリの簡単料理キットを使ったり、冷凍食品を使ってみたり…。

でも、その中でも一番時短になるのは「お惣菜」です。
タッパーのまま出してもいいんですが、新婚当初にそれをやったら「うちの実家は、絶対皿に移してたな~ははは~」とサラッと簡単に、しかし厳重注意ともとれる発言を主人にされたので、洗い物は増えますがちゃんとさらに移しています。

良き妻、兼業主婦子ですよこんにちは。今日もお惣菜で夕飯です。

今日お試ししてみるのは…

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの胡麻香る蓮根サラダをお試ししてみたよ

コープの「胡麻香るれんこんサラダ」です。
わざわざ香りの事までメニュー名につけているくらいですから、ざぞすごいんでしょう。
胡麻もれんこんも大好きなので、すごく楽しみにしています。

お惣菜も購入できるコープデリとは?

コープデリ(地域によってはおうちコープ)は、品数が豊富で安さにも定評がある食材宅配です。

子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気なんですよ!
その理由は、時短料理できる食材がたくさん揃っているからなんです。

家事時短に役立ちそうな食品

●簡単料理キット「そろってGOOD」
●冷凍食品
●お惣菜

「家事時短」で最初に思い浮かべるのが「簡単料理キット そろってGOOD」という商品です。

これは、カット&下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

私は20種類以上お試ししましたが、簡単料理キットが家にある日は、朝から本気でホッとします。 献立を考える必要がないですからね。

次に思い浮かべるのは冷凍食品の取り扱い品数の多さです。 冷凍加工品だけでなく、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。 え?肉や魚まで冷凍なの?と驚くことなかれ。 冷蔵製品も数多く取り揃えていますが、冷凍でのメリットは「賞味期限をあまり気にしなくて良い」ということです。

そして今日ご紹介するお惣菜。
常時カタログ1ページ分以上特集されます。

食材宅配コープデリ お惣菜

賞味期限が短いのが残念ですが、配達日の夕食づくりはかなり楽です。

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胡麻香る蓮根サラダが届いたよ

さ♡
今日の小鉢料理はかなり楽をさせていただきます。
早速届いたごま香る蓮根サラダは、真ん中に短いインゲンがちょこんと乗っていて、そのおかげで彩が華やかに見えます。

パックの上からさらにラップで包装してあるので、ここからじゃ香りはさっぱりわかりませんが、マヨネーズが主体で味付けされている様です。

さすが、主役。れんこんはたっぷり入っています。
これは期待ができそうです。

胡麻香る蓮根サラダ 詳細

では、どんな材料で胡麻香る蓮根サラダは作られているのでしょうか。
家でも再現可能かな?

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの胡麻香る蓮根サラダをお試ししてみたよ

原材料名

れんこん、人参、半固体状ドレッシング、砂糖、ごま、いんげん、植物油脂、醤油、食塩、唐辛子/酢酸Na、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、チアミン※、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・りんごを含む)

※チアミンとはビタミンB1のことです。

栄養成分表示

熱量 304kcal

たんぱく質 2.6g

脂質 23.9g

炭水化物 19.9g

食塩相当量 2.0g

胡麻香る蓮根サラダ お味は?

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの胡麻香る蓮根サラダをお試ししてみたよ

半固体状ドレッシングが全体的にマイルドにしてくれています。
しかし、レンコンの食感がまったり感に喝を入れ、シャキッと目覚めさせてくれています。

名前の通りゴマの風味は鼻に抜けますね。
これはごまから出ているのでしょうか。おそらく、ごまを一度すり潰しているからこんなに香りが強いのではないでしょうか。

サラダというよりはおかずに近く、居酒屋のお通しで最初に出されそうな、そんな1品です。
具材は蓮根とにんじん(いんげん少々)だけなので、もしあれば手でちぎったレタスの上に盛り付けるともっとバランスが良くなるかもしれませんね。

蓮根がとてもシャキシャキしています。
それと共に人参も食感が残っているんですが、きちんと日は通っています。
胡麻の風味が強いです。

マヨネーズとゴマの風味が相まって、マヨネーズの酸味は消えてもったりした食感です。
しかし、蓮根のシャキシャキで目が覚めます。

蓮根をかじっている主人は、まるでたくあんを食べている時かのようにボリボリ言っています。

マヨネーズが大好きなら、これはお気に入り商品になるでしょうね。
また、れんこんもたっぷり入っているので、少なくとも「期待外れ」な思いはすることはないでしょう。

季節商品なのかもしれませんが、滅多にお目にかかれないので、見つけたら是非お試しください!

 

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