コープのちくわ 卵抜きだから子供にも安心!簡単レシピも!

食材宅配コープデリ 肉厚でおいしいちくわを簡単クッキング!レシピ付き

食材宅配コープデリ 肉厚でおいしいちくわを簡単クッキング!

こんにちは!兼業主婦子です。
我が家では必ず、主人の夕食には小鉢料理を何品かつけることを目標にしています。

子どもが二人いると、なかなか外に飲みに行くことってできないですよね。
実は私たち夫婦の共通の趣味は「居酒屋巡り」だったのです。

子どもができる前はよく仕事帰りに行っていたのですが、ここ何年かはトント居酒屋には行っていません。ま、そんなもんですよね、子育て中は。仕方ないことだと自分に言い聞かせています。

この禁欲生活に主人も付き合わせてしまい、なんだか申し訳ない気持ちから、小鉢料理は必ずつけようと思ったんです。

居酒屋料理の良い所って、おいしい料理が少ない量で色々食べられるところですもんね。
せめて家で…という気持ちです。

ただ、小鉢料理にまで本気を出して作ると、時間はたいそうかかりますしお金だってかかります。

そこで、お金と時間がかからない小鉢料理には欠かせない食材を今日はご紹介します。
それがコープの「肉厚でおいしいちくわ」なんです。

肉厚でおいしい!食材宅配コープデリのちくわ

あの有名なクックパットで「コープ」と入力すれば、簡単にちくわレシピも検索することができるんですよ!心強いです。

■point■
魚肉のすり身、という漢字があまりしない、プリプリとした食感のちくわです。税込みでも100円切る時があるこの激安ちくわは、なんと卵不使用!なので卵アレルギーの方でも食べられる珍しいちくわなんです。工夫をすれば様々な料理に変身できるちくわです。

肉厚でおいしいちくわのこだわり

小鉢料理にはかかせない激安食材の中の一つ、ちくわ
コープ印のちくわももちろんあります。

これが安くて使いやすいんです。
私が感じた、コープちくわの魅力をご紹介します。

■point■

・万能食材

・卵不使用

万能食材 コープのちくわ

コープのちくわは、原料の白身魚の漁獲から一貫管理のもと製造されています。

魚のうまみが活きた弾力のあるちくわで、1本あたり約30gのちょっと肉厚仕立て。

煮てよし、揚げてよし、和えてよし。

肉厚があるがゆえ、どんな調理攻撃にも耐えることができます。

そのままかじっても美味しい、万能食材です。

実は私、小腹が空いたときにこっそりかじりついてます( ̄ー ̄)ニヤリ

製法を変え、卵不使用

今までは、すり身の品質を安定させて、ちくわのつやや照りを出すために卵を使用していました。

というか、市販品ほとんど卵を使用しているのがちくわです。
私はチビ姫ちゃん(2)が卵アレルギー持ちなので、食品の原材料は必ずチェックしていますが、卵の入っていないちくわはコープが初めてです。

コープは色々と試行錯誤を重ねて卵なしでできるようしてくれました。

チビ姫ちゃん

チビ姫
「イエイイエイっ!」

楽ですよ~!1本与えておけば、飲み込めはしないもののずっとしゃぶっています。

卵を抜いているからと言って味や食感に変化がないので、今まで通りに大人も食べています。

おすすめ!コープちくわ簡単小鉢レシピ

頻繁に買っているもんですから、私もちくわレパートリーが増えました。
ここでは、調理時間5分以内にできるコープちくわレシピをご紹介します。

きゅうり&ちくわ

私が頻繁に作るものと言えばこれ。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの肉厚でおいひいちくわをお試ししてみたよ!

ちくわにきゅうりを刺しただけです。
5分もあれば完成してしまう、おいしい酒の肴の一つ。

材料はコープちくわときゅうりだけという、激安レシピです。
きゅうりの値段が安い、夏の時期に頻繁登場します。

ちくわで巻き巻き

切り方を工夫した小鉢料理です。

切り目をこのように横にいれます。
食材宅配コープデリのちくわ 簡単酒の肴クッキングレシピ

☟焼き目の方に、スライスチーズとのりを置きます。

食材宅配コープデリのちくわ 簡単酒の肴クッキングレシピ

あとはクルクルっと巻いて、爪楊枝で2か所止めます。

食材宅配コープデリのちくわ 簡単酒の肴クッキングレシピ

あとは真っ二つに切れば出来上がりです。

食材宅配コープデリのちくわ 簡単酒の肴クッキングレシピ

見た目がキレイになりましたよね!

味は、海苔とチーズが入っているとはいえちくわの力強さを感じますが、もしあればきゅうりを中心に巻くともっとあっさり食べることができます。

一口で様々な味が楽しめるのでおすすめです。

ちくわとツナ

コープのちくわ 卵抜きだから子どもにも安心!

一口大に切ったちくわとツナを、マヨネーズ・醤油・ゴマ油で合えたものです。

ツナにはまぐろ缶とカツオ缶がありますが、私は臭みの少ないまぐろ缶で合えるのが好きです。

マヨネーズと醤油の相性が抜群で、見栄えは貧相ですが立派なご飯のおかずになります。

もしあれば青のりを加えるとおいしさアップ!

このほかにも…

●ちくわときゅうりを、胡麻と醤油で和える
●ちくわの上にチーズをのせて、グリルで焼く
●ちくわをサラダに散らす
●野菜と一緒におひたしにする
●素揚げする

なんていう簡単小鉢料理もあります。すべてが5分もあればできてしまいます。

ちくわでダイエット可能!?

商品によって違いがありますが、1本当たりのカロリーはコープの場合31kcalと、とても低カロリーです。しかも肉厚があるので食べごたえ十分。

このちくわをメインとするだけで大きなカロリーを抑えられることになります。

なので、ちょっとおなか周りや体重が気になりだしたご家族がいたら、率先して食卓に並べてみましょう。

一番最初に出すと、その後の食欲が抑えられる可能性大です。

また、このちくわは魚で作られているため、低脂肪で高たんぱくな食材です。
白身魚にはキチンキトサンというものが、腸の中を綺麗にしてくれる効果も期待できます。

値段も安い(本体価格93円)ので、お酒の肴には最高の食材ですよ!

コープのちくわ 詳細

では、本当に卵抜きになったのか、原材料をチェックしてみましょう。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの肉厚でおいひいちくわをお試ししてみたよ!

原材料名

魚肉、でん粉(ばれいしょ(遺伝子組換えでない)、コーン(遺伝子組換えでない))、砂糖、米発酵調味液、食塩、なたね油、調味料(アミノ酸、有機酸、核酸)、ソルビトール※1、キシロース※2

確かに、鶏卵は使われていませんね。
コープでは特に注意をしなければいけないと個人的には思っている遺伝子組み換え食品も、このちくわでは使われていないようですね。

※1 ソルビトールとは、食品に甘さを添えるものです。
※2 キシロースとは、蒲鉾、ちくわ、焼魚、春巻などの焼き色を良くするものです。

栄養成分表示

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの肉厚でおいひいちくわをお試ししてみたよ!

エネルギー 31kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 0.1g
炭水化物 4.1g

食塩相当量 0.7g

ちくわが購入できるコープデリとは?

安いちくわが買えるコープデリ(地域によってはおうちコープ)は、私が長年にわたりずっとお世話になっている食材宅配です。

なんで飽きっぽいこの私がここまで続けているのかというと…

●食材を玄関先まで運んでくれ、どんなに荷物が重くなってもOK。雨の日や台風の日でも、髪を振り乱しながら届けてくれる

●品揃えが豊富で、商品の値段がスーパー並み 食材宅配界ではトップクラスの安さ

●コープデリさえやっていれば、買い物に行かなくて良い

●簡単料理キット、冷凍食品の品ぞろえが豊富なので、夕食づくりの時短になる

●配達員さんがとっても良い人

とまあ、挙げればきりがありません。

家事時短をしたいと考えている方におすすめできる食材宅配サービスです。

ちくわは常備しておく価値がある!

工夫次第でどんな料理にも変身できるちくわ。
何かあと1品ほしい!というときにとっても重宝します。

しかもコープのちくわは安いうえに肉厚があるので、どんな調理法にも耐えることができます。

常に冷蔵庫に常備しておきたい食材の一つです。

 

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