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コープデリで買った「プリッとしたえびシューマイ」まさにその名の通りだった！
こんにちは！兼業主婦子です。
我が家で冷凍食品が食卓に並ばない日はありません。ってくらい冷凍商品大好きです。
というか便利です。
私の母に行ったら「そんあ冷凍食品ばっかり食べさせてっ！身体がおかしくなっちゃうわよっ！」なんて怒られそうですが、それは母が若かった時の遠い昔の話。
今の冷凍食品はどの商品もおいしく、しかも安全に作られています。
中には手作り感が漂っているものもあれば、私が作るよりも断然おいしいっ！と言ってしまうようなクオリティの高いものまで。
本当においしいって思える冷凍食品、思う存分食べたいですよね。
今日は口コミで好評、食材宅配のコープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」をお試ししてみます。
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プリッとしたえびシューマイ 中身をチェック
外装から開けてみました。
まず見た目です。
かなり小ぶりだなあと感じます。
100円玉と比較してみました。
100円玉よりもちょっと大きいくらいですね。
プリッとしたえびシューマイ 解凍方法
電子レンジで調理するのが一般的。
完成画像がこちらっ！
甘い香りがプワ～ん。
でも手間はかかりますが蒸し器で10分調理すると、さらにおいしく食べることができます。
また、食感を楽しみたいならば油で揚げるのもおすすめです。
外がカリカリ、中はホクホク。
お弁当にも最適です。
シューマイ１個1個のえびの存在感はすごいです。
プリッとしたえびシューマイ お味は？
プリプリとした食感のバナメイえび（東太平洋原産で、食用として広く漁獲・養殖されている）と、甘みのある天然えびを配合しています。
シューマイによっては脂っこいものもあるのですが、これは豚肉だけでなく魚のすり身も程よく使っているので、あっさり感じる方もいます。
見た目は上品なんですが、一口で食べるとえびが固形でそこにいます。
全部すりつぶしているわけではないんですね。
でも1匹丸々というわけではありません。
探してみるとこんな感じです。
見た目は小さいけれど、口の中では存在感がすごいんですよ。
これが食感のアクセントにもなるし、なんだか得した気分になります。
手で開いてみたら、なんと小ぶりのえびが丸々１匹入っていました。
これは贅沢な。
魚肉のすり身の中にもえびが混ぜ込まれているので、えびの味が大半を占めています。
さらに蝦醤（えび味噌）も混ぜ込まれているので、もうえび三昧です。
味付けは濃いめですね。なので醤油などの調味料をつけなくてもおいしく頂けます。
冷めると独特の冷凍食品っぽさを感じてしまいますので、できれば熱々で食べた方がおいしいですよ！
しかし、小さいのにこのえびっぷりはとにかく感服したします。
プリッとしたえびシューマイ 詳細
では、どんな材料を使って作られているのか、原材料チェックといきましょう。
原材料
※ショートニングとは…ラードの代用品として19世紀末にアメリカで開発された人工油脂です。ショートニングとマーガリンは兄弟姉妹みたいなもので、原料（親）は食用油脂。ただ、ショートニングの方が余計なものが入っていないので、風味がないのが特徴です。素材の味を生かすのであればショートニングを使います。
※蝦醤（シャージャン）とは…中国料理の調味料の一つです。あみや小えびを塩漬けにして発酵させ、ペースト状にしたもので、「えび味噌」ともいわれています。
アレルギー物質
卵・小麦・えび・大豆・豚肉
栄養成分表示 1個14ｇあたり
エネルギー25kcal、たんぱく質1.0g、脂質1.2g、炭水化物2.5g、ナトリウム64mg、食塩相当量0.2g
焼売がたくさんあるコープデリ
一般には「えび」と銘打っておきながら、ほんのすこ～しだけしか入ってない、または風味付け程度というものもある中、今日ご紹介したコープの「プリッとしたえびシューマイ」は、きちんとえび味です。
目隠しをして味だけでこれは何味かを当てるゲームがあったとしても、これは100人中100人が「えび味」と答えるでしょう。
味だけでなく、えびが丸々入っているのですから間違えるはずありません。
私の感想、ネーミングの「プリッ」としているのはえびなのかシューマイなのか、少なくてもシューマイ自体はあまりプリッとしている感はありませんでした。
しかし、これは間違いなくえびシューマイです。
皆さんもどうぞお試しください！
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