【コープ体験談】プリッとしたえびシューマイ

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」パッケージ画像コープデリ商品レビュー
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コープデリで買った「プリッとしたえびシューマイ」まさにその名の通りだった!

こんにちは!兼業主婦子です。

我が家で冷凍食品が食卓に並ばない日はありません。ってくらい冷凍商品大好きです。
というか便利です。

私の母に行ったら「そんあ冷凍食品ばっかり食べさせてっ!身体がおかしくなっちゃうわよっ!」なんて怒られそうですが、それは母が若かった時の遠い昔の話。

今の冷凍食品はどの商品もおいしく、しかも安全に作られています。

中には手作り感が漂っているものもあれば、私が作るよりも断然おいしいっ!と言ってしまうようなクオリティの高いものまで。

兼業主婦子 笑顔

本当においしいって思える冷凍食品、思う存分食べたいですよね。

今日は口コミで好評、食材宅配のコープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」をお試ししてみます。

 

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」パッケージ画像

 

■point■
海老は細かく粉砕されているわけでなく、比較的ゴロッと入っていてなんだか得した気分を味わえます。コープのエビシュウマイの中で、私は一番これが好きです。

 

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プリッとしたえびシューマイ 中身をチェック

外装から開けてみました。

まず見た目です。
かなり小ぶりだなあと感じます。

100円玉と比較してみました。

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたエビシュウマイ」100円玉と大きさを比較

100円玉よりもちょっと大きいくらいですね。

 

プリッとしたえびシューマイ 解凍方法

電子レンジで調理するのが一般的。

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」電子レンジ加熱時間

完成画像がこちらっ!

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたエビシュウマイ」完成画像

甘い香りがプワ~ん。

でも手間はかかりますが蒸し器で10分調理すると、さらにおいしく食べることができます。

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」蒸し器の加熱時間

また、食感を楽しみたいならば油で揚げるのもおすすめです。

外がカリカリ、中はホクホク。
お弁当にも最適です。

シューマイ1個1個のえびの存在感はすごいです。

 

プリッとしたえびシューマイ お味は?

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」完成画像

プリプリとした食感のバナメイえび(東太平洋原産で、食用として広く漁獲・養殖されている)と、甘みのある天然えびを配合しています。

シューマイによっては脂っこいものもあるのですが、これは豚肉だけでなく魚のすり身も程よく使っているので、あっさり感じる方もいます。

見た目は上品なんですが、一口で食べるとえびが固形でそこにいます。
全部すりつぶしているわけではないんですね。

でも1匹丸々というわけではありません。

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」中身を粉々に

探してみるとこんな感じです。

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」えびを救出

見た目は小さいけれど、口の中では存在感がすごいんですよ。

これが食感のアクセントにもなるし、なんだか得した気分になります。

手で開いてみたら、なんと小ぶりのえびが丸々1匹入っていました。
これは贅沢な。

魚肉のすり身の中にもえびが混ぜ込まれているので、えびの味が大半を占めています。
さらに蝦醤(えび味噌)も混ぜ込まれているので、もうえび三昧です。

味付けは濃いめですね。なので醤油などの調味料をつけなくてもおいしく頂けます。
冷めると独特の冷凍食品っぽさを感じてしまいますので、できれば熱々で食べた方がおいしいですよ!

しかし、小さいのにこのえびっぷりはとにかく感服したします。

 

プリッとしたえびシューマイ 詳細

では、どんな材料を使って作られているのか、原材料チェックといきましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」原材料

えび、たまねぎ、魚肉すり身、豚脂、つなぎ(でん粉(とうもろこし(遺伝子組換え不分別)、ばれいしょ(遺伝子組換えでない))、卵白、粉末状植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない))、砂糖、ショートニング※、食塩、蝦醤※、植物油脂、米発酵調味料、香辛料、えび風味調味料、皮(小麦粉、植物油脂、大豆粉)、加工でん粉、調味料(アミノ酸、無機塩、核酸、有機酸)

※ショートニングとは…ラードの代用品として19世紀末にアメリカで開発された人工油脂です。ショートニングとマーガリンは兄弟姉妹みたいなもので、原料(親)は食用油脂。ただ、ショートニングの方が余計なものが入っていないので、風味がないのが特徴です。素材の味を生かすのであればショートニングを使います。

※蝦醤(シャージャン)とは…中国料理の調味料の一つです。あみや小えびを塩漬けにして発酵させ、ペースト状にしたもので、「えび味噌」ともいわれています。

 

アレルギー物質

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」アレルギー物質

卵・小麦・えび・大豆・豚肉

 

栄養成分表示 1個14gあたり

食材宅配コープデリで購入した「プリッとしたえびシューマイ」栄養成分表示

エネルギー25kcal、たんぱく質1.0g、脂質1.2g、炭水化物2.5g、ナトリウム64mg、食塩相当量0.2g

 

焼売がたくさんあるコープデリ

一般には「えび」と銘打っておきながら、ほんのすこ~しだけしか入ってない、または風味付け程度というものもある中、今日ご紹介したコープの「プリッとしたえびシューマイ」は、きちんとえび味です。

目隠しをして味だけでこれは何味かを当てるゲームがあったとしても、これは100人中100人が「えび味」と答えるでしょう。

味だけでなく、えびが丸々入っているのですから間違えるはずありません。

私の感想、ネーミングの「プリッ」としているのはえびなのかシューマイなのか、少なくてもシューマイ自体はあまりプリッとしている感はありませんでした。

しかし、これは間違いなくえびシューマイです。

 

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