食材宅配コープデリのかきフライ 思い出に残る１品だった！
こんにちは！兼業主婦子です。
正直に言います。
これまで数々のco-op商品を試してきましたが、「あの味が忘れられない」「ああ…もう一度…もう一度だけでいいからあの食感を…ぐふっ…」というような商品と出会えたことは、片手で数えられるほどしかありません。
コープ商品は万人受けするような味付けになっているので、毎日の食生活には欠かせないですが、特に代わり映えもなく刺激もない…というのが良い所でもあり悪い所でもあり…。
ALLコープデリでやってる私にとっては、トキメクような刺激、ほしいです。
そこで、普段では絶対買わない、ちょっと値段が高いものをお試ししてみることにしました。
それが、食材宅配コープデリで購入した「かきフライ」です。
しかもかきの本場広島県産、ふっくらしていて大粒だってばよ！
なぜ今まで買わなかったのか。
それは値段が高いからです。
500円出すなら、子どもも大好きな「甘辛チキン南蛮カツ」を買うわっ！とずっと避けていましたが、マンネリ化している人生、ここいらでトキメキをおひとつ…という気持ちが勝ちました。
断腸の思いで注文ボタンを押したのです。
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かきフライ 中身をチェック
凍った状態がこれ。
冷凍のカキフライにしてはちょっと大きめです。
ただ、安心してはいけません。
もしかしたら、衣ばっかりかもしれません。
かきフライ おいしい作り方
パッケージ裏面にある作り方通りにやれば、完璧な仕上がりになります。
なにせ値段が高いものですから、3回は熟読しました。
まず、ケチケチしないでたっぷりの油を準備し、170度まで熱します。
これ大事。
私、失敗したくないので、買ってから１回しか使ったことのない温度計で計りました。
温度計がなくとも、米粒くらいの衣を油に落としてみて、サッと浮き上がってくるくらいの熱さが適温です。
次に、凍ったままのカキフライを４個つづ、約5分40秒揚げます。
８個入りを４個づつ、２回に分け揚げていきます。
もし作り方を読んでいなかったら、私は8個全部油にぶち込んでいたことでしょう。
何事も効率重視、無駄な時間は一切かけないよう日々を生きていますが、ここは時間のかけどころ。
必ず４個づつ揚げることでうまくいきます。
裏返ししながら様子を見て、こんがりキツネ色になるよう注視しましょう。
私はキッチンタイマーでしっかり時間をはかりました。
揚がったら油から上げ、キッチンペーパーや油切りに置いて余分な油を落として完成です。
かきフライ お味は？
そこまで大きい！というわけではないですが、冷凍食品にしては大きめと言っていいでしょう。もちろん、衣が分厚いわけではなく、カキ自体が大きいのです。
揚げたてをフーフー冷ましながら食べてみてください。
なんだ、この流れ出る汁はっ！
どんどんあふれ出てきます。
カキのジューシーでうま味の詰まった味と、うま汁を吸い込んだサクサク衣のコラボレーション…。
ああ、思い出しただけでもヨダレが出てくる…
あ、パソコンのキーボードにヨダレが…
ああ、また食べたいっ！
値段が高いけど、日ごろの子育て＆仕事のご褒美に、500円くらい贅沢してもいいじゃないっ！
そう思ってコープデリの注文サイトへアクセスしたところ、何と今週は抽選ですって！
つまり、抽選で当たらないと購入できないということ。
なんでも取引先による限定の特別価格だったようです。
冷めた状態でも食べましたが全然ダメ。
やっぱり揚げたてです。
再度加熱しても、あの時の味には出会えません。
何度も言います。
必ず揚げたてを召し上がってください。
トロットロでうまし。
かきフライ 広島県産は滅多に出ないレアもの
実は、調理後の写真を取り忘れてしまったので、もう一回買わなきゃなあと思ってました。
このままの記事でも良いのですが、本心は「もう一回食べたい」です。
値段が高いのですが、それでもお金を払う価値ありと判断しました。
ところが、何週待ってもカタログに掲載されないのです。
他の産地だったらあるんだけど、広島県産ってのはなかなかお目にかかれないみたい。
カキフライ 詳細
どんな材料が使われているのか、チェックしてみましょう。
原材料
シンプルイズbest。これといった食品添加物が入っていないでこのクオリティ。
広島県産カキそのものの旨みを味わうことができるというわけですね。
アレルギー物質
小麦・乳・大豆
栄養成分表示 １個28ｇあたり
エネルギー39kcal たんぱく質2.3g 脂質0.6g 炭水化物6.2g 食塩相当量0.2g
フライ系のおいしい魚冷凍食品がたくさんあるコープデリ
コープにはたくさんの冷凍食品があります。
すでに揚げてあり電子レンジで温めるだけという、忙しい方に便利なものもありますが、やっぱり揚げたてのおいしさにはかないません。
衣サクサク一口とんかつ、国産豚肉やわらかモモトンカツ、白身魚のフライ。
最近出たレンジでできる白身魚フライも。
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旬の時期（４～８月）に九州近海で漁獲したあじを、九州の工場でフライにしてあります。
電子レンジで温めるだけでメインディッシュの出来上がり！仕上げにトースターで焼いた方がおいしいです。
揚げなくても食べられるなんて素晴らしく贅沢！
どれも自分で揚げるひと手間がかかる商品ですが、やっぱりそのおいしさは格別です。
特にカキはどのフライよりも最高です。
「え～！自分で揚げるのめんどくさい」
そういわずに、是非揚げたての味を味わってみてください。
「自分で揚げてでも、おいしい魚フライを食べたい」というのであれば、安い白身魚のフライはコスパが良いと感じています。
冷めたら別に普通なんですが、揚げたてが最高に美味。
あまり魚フライが好きではない私も、このフライは臭みがなくてそのままでもおいしく食べられるんです。
まるでスナック菓子みたいです。
皆さんも色々お試しください！
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