食材宅配コープデリの春雨スープ こんな贅沢なスープは初めて！
こんにちは！今日も生き生き兼業主婦子です。
最近だんだんと仕事が忙しくなってきたんですが、食材宅配コープデリの簡単料理キット「ミールキット」のおかげで、夕飯作りはとっても助かる日が週に２日だけあります。
日持ちしないこの料理キットは配達日を含めて２日までに作らないといけません。
我が家の宅配日は月曜日なので、月曜か火曜に作らないと…・
あとは自己責任ってことですね。
冬場はうっかり水曜に作ったこともありましたが、外気が冷え冷えしているおかげで大丈夫でした。
しかし夏場は…賞味期限は守った方がよさそうですね。
昨日は主人が仕事休みで、昼ご飯を準備しなければなりませんでした。
うっかりそのことを忘れていて、たまたまあったのが今日ご紹介する「7品目の具だくさん春雨スープ」だったんです。
いやあ正直あって助かりましたよ。
具沢山スープなので、昼食ならコレ１つで充分かもって思うボリュームでした。
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🌸まとめ記事
【体験談＆口コミ】コープデリ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高！
「コープデリ 簡単料理セット ミールキット」は、カット＆下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。
体験談＆口コミをまとめました。
７品目の具だくさん春雨スープ お味は？
主人が一言。
「これおいしいね、味が濃くないし。」
おおおおおおおお！！！！
(# `)3′)▃▃▃▅▆▇▉ブォォォォ
ひさびさの好感触出ました！(ง `ω´)ง
具が多いのでどんぶりに出してみたんですが、見事完食。
ってことは…。他の皆さんには薄味に感じてしまうかもしれませんね…。
何せうちの主人は、病院食並みの薄味が好きだからです。
桜島どり肉団子のダシが出ていて、優しい味に仕上がりました。
もし肉団子がなかったら、ダイエットに良さそう。
野菜たっぷりだし、なんてったって麺は春雨です。
先日主人が選んだ料理キッドおいしかったランキングベスト３という記事を書いたのですが、今回の7品目の具だくさん春雨スープは、私の大好きな海老入り五目中華春雨を抜いて第３位に見事ランクインしました。
おめでとうございます。
これ１品だけでも十分に満足できる量です。
７品目の具だくさん春雨スープ 材料
名前の通り、届いた食材だけ見ても具だくさんです。
これは材料が自分でそろえられれば、再現可能な気がします。
自分で準備する材料
各自準備するものは塩・コショウですが、私は使いませんでした。
あと水500ｃｃです。
付属の材料
桜島どり肉団子 6個
ボイル春雨（ごま油あえ） 100ｇ
白菜 90ｇ
チンゲン菜 20ｇ
人参 20ｇ
長ねぎ 20ｇ
きくらげ 10ｇ
天然地下水とオリジナル飼料で飼育された桜島どりの肉団子です。
脂身が少なく赤みが強い肉で、しっとりとした歯ざわりとジューシー感があるのが特徴です。
すでにボイルしてあり、ごま油で和えてあります。
白菜・チンゲン菜・人参・長ねぎ・きくらげが一つの袋にまとめて入っています。
はい！出ました！毎度おなじみ中華王です。
もうマブダチです。
7品目の具だくさん春雨スープ 作り方
簡単にまとめると、具材を煮るだけです。
下ごしらえとして、水５００ｃｃを準備しておきます。
鍋に水500ｃｃとたれ（中華王）を入れ、沸騰させます。
レシピの注意書きに
濃い目の味付けになっているので、たれの量を調節してね
この文章をもっとお堅くした感じで書いてあります。
つまり中華王全部入れるとしょっぱいよ、って話なのですが、確かに他の料理では全部入れると濃い味になりますが、スープは違います。
全部入れて構いません。
もし濃かったら、お湯を足せばいい話です。
沸騰したら中火にして、桜島どりの肉団子を入れ、４分間煮込みます。
残りの具材全部（春雨・白菜・チンゲン菜・人参・長ねぎ・きくらげ）を入れて、さらに３～４分煮ます。
野菜が煮えたら完成です。
調理時間は１０分でした。
タレの調節は必須！薄味好きの方は注意が必要なミールキット
７品目の具だくさん春雨スープのほかにも、私は20種類以上の簡単料理セットをお試ししています。
兼業主婦子が今まで試した簡単料理キット「ミールキット」全25種類ラインナップ
どのセットにも共通することは、タレを全部入れてしまうと味が濃いということ。
もし塩分に気を使っている方や、素材の味を大切にしたい方は、味見をしながら調整していくと良いです。
ちなみに我が家は、3分の２の量でちょうどいいとの結論が出ています。
このように、出来合いの物とは違って自分で味を調整できるところが、簡単料理キットの良い所でもあります。
このスープのほかに、春雨料理でおいしかったのは「海老入り五目中華春雨」ですね。
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まず具だくさんであること。
全部の食材を集めてカットするとなると、けっこうな労力を使います。
そして春雨の新たな可能性を知ることができたのは勉強になりました。
私は、春雨と言えば市販の麻婆春雨か、スープに入れるしか知らなかったんですよね。
でも、簡単料理キットのおかげで「春雨を炒める」という知識が加わりました。
どのミールキットも、賞味期限が配達日を含めて２日しかもたないことは難点ですが、もし「毎日届けてほしい！」という場合はコープデリの「デイリーコープ」で契約すると購入可能です。
入会の方法は簡単。
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味もおいしいので是非お試しくださいね！
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