コープで購入した「マルハのツナフレーク」を比較 かつお&まぐろは味が違うのか?

食材宅配コープデリで購入したライトツナ「かつお」と「まぐろ」を比較してみました商品比較
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食材宅配コープデリで購入したライトツナ「かつお」と「まぐろ」を比較してみました

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!

こんにちは!兼業主婦子です。

ツナ缶好きです。

ノンオイルじゃなく、カロリー高いやつ。

食材宅配コープデリのカタログを見るとき、必ず缶詰のコーナーでツナが安くなっていないか確認します。

ツナは缶詰だからそう簡単に傷むことはないので、安いと思ったら即購入。

それを繰り返していたら、なんと、同じメーカーのツナフレークが棚に眠っていました(他にもまだまだ棚にある)。

原材料がカツオとマグロです。

こりゃ良い機会だから食べ比べてみようということになりました。

食材宅配コープデリで購入した、マルハの「ライトツナフレーク」

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!2つの画像

在庫を見ながら注文すれば、こんなにツナで棚が一杯になることはありません。

食材宅配の素晴らしいところは、棚を見手在庫チェックをしながら、スマホ片手に注文できるところ。

私は全然、この良さを生かしきれてません。残念。

みなさんはこんな失敗しないように。

 

■point■
私がツナ缶を買う基準は、1個当たりの値段が100円以下の時だけ。なので、多分このマルハのライトツナも100円切ったタイミングで買ったんだと思います。遠い昔のことで覚えてないけど。

 

 

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まぐろ&かつおツナ 味の違いは?

まずは見た目から。

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!見た目の比較

マグロの方が若干白く、かつおは赤みがかっています。

こうやって横に並べて見比べているから分かりますが、もしパッと出されて「これ、まぐろ?かつお?」と言われたら悩んでしまうかも。

ああ…ツナのいい香りがするので早速実食。

 

■point■

正式なツナはマグロのことを指すのが一般的なようです。
英語で書くと分かります。

✅まぐろ=Tuna
✅かつお=bonito

しかし、欧米ではまぐろもかつおも「ツナ」って呼ぶらしいですよ。

 

※味の感想は私個人の意見です。

まぐろのツナ缶

まぐろフレークを大豆油と野菜スープで味付けしてあるそうで、何のマグロを使っているのかは調べても分からなかったです。

後味の魚臭さが少なく、鶏肉のような食感で後味がさっぱりします。
コクが深いなあと思いました。

何も味付けしないで食べましたが、かなり良い感じ。
このままでも十分満足できます。

 

原材料

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!まぐろ原材料

 

まぐろ、大豆油、野菜ブロス、食塩、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)

食べているときのちょっとした甘みは、オニオンパウダーだったのかも。

 

栄養成分表示

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!まぐろ栄養成分表示

エネルギー 203kcal

思った通り、カロリー高いですね。

 

かつおのツナ缶

かつおの後味は魚の独特の臭みを感じます。少し酸っぱさも感じますねぇ。

歯ごたえはマグロよりもしっかりあって、油が少なめのパサついた魚を食べている食感と似てます。

マグロよりも塩分が強く感じましたが、食塩相当量を比較するとかつおの方が0.1g少ないんですよね。

火を通すと、魚臭さがより増します。

 

原材料

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!かつお原材料

かつお、大豆油、野菜ブロス、食塩、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)

原料のかつお以外は、マグロと全く一緒です。

 

栄養成分表示

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった!かつお栄養成分表示

エネルギー 210kcal

マグロよりも7kcal高いです。

 

まぐろとかつおのツナ缶を比較

原材料を比較

原材料に何か違いがあるのかをチェックしていきましょう。

【まぐろ】
まぐろ、大豆油、野菜ブロス、食塩、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)

【かつお】
かつお、大豆油、野菜ブロス、食塩、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)

主原料の魚の違いだけで、味付けはそっくりそのまま同じのようです。

味の違いは魚そのものということになります。

 

栄養成分表示を比較

栄養成分を比較してみました。

まぐろかつお
エネルギー203kcal210kcal
たんぱく質12.0g11.6g
脂質16.5g17.2g
炭水化物13.7g2.1g
ナトリウム226mg190mg
食塩相当量0.6g0.5g

意外な気がしたんですが、マグロの方がヘルシーで高たんぱくなんですね。
塩分がちょっとだけまぐろのほうが強いです。

 

まとめ

火を通したときに魚臭いと思ったのは、もしかしたらかつおのほうだったのかも…と、今回食べ比べて思いました。

いかにちゃんと原材料を確認せずに買っていたのかがよく分かった研究でした。
やってよかった~!

今回は食材宅配コープデリで購入した、マルハのツナフレークで実験しましたが、実はco-opでも「ライトツナフレーク」という名前で出しているみたいです。

食材宅配コープデリで買ったライトツナフレーク オイル無添加 パッケージデザインが変わった画像

 

次回はコープのを食べ比べてみようかと。

でもこんなにたくさんツナばっかり食べてたら太りませんかねぇ。
ちなみに今回のツナはめちゃくちゃ油感出てました。

最後に、私は断然まぐろが好みでした。

皆さんも食べ比べてみてください!その違いはかなりはっきり分かりますよ!

 

 

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