コープデリはお弁当作りに便利!兼業主婦子の手抜き弁当

兼業主婦子のお弁当の作り方

コープの冷凍食品 うちの弁当には欠かせない!

こんにちは!兼業主婦子です。

私が長年やっている食材宅配コープデリ

新鮮な食材や家事時短に使える冷凍食品、日用品まで、ありとあらゆる毎日に欠かせないものを、週に1回玄関先まで配達してくれるサービスです。

私は今3社の食材宅配を併用していますが、co-opだけは私が兼業主婦をしている限り、そして未就学児がいる限りは絶対に辞めない自信があります。

理由は便利だから

もうこれしかありません。

全くスーパーに買い物に行かなくなったので、支払方法を忘れてしまうくらいです。

嘘です。

今日は、コープ商品ではないのですが、我が家では絶対に冷凍庫にないと困る商品を使い、簡単お弁当の作り方をご紹介します。

参考になればうれしいです。

 

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弁当作り 意外と大変なんですね…。

今まで子どもたちは二人とも、給食が毎日出る保育園へ通っていました。
3歳以上児になると主食は持参しなければいけませんが、まあ弁当箱にご飯、食パンを詰めていけばOKなので、そこまで手間はかかりません。

しかし、小学校になると結構な頻度で弁当を作ることになります。

今はまだ6月に入ったばっかりですが、もう20回以上は作りましたね。
これって、結構大変なんですね…。

今も流行しているのかな…デコ弁。
あれはほんと、親泣かせなブームです。

内はそんな洒落たことはしませんが、それでもおかずを何種類も準備するのに一苦労。

水分が多いものは、弁当の中身がぐちゃぐちゃになるし、腐りやすくなってしまうのでダメなんですよね?
あまりスカスカだと、お昼にふたを開けたときに残念なことになるんですよね…。

などと色々考えていると、おかずの内容が全然決まりません。

そこで登場するのが、冷凍食品です。

最近お気に入りなのはこれ。

コープで買った大容量竜田揚げ

若鶏和風竜田揚げ、大容量です。
700g入って800円くらいします。

値段だけ見ると高いですが、これ、かなり使い勝手が良いんですよね。
たくさん入っているから、長持ちしますし、余計な食品添加物や化学調味料を使っていないんですよ。

今日も子どもたちのお弁当に大活躍でした。

このような便利な冷凍食品を上手に使えると、弁当作りはかなり時間短縮できます。

弁当にも便利な大容量&業務用があるコープ

コープデリは個人宅用に少量パック物も数多く取り扱っているんですが、真逆に「大容量&業務用」の商品を専門に取り扱っているカタログがあります。

プチハピというカタログの「BIG MART」というコーナーに7ページ分もあります。

どんな商品があるかというと…

〇牛サイコロステーキ 600g

〇生むきえび 600g

〇ラーメン 5食

〇アボガドスライス 500g

〇ブロッコリー 500g

〇ハンバーグ 25個

〇ケーキ 12個

〇味噌 2.5㎏

〇お菓子 1ダース

〇ドレッシング 1L

などなど…

冷凍食品がたくさんあるので、お気に入りの商品を見つければ大容量買い。
弁当にだって、普段の夕食にだって使い放題です。

お弁当に冷凍食品が便利なワケ

お弁当用の冷凍食品というのは、弁当に使うことを前提に作られているので水分のことは気にしなくていいし、1個が結構大きいものもあるでかさばってくれます。

つまり、量を入れなくても隙間がうまってくれるということ。

子どもたちも大好きだし、もう完璧な食材です。

あとはご飯を多めにして、ふりかけでもかけておいて…。

可愛いソース入れ(ちょっと大きめ)を100円均一ショップで買っておいて、それにこれまた子どもたちの大好きなケチャップを詰めておけば、あ~らまあ。

もう他に食材を入れるスペースがない!

完璧です。

今では自然解凍OKの冷凍食品も出ているので、電子レンジいらずのお弁当を作ることも可能です。

最近は気温が高くなってきたので、凍らせたこれを入れれば保冷もバッチリ!

コープのわいわい・るんるんスティックゼリーです。

コープ るんるん・わいわいスティックゼリー 子どもに大好評すぎて…!

3本ぐらいが食べるのもちょうどよいみたいです。

特に夏場は入れてあげた方がいいですね。

弁当作り 100円均一ショップ商品を上手に使おう!

最初は「面倒だな…」と思っていた弁当作り。

ある芸能人ママが、サランラップにバナナをくるんで持たせてやった、という話を言っていて、それができたらどんなに楽か…と思っていました。

自己分析をしてみると「ちゃんと作らなければいけない」「栄養バランスや彩を考えて作らなければならない」「デコ弁をつくらなければならない」など、弁当作りのハードルを揚げていたから辛いと思っていたんじゃないかと。

そんなことはまったくないんですよね。

最近は100均で買ったかわいい爪楊枝を食材に刺すだけで、かわいい弁当が出来上がるんです。

バランなども可愛いのがたくさんあるので、是非見てみてくださいね!

 

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