揚げ物が億劫になる季節がやってきました。

夏…。

暑い夏…。

今年は例年よりも暑いって、テレビで言ってました…。

って、毎年何かしら例年よりも違う事が起こりますよね。
太平洋西部の海水温が非常に高くなる影響で高気圧に覆われる日が多いそうで、激しい暑さになるそうですよ。あは~ん。

最近の夏はなんか違うな~と思った出来事がありました。

6月中旬頃ですか。
太い腕を見せたくないから暑くても辛抱強く長袖を着ていた私ですが、もうそろそろ限界!と半袖に切り替えたのを機に、チビ姫ちゃん(1)の保育園のお着換えも半袖に一層しました。
長袖は1枚だけ念のため置いておき、他は家に持って帰ってきちゃいました。

そしたら先生が「外に出るときは長袖を着ます」とのこと。

このくっそ暑いのに長袖着させんの?と不思議に思いましたが、今の日本は紫外線がきつすぎるんですって。
だから30度超えるような日は外遊びしないんですって。
涼しくなってきた夕方くらいから外に出るんです。

いやあ、地球温暖化って怖いですね。

地球温暖化といえば、うちのキッチンも温暖化しています。
子どもたちが大きくなるにつれ、揚げ物が大好きになってきたんですよ。

竜田揚げやとんかつ、本気で愛している様子です。
竜田揚げは冷凍の、大容量のやつで良いとして、私も大好きなトンカツ。
これは「電子レンジでチンするだけですぐに食べられる!」というやつは…正直おいしくないんですよね。

そこで登場するのがこれ。

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コープの衣サクサク一口トンカツです。

油で揚げなければならないですが、手のひらサイズだし余計な味はしないで肉の味がしっかりするし、何より子どもたちの手のひらサイズで食べやすいのが気に入っています。

コープの枝豆もつけてみました。

このサクサクしていそうな画像が良いでしょう?
実際もサクサクしていて食感が良いんですよね!

私の大口だったら、これ一口でいけちゃいます。

ただ…いくらトンカツが小さいとはいえ、キッチンはめちゃくちゃ暑いです…。
でも子どもたちの笑顔の為…今日も汗をかきながらトンカツを揚げる兼業主婦子でした。

 

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