また買っちゃった!コープの豚肩ロース包み焼き

以前「豚肩ロース包み焼き」という商品をご紹介しました。

コープ「豚カタロース包み焼き」発想が素晴らしい!
食材宅配コープデリの豚肩ロース包み焼きの発想力がすごい! こんにちは!肉パワー全開の兼業主婦子です。 先日「肉を食べなきゃ元気が出な...

このサイト、もうすぐ500記事になるのですが、1度じっくり調べながら、そして味見をしながら書いた記事というのは、物忘れが激しすぎる私でもしっかりと覚えているものです。

特にこの「豚肩ロース包み焼き」というのは、記事をコツコツ書いていて読んでくださった方からコメントを頂いた初めての記事でもあります。

その分思い入れも深く、コープのカタログを見て赤い字になっていたら(特売)絶対購入する商品になっています。

そして今回も買いました。

焦がしてしまいました…すみません。

良い加減で火から上げれば、中はもっとジューシーになりおいしいんですが、今回は焼いている最中に子どもたちがるんるんスティックゼリーのことで大喧嘩になり、仲裁しに行っている間にこんなことになってしまいました。申し訳ありません。

今回は5個しか焼かなかったので、まだ5個、冷凍庫に残っています。
次はうまくやります。

もっと大容量がほしい

改めて「豚肩ロース包み焼き」の事を想うと、やっぱり量がもっと欲しい!

すごく食べやすいんです。
普通の餃子の皮が、豚肩ロース薄切り肉になった感じです。

想像してください。

焼き餃子10個で、家族4人全員が満足できるメインディッシュには…ならないですよね。
量が足りません。

この日5個しか焼かずに、全部主人に出しました。
もうあっという間になくなっていましたよ。
うちではタレは付けず、そのまま頂きます。あっさりしてスルッと食べちゃいます。

1袋10個出す、となると、チビ(1)1個、大姫(6)3個、主人5個、私…1個…。

一番大食漢である私が1個しか食べられないなんて…。
という事になっています。私が最初に全部食べちゃえばいいのか…。でも、みんなの夕食のおかずはどうしましょう…。

もう少し量があって、その分値段安くしない?なんてずうずうしいことを思っています。
それだけおいしいんですよね。

自分で作ってみようと挑戦してみたが…失敗

その時家にあるもので、「豚肩ロース包み焼き」と似たようなものを作ってみたい!
そう思った私は、その時冷蔵庫にあった豚バラ肉、キャベツ、豚ひき肉で似たような物を作ろうとしました。

失敗して、ただの野菜炒めになりました。

まず、皮の部分になる肉は、脂身の少ない豚肩ロースで、なおかつ包みやすいように丸く成型したものでなければいけません。
また、具の量も吟味しなければなりません。

自分で作るとよく分かりますが、やっぱりコープの「豚肩ロース包み焼き」はうまくできています。

 

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