コープ「国産豚肉やわらかモモトンカツ」をお試ししてみました!
こんにちは!兼業主婦子です。
我が家の人気メニューの一つに「揚げ物」があります。
私も大好きですが、揚げるのがめんどくさいと思う方も多いですよね。
特に夏場はそうで、私は以前スーパーでバイトをしていたことがありますが、夏場のお惣菜、その中でも揚げ物は飛ぶように売れていました。
みんな自宅で暑い思いをして揚げ物するのが嫌なんですよね。
そのお気持ち、わかります。
ただ、揚げ物というのはやっぱり揚げたてが一番おいしいですよね。
今日は、もう揚げるだけにして冷凍してある、コープの「国産豚肉やわらかモモトンカツ」をお試ししてみます。
コープデリで購入しました。
6分間だけ暑さを我慢すれば、結構おいしいトンカツを食べることができます。
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国産豚肉やわらかモモトンカツ お味は?
凍ったままの中身がこちらです。
きめ細やかなパン粉が、きれいについていました。
早速、油で揚げてみましょう。
揚げたての画像がこちら!
こんがり、きれいに揚がりました!
妙に見た目が美しい…形がそろっている…と思ったらこのお肉、成型肉なんですね。
サイコロステーキに衣をつけたような感じです。
でも、国産豚をしようと合って、甘みがあり、豚の旨みもしっかり感じられました。
生パン粉を使っていることもありサクサクで、まるでお菓子のようにサクサク食べられてしまいます。
「肉々しさ」には乏しいですが、下味がついているのでそのまま食べられるし、冷めてもサクサクしているのがとっても気に入っています。
口コミでは「成型肉でがっかり」という声も聞かれますが、逆に成型肉だからこそ脂身が塊ではないので良い、という声もあります。
またある日は、コープのレトルトビーフカレーを使って「カツカレー」にしてみました。
う~ん、デリシャスっ!
国産豚肉やわらかモモトンカツ 作り方
今日ご紹介している「国産豚肉やわらかモモトンカツ」は、自分で調理しなければいけません。
と言っても揚げるだけなのですが、揚げたては本気でおいしい!
味見と称して1切れ食べたのですが、無意識のうちに一枚全部食べてしまいました。
それだけ手が止まらないくらいおいしいということです。
おいしく揚げるために、いくつかポイントを押さえておきましょう。
①天ぷら鍋にたっぷりと油を入れ、温度を180℃にします。
②「国産豚肉やわらかモモトンカツ」を冷凍のまま袋から取り出し、油の中に入れ約6分間揚げます。中火で揚げると良いです。
③全体にキツネ色になったら完成です。
1回にたくさん投入すると、油の温度が急激に下がりすぎて上手に揚がりません。
1回につき2枚ずつ揚げるのが丁度良いかもしれませんね。
国産豚肉やわらかモモトンカツ 詳細
揚げたてを食べればまさに至福の時!最高の幸せ!
そんなやわらかモモトンカツ、原材料からcheckしていきましょう。
原材料
肉は成型肉です。
細かいくず肉などを軟化剤で柔らかくして結着剤で固め、形状を整えた食肉のことを言います。
見た目が整っていて美しすぎるのはこのためです。
アレルギー物質
卵・乳・小麦
栄養成分表示 1枚あたり
エネルギー 162kcal、たんぱく質 10.7g、脂質 5.6g、炭水化物 16.7g、ナトリウム 389mg、食塩相当量 1.0g
まとめ
トンカツをイチから作るとなると、卵や小麦粉、パン粉を準備しなければならず、しかもそれぞれ微妙にあまるという経験を何度かしたことがあります。
あれ、もったいないですよね。
調理時間もかかりますし、後片付けも大変です。
揚げるのは確かに手間ですが、それでも揚げるだけにして冷凍してくれる「国産豚肉やわらかモモトンカツ」のような商品は、毎日忙しく動き回っている方にとってはまさに「究極の時短料理」と言えるでしょう。
「揚げる時間ももったいない」と思い、色々なメーカーの「電子レンジでできるとんかつ」を試してみましたが、揚げ物はやっぱり自分で揚げた方がおいしいですね。
ちょっと手間ですが、おいしいのであればこのくらいの労力、へでもありません。
しかも、揚げ時間6分間の間に、付け合わせの野菜を刻んだり、ご飯をよそったり、みそ汁を作る事だって可能です。
揚げ時間をうまく利用して、家事の時間短縮したいですよね。
コープにはこのほかにも、たくさんのトンカツがあります。
皆さんも是非お試しくださいね!
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