今噂の「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」という食材宅配サービスをご存じですか？

グリーンスプーンとは、「自分を好きでい続けられる人生を。」という目標を掲げ、たのしい食のセルフケア文化を創ることを使命とした、個人の生活習慣、趣味趣向、目指す体型、アレルギー、食の好み、必要な栄養素などに合わせた食材を提供してくれる、冷凍宅配サービスです。

グリーンスプーンの特徴は、まず利用者が簡単な質問に答えるパーソナライズ診断（一人ひとりのニーズ、特徴、好み、悩みなど）に基づいて、現在の体調や生活習慣、不足しがちな栄養素に合わせた最適なメニューを提案してくれること。

忙しい現代人が何を食べれば良いか迷うことなく、自分に必要な栄養を効率的に摂取できるようサポートしてくれます。

グリーンスプーンで提供されるメニューは、主にメインディッシュ（デリ）、ライス＆パスタ、スムージー、スープ、サラダの4種類があり、全て冷凍された状態で自宅に届きます。

どのメニューも調理の手軽さが徹底されており、スムージーは水分を加えてミキサーにかけるだけ、スープやメインディッシュ、ライス＆パスタはレンジで温めるだけ、サラダは解凍するだけで、あっという間に一食が完成します。

また、グリーンスプーンの最大のこだわりは素材と安全性にあります。

全てのメニューは管理栄養士が監修しており、野菜やフルーツ、肉や魚などの食材がゴロゴロと入った状態で瞬間冷凍されています。

これにより、栄養素を逃がさず閉じ込めることができます。

さらに、保存料、着色料、人工甘味料、発色剤、漂白剤を一切使用しない無添加にこだわっているため、小さなお子様からご高齢の方まで、誰もが安心して楽しめる健康的な食事が簡単にできるのです。

利用は定期購入（サブスクリプション）が基本ですが、回数縛りや解約金は一切なく、マイページからいつでもメニューの変更やスキップ、停止、解約の手続きができる手軽さも魅力。

手間なく健康的な食事を取り入れ、食生活を通じて自分自身を大切にする「セルフケア習慣」を身につけたい方に、特におすすめのサービスです。

今日はそんなグリーンスプーンを徹底解剖していきます。

私がグリーンスプーンを試した理由と利用期間

なぜ私はグリーンスプーンを選んだのか？

一時期、インターネットを見るたびにグリーンスプーンの広告が頻繁に流れてきたときがありました。

私は今まで、食材宅配サービスをたくさんお試ししてきた経験から、広告ごときで購買意欲が湧くことはありませんでした。

もう私はすっかり枯れはてています。

しかし、なぜかグリーンスプーンの広告は印象的だったんですよね。
その映像の美しさから、自ら「お試ししてみたい！」と思いました。

女の感ってやつです。

グリーンスプーンの利用目的は？

一番の利用目的は「食べてみたい」という食欲を満たすためです。

ちょっとおしゃれでカフェ的なメニューを、家にいながら楽しめるのは、私の生活スタイルにピッタリ。

仕事や家事の都合上、外食はあまりできない私のウップンを晴らしてくれるんじゃないかと思いました。

グリーンスプーンとは？サービスの特徴を解説

広告で流れてくるグリーンスプーンの料理は、どれもとっても魅力的。
しかし、具体的にどんなサービスなのか、どのようなシステムなのかを知らないと、始めるのが恐ろしいですよね。

そこで、グリーンスプーンのサービスの特徴をまとめてみました。

色々な種類のメニューがある

グリーンスプーンには、メインディッシュだけでなく、ライス＆パスタ、スープ、サラダ、スムージーまであります。

それぞれメニューが豊富で、しかも季節や月限定商品も登場。

長く続けても飽きが来ないような工夫がされています。

主な商品ラインナップは以下の5種類で、自由に組み合わせて注文できます。

パーソナライズ診断ができる

グリーンスプーンの「パーソナライズ診断」とは、いくつかの簡単な質問に答えるだけで、私たちの今の体の悩みや生活習慣、食の好みに合わせて最適なスムージーやスープ、サラダのレシピを提案してくれるオンライン上のテストです。

不足しがちな栄養素を教えてくれ、最適なメニューを教えてくれるのです。

素材へのこだわりと無添加

全てのメニューは管理栄養士監修のもと開発されており、野菜やフルーツ、肉や魚などがゴロゴロ入った素材そのものの状態（カット済み）で冷凍されています。

さらに、素材本来の味と栄養価を大切にするため、保存料・着色料・人工甘味料・発色剤・漂白剤を一切使用していません。

そのため、保存性の低下と品質保持の難しさがありますが、そこはグリーンスプーンの冷凍技術でカバー。

栄養素が失われにくいよう瞬間冷凍しているので、自宅で調理することで「できたて」に近い風味と栄養を摂ることができます。

注文の流れが簡単で分かりやすい！

グリーンスプーンの最大の魅力の一つは、Webサイト上でできる注文プロセスがとてもシンプルで直感的なことです。

初めて利用する方でも迷うことなく、すぐに注文をすることができます。

料金プランと送料が明確

サブスクリプション（定期購入）サービスが基本で、毎月届く食数を8食、12食、20食から選びます。それぞれ金額が決まっています。（ただし、プレミアムメニューを選択すると追加料金がかかります。）

送料は全国一律900円（税込990円）（北海道/沖縄を除く）です。

利用停止・解約がとっても簡単！

グリーンスプーンの定期便は、「〇回継続しなければならない」といった購入回数の縛りが一切ありません。

そのため、自分のタイミングで自由にサービスを停止・解約できる手軽さが大きな安心材料です。

自由に、しかも簡単にインターネット上で利用停止・解約ができるのは嬉しいですね！

【総合評価】グリーンスプーンのメリット・デメリットを徹底レビュー

グリーンスプーンをお試ししてみて、私が感じたメリット・デメリットをご紹介します。

正直、期待通りの高クオリティサービスでした！

〇〇が嬉しい！実際に使って感じたメリット

メリット1： 手軽さ・調理の簡単さ

GREEN SPOONの最大の魅力は、その圧倒的な手軽さ。

忙しい日常の中で、「栄養満点の食事を用意する時間がない」という悩みを一瞬で解決してくれました。

冷凍庫から取り出し、スープやメインディッシュはレンジで温めるだけ。スムージーはミキサーにかけるだけ。

包丁もまな板も必要なく、洗い物も最小限に抑えられます。

特に疲れて帰宅した日や、時間のない朝食・昼食時など、「健康的な食事」をわずか数分で準備できることは、忙しい現代人にとって何物にも代えがたいメリットだと感じました。

メリット2： 味のおいしさ・種類豊富なメニュー

「パーソナルフード」と聞くと、味が淡白なのではないか、と心配していましたが、GREEN SPOONは予想を裏切る美味しさでした。

ゴロゴロ入った野菜やフルーツは食材の味や食感が生きており、素材本来の自然な甘みや旨みが感じられます。

メニューの種類がとっても豊富なため、マンネリ化しないのもポイントです。

その日の気分や目的に合わせてメニューを選べるため、飽きずに美味しく続けることができています。

メリット3： 栄養バランスの良さ・立派な野菜が豊富に摂れる

普段の自炊では、どうしても栄養バランスが偏りがちです。

しかし、GREEN SPOONのメニューは管理栄養士が監修しており、必要な栄養素がしっかり計算されています。

何よりも感動したのは、冷凍パックの中にぎっしり詰まった立派な野菜や食材です。

スーパーではあまり見かけないような珍しいスーパーフードや、食感のしっかり残ったごろごろ野菜が豊富に入っており、冷凍とは思えないほどのクオリティです。

「ちゃんと食べている」という満足感とともに、不足しがちな栄養素を無理なく楽しく食べられるのが嬉しい点です。

メリット4：意外にもかさばらないでコンパクト収納できる

冷凍食品の定期便でよく懸念されるのが「冷凍庫を占領してしまう」ことですが、GREEN SPOONのパッケージはとても工夫されています。

一つ一つが薄いパウチ型（スープ・主菜）で配達されるため、冷凍庫の隙間に立てて収納したり、重ねて置いたりしやすいのです。

見た目以上にコンパクトに収納できるため、冷凍庫の容量が限られている我が家でも、ストックを確保しやすく助かっています。

メリット5：おしゃれ気分が簡単に味わえる

GREEN SPOONは、パッケージデザインがとってもおしゃれです。

シンプルで洗練されたデザインは、冷凍庫に入っているだけで気分が上がります。

特にスープを大きめマグカップでいただくときなどは、カフェでブランチを楽しんでいるようなおしゃれな気分を味わうことができます。

手軽なのに「丁寧な暮らし」を送っている感覚になれるのは、人生を楽しく生きるモチベーション維持に大きく役立っているように感じました。

まるで女優さんやモデルさんになった気分で、食事を楽しんでいます！

メリット6：我が家の電子レンジとの相性が良かった

調理方法が簡単な中でも、特にスープやメインディッシュを温める際の電子レンジとの相性が抜群でした。

加熱ムラが少なく、指定された時間通りに温めるだけで、中までしっかり熱々になり、美味しく食べることができました。

これは、忙しい中でのストレスを軽減する地味ながら大きなメリットです。

機種によっては加熱時間が異なる場合もありますが、私の家の電子レンジでは手間なく美味しく仕上がったため、調理が非常にスムーズでした。

ここが残念…デメリットと注意点

デメリット1： 料金（コスパ）について

GREEN SPOONは、手軽さと高品質な栄養を両立しているため、その分、一つあたりの単価は高めになっています。

自炊やスーパーで売られている一般的な冷凍食品、あるいは市販のチルド弁当などと比較すると、1食あたりの費用はかなり高くなります。

そのため、毎日3食、GREEN SPOONに頼るとなると、食費全体が大幅にアップしてしまうため、家計への負担が大きいと感じました。

高品質な食材、栄養士の監修、調理の手間が一切かからない便利さを考えれば妥当な価格でしょうが、気軽に「日常の食事」として取り入れるには、コスパの面でためらいが生じました。

たまに、自分へのご褒美に！という感じで利用しています。

デメリット2： 冷凍庫のスペース問題

GREEN SPOONは冷凍で届けられるため、購入する量が増えるほど冷凍庫のスペースがない、という問題に直面しました。

定期便やまとめ買いを利用するとお得になりますが、その分、一度に届く商品が多くなります。特に一人暮らし用など冷凍庫が小さい場合は、収納に困ることがあります。

特にスムージーのカップは、スープや主菜の薄いパウチに比べると、どうしても体積を取りがちです。また、他の冷凍食品や食材と形が異なるため、デッドスペースができやすいこともあります。

GREEN SPOONのストックを優先すると、他の冷凍食品（パンや肉、魚など）を買い置きするスペースがなくなるなど、普段の食料品ストックに制限が出てしまう可能性があります。

我が家では、グリーンスプーンが配達される前日までに、冷凍庫を整理することでこの問題をクリアしました。

グリーンスプーンの商品はこんな感じで届きました！

とある昼下がり、グリーンスプーンの荷物が届きました。

ヤマト運輸から、冷凍便での配達です。

段ボールのデザインがおしゃれです。

箱を開けてみましょう。

乾燥材として使われている紙すら、おしゃれです。

この柄、実はグリーンスプーンのマークらしいですよ！

紙を外すとこんなかんじです。

商品以外にも、色々と入っているようです。

かなり大きい保冷剤が1つ入っていました。

何かに再利用できそうです。

中にはグリーンスプーンの説明が書いてある冊子が4冊入っていました。

シンプルでかわいいです。

商品がこちら！

…おしゃれデザインすぎる…。

ちなみに2回目の配達の段ボールはこちら！

裏面がこちら！

1回目の配達と違い、冊子や初回限定商品がない分、コンパクトサイズになりました。
しかし、相変わらずシンプルで素敵なデザインです。

グリーンスプーン初回特典の保冷バッグが素晴らしすぎた！

私がグリーンスプーンを初めて購入する時、保冷バッグ付きセットかスープジャー付きプランを選ぶことができました。

私の今までの経験上、だいたいこういう無料プレゼント系は、コストがあまりかかっていない、安っぽい物ばっかりだったので全くと言っていいほど期待ゼロ。

スープジャーはちゃんとしたものを1つ持っていたので、袋ならいくつあっても困らないだろうと思い、保冷バッグ付きプランを選択しました。

ほんとにほんとで全然期待していなかったのに、素晴らしすぎる商品が届きました。

その保冷バッグがこちら！

まず触ってビックリ！しっかりしていて、かなり分厚い生地です。

大きさもしっかりあり、普通のお弁当箱なら楽々入ります。

底もマチがしっかりあり、厚紙か何かが入っているようです。

幅もしっかりあります。

チャックも頑丈です。

ガバッと大きく開くようになっており、お弁当箱の出し入れも超ラクそうでした。

かなり高いクオリティのものだとお見受けしました。きっとスープジャーの方もすごかったんだろうなぁ…と思いました。

筆者が厳選！【種類別】本当におすすめの商品ランキングと正直レビュー

さて、もうグリーンスプーンさんのアリとあらゆるデザインセンスに圧倒させられてしまい、食べる前からすっかりテンションが上がってしまいました。

でもここは冷静に。

グリーンスプーンは、食材宅配なのです。
メニューの味が美味しくなければ、サービスとして失格です。

そこで、数々のメニューを片っ端からお試ししてみることにしました。

総勢18種類に及びます。

この中で、特に印象が強かったメニューをご紹介していきます。

メインディッシュ部門：おすすめメニューとその理由

ハンバーグがイチオシです！ハンバーグを注文しておけば間違いなし！

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ

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2025.10.21

「直火焼きハンバーグと温野菜のデミグラスソース」は、まさに期待を裏切らない当たりメニューでした。

直火で丁寧に焼き上げられたハンバーグは、噛むほどにジューシーな肉汁があふれ出し、コク深いデミグラスソースと混ざり合うことで、濃厚な旨みが格段にアップしています。牛と野菜の旨みを凝縮したソースは、それだけでも絶品です。

特に感動したのは、付け合わせの温野菜、皮付きの大きなじゃがいもです。このじゃがいもが濃厚なデミグラスソースをしっかり吸い込み、口の中でとろけるような美味しさ！

ハンバーグの美味しさはもちろん、この染み込んだじゃがいもの味に思わずテンションが上がってしまいました。文句なしの逸品です。

鰹香る和風出汁の直火焼きハンバーグ

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2025.09.28

和の要素が肉の旨みを最大限に引き出した食べ応え満点の贅沢な一皿でした。

直火で香ばしく焼き上げられた肉厚ジューシーなハンバーグには、豊かな鰹の風味が効いた和風出汁がたっぷり絡みついています。

この上品な出汁と、ハンバーグからあふれ出す濃厚な肉汁が合わさることで、深みのある、飽きのこない味わい。

彩り豊かな付け合わせの野菜も、この一皿の主役です。

ブロッコリーやホクホクのかぼちゃなどが、出汁と肉汁の旨みを余すことなく吸い込み、ハンバーグとの絶妙なハーモニーを奏でます。

最後まで変化を楽しめる、満足度の高いメニューでした。

グリーンスプーンは、ハンバーグがめちゃくちゃ旨い！

北海道じゃがいもと揚げ茄子のコク旨照り焼きハンバーグ

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2025.11.17

ハンバーグの柔らかな食感に、北海道産じゃがいもと揚げなすという贅沢な組み合わせが加わり、甘辛い照り焼きソースが全体をまとめ上げています。

このソースは、子どもから大人までを虜にする、まさにやみつきになる味わいです。

同等の食材宅配サービスと比較しても、ハンバーグのクオリティと野菜との相性の良さは群を抜いており、グリーンスプーンはやはり「ハズレがない」と確信できる、高い満足度が得られる一品でした。

とにかく私は、グリーンスプーンのハンバーグがお気に入りです。

ライス＆パスタ部門：おすすめと2品とその理由

豚ひき肉と香味野菜の贅沢クリーミーボロネーゼ

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2025.10.14

「豚ひき肉と香味野菜の贅沢クリーミーボロネーゼ」は、冷凍とは思えない本格的な味わいが楽しめるショートパスタでした。

香味野菜の深い旨みをベースに、赤ワインとバターで芳醇な風味を加え、最後に生クリームでまろやかに仕上げた濃厚なクリームボロネーゼソースが特徴。

ジューシーな豚ひき肉に加え、揚げなすやブロッコリーなどが入っており、これ一皿で1食分の野菜が手軽に摂れます。

レンジで温めるだけで、このコク深い贅沢な味わいが楽しめるのは感動的です。

特に印象的だったのは、パスタの食感。
かなりしっかりとした歯ごたえ（アルデンテに近いような食感）が残っており、濃厚なソースと絡み合って、最後まで満足感のある食べ応えでした。

きのことほうれん草の濃厚チーズクリームリゾット

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2025.10.20

濃厚な味わいと、ヘルシーな具材のバランスが絶妙な一皿です。

主役となるソースは、風味豊かなカマンベールチーズとマッシュルームが織りなす、クリーミーで贅沢な美味しさ。

この濃厚なソースに、高タンパクでさっぱりとした鶏むね肉と、ほうれん草やブロッコリーなどの豊富な緑野菜が惜しみなく合わされています。

濃厚でありながら重すぎない、この完璧なバランスが最大の魅力です。

そして、相変わらず野菜がとびきり美味しい！ 素材の味がしっかり生きています。

特に印象的だったのは、リゾットに使われているもち麦の食感です。プチプチとした食感がアクセントになり、最後まで飽きさせない工夫に驚きと感動を覚えました。

スープ部門：忙しい日に役立ったおすすめ商品

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ

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2025.11.13

まさに心も体も温まる、栄養満点な贅沢スープでした。

スープの主役は、イセエビの濃厚な風味とフレッシュなトマトを、グラスフェッドバターと牛乳ベースで仕上げた特製クリーミービスク。

イセエビはアメリケーヌソースのブイヨンとして贅沢に配合されており、一口飲むごとに深いコクが広がります。

その濃厚なビスクに、大ぶりのブロッコリーやパプリカといった野菜がたっぷり絡み合っています。

相変わらず野菜の味が濃くて美味しく、特にこれらの野菜には、タンパク質の合成や分解を助けるビタミンB6やビタミンCが豊富に含まれているため、美味しさだけでなく栄養面でもパーフェクトな一品です。

サラダ部門：満足度が高かったメニューの紹介

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ

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2025.11.08

アスパラガスやケールといった色鮮やかな緑の野菜が目を引くこの一品は、ハーブと塩麹で丁寧に優しく味付けされています。

味の決め手となるのは、カシューナッツペーストをベースにした特製ドレッシングです。このドレッシングが、麹の持つ自然な旨味と見事に調和し、口当たりの良い、優しい風味を生み出しています。

電子レンジで温めていただく温野菜サラダとして、非常に食べやすいのも魅力です。そして、仕上げに加えたアーモンドの香ばしさが、シンプルながらも特別感のある味わいを完成させています。

グリーンスプーンでベストセラーになっているメニューは、ハズレがなかったです。

グリーンスプーンはこんな人におすすめ！向いている人・向いていない方

【当てはまるなら試すべき】グリーンスプーンをおすすめしたい方

グリーンスプーンは、以下のような悩みを持つ方や、特定のライフスタイルの方に特におすすめできます。

日々の食事で慢性的に野菜不足を感じている方、「野菜を摂らなきゃ」と思っていても、調理する時間がない、または種類を揃えるのが面倒という方にとてもおすすめできるグリーンスプーン。

グリーンスプーンなら、冷凍庫から出して調理するだけで、管理栄養士が監修した豊富な種類の野菜やフルーツを一度に摂ることができます。

手間をかけずに栄養バランスを整えたい人 特に「パーソナライズ診断」によって、今の自分に必要な栄養素（ビタミン、鉄分、食物繊維など）が手軽にわかるため、自分で献立を考える必要がありません。

忙しい日の朝食やランチを、手軽に栄養満点な食事にしたい人にぴったりです。

市販の冷凍食品やインスタント食品に抵抗がある人 保存料、着色料、人工甘味料が不使用なため、体に良いものを選びたいという意識の高い方も、安心して利用することができます。

【要注意】グリーンスプーンが合わないかもしれない方

一方で、グリーンスプーンの特性上、以下のような方には利用を再検討することをおすすめします。

グリーンスプーンは、新鮮な食材や手軽さが売りなので、自炊やスーパーの冷凍野菜と比較すると、1食あたりの価格は高くなります。「毎日すべての食事をグリーンスプーンにしたい」と考えると、かなりのコストになるため注意が必要です。

そして冷凍カップで商品が届くため、特に「月20食プラン」などの大容量プランを注文すると、冷凍庫がすぐに埋まってしまいます。冷凍庫の容量に余裕がない方は、8食プランから試すか、商品の保管場所を確保する必要があります。

我が家も一時期、冷凍庫を別で買おうか悩んだ時期がありました。

スムージーを注文する場合、食材を混ぜるためのミキサーが必須ですし、基本的に食材はミックスされた状態で冷凍カップに入っているため、調理前の見た目だけで細かく中身を確認することはできません。「食材の鮮度や状態を細かくチェックしたい」という方には、自炊が向いています。

グリーンスプーンを最もお得に始める方法

最もお得にグリーンスプーンを始めるなら「初回限定・大幅割引キャンペーン」を利用しない手はありません。

グリーンスプーンの定期便（サブスクリプションプラン）を初めて申し込む方を対象に、毎回とても大きな割引キャンペーンが適用されています。

グリーンスプーンを最もお得に始める唯一の方法です。

8食、12食、20食と一度に注文する食数を増やすほど、1食あたりの単価が安くなるため、もし継続利用を決めたら食数を増やすのが最も確実な節約方法です。

お得に始める注文方法はとっても簡単！

グリーンスプーンQ＆A

グリーンスプーンの料金はいくらですか？

1食あたりの価格は、注文するプラン（食数）によって異なります。

食数が多いほど、1食あたりの単価は安くなるように設定してくれているのはありがたい！

例えば、「月8食プラン」「月12食プラン」「月20食プラン」があり、それぞれ1食あたり約900円～1,000円台が目安です。

ただし、初回は大幅な割引キャンペーンが適用されることが多いため、まずは公式サイトで現在の初回価格をチェックすることをおすすめします。

送料はかかりますか？

クール便での配送となるため、商品代金とは別に送料がかかります。

地域によって異なりますが、全国一律990円（税込）の送料が設定されています。
（北海道・沖縄県に配達の場合は1,474円～3,190円（税込）の送料が必要です。）

ただし、初回購入時には期間限定で送料無料～半額などの特典が適用されることが多いため、初めて注文する方はお得に利用できます。

パーソナライズ診断は必須ですか？

いいえ、必須ではありません。

診断を受けなくても注文自体は可能ですが、グリーンスプーンは「今のあなたに不足している栄養素」を補うメニューを提案してくれる点が魅力。

診断で提案されたメニューも、カートに入れる前に自分で自由に好きなメニューに変更したり、追加したりすることができます。

定期購入に回数縛りや解約金はありますか？

回数縛りや解約金は一切ありません。初回のお届けを受け取った後、いつでも解約や停止が可能です。

ただし、次回のお届けを確定する変更締切日を過ぎてしまうと、次々回のお届けからの解約となりますのでご注意ください。

変更締切日はマイページから確認できます。

解約と停止の違いは何ですか？迷った時はどうすれば良いですか？

停止（休止）とは、定期便の配送を一時的に止める手続きです。
アカウント情報や過去の注文履歴、継続特典などはそのまま残ります。再開の可能性がある場合におすすめです。

一方解約とは、アカウント自体を削除する手続きです。
全ての情報が消去され、再開しても継続特典などは引き継げません。

迷った場合は、「停止（休止）」を選ぶ方が、再開が簡単で特典も維持できるためおすすめです。

すべてインターネット上で手続きできます。

次回のお届けをスキップすることはできますか？

はい、可能です。

「マイページ」から次回のお届けを1回分お休みする「スキップ」の手続きを簡単に行えます。

「商品が溜まってしまった」「旅行に行く予定がある」といった場合に便利な機能です。こちらも変更締切日までの手続きが必要です。

スムージーやスープの調理は本当に簡単ですか？

とっても簡単です。

スムージーの場合、冷凍カップの中身と、水や牛乳、豆乳などの水分（レシピによって異なります）をミキサーに入れ、混ぜるだけで完成します。

その他のメニューは、レンジで温める、または自然解凍するだけで、すぐに食べられます。忙しい日でも手間がかかりません。

添加物は使われていますか？

グリーンスプーンは、保存料、着色料、人工甘味料を一切使用していない無添加にこだわっています。

野菜やフルーツが持つ自然な味と栄養を楽しめます。

 冷凍庫に入りきるか心配

グリーンスプーンのパッケージは、ご自宅の冷凍庫に収納しやすいように工夫されています。

カップのまま縦に積み重ねたり、中身だけをジップロックなどに移して平らにしたりすることで、スペースを節約できます。

特に大容量のプランを注文する際は、事前に冷凍庫の空きスペースを確保しておくことをおすすめします。

初回注文方法は？

まずは公式ホームページに移動します。

①パーソナライズ診断からスタート（スキップも可能）
まず、5つの身体の悩みと5つの生活習慣に関する簡単な質問に答えます。
この診断結果に基づき、管理栄養士が監修した約200種類の食材の中から、あなたに必要な栄養素を特定し、最適なメニューが自動で提案されます。
診断は任意ですが、最適な商品を選ぶ手助けになります。

②プランと食数の選択
毎月のお届け食数（例：8個、12個、20個）を選びます。
食数が多いほど、1食あたりの単価は安くなる仕組みです。

③メニューの自由なカスタマイズ
診断結果でおすすめされたメニューはもちろん、その他のスムージー、スープ、サラダ、メインディッシュ（デリ）の中から、好きなものを自由に組み合わせて選ぶことができます。
毎月、気分やライフスタイルに合わせて自由にメニューを変更することが可能です。

④注文確定と最短配送
注文確定後、商品は瞬間冷凍された状態で、指定した日時にクール便（冷凍便）で自宅に届きます。

注文するのが面倒に感じている私でも、チョイスを楽しみながら簡単に注文することができました！

まとめ

グリーンスプーンは、単なる冷凍食品の宅配サービスではありません。

身体の悩みや生活習慣から不足しがちな栄養素を特定し、最適なメニューを提案してくれる「パーソナライズ診断」は、日々の献立に悩む必要をなくしてくれます。

これにより、「何を食べるべきか」と考えるストレスから解放されました。

スープやデリはレンジで温めるだけで完成する手軽さは、忙しい日の時短に最適なのは間違いありません。しかも我が家の電子レンジとの相性が良く、1発で完璧に温められるのは、地味なことながらストレスフリーでした。

さらに、野菜やフルーツが大きくカットされ、具材がゴロゴロと入っているため、冷凍食品とは思えないほどの高い満足感と食べ応えが得られました。
無添加へのこだわりも、安心して続けられる大きな嬉しさの一つです。

始めやすく、やめやすいシステムが安心 初回の大幅な割引キャンペーンが用意されているため、低コストでサービスを試せます。

また、購入回数の縛りがなく、スキップ（一時休止）や解約がマイページから簡単にできること、意外にあっさりと退会できることも、「合わなかったらどうしよう」という心配がなく、気軽にスタートできました。

とにかく冷凍のクセに野菜の大きさとおいしさに驚くと思います。
みなさんも是非お試しください！

グリーンスプーン「北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさん、ハンバーグはお好きですか？

我が家の娘たちも例にもれず、ハンバーグが大好き。
ただ、冷凍食品のハンバーグは食べないんですよね。話を聞いてみると、どうやら美味しくないようです。

最近の冷凍ハンバーグは、肉の配合や冷凍・調理方法が工夫され、専門店に負けない高品質な商品が増えています。

しかし、値段の安いものは特に肉のパサつきや冷凍臭があるものも多く、極めつけは一緒に練り込んである調味料や香辛料の味付けがそもそも苦手という、もう買った側からはどうしようもできない理由で食べないのです。

だからいつも、我が子どもたちがハンバーグを食べたがると、豚ひき肉純度100％、余計なものは一切入れないただの肉の塊を、せっせと焼いているのです。

ある意味、とても贅沢です。なにせ肉100％ですから。

でも冷静に考えてみると、値段が安い冷凍ハンバーグだから苦手なだけなんじゃないかと気が付いたのです。

そこで今日は、そこんじょそこらの冷凍ハンバーグではなく、かなりクオリティの高いと断言してもよい冷凍ハンバーグをお試ししてみることにしました。

食材宅配グリーンスプーンで購入した「北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ」です。

これまで私は、グリーンスプーンで数々の冷凍ハンバーグをお試ししました。
経験上、ハンバーグのクオリティはどれもすこぶる高く、ハズレが1個もありませんでした。

しかも、野菜もでかくて旨い！ただ、値段は高いです。

そんなグリーンスプーンのハンバーグで、日本人の愛する照り焼き味ときたら、当たり商品確定なのは間違いありません。

そんな「北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ」を、私一人で贅沢に堪能しようと思います。

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ　中身をチェック

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグの中身をチェックしていきましょう。

まず、グリーンスプーンでは名物と言ってもいいかもしれませんが、パッケージ表面には、中身入っているメニューが書いてありません。

袋裏面に、主要原材料と共に書いてあるのが特徴です。
これはメインディッシュとライス＆パスタのパッケージのみ、商品名は裏への記載のようです。

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグには、牛肉・豚肉・揚げなす・じゃがいも・いんげんが主に使われている食材です。

中身を出してみましょう。

袋のつなぎ目には、蒸気口がついていました。

裏面がこちら。

紙で包んであるところが、なんだかおしゃれですよね！

袋の長さを計測してみましょう。

約20㎝の大きさです。

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ　温め方

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグの上手な温め方は、パッケージ裏面に文字とイラストで書いてありました。

①外袋から紙包みを取り出し、張り合わせの面を上にして耐熱皿に移し替えます。

②電子レンジ500W約6分加熱します。
・温めが足りないと感じた場合は、再加熱してください。
・加熱中に袋が膨らみますが、自然に蒸気が抜けます。

電子レンジで温めたての北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグがこちら！

今まではなかったのですが、今回は電子レンジ加熱中に「ボンッ！」と破裂音がしました。

破裂した時はちょっとビックリしますが、電子レンジ内に中身が飛び出すこともなく、何事もなかったかのようでした。

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ　お味は？

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグの、紙袋を開けた画像がこちら！

編集中に画像を見ただけでも、ヨダレが出てきました。

このハンバーグの焦げめが最高なんですよね。なんてったって、炭火焼です。

早速実食。

グリーンスプーンのハンバーグは、相変わらず高いクオリティでした。

熱々の状態だと特に分かる、口の中に肉汁が広がるジューシーさが健在。
口の中に入れるとほろほろと肉がほぐれ、玉ねぎの存在感もほどよく見え隠れしているのが分かります。

伝わりますかね、このジューシー加減！

玉ねぎが入っているのは分かるものの、それでも肉のほうが強いので肉肉しいです。

大きさは約7㎝と、しっかりとしたボリュームがあります。

ソースは、一般的にイメージする「とろみがついたソースにハンバーグが絡まっている」照り焼きのイメージとは違い、サラサラとしたたれを上からかけているという感じでした。

かなり甘めのソースですが、食材の味を生かしつつ、ご飯のおかずに合うよう絶妙な塩加減で調整されているように感じました。

今まで食べたグリーンスプーンのハンバーグは比較的薄味でしたが、今回のはご飯によく合う、まさに「ご飯のお供にぴったり」の濃いめの味付けで、パンよりもご飯に合うでしょう。

そして、やはり熱々で食べるのが一番美味しくいただけます。

付け合わせの具材も満足感があり、長いところで4.5㎝以上あるじゃがいもはごろっと入っていて、皮がついているような膜が外側に張ってあったように感じました。

これをソースによく絡めて食べると非常にうまいです。

じゃがいもを半分に割ると、ホックホクです。
冷凍じゃがいもによくあるような、スポンジ感はほとんどありませんでした。

また、インゲンが結構たっぷり入っていて、シャキシャキとした食感が少し残っているのが良かったです。この緑色も美しい！

ナスは熱々の状態だとめちゃくちゃ熱く、中の汁が垂れてくるほどでした。
肉よりジューシーです。

ただ、調理時に一つだけ注意点がありました。

いつも他のグリーンスプーンのハンバーグは、一度の加熱で中まで解凍できる電子レンジを使っているのですが、今回は一度では加熱しきれなかったのが初めての経験でした。

さらに、加熱中に袋が「バンッ」と破裂したのも今回のハンバーグが初めてだったため、電子レンジとメニューの相性はにあると思います。

でも再加熱すれば問題なくおいしく食べられるので、大した問題ではありません。

北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ　詳細

原材料

※粒状植物性たん白とは…主に大豆などの植物由来のタンパク質を抽出し、繊維状または粒状に加工したものです。ハンバーグやミートソースなどに使用されることで、肉のボリューム感や食感を補いつつ、低カロリー・低脂質に抑える役割があります。近年は代替肉の主要な原料としても注目されており、タンパク質を効率的に補給できる食品素材です。

※ぶどう糖とは…糖質の一種で、食品に甘味を加えるために使用されることが多いです。人間の体内では、脳や体の主要なエネルギー源として利用されており、摂取すると速やかに吸収されます。ハンバーグのつなぎやソースに使用される場合は、全体の風味を調和させたり、照り焼きソースのコクを出したりする目的で加えられます。

※乳清たん白とは…牛乳からチーズを作る際に分離される液体（ホエイ）に含まれるタンパク質を抽出・濃縮したものです。必須アミノ酸がバランス良く含まれており、消化吸収が速いため、食品では栄養強化や乳化安定剤として使われます。

※発酵調味料とは…穀物や糖類などを微生物（酵母や乳酸菌など）の力で発酵させて作られた調味料の総称です。日本の伝統的な調味料である味噌、醤油、みりんなども発酵調味料に含まれます。主に、食品に深みのある旨味やコク、豊かな香りを加え、全体の風味を向上させる役割を果たします。

原材料配合割合

じゃがいも加工品（じゃがいも、植物油脂）　11.3%
揚げなす　13.6％

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

栄養成分表示　1食分あたり

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・外袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・加熱ムラを防ぐため700W以上での電子レンジ加熱はお控えください。

まとめ

予想通りの当たり商品だった、グリーンスプーンの「北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ」でした。

食べる前から「グリーンスプーンのハンバーグはおいしい」という確信があったので、予想通りっちゃあ予想通りです。

相変わらず付け合わせの野菜が大きいので満足感はしっかりあるし、ケチケチしていないハンバーグの大きさは、値段相応でした。

結構食材の味を生かした味付けが多いグリーンスプーンですが、今回はほど良い塩梅になっていたので、ご飯やパンの「おかず」として大活躍してくれそうです。

みなさんはどうお感じになるでしょうか。
是非お試しください！

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グリーンスプーン「切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「酸辣湯（スーラータン）」をご存じですか？

そういえば遠い昔、酸辣湯麺を食べた思い出がよみがえってきました。

「揚州商人」という首都圏を中心に展開する中国ラーメンのチェーン店で、酸辣湯麺が圧倒的人気メニュー。

めちゃくちゃおいしかったな～！あの酸っぱ辛さの衝撃は、今でも忘れられません。

またそのうち食べに行きたいなぁ…と思っていたら、なんと最近私がお世話になっている食材宅配グリーンスプーンで、麺が入っていない「酸辣湯」を取り扱っているではありませんか！

その名も「切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯」です。

パッケージデザインのパンダが、ゆるくてかわいい！

GREEN SPOON（グリーンスプーン）というのは、パーソナルスムージーやスープ、サラダ、メインディッシュやパスタなどを冷凍で提供する、定額料金を支払うことで一定期間利用できるサブスクリプションの食材宅配サービスです。

管理栄養士監修のもと、一人ひとりのライフスタイルや悩みに合わせて最適なメニューを提案する「パーソナライズ」ができるのが大きな特徴。

調理の手間なく、不足しがちな野菜や栄養素を美味しく手軽に摂れるため、忙しい現代人の食生活をサポートしています。

特に、野菜の大きさとおいしさに感動させられています！

冷凍宅配の分野で現在とても勢いがある注目度の高いサービスのようで、急速に人気とシェアを拡大しています。

そんなグリーンスプーンが作る「切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯」。
野菜が絶対おいしいんだろうなぁ～と期待しながらお試ししてみます。

切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯　中身をチェック

切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯の中身を見てみましょう。
まず、裏面には商品名と、主要の食材が書いてありました。

たけのこ、香酢、ニラ、にんじん、しょうゆ糀、切干大根が入っているようです。

凍ったままの切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯を見てみましょう。

むむっ？このあんこの塊のような半球型の物体はなんでしょう？

これはどうやら、スープの塊のようです。

大きさを測ってみると、直径3㎝ほど。これがたくさん入っていました。

ほかにも大きめカットの食材が入っていたので、ついでに長さを測ってみました。

スライスしいたけは、約6.5㎝。

大根は約3㎝の、厚めのいちょう切りになっていました。

その他の食材は、ニラの大きさに合わせた千切りになっています。

切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯　作り方

切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯の作り方は、パッケージ裏面に文字でかいてありました。

①袋をもみほぐし、耐熱容器に移し替えます。
②耐熱容器に水（または牛乳、植物性ミルクなど）を約100cc入れます。

おすすめの加水は水。

水だと、食材・だしの風味や旨味を生かした、自然な味わいのスープになるそうです。

グリーンスプーンさんがおすすめしているので、今回は水で加水します。

この水を、凍ったままの切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯が入ったお皿に投入します。

③ラップをかけずに電子レンジで加熱します。温め時間の目安は、600Wで約5分、500Wで約5分30秒が目安です。

電子レンジで温めたての、切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯がこちら！

どうやらまだ、スープボールが溶け切っていないようです。

固形になったままですが、実はちゃんと解凍はできています。

④食べる前によくかき混ぜてお召し上がりください。
温めが足りないと感じた場合は、再加熱してください。

切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯　お味は？

よくかき混ぜた、切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯がこちら！

早速実食。

私の酸辣湯のイメージとはちょっと違った、個性がある酸辣湯でした。

最大の特徴は、熟成香酢による酸っぱい香りの強さと、甘酸っぱい独特な風味。

想像と違った味だったので、飲み始めに少し驚いてしまいました。
結構甘さが強くあり、そしてガツンと酸っぱいからです。

好みが大きく分かれる味付けなんじゃないかな、と言うのが私の第一印象です。

酸辣湯と言えば、酸っぱさと共に「辛さ」もあるのが特徴ですよね。

その辛味はというと、最初喉にピリッとくる程度でした。
そして食べ進めるごとに、舌にじわじわと出てくるタイプの辛さです。

食べ終わる頃には口の中がめちゃめちゃ辛い状態になり、途中でスープを飲むのが少しツラく感じる瞬間もありました。結論、結構辛いです。

最初に感じた甘酸っぱさへの戸惑いは、飲み進めることで慣れてきましたが、思い返すとやっぱり従来の酸辣湯よりも甘く感じられました。

砂糖のような…でも違うような…何の甘さ化は分かりませんが、個人的には苦手でした。

一方で、鶏ガラとポークの旨みをベースとしているはずにもかかわらず、野菜しか入っていないためか、期待していた旨味をあまり感じられなかった点は残念です。

具材には肉類を一切使わず、主にニラに合わせて細長く千切りにカットされた野菜のみ。

たけのこはシャキシャキとした食感が心地よく、良いアクセントになっています。

ニラ自体も甘みがあり、美味しく感じられました。

ゴロっとした大根は芯までスープの味が染み込んでいるものの、食感が少しスポンジっぽかったです。この現象は以前食べたメニューにも合ったので、やっぱり大根は冷凍には向かない食材なのかもしれません。

スーラータンの特徴にはもう一つ「とろみ」があるようですが、切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯ではほとんど感じられませんでした。普通のスープなみのサラサラさです。

まとめると、独特の甘みと強めの辛さがあるので、甘みが苦手な方や強い辛味が苦手な方には不向きかもしれません。

でも野菜の食感やニラの風味は楽しむことができました。

切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯　詳細

原材料

※熟成香酢（じゅくせいこうず）とは…中国の鎮江（ちんこう）が発祥とされる黒酢の一種で、もち米やうるち米を原料に、長期熟成させて作られます。一般的な米酢よりもアミノ酸や有機酸が豊富に含まれており、まろやかで深みのある酸味と、独特の芳醇な香りが特徴です。酸辣湯では、ただの酸味だけでなく、複雑なコクと風味をスープに与え、全体をまろやかに引き締める役割を果たします。

※しょうゆ麹（しょうゆこうじ）とは…米麹にしょうゆを加えて発酵・熟成させた、「食べる調味料」とも呼ばれる日本の発酵調味料の一つです。麹菌の持つ酵素の働きにより、しょうゆに米麹の持つ自然な甘み、旨み、とろみが加わり、コク深くまろやかな風味になります。酸辣湯に加えることで、化学調味料に頼らない自然な旨みと、しょうゆの香ばしいコクがプラスされ、スープの味わいを豊かにします。

※もち米でん粉（もちごめでんぷん）とは…もち米から抽出されたデンプン質を精製したもので、主に食品にとろみをつけたり、安定させたりする目的で使われます。一般的なデンプンよりも粘度が高く、加熱しても比較的安定しているという性質を持ち、なめらかで伸びの良いとろみをつけられます。酸辣湯では、スープにこのとろみを与えることで、熱を逃げにくくし、具材を絡めやすく口当たりを滑らかにする役割があります。

原材料配合割合

・切り干し大根　1.5%
・香酢　6.4%

アレルギー物質

小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表示　1食あたり

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・牛乳、豆乳は突沸（急激かつ爆発的に沸騰する現象）しやすいため、十分にお気を付けください。
・袋のまま電子レンジで調理はできません。
・600Wより高出力の電子レンジでの加熱は、突沸の原因となるためお控えください。
・繊維質が残っている場合がありますが、原材料由来のため品質に問題はありません。

まとめ

個性的な味付けの、切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯でした。

最初は余裕を見せていた私も、食べ進めるうちに結構な辛さで「うおおおお」と思わず言ってしまいました。

辛さレベルはグリーンスプーン独自の唐辛子マーク「2」ってところじゃないかなと思ったんですが、実際はマークすらついていないメニューでした。

結構辛めだと思うんですけどねぇ…。

具材は野菜だけしか入っていません。しかも、グリーンスプーンの良さの一つである「ゴロっと」感はまるでない野菜なので、食べ応えはありませんでした。

そして旨みもイマイチ。
個人で肉や卵を足すとおいしそうですが、1袋あたりの値段の高さを考えると、それはちょっと…と思ってしまいました。

できれば、これ一袋で食べ応えのある、美味しい酸辣湯に仕上げてほしかったです。

みなさんはどうお感じになるでしょうか。
是非お試ししてみてくださいね！

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グリーンスプーン「濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはトマト、お好きですか？

私は今、いくつかの食材宅配をやっているのですが、どこのサービスもトマトの取り扱いは1種類だけではないのです。

少なくとも3種類、多いところでは10種類以上のトマトを取り扱っているんですよ！すごい人気っぷりですねぇ。

トマトは、強力な抗酸化作用を持つリコピンをはじめとする豊富な栄養素による健康・美容効果が期待されています。

また、適度な酸味と旨みがあるので、生食から加工品まで幅広く使える万能性も人気の大きな理由のようです。

特に、1990年に登場した「桃太郎トマト」が完熟しても傷つきにくく広く普及したことが、現在の日本のトマト人気が確立されたと言っても良いようです。

そんなトマトをふんだんに使った、ミネストローネを今日はお試ししてみます。

【ミネストローネとは】
イタリア語で「具沢山のスープ」を意味する、野菜をたっぷり使った代表的なイタリアのスープです。決まったレシピはなく、季節や地域によって使う野菜や豆、パスタなどが異なり、家庭料理として親しまれています。 日本ではトマトベースの濃厚なスープとして認識されがちですが、本来は野菜の旨みが詰まった、ボリュームのある一皿です。

ミネストローネって、100％トマトを使うってわけではないんですね…。

私が最近お世話になっている、食材宅配グリーンスプーンの「濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ」をご紹介します。

GREEN SPOON（グリーンスプーン）のスープは、カット済みの野菜や具材を瞬間冷凍した無添加の冷凍食品です。

調理は、パウチから取り出し、水や牛乳などの好きな水分を加えてレンジで約6分加熱するだけで手軽に完成します。

ごろごろとした大きな具材が特徴で、野菜の栄養と素材本来の旨みを活かしつつ、手軽に美味しく健康的な食事が摂れるように作られています。

グリーンスプーンは、ゴロゴロした野菜が素晴らしく、しかもおいしいと思っています。

そんなグリーンスプーンの濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ、期待しかありません。

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ　中身をチェック

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネの中身を見てみましょう。

まず、パッケージ裏を見てみましょう。

メニュー名と共に、主に入っている食材が書いてあります。

ロマネスコ、ズッキーニ、揚げなす、チェリートマト、赤黄パプリカ、レッドキドニー※、ホワイトキドニー※、エジプト豆※、うずら豆※が入っているようです。

※レッドキドニーとは…濃い赤色で腎臓のような形をした豆で、主にチリコンカンやメキシコ料理、ミネストローネなどの煮込み料理に使われる豆です。煮崩れしにくく、ホクホクとした食感と濃厚な風味で食べ応えがあります。食物繊維やタンパク質、鉄分などが豊富で、栄養価の高い食材として世界中で利用されています。

※ホワイトキドニーとは…白い色をしており、イタリアではカネリーニ豆とも呼ばれ、あっさりとした味わいと滑らかな舌触りが特徴の豆です。スープや煮込み料理の他、クセが少ないためサラダにも使いやすく、様々な料理に風味を加えます。炭水化物の吸収を穏やかにする成分や食物繊維を多く含み、健康食品としても注目されています。

※エジプト豆とは…見た目がひよこの頭に似ていることからひよこ豆とも呼ばれ、ホクホクとした栗のような独特の食感と自然な甘みを持つ豆です。中東ではフムス（ペースト）や、インドではカレーの具材として重要であり、世界中で広く利用されています。タンパク質や鉄分、葉酸などがバランス良く含まれ、栄養価が高く主食にもなる豆です。

※うずら豆とは…白地に茶色や赤色の斑点模様がウズラを連想させることから名付けられた豆で、煮込むと斑点が消えて薄いピンク色になります。皮が柔らかく、煮豆や餡にすると舌触りがなめらかでホクホクとした食感が楽しめます。食物繊維が非常に豊富に含まれており、日本の煮豆料理の材料としても古くから親しまれている豆です。

凍ったままの濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネの中身を、お皿に全部出してみました。

なんかとっても具だくさんな印象！

注目すべきは、この茶色の半球をした物体です。

取り出してみましょう。

これ、実はスープの塊だったんです。

なんだか、グリーンスプーンさんの知恵が詰まっているような感じがします。

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ　温め方

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネの上手な温め方は、パッケージ裏面に書いてありました。

①袋をもみほぐし、耐熱容器に移し替えます。
②耐熱容器に水（または牛乳、植物性ミルクなど）を約100cc入れます。
グリーンスプーンさんがおすすめしているのは、今回は水。

食材やだしの風味や旨味を生かした、自然な味わいのスープになるようです。

ということで、水を100cc準備しました。

この水を①に回しかけます。

③ラップをかけずに電子レンジで加熱します。
温めの目安時間は、600Wで約5分、500Wで約5分30秒です。

電子レンジで加熱した直後の濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネがこちら！

まだ完成ではありません。スープボールと水がまだ分離したままです。

④食べる前に、よくかき混ぜてお召し上がりください。
温めが足りないと感じた場合は、再加熱してください。

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ　お味は？

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネの、完成画像がこちら！

スープの見ためはトマト感がすごいですが、香りはトマトっぽくありません。
野菜の煮汁の香りです。

野菜がたっぷりで、むしろ野菜しか入っていません。

具材は、とても大きなズッキーニが食べ応え満点！
きゅうりの親戚かと思っていましたが、実はかぼちゃの仲間なんですってね！

そして、カリフラワーの仲間であるロマネスコは、奈良の大仏の頭のような面白い形で、ボコボコした食感でアクセントを加えています。面白い食感です。

ナスはトロトロになりすぎず、食感がアルデンテのようにほどよく残っているものの、残念ながら若干の油臭さが感じられます。

さらに様々な豆がホクホクとした食感で欠かせない存在感を発揮しています。

ただ、ミニトマトの皮が口に残るのが少し気になりますが、野菜しか入っていないため、ヘルシーさが際立つスープだと思いました。

濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネ　詳細

原材料

化学調味料や食品添加物が一切入っていないのが良いですね！

※グリルズッキーニとは…ズッキーニとは、きゅうりに似た見た目のウリ科の野菜ですが、かぼちゃの仲間です。グリルすることで、素材の水分が飛び、香ばしさとともに本来の甘みと旨みが凝縮されます。

※ロマネスコとは…カリフラワーの一種で、幾何学的な形（数学的な規則性でできる図形や立体の形）をしたユニークな見た目が特徴のイタリア野菜です。カリフラワーやブロッコリーに似た食感を持ち、抗酸化作用のあるビタミンCを豊富に含みます。スープに彩りと歯ごたえを与え、ストレスや疲れ対策をサポートします。

※赤黄パプリカとは…パプリカは、ピーマンを品種改良したもので、肉厚で甘みが強いのが特徴です。特に赤と黄色のパプリカは、強い抗酸化力を持つビタミンEを多く含み、アンチエイジング効果が期待されます。

※チェリートマトとは…一口サイズで手軽に食べられる小型のトマトの総称です。一般的なトマトよりも糖度が高く果肉がしっかりしているため、加熱しても爽やかな甘みが強く残ります。

※甘酒とは…米麹や酒粕から作られる日本の伝統的な発酵飲料で、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高いことで知られています。濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネでは、砂糖を使わずに、甘酒が持つナチュラルでまろやかな甘さを隠し味として加えています。

※ミックスビーンズとは…数種類の豆（ひよこ豆、レンズ豆、レッドキドニービーンズなど）を混ぜ合わせたものです。良質な植物性たんぱく質や食物繊維が豊富で、ミネストローネの栄養価と食べ応えをアップさせてくれます。ゴロゴロとした食感とホクホクした口当たりが特徴です。濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネには、レッドキドニー、ホワイトキドニー、エジプト豆、うずら豆が入っています。

※野菜ブイヨンとは…玉ねぎ、セロリ、にんじんなどの野菜を煮込んで抽出した出汁です。肉を使わずに、野菜本来の旨みとコクを濃縮させたもので、スープ全体の味の土台となります。

※もち米でん粉とは…もち米から抽出したデンプンで、主に食品の粘度を調整したり、分離を防いで品質を安定させたりするために使われます。スープのとろみや口当たりを滑らかにする効果があり、時間が経っても分離しにくい安定性があるため、素材の旨みを逃さず均一に保つ働きもあります。

※シャンピニオンエキスとは…シャンピニオンはマッシュルームのフランス語名であり、シャンピニオンエキスはその旨み成分を抽出したものです。キノコ特有の濃厚な旨み成分（グアニル酸など）が凝縮されており、スープの味に奥行きとコクを加えます。わずかに加えることで、野菜ブイヨンだけでは出せない、まろやかで複雑な風味の隠し味になります。

原材料配合割合

チェリートマト　6.4%
トマトピューレ　5.6%
トマトペースト　1.9%
トマトパウダー　0.6%
ロマネスコ　17.2%
揚げなす　10.7%
ズッキーニ　12.9%
赤パプリカ　6.4%

アレルギー物質

大豆・ごま

栄養成分表示　1食あたり

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・牛乳、豆乳は突沸（液体が沸点を超えても沸騰せず、急に激しく吹きこぼれる現象）しやすいため、十分お気を付けください。
・袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・600Wより高出力の電子レンジでの加熱は、突沸の原因となるためお控えください。
・白い沈殿物は甘酒由来であり、品質に問題ありません。

まとめ

超ヘルシーな濃厚トマトと野菜がおいしい特製ミネストローネでした。

なんと1杯134kcal。
納得のカロリーだなと思いました。

今回私が久しぶり、もしくは初めて食べた野菜はロマネスコ、ズッキーニ、レッドキドニー、ホワイトキドニー、エジプト豆。

こんなたくさんの野菜に出会えたのは、グリーンスプーンのおかげです。

みなさんも是非お試しください！

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グリーンスプーン「温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはスープ、お好きですか？

スープはとっても良いことがたくさんあるのです。
主に上げると3つ。

スープは煮汁まで全て食べられるので、水溶性のビタミンやミネラル、食材の旨味成分を余すことなく摂取でき、加熱してあることによって栄養素の吸収率も高まります。

また、長時間煮込まれた食材は柔らかく消化しやすいため、胃腸に負担をかけずに栄養補給ができ、体を内側から温めて代謝の促進にも役立ちます。

さらに、一つの鍋で肉や色々な野菜を調理でき、全体的にカサも減ることから、忙しい中でも栄養バランスの取れた食事を簡単に準備できるという実用的な魅力もあります。

まさに、良いことしかないっ！

数々の食材宅配サービスを見てみると、スープ特化のコースを作る会社も増えてきていると薄々感じていました。

例えば国産野菜を使用したカップ入りのスープ、シェフが手作りする本格的な冷凍スープ、野菜や米こうじの栄養が詰まったスープ宅配などは、忙しい方や手軽に栄養を摂りたい方、温かい食事でリラックスしたい方に特に人気があるようです。

それだけスープは人気がある、ということなのでしょう。

そこで今日は、スープ特化の食材宅配ではありませんが、「グリーンスプーン」という野菜やフルーツがたっぷり入ったヘルシーフードの定期購入サービスが手がけている「温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ」をご紹介します。

今までグリーンスプーンのメニューをいくつか食べてきましたが、どの商品もとにかく野菜がゴロゴロ入っていて、しかもおいしいんです。

とても冷凍してあったとは思えないクオリティで、正直驚いています。

しかも保存料、合成甘味料、合成着色料、発色剤、漂白剤など、身体に必要のない添加物を使っていないのも嬉しいところ。

さて、「温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ」は一体どんな味がするのでしょうか。今から楽しみです。

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ　中身をチェック

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュの中身をチェックしてみましょう。
表面のパッケージデザインだけでは、メニュー名が少々分かりにくいところがあります。

しかし、裏面にもこのようにメニュー名が書いてありました。

しかも、主に使われている食材もザックリ書いてくれています。

分かりやすい！

では、凍ったままの温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュをお皿に出してみましょう。

ちょっと見慣れない食材が見えます。

おやおや！？この茶色い半球の塊は、一体何でしょう？

取り出してみました。

もしやこれ、スープの素では！？

長さを測ってみると、3.5㎝ありました。

他にも、大きな野菜の大きさを測ってみましょう。

ズッキーニは5㎝。

ブロッコリーも5㎝ありました。

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ　作り方

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュのおいしい作り方は、パッケージ裏面に書いてありました。

①袋をもみほぐし、耐熱容器に中身を移し替えます。
②耐熱容器に水、または牛乳、植物性ミルクなどを約100cc入れます。

おすすめなのは牛乳のようです！

牛乳だと、より濃厚でコク深い味わいのクリーミーなポタージュになるそうです。

ということなので、早速牛乳を用意しました。

耐熱容器に入れます。

③ラップをかけずに電子レンジで加熱します。
温め時間の目安は600Wで約5分、500Wで約5分30秒です。

温め終わった温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュがこちら！

調味料が固まった玉が、まだ溶けきっていないようです。

④食べる前によくかき混ぜてお召し上がりください。
温めが足りないと感じた場合は、再加熱してください。

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ　お味は？

完成した温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュの画像がこちら！

早速実食。

見た目は赤みが強いものの、トマトの強い酸味は感じられません。

牛乳やバターをベースにした濃厚でクリーミーなスープに仕上がりました。

水でなく、牛乳を使ったのが良かったのだと思います。
クリーム系が好きな私にとっては、とても喜ばしいことでした。

そして魚介の風味が非常に強く、まさに本格的なビスクポタージュなのでしょう。

それに高級食材である伊勢海老を使っている、というところも、乙女心をくすぐります。

香辛料の味はせず、全体的にかなりマイルドに仕上がっているので、余計に魚介の味を楽しむことができました。

牛乳が入ることで、このまろやかさ、そしてクリームスープとしての完成度が保たれているのだと思います。

具材は、冷凍食品とは思えないほど野菜の食感が素晴らしいです。

すべての野菜がアルデンテのような食感を残していて、冷凍されていたとは思えません。

大きくカットされた野菜はとても贅沢感があり、細かく刻まれた野菜もスープに深みを加えています。

細かく刻まれた固い食感のものがあり、最初は帆立の貝柱かと思いましたが、鶏肉のようでした。その食感もスープのアクセントになっています。

特に揚げなすの大きさに驚きました。

私は普段、冷凍の揚げなすをよく購入しますが、こんなに大きく、食感も良いものに出会ったことがありません。

ブロッコリーも大きく、食感がしっかり残っていてちょうど良い食感です。
冷凍野菜あるあるの、ブロッコリーだけシナシナしているなんてことはまったくありません。

野菜の品質、食感、そして本格的な濃厚ビスクの味わいが融合した、非常に満足度の高いスープでした。

温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ　詳細

原材料

※アメリケーヌソースとは…オマール海老（ロブスター）やエビなどの甲殻類の殻を炒めて出汁を取り、トマトや香味野菜、白ワイン、ブランデーなどと煮込んで作られる、フランス料理の伝統的なソースです。甲殻類特有の濃厚な旨味と甘み、コクが特徴であり、オレンジがかった濃いめのブラウンまたは赤みを帯びた色合いをしています。主に魚介料理のソースとして用いられ、特にビスク（濃厚なスープ）やパスタソースのベースとしても活用されます。

※グラスフェッドバターとは…「グラス（牧草）」を「フェッド（与えられた）」という名の通り、牧草のみを食べて育った牛のミルクから作られたバターです。一般的な穀物飼料で育った牛のバターに比べ、カロテン類や不飽和脂肪酸（オメガ3系脂肪酸など）が豊富に含まれている傾向があります。風味は、牧草由来のカロテン色素により色が黄みがかっており、ミルク感が強く、上品なコクとさっぱりとした味わいが特徴です。

※乳等を主要原料とする食品とは…日本の食品表示基準である「乳及び乳製品の成分規格等に関する命令（乳等省令）」において定められた乳製品の加工品です。牛乳や乳製品（脱脂粉乳、ホエイパウダーなど）を主要な原料としつつ、これに植物油脂や乳化剤、安定剤などの乳製品以外の成分を加えて作られたもののことです。種類別で「クリーム」と表示できない、ホイップクリームやコーヒーフレッシュなど、さまざまな用途に使用される加工品です。

原材料配合割合

温野菜（ブロッコリー　15.5%、ズッキーニ　12.7%、揚げ茄子　10.3%、青黄パプリカ　9.4%）
トマトピューレ　4.7%

アレルギー物質

えび・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン

栄養成分表示　1食分あたり

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・牛乳、豆乳は突沸（とっぷつ：突然、爆発的に激しく沸騰する現象）しやすいため、十分お気を付けください。
・袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・600Wより高出力の電子レンジでの加熱は、突沸の原因となるのでお控えください。
・繊維質が残っている場合がありますが、原料由来のため品質に問題はありません。

まとめ

色々な驚きがあった、グリーンスプーンの「温野菜たっぷり濃厚トマトのビスクポタージュ」でした。

まず、そもそも私は「ビスク」という名のついたスープを食べたのが、人生で初めて。
似たようなスープは食べたことがあるのですが、それはビスクという名前はついていませんでした。

だから、人生初ビスクということになります。

今日のことをきっかけに、ビスクについて色々知ることができたので、良い勉強をさせてもらったなと感謝しています。

さらに、スープが半球状になって冷凍してあるのを、私は初めて見ました。

野菜もスープも、まるごとそのまま冷凍してあるものが普通だと思っていたのですが、スープと野菜を別に、しかもスープの方は玉にしているのを見るのは、人生初です。

きっとこれが、グリーンスプーンの野菜がどれもハズレなく美味しい理由なんじゃないかなと思いました。

素晴らしい！

みなさんも是非お試しください！

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グリーンスプーン「あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさん、菜の花って食べたことがありますか？私はありません。というか、菜の花って食べれるもんなのですか？

調べてみると、全然余裕で食べられるそうなんです。

春の訪れを感じさせる美味しい野菜で、つぼみ、花茎、若葉を丸ごと食べられるそうです。

ビタミンCや鉄分、葉酸などが豊富で、栄養価が高い緑黄色野菜で、独特のほろ苦さと風味があります。

おひたしや辛子和え、豚肉やベーコンなどの炒め物、スープや天ぷらなど、色々な料理に使うことができます。

出回る時期は、11月頃から4月頃までと比較的長いですが、最も旬で美味しい時期は1月～3月頃の春先で、スーパーでも売っているそうなんです。

知らなかったです！

そんな菜の花の味を確かめてみようと、私が最近お世話になっている食材宅配グリーンスプーンで菜の花を使ったメニューを購入してみました。

「あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー」です。

GREEN SPOON（グリーンスプーン）とは、管理栄養士が監修した、野菜をたっぷり使った冷凍ミールキットを定期便で自宅に届ける宅食サービスです。

急速冷凍された食材が個包装で届き、電子レンジで約5分加熱するだけで、添加物に配慮されたヘルシーな食事が手軽に完成します。

メインディッシュのほか、スープ、サラダ、スムージーなど豊富なメニューから自由に選べ、忙しくても健康的な食生活を続けたい人におすすめです。

グリーンスプーンのメニューは、どれも野菜がおいしいのが特長だと私は思っています。
きっと初体験の菜の花もおいしいと思うので、今から食べるのが楽しみです。

あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー　中身をチェック

あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダーの中身をチェックしてみましょう。

まず、メニュー名は商品パッケージ表面に小さく書いてありますが、裏面には主要原材料と共に大きく書いてあります。

牛乳、菜の花、じゃがいも、生クリーム、グラスフェットバターが入っているようです。

そんな高級なバターを使っているって聞かされたら、ますます期待値が高まりますよね！

凍ったままのあさりと菜の花の濃厚クラムチャウダーの中身を、お皿に出してみました。

菜の花、大きすぎませんか！？たくさん入っています。

一番長さのある菜の花をチョイスしてみました。

茎は曲がっているものの、長さは8㎝以上あるのは確実です。

そして注目したいのが、半球体の物体です。

約4㎝あります。
これ、スープの塊なんです。

グリーンスプーンのスープ系メニューは、すべて半球体の固形物が入っているのが特長です。

あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー　温め方

あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダーの上手な温め方は、パッケージ裏面にイラスト付きで書いてあります。

①袋をもみほぐしてから、深めの耐熱容器に中身を移し替え、水（牛乳、豆乳なども可）を約100cc入れます。

おすすめなのは牛乳のようなので、用意しました。

②ラップをかけずに、電子レンジ500Ｗ約6分を目安に加熱します。

電子レンジであたためたてのあさりと菜の花の濃厚クラムチャウダーがこちら！

半球体になったスープボールが、まだ溶けきれていません。

③よくかき混ぜてからお召し上がりください。

あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー　お味は？

よくかき混ぜたあとの、あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー完成画像がこちら！

香りは、まるでグラタンのようです。

早速実食。

ほのかな燻製の風味が食欲をそそります。

アサリの旨味がスープにしっかりと溶け込んでおり、今回牛乳を加えることで、クリーミーさが格段に増し、贅沢な味わいとなりました。

アサリのむき身並みの大きさにカットされた具材は非常に食べやすく、スプーン一口で様々な食材の味が楽しめる工夫がされています。

心配していた菜の花は苦味がなく、茎の部分までやわらかく仕上がっており、まるでほうれん草のようにスープとよく馴染んでいます。

魚介ならではの贅沢な食感と風味がありながら、全体としては優しい味付けで、後味は牛乳を使用しているにもかかわらず意外とサッパリとしています。

具は細かくカットしてあるから具だくさんな印象があり、我が家でスープを作る時もみじん切りにしたほうが食べやすいし、スープに食材の旨味が溶け出しやすいんじゃないかなと思っちゃいました。

今度自分でクリームスープを作る時は、マネしてみます。

これは「ご飯のおかず」というよりは、これだけで立派な一品となる、とても贅沢なスープでした。

あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー　詳細

原材料

※でん粉とは…植物が光合成によって作り、種子や根に蓄える炭水化物の一種で、白色の粉末です。水と混ぜて加熱すると糊化（こか）してとろみがつく性質があり、食品にとろみや弾力、保水性を与えるために利用されます。とうもろこしや馬鈴薯（じゃがいも）などから抽出され、スープのとろみ付けや、食品の食感を保つ目的で使われます。

※乳等を主要原料とする食品 とは…生乳や乳製品を主な原料として、他の原材料（例：植物油脂など）を加えて加工した食品を指す、食品表示上の区分です。バターやチーズ、生クリーム、脱脂粉乳、発酵乳などがこの区分に含まれ、牛乳そのものよりも加工度が高い製品に使われることが多いです。今回のチャウダーにおいては、生クリームやカマンベールチーズなどがこのカテゴリーに該当し、風味とコクを加えています。

※タイムパウダー (Thyme Powder)とは…タイムパウダーは、タイムというハーブの葉を乾燥させて粉末にしたもので、ヨーロッパ料理や地中海料理で広く使われます。爽やかな芳香と軽い苦味が特徴で、肉類や魚介類の臭みを抑える効果があると言われています。スープや煮込み料理の風味付けに常備されるスパイスの一つで、今回のチャウダーでは上品さを演出する役割を担っています。

※くん液 (Smoke Flavoring)とは…くん液は、サトウキビや木材などを燃焼させた煙を冷却・採取して作られる液体で、スモークフレーバーとも呼ばれます。食品添加物として使用され、燻製（くんせい）にした時と同じような香りや色を短時間で食品に与えることができます。今回のチャウダーでは、あさりやはまぐり、カキといったクラム類の香ばしさや旨みを補強する目的で利用されたと考えられます。

※カラメル色素 (Caramel Color)とは…カラメル色素は、砂糖やぶどう糖などの糖類を熱処理して得られる、茶色の天然由来の着色料です。食品に色味（茶色）を加えるのが主な目的ですが、製品によっては風味やコクを加える効果もあります。調味料、ソース、飲料、菓子など非常に多くの加工食品に使用されており、今回のチャウダーでは色合いを調整するために使われたと考えられます。

原材料配合割合

・あさり　4.9%
・あさりエキス　1%
・菜の花　17.9%

アレルギー物質

乳成分・豚肉

栄養成分表示　1食あたり

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・牛乳、豆乳は突然激しく沸騰する現象が起りやすいため、十分お気をつけください。
・外袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・700W以上での電子レンジ加熱は突沸の原因となるためお控えください。
・あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダーで使用しているハマグリエキス、あさりなどの二枚貝には、かにが共生しています。

まとめ

濃厚で贅沢感を味わえる、あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダーでした。

本当は水でも作れるのですが、絶対牛乳を使ったほうが良いです。
より濃厚で、クラムチャウダーがレベルアップする気がします。

具もたっぷり入っているし、何より私は菜の花初体験！

ほうれん草にも似た、食べやすい野菜だということを知れて良かったです。

グリーンスプーンは、私の知らない野菜をたくさん食べられるので嬉しいです。

みなさんも是非お試しください！

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グリーンスプーン「とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

私、沖縄に旅行に行ったときに食べたタコスの味が忘れられないんですよね…。

沖縄県って実は、タコス屋さんがとっても多いんです。
これはアメリカ軍基地の影響が大きいようです。

タコスが広まった文化的な流れの中で、タコスと同じ具材（タコミートなど）をご飯に乗せた「タコライス」も誕生しました。

タコライスは1980年代に米軍基地周辺で考案された沖縄発祥のB級グルメなんですって！おいしいですよね～！

タコスとはそもそもメキシコ発祥の料理で、トウモロコシ粉などで作られた薄い生地（トルティーヤ）に、スパイシーな挽肉、野菜、チーズなどを乗せて折りたたんで食べるものです。

一般的に、生地の種類によってソフトタコスとハードタコスの2種類あり、本場メキシコで主流なのは、ソフトタコスのようです。ハードタコスは、実はアメリカ生まれです。

私はパリパリとした食感が特徴のU字型に揚げたシェルを使うハードタコスのほうが好きです。

あまりにタコスが食べた過ぎて、昔は市販のタコシーズニングを買ってきては、夜な夜なタコスをむさぼり食べていた時代もあるほど、大好きなタコス。

今日は最近とってもお世話になっている食材宅配グリーンスプーンで買った「とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス」をお試ししてみます。

グリーンスプーンとは、カット済みの野菜や肉などの食材を冷凍パックにして自宅に定期配送してくれるサービスです。

私たちは、この冷凍パックを器に出して電子レンジで数分温めるだけで、手間なく栄養バランスの取れた食事を食べることができます。

スムージー、スープ、メインのおかずなどがあり、手軽に健康的な食事を続けたい人に便利な宅配サービスです。

今までたくさんのグリーンスプーンメニューをお試ししてみましたが、どの料理にも共通しているのが野菜のおいしさ。

特に冷凍食品なのにこんなにブロッコリーのおいしいところは、今まで出会ったことがありません。

今回お試しする「とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス」にはブロッコリーは入っていなさそうですが、それでも野菜はたっぷり入っていそうなので、とっても楽しみにしています。

とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス　中身をチェック

とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコスの、中身をチェックしてみましょう。

まずパッケージ表面には、何のメニューが入っているのかは書いてありません。
書いてあるのは裏面です。

商品名と共に、主な原材料も書いてあります。

今回は、豚ひき肉、ひよこ豆、グリルなす、とうもろこし、チリパウダーが入っているようです。

唐辛子のイラストは、商品の辛さ具合を表しています。

今回のとうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコスは、唐辛子マーク1。
一般的にほとんど辛さを感じないか、ごくわずかなピリ辛程度なんじゃないかと思っています。

商品名に「スパイシー」と書いてあると、辛さが苦手な方はちょっとビビりますよね。私もその一人です。

凍ったままのスパイシーメキシカンタコスを、お皿に全部だしてみました。

最近の我が家のグリーンスプーン商品は、ダマができることがとても多いです。
きっと、購入してから時間が経ってしまったからでしょう。

買ってから、何回も冷凍庫を開け閉めしているので、少し溶けてしまったんだと思います。

冷凍庫の購入、真剣に検討しようかしら…。

よく見てみると、色々な食材が入っていることが分かります。

ひよこ豆やコーン、玉ねぎ、なす、緑色の野菜は、グリーンスプーンでは毎度おなじみのモロッコいんげんではないでしょうか。

とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス　温め方

とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコスの温めかたは、パッケージ裏面にていねいに書いてあります。

①袋をもみほぐしてから、深めの耐熱容器に中身を移し替えます。

今回は、私の全体重をもってしても揉みほぐせなかったので、ダマになったまま電子レンジ加熱してみます。ここは臨機応変に！

②ラップをかけずに電子レンジ500W約6分加熱します。

電子レンジで温めたてのとうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコスがこちら！

まさに正真正銘、タコスの香りっ！

まだ混ぜ合わせる前なので、食材がしっかり確認できます。

豚ひき肉とひよこ豆です。

玉ねぎは、ちょっと生っぽさがあるように見えます。

とにかくタコスの香りが強すぎて、家中タコス臭が充満しました。

香りだけで癒される！

食べる時は、しっかりとかき混ぜれば完成です。

とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス　お味は？

しっかりとかき混ぜた、とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコスの画像がこちら！

私の知っているタコスとは違い、驚くほど具だくさんです。

早速実食。

その強い香りとは裏腹に、口に含むとスパイスが効いたカレーのような風味が広がりました。

味付けは全体的にあっさりとしていて塩辛さは控えめ。

この優しい味わいが、素材の良さを引き立てています。

具材は、輪切りのなすや約4等分にカットされたいんげん、細切りの玉ねぎなど、食材の食感や食べやすさを生かしているように思いました。

特に、ホクホクとしたひよこ豆の美味しさが光っており、モロッコいんげんやたまねぎのシャキッと心地よい食感が、豆の食感が多い中で良いアクセントになっています。

このまま食べても美味しく、上品で優しい味わいなので、そのまま食べるのが「正解」だと感じられるほど。

例えばハードタコスに合わせるのも良さそうです。
あるいはサラダに添えてドレッシングをかけるだけで、あっという間にメキシカンサラダになりました。

せっかく素敵なメニューなので、そのまま食べちゃうのはもったいないかなと思いました。色々な食材をたくさん食べられるのは嬉しいことです。

とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコス　詳細

原材料

※ひよこ豆 (Chickpea)とは…ひよこのくちばしのような突起がある形が特徴の、マメ科の植物の種子です。たんぱく質や食物繊維が豊富で、栗に似たホクホクとした食感があり、カレーやスープ、サラダなどに広く利用されます。スペイン語では「ガルバンゾ」とも呼ばれ、中東やインド料理ではペースト状にしたり、コロッケの材料にされたりします。

※モロッコいんげん (Moroccan Bean)とは…未熟なうちにさやごと食べるタイプのインゲン豆の一種です。さやが平たく幅広で大きく育ちますが、筋が入りにくく、加熱するとやわらかく甘みがあります。原産地は中央アメリカですが、日本に伝わった際に、育種メーカーが名付けたという経緯があり、別名「三度豆」とも呼ばれます。

※クミン (Cumin)とは…カレーの香りの素とも言われるほど重要な、エスニック料理に欠かせないスパイスです。セリ科の一年生草本で、植物学上は果実にあたる種子を乾燥させて利用し、強い芳香とほろ苦さが特徴です。カレーのほか、炒め物、スープ、チリコンカンなど、風味付けのために幅広く使われます。

※チリパウダー (Chili Powder)とは…唐辛子をベースに、クミン、オレガノ、ガーリックなど数種類のスパイスやハーブをブレンドした粉末状のミックススパイスです。唐辛子単体のチリペッパーと異なり、複数の香りが加わるため、辛さだけでなく風味豊かな味わいが特徴です。アメリカ南西部の代表的な料理である「チリコンカーネ」には欠かせない材料であり、タコス料理などにもよく使われます。

※オレガノ (Oregano)とは…ヨーロッパの地中海沿岸が原産のシソ科のハーブで、和名はハナハッカとも呼ばれます。清涼感のある強い香りとほろ苦さが特徴で、特にトマトやチーズとの相性が抜群です。ピザやトマトソースのパスタといったイタリア料理のほか、メキシコ料理のチリパウダーの重要な原料としても使用されます。

原材料配合割合

とうもろこし　11.8%
グリルなす　11.8%

アレルギー物質

牛肉・大豆・鶏肉・りんご

栄養成分表示

エネルギー 213kcal、タンパク質 7.9g、脂質 9.0g、炭水化物 21.7g(糖質 16.4g、食物繊維 5.3g)、食塩相当量 1.4g・カリウム 422mg

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・外袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・加熱ムラを防ぐため700W以上での電子レンジの加熱はお控えください。

まとめ

具だくさんで満足感のある、とうもろこしとグリルなすのスパイシーメキシカンタコスでした。

普段食べないタコスとひよこ豆を美味しく食べられたのは、とてもワクワクしました。
グリーンスプーンのメニューって、普段ではあまり食べられない食材を、電子レンジで加熱するだけですぐにおいしく食べられるのが嬉しいです。

例えばグリーンスプーンでよく使われているモロッコいんげん、私は初めて出会いました。

色々な野菜と出会えるのが嬉しいです。

みなさんも是非お試ししてみてくださいね！

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グリーンスプーン「たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは豆乳はお好きですか？豆乳、イコール身体に優しい！と思っているのは、私だけでしょうか。

めちゃくちゃ健康に良さそうなのが分かります。

私は大人になってから豆乳を飲めるようになり、しかも大好きになりました。
しかもこんなに健康効果が期待できるし値段もお手頃価格だなんて、まさしく私にとってのスーパーフードです。

そんな豆乳を使った料理は世の中にたくさんあり、例えばごま豆乳鍋、豆乳担々スープ、豆乳チャウダー、豆乳カルボナーラ、冷製豆乳うどん、豆乳プリン、ソイラテなどが挙げられます。

豆乳って、牛乳に置き換えて作られるメニューが多い印象です。

実は私は、豆乳はそのまま飲むばっかりで、あまり料理に使った豆乳を食べたことがありません。

そこで、最近とてもお気に入りの食材宅配グリーンスプーンで見つけた豆乳を使った料理「たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮」をお試ししてみます。

GREEN SPOON（グリーンスプーン）とは、サブスクリプション型の宅食サービス。
管理栄養士が監修した、野菜をたっぷり使ったメニューを冷凍で提供し、利用者が好きなメニューを組み合わせて手軽に健康的な食事を摂れるようにサポートしてくれます。

【グリーンスプーン体験談】正直レビュー　実際に試した感想とおすすめメニューをお教えします！

今噂の「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。みなさんは「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」という食材宅配サービスをご存じですか？グリーンスプーンとは、「自分を好きでい続けら...

kengyousyufu.com

2025.11.18

今まで色々なグリーンスプーンメニューをお試ししてきましたが、どれも野菜が激旨なんですよね。

今回の「たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮」は、どうやら野菜の中でも「根菜」がメインのようです。

さぁ、一体どんな感じのメニューなのか、早速お試ししてみます。

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮　中身をチェック

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮の中身をチェックしてみましょう。
まず、パッケージの表面を見ただけでは、何のメニューが入っているかわかりません。

パッケージ裏面を見ると、メニューが書いてあるのがポイント。

しかも、主要原材料も書いてくれています。

今回のたっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮は、主要原材料に取りつくね、かぶ、にんじん、ごぼう、豆乳が入っているようです。

では、中身を出してみましょう。

具だくさん！

さすが根菜（野菜のうち、土の中にできて肥大した部分を食用とするもの）だけあって、重量感が半端ありません。

そこそこパラパラになって冷凍してありました。

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮　温めかた

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮の温め方は、パッケージ裏面にイラスト付きで書いてありました。

①袋をもみほぐしてから、深めの耐熱容器に中身を移し替えます。

②ラップをかけずに、電子レンジで500W約6分を目安に加熱してください。
③よくかき混ぜてからお召し上がりください。

電子レンジで温めたての、たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮がこちら！

今回は、ちょっとつくねの熱の通りが甘かったので、再加熱しました。

大きさが不揃いな食材が入っていると、我が家の電子レンジはちょっと力不足みたいです。

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮　お味は？

よくかき混ぜた、たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮がこちら！

ごまがほのかに香ります！

早速実食。

味噌の風味はほんの少しだけ感じる程度で、豆乳とごまの組み合わせが際立つ、とってもクリーミーな一品でした。

商品名には「クリーム」と書いてありますが、原材料を見ても別にクリームがそのまま入っているわけではなさそうです。

口に入れた瞬間、ごま豆乳の優しい美味しさが広がり、その相性の良さに驚きました。

また、胡椒が少し効いているようで、食べた後に舌にほんのり温かさが残ります。

味の濃さは、ご飯と合わせるには少し薄めで、どちらかというとそのまま単体で食べるのが良い感じでおいしく食べられます。

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム「スープ」と言ってもいいかも。

グリーンスプーンの特徴である「野菜たっぷり」という点は健在。

しかし、カットや食感にはいくつか気になる点がありました。

大根が特に残念で、やや硬く、少しゴリゴリ食感があったので、冷凍保存にはあまり向かないのかもしれないと感じました。

この食感は、個人的には好みではありませんでした。

一方、ごぼうはシャキシャキ感がしっかりと残っており、小松菜も適切な硬さで食感のアクセントになっていました。

にんじんは細かくダイス状にカットされているものの、柔らかすぎず硬めの食感を保っています。

野菜の豊富さや食感は良いけれど、せっかくだったら根菜類はもっとゴロゴロと大きくカットされていた方が満足感が高まるのではないかと感じました。

具材のメインである特製鶏つくねはサイズが大きく、このメニューの主役としての存在感がありました。

おそらく鶏ムネ肉が使われているのでしょうが、とても柔らかい食感で、「タンパク質をしっかり摂取している」という実感を味で感じました。ちょっとだけ、パサつく感じがあります。

鶏肉独特のわずかな臭みが残っていて、それが逆に「肉を食べている」という感覚を強めているとも言えます。この鶏臭さが残っていなかったら、ただでさえ淡泊な味なので、味気なかったんじゃないでしょうか。

全体的にこの味噌豆乳クリーム煮は、ごま豆乳の新しい美味しさを発見させてくれるヘルシーな「スープ」として完成度が高いと思います。

特にスープとして飲むと美味しく感じられます。思い切ってスープにしちゃえば？とも思いました。それくらいスープの味がおいしかったのです。

胡麻と豆乳の相性、最高です！

ただ、大根の食感は何とかならないかなと思いました。

たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮　詳細

原材料

※米味噌とは…大豆に米麹（こめこうじ）を加えて作られる味噌で、日本で最も多く生産・消費されている種類です。米麹に含まれる酵素が、大豆や米のでんぷん、たんぱく質を分解し、甘みと旨みを生み出します。色合いや味の濃さは様々で、甘口から辛口まであり、風味にクセが少ないため、幅広い料理によく使われます。

※加工でん粉とは…天然のでん粉（主にトウモロコシや馬鈴薯などから抽出）を、物理的、化学的、または酵素的に処理して性質を改良したでん粉の総称です。料理においては、増粘剤や安定剤として使われ、煮込み料理などでソースにとろみをつけたり、具材や水分が分離するのを防ぐ役割を果たします。

相変わらずグリーンスプーンの商品は、食品添加物や化学調味料が入っていません。

それでこれだけの旨味を出せるんですから、すごいです。

原材料配合割合

かぶ　15.6%
にんじん　11.6%
ごぼう　11.2%
鶏つくね　26.8%

アレルギー物質

小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチン

栄養成分表示　1食あたり

※カリウムとは…成人の体内に約120～200g存在する必須ミネラルの一種で、そのほとんどが細胞内液にあり、細胞の正常な機能維持に不可欠です。主な働きは、細胞外液に多いナトリウム（塩分）とバランスを取りながら体内の水分と浸透圧を調整し、神経伝達や筋肉の収縮をサポートします。特に、過剰なナトリウムを体外に排出する作用があるため、高血圧の予防やむくみの改善に役立つとして、成人男性で3,000mg以上、女性で2,600mg以上（目標量）の積極的な摂取が推奨されています。

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・外袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・加熱ムラを防ぐため700W以上での電子レンジ加熱はお控えください。

まとめ

スープの味に感動した、たっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮でした。

大根の食感には正直テンションが下がってしまいましたが、そこはスープのおいしさでカバー。

本文でも書きましたが、思い切ってスープにしちゃったらいいんじゃないかなと思うくらいの旨さ。もっとずっと味わっていたいと感じました。

メインは鶏団子でしょうが、断然私はスープが一番おいしかったです。

他のグリーンスプーンメニューと比べて、野菜の存在感があまりなかったのは残念。

今のところ私が感じているグリーンスプーンの良さは、野菜の大きさとおいしさだと思っているので、今回のたっぷり根菜と特製鶏つくねの味噌豆乳クリーム煮は、そこのところだけは期待外れでした。

みなさんはどうお感じになられるでしょうか。
是非お試しください！

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グリーンスプーン「ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、グリーンスプーンという食材宅配サービスをご存じですか？

【グリーンスプーン体験談】正直レビュー　実際に試した感想とおすすめメニューをお教えします！

今噂の「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。みなさんは「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」という食材宅配サービスをご存じですか？グリーンスプーンとは、「自分を好きでい続けら...

kengyousyufu.com

2025.11.18

今までたくさんのグリーンスプーンメニューをお試ししてきましたが、冷凍食品なのにどれも野菜おいしすぎるんですよね。

そんなおいしい野菜だけを楽しみたいっ！と思った私は、グリーンスプーンで初挑戦のサラダを注文してみることにしました。

「ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ」です。

他のメニューで、これだけ付け合わせの野菜がおいしすぎるんだから、サラダも絶対美味しいだろうと期待して注文したメニューです。

実は注文する時、どうやって解凍するんだろう？という疑問がありました。
私の想像していたのは、生野菜サラダだったからです。

でも正解は、蒸し野菜みたいな感覚でした。

さて、塩麹を使ったサラダって、どんな味がするのでしょうか。楽しみです。

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ　中身をチェック

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダの中身を見てみましょう。
まず、パッケージ正面では何のメニューなのか分かりづらいところがあります。

文字が小さいですからね…。

でも裏面を見ると、メニュー名の他に主な原材料が大きめに書いてあります。

今回はケール、アスパラガス、アーモンド、ブロッコリー、モロッコいんげん、キャベツ、枝豆、フライドオニオンが入っているようです。

凍ったままのケールとナッツの塩麹グリーンサラダをお皿に出してみました。

本当はお皿に出す前に袋内でもみほぐす必要があったのですが、カッチカチに固まっていて、私の力でほぐすことはできませんでした。

私の全体重をかけたんですけどね…。

団子になっちゃってますが、結果、これでもさほど問題なく解凍できました。

ドレッシングも混ざって、食材と一緒に冷凍してあるようです。

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ　温め方

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダの温め方は、パッケージ裏面にていねいに書いてありました。

①袋をしっかりもみほぐし、耐熱容器に中身を移し替えます。
②ラップをかけずに、電子レンジで加熱します。温め時間の目安は600Wで約5分、500Wde約5分30秒です。
③よくかき混ぜてからお召し上がりください。

・温めが足りないと感じた場合は、再加熱してください。
・袋の底にドレッシングが残っている場合がありますので、お気を付けください。

電子レンジで温めたてのケールとナッツの塩麹グリーンサラダがこちら！

やっぱり団子になって凍っていた部分の、加熱が足りないようです。

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ　お味は？

電子レンジで再加熱して、しっかりかき混ぜた後のケールとナッツの塩麹グリーンサラダがこちら！

胡麻ドレッシングにも似た、ナッツの香りがほんのり鼻をかすめます。

電子レンジで温めているので、注文時に私が想像した生野菜サラダではなく、温野菜サラダでした。

早速実食。

一般的なサラダと違って温めて食べるスタイルに驚きつつも、さすがサラダだけあって冷めてからも美味しく、温野菜サラダだけど「サラダらしさ」を感じられました。

全体的にかなりあっさりとした優しい味付けで、酸味や塩気は控えめです。

一口食べると、ナッツの香りが口の中に広がり、胡麻ドレッシングと比較するのは違う気もしますが、超上品なごまドレ味、と言い換えられるでしょうか。

たくさんの緑の野菜を使用していることもあり、「体に優しいものを食べている」という実感を強く感じます。しかもおいしいんです。

緑の野菜って、特に子どもには嫌煙されがちですが、全然えぐみもなく、嫌な味が一切品簡単です。

私が心配していたのはケールの存在。
ケールを単品でなんて買うことが全くない私は、ケールの味を知りません。

事前情報によると、ちょっと苦いとあったのでビビっていました。
でも実際食べると、全然！ただのおいしい緑色の草でした。

具材は枝豆を含め、全体的に茹ですぎることなく程よい食感が残っています。

特に印象的だったのは、ゴロッと存在感のあるアーモンドです。

香ばしさだけでなく、水分を吸ってしっとりとした食感に変化することで、サラダに奥深さを加えており、食感の良さも楽しめます。

ただし、このしっとり感あるアーモンドは好みが分かれるかもしれません。
現にうちの家族は、アーモンドは残していました。私は好きです。

特に印象的だったのは、ブロッコリーの大きさと、この棒状の何かの大きさと太さです。

アスパラかな？

大きい分、筋もしっかりあったけれど「こんなゴロっと入れるんだ…」という衝撃がありました。

全体として、満足感のある美味しい温野菜サラダといった仕上がりで、ヘルシー志向の方には特におすすめできる一品です。

私はケールをしっかり認識できたのは今回が初だったので、良い経験ができたなと思いました。

ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ　詳細

原材料

※モロッコいんげん（インゲンマメ）とは…アフリカ原産のインゲンマメ科の野菜で、ビタミンK、食物繊維、アスパラギン酸などを豊富に含んでいます。ビタミンKは止血作用や骨の強化に必要な栄養素であり、アスパラギン酸は疲労回復やスタミナ増強に役立つと期待されます。シャキッとした食感と鮮やかな緑色が特徴で、サラダの他、炒め物や煮込み料理など幅広い料理に利用されます。

※ケールとは…キャベツやブロッコリーの原種にあたるアブラナ科の緑黄色野菜で、「野菜の王様」と呼ばれるほど非常に高い栄養価を誇ります。特にカルシウム、β-カロテン（ビタミンA）、ビタミンC、Kなどが群を抜いて豊富で、免疫力向上や骨の健康維持をサポートします。特有の苦味があるものの、調理法によって風味豊かになり、青汁の材料として知られるほか、サラダやスムージーなどでも活躍します。

※塩麹（しおこうじ）とは…米麹、塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な発酵調味料です。麹菌が持つ酵素の働きで、食材のタンパク質を旨味成分（アミノ酸）に変え、料理に深いコクとまろやかな塩味、甘味を加えます。肉や魚を漬け込むと柔らかく旨味が増すほか、塩の代わりに使うことで減塩効果も期待できる万能調味料です。

※カシューナッツペーストとは…カシューナッツ（カシューナットノキという熱帯の木になる、勾玉（まがたま）のような形をした種子）を少量の水分と共にペースト状になるまで細かく砕いたものを指します。その風味は、他のナッツペーストに比べてクリーミーでコクがあり、ほんのりとした自然な甘みがあるのが特徴です。主にカレーの濃度を上げたり、お菓子やパン作りの材料として、料理にまろやかさとコクを加えるために利用されます。

※野菜ブイヨンとは…タマネギ、ニンジン、セロリなどの香味野菜を水で煮込んで取った「だし」のことで、フランス語の「ブイヨン（だし）」に由来します。動物性原料を使わずに野菜の自然な旨味とコクを凝縮しているため、ベジタリアンやヴィーガンの方にも適した洋風の基本だしです。スープやシチューのベースとしてだけでなく、煮込み料理、ソースの風味付け、炊き込みご飯など、様々な料理に奥行きのある味わいを加えます。

※エルブ・ド・プロヴァンスとは…フランス語で「プロヴァンス地方のハーブ」という意味を持つ、南仏発祥のミックスハーブ（香草）です。タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどの複数のハーブがブレンドされており、爽やかで奥深い独特の香味を持ちます。配合に厳密な決まりはありません。肉や魚のロースト、煮込み料理（ラタトゥイユなど）、卵料理などに使用することで、手軽に本格的な南仏風（ハーブの爽やかな香りが特徴）の香りをつけることができます。

化学調味料や食品添加物が一切使われていないところに、好感がもてますね！

グリーンスプーンのスタッフさんが心から安心できる原材料だけで作られていそう。
特にほぼ野菜のサラダは、味付けよりも野菜そのものが大事。その理念はありがたいと思いました。

原材料配合割合

ブロッコリー　20.1%
モロッコいんげん　　17.9%
キャベツ　15.6%
アスパラガス　13.4%
枝豆　10.3%
ケール　5.3%
フライドオニオン　1.1%
塩麹　2.4%

ブロッコリーの割合が結構多いですね！

アレルギー物質

大豆・カシューナッツ・アーモンド・ごま・小麦

栄養成分表示　1食あたり

エネルギー 215kcal、タンパク質 9.1g、脂質 14.2g、炭水化物 17.1g(糖質9.9g、食物繊維 7.2g)、食塩相当量 1.1g・カリウム 554mg、カルシウム 117mg、ビタミンE 4.2mg、ビタミンK 181μg、葉酸 235μg

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・白い粒が見受けられますが、塩麹由来であり、品質に問題ありません。

まとめ

食べるまで「ケールって何者！？」と恐れおののいていましたが、実際食べてみるとそんなビビるほどでもなかったケールとナッツの塩麹グリーンサラダでした。

これは、味付けがすごく良かったから、それと、野菜の下処理がしっかりされていたからかなと想像しました。

これで化学調味料を使っていないというんですから、すごいです。この旨みはどこから来ているんでしょうか。

もしかしたら私の感じていないところで、塩麹が良い仕事をしているのかもしれません。

ちょっと割高に感じますが、その分なかなか自宅では体験できない味付けと、野菜のおいしさを体感できるでしょう。

みなさんも是非お試しください！

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グリーンスプーン「たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはハンバーグ、お好きですか？

みんな大好きハンバーグの歴史はとっても古く、13世紀頃までさかのぼるようです。

ハンバーグの原型は、13世紀頃に中央アジアのタタール人が硬い馬肉を食べやすくするために細かく刻んで食べた、生肉料理（タルタルステーキの祖形）と言われています。

これがロシアを経てドイツの港町ハンブルクに伝わり、労働者向けに焼いた「ハンブルク風ステーキ」が、ハンバーグ名前の由来となりました。

19世紀初頭にドイツ移民によってアメリカへ渡り「ハンバーグステーキ」として普及します。

日本には明治時代に伝わり、当初は西洋料理店などで提供されていましたが、1960年代の高度成長期に家庭料理として広く定着しました。

特に、合いびき肉やつなぎを用いる日本のハンバーグは、独自に進化を遂げた洋食として現在も親しまれています。

海外のハンバーグは、つなぎをあまり使わないようです。

そんな日本人に大人気のハンバーグは、冷凍食品として売られているものも多く、その数百種類に上る商品が市場に出回っていると言われています。

大手メーカーだけでも複数の種類（ソース違い、サイズ違い、肉の種類違いなど）があり、さらにプライベートブランドや地域限定品、通販専門の商品もたくさんあるため、私たちは色々な特徴あるハンバーグを楽しむことができます。

しかし、THE！冷凍食品と言わんばかりの、あまりおいしいとは言えないようなものも数多くありますよね。

そこで今日は、絶対においしいであろうハンバーグをチョイスしてみました。

GREEN SPOON（グリーンスプーン）で購入した「たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ」です。

これまで数々グリーンスプーンの商品をお試ししてきました。
ハンバーグは数種類メニューありますが、一度もハズレがありません。

しかも今回は、王道ソースと言っても良い「デミグラスソース」です。

期待が高まります。

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ　中身をチェック

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグの商品名は、パッケージ表面ではなく裏面に書いてあるのがポイントです。

商品名のほかに、主な食材も書いてあります。

牛肉、豚肉、デミグラスソース、じゃがいも、チェリートマト、モロッコいんげんが入っているようです。

中身を取り出してみましょう。

なんと、紙袋に入っていました。

表面には「この面を上にしてください」という印字があります。

裏面がこちら。

赤い物体はトマトのようです。

トマトって、冷凍できるんですね！知らなかった～！

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ　調理方法

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグのおいしい食べ方は、パッケージ裏面に書いてあります。

①冷凍のまま、たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグを外袋から取り出し、張り合わせの部分を上にして耐熱皿に移し替えます。

②そのまま電子レンジ500W約6分を目安に加熱します。

加熱し終わった、たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグがこちら！

紙袋がパンパンに膨らんでいます。

③加熱後、軽くかき混ぜてお召し上がりください。

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ　お味は？

温めた、たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグの袋をOPEN！

うわぁぁ～！すごくおいしそうっ！

毎回驚くのは、メインのハンバーグの大きさです。

約8㎝弱ありました。

軽くついている焦げ目が、食欲をそそります。

早速実食。

全体的に味が濃いめで、まさに「濃厚」という言葉がふさわしいデミグラスソースでした。

そもそもハンバーグ自体に絶妙な味付けがされていて、ソースがなくても充分おいしいのです。

それにこれまた旨みたっぷりの濃厚デミグラスソースがかかっているわけですから、おいしくないわけがありません。

半分に割ってみました。

ジューシーと言うわけではないのですが、しっかり練り込まれた肉の舌触りが最高です。

牛豚の合挽き肉の「肉らしい」風味と食感が、肉をガッツリ食べているという実感を与えてくれます。

他の「GREEN SPOON」のひき肉を使ったメニューは、ちょっと混ぜ物をした肉を使っているのかあまり美味しいと感じないものもありますが、ハンバーグだけはきちんとした肉が使われている比率が高いように思います。

まさに、肉食動物になった気分を味わえます。

そして、感動したのはじゃがいもです。

大きいっ！

この、ソースの染み込みっぷりをご覧ください。

大きさを測ってみると、約6㎝もありました。

これだけ大きい固形のじゃがいもを冷凍してしまうと、普通ならスポンジっぽい食感になってしまい、お世辞にもおいしいとは言えないものがほとんどです。

しかしたっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグのじゃがいもは、中までしっかり火が通っており、ほくほく感も楽しめました。

半分に切ってみました。

ただ、じゃがいもは厚みがある分、わずかですが冷凍食品特有のパサパサ感が残っている気がしました。

でももし小さく切られていたら、これほど驚きはなかったかもしれません。

まるで洋風の肉じゃがのような印象です。

また、ミニトマトが入っているのは斬新で、トマトが冷凍できることに感心しました。

チェリートマトという名前だそうで、酸味が強く、目が覚めるような酸っぱさがアクセントになっています。

これまで「GREEN SPOON」のハンバーグメニューを3種類ほど食べましたが、基本的なハンバーグ自体は共通で、味付けでバリエーションを出しているように感じました。

どのハンバーグも美味しいですが、濃い味付けが好きな私としては、今回食べたデミグラスソースのものが一番好きかもしれません。

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ　詳細

原材料

※粒状大豆たん白とは…脱脂加工した大豆を主原料とし、加熱・加圧して繊維状にした食品素材です。肉のような弾力のある食感と噛みごたえを持つように加工されており、ハンバーグやミートソースなどのひき肉の一部代替品としてよく利用されます。タンパク質が豊富で低脂質であり、カロリーを抑えながらボリュームを増す目的でヘルシーなハンバーグに使われることがあります。

※デミグラスソースとは…フランス料理の基本的なソース（フォン・ド・ヴォーやエスパニョールソース）を煮詰めて作る、深いコクと旨味を持つ濃厚な茶色のソースです。仔牛の骨や牛肉、香味野菜などを長時間煮込み、さらに手間をかけて仕上げるため、「半分の煮詰めた肉汁」を意味する名前がついています。ハンバーグやビーフシチューなど、洋食の風味と味わいを決定づけるために欠かせない、リッチな味わいのソースです。

※風味調味料とは…鰹節や昆布、椎茸、鶏ガラなどの天然素材から抽出した「だし」の風味成分を顆粒や粉末にした調味料です。これ一つで、手間なく料理に旨味やコク、深みのある和風・洋風の風味を素早く加えることができます。天然の旨味成分であるアミノ酸や核酸成分を主成分とし、料理の味の土台を簡単に整えてくれます。

※チェリートマトとは…一般的なトマトより小型で丸く、サクランボに似た形状を持つ品種です。強い甘みと適度な酸味、そしてジューシーな果肉が特徴で、料理の彩りや新鮮な酸味のアクセントとして利用されます。温野菜として使用されることで、加熱によって甘みが凝縮し、濃厚なデミグラスソースに対してさっぱりとした風味と明るい彩りを添えます。

※モロッコいんげんとは…一般的に見られる丸いさやのインゲン豆と違い、幅が広く平たいさやを持つインゲン豆の品種です。肉厚で筋が少なく、シャキシャキとした心地よい食感と豊かな甘みがあるのが特徴です。たっぷり温野菜の一部として使用され、濃厚なソースとの対比となる食感の楽しさと、緑色の彩り、野菜本来の自然な甘みを味わえます。

原材料配合割合

・牛肉　15%
・豚肉　11%
・じゃがいも加工品（じゃがいも、植物油脂）　12%
・チェリートマト　8%
・モロッコいんげん　5%

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン

栄養成分表示　1食あたり

注意事項

・やけどに十分ご注意ください。
・袋のまま電子レンジによる調理はできません。
・加熱ムラを防ぐため700Wより高出力の電子レンジの加熱はお控えください。

・温めが足りないと感じた場合は再加熱してください。
・加熱中に袋が膨らみますが、蒸気が抜けるようになっております。
・加熱後袋が熱くなりますので、やけど等にご注意ください。
・袋が開きにくい時は、無理をせずにハサミ等をごり利用ください。
・袋に付着している黒い点はハンバーグの焦げですので、品質には問題ありません。

まとめ

グリーンスプーンのハンバーグにはハズレがないと個人的には思っていますが、今回はその中でも1番の大当たりメニューだったと思う「たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグ」でした。

これまでの経験上、ハンバーグは美味しいことは間違いないと予想していました。
でもこのメニューには喜びポイントが他にもあり、まずソースが濃厚で主食のお供に良かったこと。

そして私の大好物のじゃがいもがゴロっと入っていて、しかもデミグラスソースの染み込み具合が理想的だったことで、私のグリーンスプーンお気に入りメニューナンバーワンになりました。

私はこれまで他社の冷凍弁当やら冷凍お惣菜を数多く食べてきましたが、大体ガッカリ要素が一つはありました。

例えば、メインメニューは美味しいのに副菜がマズかった、副菜はめちゃくちゃおいしいのにメインが全然なっていなかったなどなど、「全部がおいしい！」ということはほぼないに等しかったです。

でも今回のたっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグは、ハンバーグもさることながら付け合わせの野菜たちもべらぼうにおいしかったのです。

たっぷり温野菜の濃厚デミグラスハンバーグは、グリーンスプーンを始められるのであれば必ず注文してほしいメニューの一つです。

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