こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはフルーツケーキ、お好きですか？

フルーツケーキとは、ドライフルーツ（ラム酒やブランデーに漬けたものが多い）やナッツを生地に混ぜ込んで焼き上げたケーキのことです。

ベースとなる生地は、バター、砂糖、卵、小麦粉を同量ずつ使う「パウンドケーキ（カトル・カール）」の配合であることが多く、ずっしりと重厚な食感が特徴です。

たっぷりの洋酒と砂糖、ドライフルーツが含まれているので、日持ちがするのが良いところです。

世界には色々なスタイルのフルーツケーキがありますが、日本で最も一般的なスタイルはパウンドケーキ型で、長方形の型で焼き、スライスして食べます。

日本にフルーツケーキ（主にパウンドケーキ形式）が伝わったのは明治初期にまでさかのぼり、昭和30年代〜50年代にかけて缶入りのフルーツケーキや、箱入りの「ブランデーケーキ」が贈答品の定番となりました。

今は「昔ながらの定番」から「素材にこだわる嗜好品」へと再定義されているようです。

そんな贅沢な嗜好品に格上げされているフルーツケーキが、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで取り扱っていました。

しかもコープクオリティ商品※です！

その名は「果実を贅沢に使ったフルーツケーキ」です。

製造は香月堂さん。

愛知県豊川市に本社を置く、バウムクーヘンやパウンドケーキなどの半生菓子製造で国内トップクラスのシェアを誇るメーカーです。

徹底した品質管理と高度な生産ラインを強みに、自社ブランドだけでなくコンビニや生協向けのプライベートブランド商品の開発・製造も広く手がけています。

神奈川、静岡、山梨にお住まいの方

滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山にお住いの方

果実を贅沢に使ったフルーツケーキ　中身をチェック

果実を贅沢に使ったフルーツケーキの中身をチェックしてみましょう。
袋の中身を全部出してみました。

食べやすい大きさにカットされ、個包装されたフルーツケーキが、トレイに6個キレイに並べられていました。

袋から中身を出してみましょう。

とてもしっとりしているのが、ちょっと触ってみただけで分かりました。

大きさを計測してみましょう。

長いところで約6㎝ありました。

ちょっとこじんまりしている印象です。

果実を贅沢に使ったフルーツケーキ　お味は？

果実を贅沢に使ったフルーツケーキを半分に割ってみます。

ゴロゴロとフルーツがたっぷり入っているのが分かります。

オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、クランベリーが入っているようです！

袋を開けた瞬間、ほんのりと洋酒の香りが鼻をかすめるのが、なんだか心を高揚させます。

早速実食。

かなりしっとり！ドライフルーツの酸味もよい感じです。

しっとりとした本格的な味わいで、出現率の高すぎるドライフルーツの贅沢感を堪能できること間違いなし！

ほんのちょっとかじっただけでも、たくさんのドライフルーツがついてきます。

ケーキ好きというよりも、ドライフルーツ好きの方のほうが好きなんじゃないかなと思いました。

後味もずっとフルーツの香りで、いつまでも爽やか。

心までスッキリするような味わいです。

ドライフルーツの存在感が強すぎて、ケーキ生地の印象が薄れます。

ただ、シットリしていることだけは確かです。

食べやすい小さめのサイズ感ながら満足度が高く、個包装なのでシェアや少しずつ楽しむのにもGOOD。

日持ちもするため常備しやすく、どなたにも喜ばれる安定感のある美味しさが魅力だなと思いました。

さすがコープクオリティ。

果実を贅沢に使ったフルーツケーキ　詳細

原材料

※オレンジピールとは…オレンジの皮のことです。

※ショートニングとは…植物油脂や動物油脂を原料とした、精製された固形油脂のことです。バターと併用することで、生地にさっくりとした食感や、口どけの良さを与える役割を担っています。水分を含まない純粋な脂質であるため、焼き上がりの食感が軽くなり、時間が経ってもパサつきを抑える効果があります。

※食用加工油脂とは…植物油などを加工して、特定の機能（溶ける温度の調整や酸化しにくさなど）を持たせた脂質のことです。この製品では、生地のしっとり感を均一に保ったり、焼き上げる際の風味を安定させたりするために配合されています。家庭での手作りとは違い、工場で製造する際の品質のばらつきを防ぐ重要な役割を果たしています。

※洋酒とは…ラム酒やブランデーなどのアルコール飲料のことで、ドライフルーツの漬け込みや生地の香り付けに使用されます。焼成時にアルコール分はほとんど飛びますが、芳醇な香りが残ることで、ドライフルーツの風味を一層引き立て、リッチな味わいを作り出します。また、洋酒の成分には保存性を高め、生地をより熟成させる効果も期待されています。

※漂白剤（亜硫酸Ｎａ）とは…ドライフルーツの色鮮やかさを保ち、酸化による黒ずみや変色を防ぐために使用される食品添加物です。例えば、チェリーやリンゴが綺麗な色を保っているのは、この成分が果実の変色を抑制しているためです。ドライフルーツの加工段階で使用されることが多く、完成した製品においては彩りを美しく整える役割を果たしています。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・オレンジ・大豆・りんご

栄養成分表示　1個あたり

エネルギー99kcal, たんぱく質1.3g, 脂質4.5g, 炭水化物13.4g （糖類 8.7g） , 食塩相当量0.06g

注意事項

・品質保持のため、個包装に穴を開けております。
・外袋を開封すると品質保持剤の効力がなくなり、また個包装の穴から虫などが匂いに引かれて侵入することがあります。
・外袋開封後は袋の口をしっかり閉めて冷蔵で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
・外袋の口を2、3回折り曲げてテープ、クリップなどでとめましょう。

・中に入っている小袋は、おいしさを保つための品質保持剤ですので食べられません。

・温度が高いところに保存すると、商品の表面に油が浮き出し袋に付着することがあります。これは原料のバターなどの油脂分に由来するものであり、品質には問題ありません。
・本品には、洋酒が入っていますので、運転前や運転時は食べないでください。
また、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳期の方はご遠慮ください。

まとめ

ほぼほぼドライフルーツで、ケーキはただのつなぎって感じのコープ「果実を贅沢に使ったフルーツケーキ」でした。

名前負けしておらず、しっかり果実を「贅沢」に使っていました。

ケーキ好きの方と言うよりは、ドライフルーツ好きの方が喜ぶ1品なんじゃないかなと思います。

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「フロランタン」というお菓子をご存じですか？

フロランタンは16世紀、イタリアの貴族「カトリーヌ・ド・メディシス」さんが、フランス国王アンリ2世のもとへ輿入れした時、専属の菓子職人たちを同行させフランスへ持ち込まれたお菓子の一つが、フロランタンの原型だと言われています。

カトリーヌの故郷であるイタリアの都市フィレンツェ（Florentia）にちなんで「フロランタン」と名付けられたという説が最も有力です。

もともとは、現在のような厚みのあるクッキー生地ではなく、もっと薄く、パリッとしたキャラメル菓子に近いものだったと言われています。

それがフランスの宮廷や各地のパティスリーで洗練され、現在のような「サクサクのクッキー」と「香ばしいヌガー」を組み合わせた、リッチな焼き菓子の形に定着しました。

そんなフロランタンを手軽に自宅食べられる！ということで、今日は私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで購入した「ひとくちフロランタン（無選別）」をお試ししてみます。

製造は「ル・フレンド」さん。

愛知県に本社を置く「香月堂（半生菓子の国内シェアトップクラス）」グループに属し、チルドスイーツや焼き菓子の製造専門のメーカーです。

セブン-イレブンなどのコンビニスイーツや、生協（コープ）のプライベートブランド商品の製造を数多く手がけており、高い開発力を誇ります。

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ひとくちフロランタン（無選別）　中身をチェック

まず注目したいのは、ひとくちフロランタン（無選別）のパッケージ裏に書いてある注意事項です。

「通常であれば食感や見た目を均一にするために切り落としてしまう両端の部分なども一緒に包装することで、より無駄なく製品化しています。そのため、大きさにばらつきがみられることがあります。」

つまり、訳ありフロランタンということになります。

早速袋から出してみましょう。

トレイの中に、ザックリと、そしてたっぷりフロランタンが入っています。

意外と、量が多く感じました。

ほとんど長方形にカットされていて、中には切りきれずに2個くっついたフロランタンもありました。

ひとくちフロランタン（無選別）　お味は？

商品名通り「ひとくち」サイズのようで、計測してみると長さは約2㎝ほど。

厚みはそんなにありません。

早速実食。

どうやらコープ組合員さんの中で、多くのファンを獲得しているこのフロランタンは、まさに手軽に楽しめる贅沢だなと思いました。

最大の魅力は、その圧倒的な食べやすさとクオリティの高さ。

フロランタンは自分で作ろうと思うと材料費も手間もかかり、カットするのにも力が必要な気合のいるお菓子です。

↓作り方は以下の通りです。

[su_no_tocaccordion] [su_no_tocspoiler title=”正しいフロランタンの作り方” style=”fancy”]

【材料】
クッキー生地
・薄力粉
・無塩バター
・砂糖
・卵黄
・塩
キャラメルアーモンド
・スライスアーモンド
・無塩バター
・砂糖
・生クリーム
・蜂蜜（または水あめ）

【作り方】
①常温に戻したバターを練り、砂糖、卵黄の順に加えて混ぜます。
②薄力粉を振るい入れ、さっくりと混ぜてひとまとめにし、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
③天板のサイズに合わせて生地を伸ばし、フォークで穴（ピケ）を開け、180℃のオーブンで10〜15分、うっすら焼き色がつくまで焼きます。
④鍋にバター、砂糖、生クリーム、蜂蜜（または水あめ）を入れ、中火にかけます。
⑤絶えずかき混ぜ、色が少し茶色味を帯びて、とろみがついてきたらスライスアーモンドを一気に加えます。
⑥アーモンド全体にキャラメルがしっかり絡んだら火を止めます。
⑦先ほど空焼きしたクッキー生地の上に、熱い状態のキャラメルアーモンドを平らにならして広げます。
⑧180℃のオーブンでさらに15分〜20分焼きます。全体が美味しそうなきつね色になればOKです。

[/su_no_tocspoiler] [/su_no_tocaccordion]

めっ…めんどくさ！

しかし、このコープ「ひとくちフロランタン（無選別）」は最初から絶妙なひとくちサイズにカットされており、封を開けた瞬間に香ばしいアーモンドの世界をすぐに楽しむことができるのです。こんなありがたいことはありません。

甘すぎない絶妙なバランスで、程よい塩味がきいたキャラメルと、ザクザクとしたアーモンドの食感は、ブラックコーヒーとの相性が抜群。

しっとり感と香ばしさを兼ね備えたクッキー生地も最高です。

結構しっかりした歯ごたえなので、歯の強さに自信がない私はちょっとヒヤヒヤもの。
そのくらい噛み応えがあるので、1個を食べるのに時間がかかります。

だから、1袋160gだけでもたくさん量があるように感じました。

また、驚きのコストパフォーマンスも、コープ組合員さんのリピーターが絶えない理由の一つ。

無選別だからこその手頃な価格のおかげで、自分へのご褒美として気兼ねなくパクパクと楽しめます。

「つい手が止まらない」という声は、まるでかっぱえびせんを思い出させるパワーワード。

ただし、かっぱえびせん1本と比較するとカロリーは恐ろしく高いので、パクパク食べるのにはちょっと躊躇します。

忙しい毎日の合間に、ポンとお口に放り込める幸せが、このフロランタンにあります。

ただし、密封チャックがついていないのが唯一残念な点。

ポンとお口に放り込めても、サッと収納ができないところがもどかしいです。

そこで私は、開封したフロランタンは自前の密封チャック付き袋に入れて保存しています。

ひとくちフロランタン（無選別）　詳細

原材料

※乳等を主要原料とする食品とは…
牛乳や生クリームをベースに、植物性油脂や乳化剤などを加えて加工した食品のことです。フロランタンでは、バターの風味を補いつつ、キャラメル部分にコクと滑らかな質感を与える役割を担います。純粋な乳製品よりもコストを抑えられたり、品質を安定させたりするために広く使われています。

※パラチノースとは…
蜂蜜にも微量に含まれる天然の糖質で、砂糖（スクロース）を原料に酵素で作られる甘味料です。砂糖と同じエネルギー量を持ちながら、吸収が非常にゆっくりであるため、血糖値の急上昇を抑える「スローカロリー」な性質が注目されています。上品でスッキリとした甘さがあり、お菓子の焼き色をキレイに出す効果も期待されます。

※液卵とは…
鶏卵を割卵し、中身を混ぜて液状にした後、殺菌処理を施した業務用の原材料です。殻が入るリスクを排除し、品質を均一に保つことができるため、多くの焼き菓子工場で使用されています。フロランタンの土台となるクッキー生地では、材料を結合させ、サックリとした食感を生む重要な役割をしています。

※砂糖加工品とは…
砂糖に他の糖類やデンプン、フレーバーなどを加えて、特定の用途（製菓用など）に使いやすく調整したものです。フロランタンの表面にあるキャラメル（アマンダ）部分において、理想的な粘り気やツヤを出すために配合されます。単なる砂糖よりも湿気に強かったり、キャラメル化の温度を調整しやすかったりするメリットがあります。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド
・くるみを原料にした製品と同じ工程で作られています。

栄養成分表示　100gあたり

エネルギー535kcal, たんぱく質8.1g, 脂質30.9g, 炭水化物56.1g （糖類 24.0g） , 食塩相当量0.25g

注意事項

開封後は湿気やすくなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
ひとくちフロランタン（無選別）はくずれやすいため、袋の中に商品由来の粉や欠片が多く発生することがあります。

まとめ

パッケージデザインとはウラハラ！？に、かなり本格的なコープのフロランタンでした。

パッケージの私の第一印象は、もっとスナック菓子のように軽い食感の印象でしたが、とんでもない！
歯ごたえがしっかりあり、まるでボリボリと鳴りそうな硬い食感です。

そのおかげで、じっくりゆっくり味わうことができました。

1個を時間をかけて噛みしめることができるので、ゆっくりと味わうことができます。

だからでしょう、1袋はたったの160gですが、たっぷり入っているように感じました。

コスパ最強だと思います！

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

ある時、私が長年お世話になっているコープデリのカタログを見てみると、「ミルクケーキ」なる商品を見つけました。

ミルクケーキって聞くと、もろミルクで作られたケーキを思い浮かべませんか？

そんなことを想い、買ってみたコープ「ミルクケーキ」がこちらです。

あれ、想像と全然違うんですけど…。

そもそも、コープの言うミルクケーキって何なのでしょう。

名前に「ケーキ」と付いてはいるものの、スポンジ生地のようなふわふわしたものではなく、ポリポリ、ボリボリとしたハードな食感が特徴。

牛乳や練乳を主原料としており、口に入れると濃厚なミルクの香りと甘みが広がります。「食べる牛乳」と呼ばれるほどカルシウムが豊富です。

山形県の代表的なお土産（特に「おしどりミルクケーキ」が有名）として知られているそうで、元々は保存食や栄養補給菓子として親しまれてきました。

「ケーキ」という名前の由来は、大正時代に「栄養価の高い洋菓子（ケーキ）」を目指して作られた名残だと言われています。

昔からあるお菓子だったんですね！

製造は日本製乳株式会社。

山形県高畠町に本社を置く老舗の乳製品メーカーで、名物菓子「おしどりミルクケーキ」の製造元として全国的に知られています。

1919年（大正8年）の創業以来、地元の良質な生乳を活かした粉乳や練乳の製造を手がけています。

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ミルクケーキ　中身をチェック

ミルクケーキの中身を見てみましょう。

ただ、商品は個包装されているので大丈夫です。

全部で6本入りでした。

1本ずつ、個包装されています。

ミルクケーキ　お味は？

ミルクケーキをもう少し、じっくり観察してみましょう。
袋から中身を出してみました。

ところどころ、気泡が入っているようです。

真っ白で薄いスティック状の板。
パッと見は、お菓子というよりは、薄いプラスチックの板や定規のようにも見える独特なビジュアルです。

だいぶ固く、噛んでいいのか、飴のように舐めるのか悩みどころです。

厚さをみてみましょう。

計測してみたところ、約3mmくらいありました。

長さは7.5センチです。

そういえば、ミルクケーキの正しい食べ方ってあるのでしょうか。

噛んじゃっていいんでしょうか…。

調べてみると、色々な食べ方があるようなので、4種類ご紹介します。

【そのままポリポリ噛んで食べる】
一番スタンダードな食べ方のようです。
板チョコのようにパキッと割り、少しずつ口に入れてボリボリとした力強い食感を楽しみます。
噛むほどに凝縮されたミルクの甘みが口いっぱいに広がります。

【飴のようにゆっくり舐めて溶かす】
硬いものを噛むのが苦手な方や、長く味わいたい方におすすめです。
口に含んでゆっくり溶かすと、練乳のような濃厚な味わいがじわじわと溶け出し、最後はホロリと崩れる食感の変化を楽しめます。

【飲み物と一緒に楽しむ】
ミルクケーキはとても濃厚なので、飲み物との相性が抜群です。
ブラックコーヒーや無糖紅茶と一緒に食べると甘さが中和されます。
ホットミルクと一緒だと、牛乳を牛乳で流し込むという贅沢な組み合わせです。
口の中でミルクケーキが柔らかく溶けやすくなり、よりクリーミーに感じられます。

【砕いてトッピングに】
細かく砕いてアイスクリームやヨーグルトに振りかけると、ミルキーなアクセントとサクサクした食感が加わって非常に美味しいそうです。

私は、スタンダードな食べ方「そのままポリポリ噛んで」食べてみました。

まず面白いのは、硬さの中にもサクサク食感があること。
そして、噛めば噛むほど口の中でミルクケーキが溶け、練乳を舐めた時のような濃厚な味が口の中に広がっていきます。

おしゃれなスイーツというよりは、昔ながらの素朴で優しい甘さが心に染みるんですよね。

一口かじれば、気分は一気に駄菓子屋さんにタイムスリップ。
どことなく懐かしい風味で、なんとも言えない切なさと愛おしさがあります。

軽くて小分けにできるから、カバンに忍ばせておくのにぴったり。
カルシウムやタンパク質がたっぷりなので、子供のおやつにはもちろん、登山やアウトドアの携行食としても頼もしい存在です。

我が子どもたちは初めて見たようで、この形状に驚いていました。なかなか今は見かけませんもんねぇ…。

ミルクケーキ　詳細

原材料

※乳製品とは…一般的に全粉乳や脱脂粉乳、加糖練乳などのことです。これらは牛乳から水分を取り除いて濃縮したもので、ミルクケーキ特有の濃厚なコクと優しい甘みを生み出す中心的な成分です。メーカーや製造時期によって配合は多少違いますが、基本的には牛乳由来の成分を凝縮したものが使われています。

アレルギー物質

乳成分

栄養成分表示　1本あたり

エネルギー23kcal, たんぱく質0.8g, 脂質0.5g, 炭水化物3.8g （糖類 3.8g） , 食塩相当量0.02g, カルシウム26mg

注意事項

・主要な原材料（乳製品中の乳）に、国産原料を使用しています。
・外袋開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。

まとめ

どこか懐かしさを覚える、コープの「ミルクケーキ」でした。

私はこれまでどうしても食欲を抑えられなくなるので、練乳を買わないようにしていました。

もうかれこれ10年以上買っていません。

でも今回、コープのミルクケーキのおかげで、練乳の味ににた濃厚な甘さを愉しむことができました。

固形だから、一口をじっくり時間をかけて楽しめます。

練乳は好きすぎて、私飲んでましたからねぇ…（笑）

これは素晴らしいお菓子を発見してしまったなと思いました。

みなさんも是非お試しください！

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おすすめ度★★★★★☆

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こんにちは！兼業主婦子です。

最近は、量より質にこだわるようになった私です。

今までは質より量、多ければ多いほど良し！という基準で食品を選んでいましたが、年齢を重ねるにつれて量を食べられなくなり、だったらおいしいものを少しずつ、というような考えになってきました。

でも、我が子どもたちは、質より量のようです。

若い子は…そうですよねぇ…。私も昔はそうでした。

そんな我が子どもたちには食べられたくないと、私がヒッソリこっそり思っているのは、コープクオリティ商品です。

今日はそのコープクオリティ商品の「ハイシャレル」をお試ししてみることにしました。

ハイシャレルは1973年に誕生した超ロングセラー商品。

当時は「高級な洋菓子をご家庭で」というコンセプトが斬新で、その上品な響きを持つ名前とともに定着しました。

控えめに言っても、納得の味でした。

製造はイトウ製菓さん。

「チョコチップクッキー」や「ミスターイトウ」のブランドで知られる、1952年設立の老舗クッキー・ビスケット専業メーカーです。

長年培った独自の焼成技術が強みで、コープの「ハイシャレル」のように、サクサクとした繊細な食感と素材の風味を活かした高品質なお菓子作りを得意としています。

「おいしさは、心とからだの栄養である」という理念のもと、伝統的な味わいを守りつつ、今のニーズに合わせた個包装の商品などを数多く作っていて、世代を超えて親しまれています。

※ラングドシャクッキーとは…フランス語で「猫の舌」を意味する、薄くて軽い食感が特徴の焼き菓子のこと。

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コープクオリティとは？

「コープクオリティ」とは、コープ商品の中でも特に「おいしさ」にこだわり、厳しい基準をクリアしたプレミアムブランドのことです。

ハイシャレルもこの「コープクオリティ」のひとつで、以下の3つの厳しい約束（基準）を満たしたものだけがその名を名乗れます。

①おいしさの理由が明らか
「〇〇産の原料を使っている」「〇〇製法で仕上げている」など、おいしさの根拠がはっきりしていること。

②他の商品との違いが明確
素材や製法において、既存の商品にはない独自のこだわりがあること。

③100人規模のモニターの8割以上が「おいしい」と評価
実際に組合員（利用者）100人による目隠しテストを行い、80%以上の人が「おいしい」と認めたものだけが商品化。

まさに「コープが自信を持っておすすめする、間違いのないおいしさ」の証と言えます！

【コープクオリティ】とは？おすすめランキング！一番おいしいのはこれだ！

コープクオリティ商品とは？スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりしたことはありますか？パケ買いして失敗すること、私はしょっちゅうです。コープデリの「コープクオリティ」とは、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいし...

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2026.01.28

ハイシャレル　中身をチェック

ハイシャレル箱の裏面に開け口があります。

箱を開けてハイシャレルの中身を見てみましょう。

さすがコープクオリティ。

最近では、環境への配慮とコストの削減の為にめっきり見なくなったトレイが、箱の中に入っていました。

全部で8枚入っています。

1袋出してみます。

袋裏面には、アレルギー物質が印字してあります。

みんなとシェアした時、アレルギー物質が誰でも分かるようにするためですかね。

中身を出してみましょう。 

前面チョコの合間から、ナッツが見え隠れしています。

裏面がこちら。

大きさを測ってみると、短い部分が 約4㎝。

長い部分が6㎝ありました。

厚さは、かなり薄いです！

ハイシャレル　お味は？

ハイシャレルを半分に割ってみました。

挑戦的な薄さです！

早速実食。

さすが超薄いだけあって、スナック菓子をチョコでコーティングしたような噛み応えです。

一口噛むと、口の中の熱でチョコがサーっと溶けていきます。

そういえば、こんなに薄いチョコは、市販品では食べたことがありません。
バレンタインデーの手作りチョコで、型抜きを終わった後の容器にへばりついたちょっと厚みのあるチョコ、と言った感じです。

まさに計算し尽くされた薄さとリッチな味わい。
まるで高級洋菓子店のクッキーのようなクオリティを感じました。

一番の魅力は、チョコとクッキーの絶妙なバランスです。

「ほぼチョコ」と言えるほど贅沢にチョコが使われていますが、中のサクサクとした薄焼きクッキーが良い仕事をしていて、とても上品な仕上がりです。

チョコは甘すぎず、少しビターで深みのある味わい。
ナッツの存在感は控えめなアクセントに留まっていますが、その分、チョコの旨みとパキッとした歯ごたえが際立ちます。

楽しみ方も幅広く、常温ではチョコのなめらかな口どけが楽しめ、冷蔵庫で冷やすとパリッと感が増してより軽快な食感になります。

個包装で便利でありながら、つい2、3枚と手が止まらなくなる美味しさは、まさに「至福のひととき」をくれるご褒美スイーツ。

自分へのご褒美や、コーヒータイムを格上げする一品として、多くのファンに愛され続けているのも納得の満足感でした。

ハイシャレル　詳細

原材料

※カカオマスとは…カカオ豆の胚乳部分（私たちが食べているメインの部分）を煎ってすり潰し、ペースト状に固めたチョコレートの最も核となる原料です。独特の苦味、渋み、そして豊かな香りの成分が凝縮されており、製品に深いコクと風味を与えます。これ自体に甘みはありませんが、砂糖やミルクを混ぜ合わせることで私たちがよく知る美味しいチョコレートへと変化します。

※全粉乳とは…新鮮な生乳をそのまま乾燥させて粉末状にしたもので、牛乳の栄養成分と脂肪分が丸ごと含まれています。チョコレートに加えることで、濃厚なミルクのコクとクリーミーな舌触り、そして優しい甘みを生み出します。脱脂粉乳（スキムミルク）とは異なり、乳脂肪分が含まれているため、よりリッチで満足感のある味わいに仕上がります。

※植物油脂とは…ヤシ油や菜種油など、植物から抽出された油を精製したもので、お菓子の食感を調整するために欠かせない成分です。チョコレートでは、口の中に入れた瞬間にスッと溶ける「口どけの良さ」を実現するために配合されます。また、クッキー生地に加えることで、風味を損なわずにサクサクとした軽い食感を出す役割もあります。

※ショートニングとは…植物油脂などを原料に作られた、水分を含まない固形の食用油脂で、お菓子に独特の「さっくり感」を出してくれます。ラングドシャ生地に混ぜることで、小麦粉の粘りが出すぎるのを抑え、口の中でホロリと崩れるような繊細な食感を作ります。無味無臭に近いため、バターやチョコといったメイン食材の香りを邪魔することなく、理想的な食感だけをプラスできます。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド

栄養成分表示　1枚あたり

エネルギー60kcal, たんぱく質1.0g, 脂質3.9g, 炭水化物5.3g （糖類 3.8g） , 食塩相当量0.02g

注意事項

・保存のコツ
チョコが溶け出さないよう、直射日光を避けて28℃以下の涼しい場所で保管してください。
・見た目の変化について
もし高温でチョコが溶けてしまい、後で白く固まったとしても、それはチョコに含まれる脂分が浮き出たものです。召し上がっても体に害はありませんが、本来の風味は少し落ちてしまいます。
・開封後のお願い
パッケージ（個包装）を開けたら、サクサクの食感とうちにお早めにお召し上がりください。

まとめ

かなり薄いのにしっかりクッキーとチョコが楽しめ、くちどけのとっても良いハイシャレルでした。

しっかり覚悟をもって食べないと、まるでポテトチップスのようにバクバク食べてしまいそうな気がして怖かったです。

ただ、値段を知っている私からすると、そんなに勢いで食べるなんてもったいなさすぎます。

このおいしさ、我が子どもたちには教えたくないと思いました。買ったら、おそらく一瞬でなくなってしまいます。

じっくり味わって食べたいお菓子でした。

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コープデリで購入した「北海道の大豆100%使用きな粉」「きな粉クリーム」色々なお菓子作りに挑戦！

こんにちは！兼業主婦子です。

長年やっている食材宅配のコープデリの商品を食べつくそうと、片っ端からお試ししている真っ最中の私。

最近ではWEBカタログで、コープ商品を安い順に並べ変え。
上から順番に、おいしそうなものを買っていく手法で注文しています。

100円以下の商品がかなり多いので、ついつい買っちゃうんですよね。

これがテンポ良く進められるもんで、つい調子に乗ってしまったら、「産地指定北海道の大豆100%使用きな粉」を買ってしまいました。

ちなみに私は、きな粉味は好きだけど、きな粉を料理に使ったことは人生1度もございません。

さて…どうしたものか…。

でも、きな粉を使って色々と料理をしていくうちに、きな粉の魅力にすっかり取りつかれてしまったんです。

あまりにもおいしすぎて「きな粉クリーム」というものも買っちゃいました。

今日はきな粉尽くしの話題でお送りします！

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北海道の大豆100%使用きな粉

北海道の大豆100%使用きな粉　特徴は？

コープの北海道の大豆100%使用きな粉には、色々な特徴が詰まっていました。

北海道産大豆を100%使用

原料となる大豆はすべて北海道産。

日本では、大豆の生産量において北海道が全国で最も多く、日本の大豆生産量のかなりの割合を占めています。

北海道の広大な土地と冷涼な気候が大豆栽培に適しており、特に十勝地方などが一大産地として知られています。

そんな北海道産の大豆なので、安心して品質の良いきな粉を味わえます。

直火焙煎製法を採用

大豆に直接、炎の熱を当てて加熱する方法を「直火焙煎製法」といいます。

直火でじっくりと焙煎することで、大豆の芯までしっかりと火が通り、香ばしさを最大限に引き出せるのです。

内部までじっくりと火が通りやすいため、素材本来の旨味や甘みが際立つとされています。

しかし、直接火を当てるため、火加減の調整が非常に難しく、焦げ付きやすいという特性があるので、高度な技術と経験が必要です。

きめ細かくしっとりとした口どけ

粉砕方法にもこだわりがあり、きめ細かく加工されているため、舌触りがなめらかで口どけが良いのが特徴です。

大豆本来の甘みが感じられ、砂糖を加えなくても美味しく食べられるという声もあります。

幅広いメニューに使えちゃう！

北海道の大豆100%使用きな粉は、先ほどもご紹介しましたがきめ細かく加工されています。

きな粉牛乳、わらび餅、くず餅、あべかわ餅といった和スイーツはもちろん、トーストやヨーグルトにかけたり、味噌汁に入れたりと、様々な料理に使うことができます。

栄養豊富なきな粉を気軽においしく摂れる！

きな粉は大豆をそのまま粉にしたものなので、様々な栄養素が豊富に含まれており、健康や美容に多くの良い効果が期待できます。

大豆イソフラボン、大豆サポニンや食物繊維、たんぱく質、ミネラル、レシチン、オリゴ糖などが豊富に含まれており、栄養価が高い食品です。

密封チャック付

きな粉は1回で使い切れるものではありません。

しかも粉状になっているので湿気は大敵。

余った場合の保存方法が困りそうですが、コープの北海道の大豆100%使用きな粉はしっかり密封チャック付き。

使う側のことを考えてくれている、心優しい対応です。

北海道の大豆100%使用きな粉　お味は？

まずは、北海道の大豆100%使用きな粉が入っている袋をチェック。

密封チャック付きなのがありがたいです。

1回で1袋使い切ることはマレなので、保存に便利な袋になっているのは嬉しいですね！

中身をお皿に出してみました。

きな粉特有の香りが素晴らしいです！

コープの「北海道の大豆100%使用きな粉」は、その名の通り、北海道産大豆を100%使用した、素材へのこだわりが光るものです。

まず、袋を開けた瞬間に広がるのは、直火焙煎製法によって引き出されただけあって、他メーカーの安いきな粉よりも深く豊かな香ばしい香りがする気がしました。

直接炎を当てているので、よりそう感じられるのでしょう。
きな粉が持つ素朴な魅力が、そのままそこにあります。

口に含むと、そのきめ細かくしっとりとした粉質に驚かされます。

不思議なことに粉なのにパサつきが少なく、なめらかに舌の上で溶けていくような口どけがありました。

そして、大豆の持つ優しい甘みがじんわりと広がり、後味はすっきりとしていました。
砂糖を加えなくても、きな粉本来の自然な甘さで十分に美味しくいただけます。

お餅やわらび餅にかけるのはもちろん、牛乳やヨーグルトに混ぜたり、トーストに振りかけたりと、色々とメニュー案が浮かんでいます。

北海道産でこのお値段は、どうやら珍しいようです。

コープ組合員さんの口コミを見ると、色々なメニューにかけて楽しんでいる方が多く、口コミ数が多かったのが印象的でした。

北海道の大豆100%使用きな粉　お菓子作りに挑戦！

さて、きな粉を使った料理初挑戦の私。

でも、私みたいな方でも大丈夫！
パッケージ裏面には、おいしい食べ方が書いてありました。

あら、意外と簡単にできそうなメニューばかり！

おもち・おはぎ・おだんご・きな粉バタートースト・きな粉ヨーグルトなど。

その中で、一番手軽にできそうな「きな粉牛乳」と、インターネットで検索して私の心をつかんだきな粉料理を作ってみました。

きな粉牛乳

【材料】
・コープ牛乳
・北海道の大豆100%使用きな粉

【作り方】
お好きなだけの牛乳に、好きなだけきな粉を投入すれば完成。
蜂蜜やお砂糖を入れてもおいしいです。

きな粉はたっぷり入れた方がおいしいかも。
香ばしさが加わり、まるで豆乳を飲んでいるみたいでした。

カップの底にきな粉が沈殿しちゃうので、かき混ぜながら飲むのがコツです。

きな粉クッキー

【材料】
・薄力粉　100ｇ
・北海道の大豆100%使用きな粉　30ｇ
・砂糖　50ｇ
・塩　小さじ1/4
・サラダ油　40ｇ

【作り方】
①ビニール袋に材料をすべて入れ、こねくり回します。
②一つにまとめて取り出し、お好きな形に成形します。
③180℃予熱ありオーブンで10分焼けば完成です。

クッキーというよりは、沖縄名物ちんすこうみたいでした。
パッサパサだけどきな粉感がすごく、牛乳と良く合います。

きな粉棒

個人的には、きな粉棒が一番おいしかったです！材料も少ないし、作り方も超簡単！

【材料】
・北海道の大豆１００％使用きな粉　たっぷり
・はちみつ　大さじ3
・砂糖　大さじ3
・水　大さじ3

【作り方】
①耐熱容器に蜂蜜・砂糖・水を入れてかき混ぜます。
②そのまま電子レンジで加熱。少し茶色になるくらいまで温めます。
③味噌くらいに固くなるまできな粉を投入します。棒状にできそうになるまで、きな粉を入れながら混ぜ合わせます。
④お好みの形にし、最後に余っているきな粉を振りかけて完成です。

私は棒状にし、つまようじを刺してみました。
全部棒状にするのはめんどくさいと、画像以外のものはただ丸めただけ。
あとは食べるときにつまようじで、それぞれ好きなものを食べてもらうようにしました。

きな粉のおいしさを、思う存分味わうことができます。

北海道の大豆100%使用きな粉　口コミ・評判

香ばしさが良く、子どもたちも大好きなのでよく購入しています。きな粉自体に甘みがあるので、お砂糖は必要ありません。よくホットケーキに混ぜています。

国産大豆100%でもお手頃価格になっているので、しょっちゅう購入しています。塩おにぎりにかけて食べると、おはぎみたいになっておいしいです。

大豆の栄養がおいしく摂れるきな粉、大好きです。きな粉もちにしたり、ホットミルクの中にいれたり、比較的どんな料理にも合うと思います。北海道産の大豆というのも、お気に入りポイントです。

チャック付で使いやすいです、片栗粉の「とろみちゃん」みたいに、ボトル入りにしてもらうともっと買っちゃうかも。

きな粉餅が好きで、自分でも作ってみようと購入しました。初めて使ってみて、こんなにおいしいのになぜ今まで使ってこなかったんだと後悔しました。値段が安いので、いつもストックしています。今ではきな粉を使ったレパートリーがかなり増えました。

北海道の大豆100%使用きな粉　詳細

組合員さんに大人気のきな粉。
どんな食材で作られているのか、チェックしてみましょう。

原材料

たったこれだけです。砂糖も入っていません。

きな粉自体に甘みがある気がしたので、つい「砂糖使ってるよね！」と思ってしまいましたが使っておらず、この甘さは大豆自体の甘味だったんです。

アレルギー物質

大豆

栄養成分表示　100ｇあたり

エネルギー440kcal, たんぱく質35.3g, 脂質23.2g, 炭水化物32.4g （糖質 14.4g, 食物繊維 18g） , 食塩相当量0g, カリウム2200mg

きな粉クリーム

うちの子どもがめちゃめちゃハマった1品！！！

きな粉クリーム　中身をチェック

蓋を開けてみました。

ん！？ちょっと硬そう？

試しにスプーンを入れてみましょう。

画像で硬さ加減が伝わるといいんですが…

スプーンはスッと中に入っていきます。

すくっても形は崩れなく、まるでバターのようでした。

パンに塗りやすそう！

きな粉クリーム　実食

きな粉クリームのおいしい食べ方を検索したところ、ダントツ1番人気だったのが「きな粉トースト」でした。

そこで、我が家にあったバゲットにたっぷりぬって、いざ実食！

まず、香りがすごい！
きな粉純度100%って感じの香りです。

きな粉感、すごっ！

粉一粒の食感のような、ちょっとサクサクした感じがあります。

とってもなめらかな口当たり。

きな粉を、よけいなものを混ぜずにペースト状にした気がします。

甘みも自然で、しつこさはありません。

こりゃうまい！クセになる！

子どもたちがハマったので、毎週注文しようと思ったら全然カタログに掲載されない！！

1年間ジッと待っていると、冬場にたくさん取り扱うみたいでした。

また、Amazonなどのインターネット通販できな粉クリームを検索してみたのですが、恐ろしいほど値段が高いうえ、種類も少ないのです。

普段は行くことのないスーパーに行って探してみても、ピーナッツクリームはどこにでもあるのですが、きなこクリームに出会ったことがありません。

きなこクリームって、もしかして希少価値が高いのでは！？

自分でも作ってみたりしたのですが、この絶妙な砂糖と塩のバランスは、コープ「きな粉クリーム」でしか味わえない代物だたと思いました。

だからと言ってコープでは毎週取り扱ってくれていないので、とてももどかしいのです。

我が家では自動注文にして、掲載されたときは必ず注文できるようにしています。賞味期限は1年あるので、まとめ買いすることも！

きな粉クリーム　口コミ・評判

とてもおいしくて、何度もリピートしています。大人だけでなく、子どもも食べれるから、家族みんなで楽しめます。

アレルギー物質が大豆だけなので、乳アレルギーの方でも食べられるのがいい！きな粉が大好きな方に強くおすすめします！

きな粉感がしっかりあって、大満足です。トーストにピッタリ！あまりにおいしいので、すぐになくなってしまいます。

最初開けた瞬間「ピーナッツバターでは？」と思いましたが、食べてみるとしっかりきな粉でした。ますますきな粉のことが大好きになる1品です。自然な味がいい！

きな粉クリーム　詳細

原材料

意外にシンプルな材料だな、と思いました。

アレルギー物質

大豆

栄養成分表示　20ｇあたり

エネルギー130kcal, たんぱく質2.1g, 脂質10.4g, 炭水化物6.9g （糖類 5.0g） , 食塩相当量0.05g

注意事項

・開栓後も常温で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
・温度変化により油脂が浮き出たり、油脂が凝固して白く見える場合がありますが、品質には問題ありません。

使い方色々！きなこのおいしさを再確認できた1品でした！

今日は、間違って買ってしまった商品が、実は大当たり！
すっかりとりこになって、きな粉クリームまで買ってしまったお話でした。

きな粉ってこんなにおいしかったっけ…。
それに、私の大好きなきな粉棒が、こんなに簡単に作れたことも驚きです。

見た目＆食わず嫌いを卒業し、なんでも挑戦してみることが大事なんだなと痛感した商品でした。

安い～また買お～っと。

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「おかき」お好きですか？

あられやおせんべいと似ていますが、その違いははっきりと分かれています。

ふむふむ…なるほど…。

「おかき」の語源は、お正月の鏡餅（かがみもち）にあります。

昔は、お正月の後に硬くなった鏡餅を、手や槌で細かく砕いて（＝欠いて）から、焼いたり揚げたりして食べていました。

この「欠いた餅」が「欠き餅（かきもち）」と呼ばれるようになり、そこに丁寧語の「お」がついて「おかき」という優雅な呼び名になったんだそうです。

私は大人になってから、このようなおせんべい系は好きになったかな…。

そこで今日は、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで見つけた、コープクオリティ商品「こだわりのおかきアソート」をお試ししてみます。

★

こだわりのおかきアソート　こだわりは？

こだわりのおかきアソートには、その名の通りたくさんのこだわりが詰まっていました。

原料にこだわりが！厳選された海の幸と醤油

こだわりのおかきアソートのベースとなる国産もち米の美味しさを引き立てるため、味付けの原料には一切の妥協がありません。

こだわりのおかきアソートに使われている「しお・しょうゆ」には、長崎県五島灘産の平釜炊き海水塩、北海道産昆布を使用しています。

北海道産昆布に加え、しょうゆだれには旨味の強い「特選丸大豆しょうゆ」を採用。さらにかつおぶしエキスでだしの風味をプラスしています。

海苔巻には、選び抜かれた上質な焼海苔が使用されています。

まずは餅づくりから始まる製造法

驚くべきは、その手間暇かかった工程です。なんと、もち米を水に浸し、おかきの原料となる「もち」をつくるところから米菓工場で一貫製造されています。

もち米本来の風味を楽しめるよう、あえてシンプルなうす味に。
もちの中から加熱できる「焼き釜」で香ばしく焼き上げ、サクッと軽いソフトな食感を実現しています。

国産もち米の生地を、熱入れと冷ましを繰り返した「手焼き風」の製法で仕上げているので、外はカリッ、中はさっくりとした絶妙な食感のコントラストが楽しめます。

お茶請けに嬉しい3種アソートで満足のラインナップ

一袋で3つの個性を楽しめるのが、このアソートの醍醐味。
個包装なので、いつでも開けたての香ばしさが味わえます。

みんな納得のコープクオリティ商品

「おいしさはもちろん、誰かに自信を持って出せるものを」というニーズに応えるのがコープクオリティ。

「コープクオリティ」とは、おいしさの基準を明確にしたコープのプレミアムブランドです。

原料や製法へのこだわりによって「おいしさの理由」が明らかであり、他商品との違いが明確なことを条件としています。

さらに、100人規模の組合員モニターテストで8割以上が「おいしい」と評価したものだけが商品化されています。

【コープクオリティ】とは？おすすめランキング！一番おいしいのはこれだ！

コープクオリティ商品とは？スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりしたことはありますか？パケ買いして失敗すること、私はしょっちゅうです。コープデリの「コープクオリティ」とは、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいし...

kengyousyufu.com

2026.01.28

こだわりのおかきアソート　中身をチェック

こだわりのおかきアソートの中身をチェックしていきましょう。
まず、外袋に密封チャックはついていませんでした。

袋の中身を全部出してみました。

全部で32個も入っています。
種類ごとに分けて見ましょう。

一口サイズになっていて、すべて1個ずつ個包装されています。

こだわりのおかきアソート　お味は？

こだわりのおかきアソートの味は3種類。

それぞれご紹介していきます。

こだわりのおかき　しお

さすが塩味だけあって、ほぼ白色です。

袋から取り出してみました。

この黒いツブツブは何でしょうかねぇ…。

原材料をみてみると、どうやら刻みこんぶのようです。
半分に割ってみました。

少ない力でサクッと割ることができました。

早速実食。

さすがコープクオリティ。
その名の通り、素材へのこだわりを強く感じる一品でした。

まず驚いたのは、その絶妙な味付けです。

といぇもさっぱりとした塩味で、お米本来の甘みと旨みがしっかりと感じられます。

お米の存在がはっきりと分かるおかきって、実は初めて食べたかも…。だいたい、どれもしょっぱいですから。

世の中には濃い味付けのおかきが多い中、ここまで「薄味の美学」を貫いたおかきは初めてで、新鮮でおいしく感じられました。

そして食感にも独特の楽しさがあります。

外側はしっかりとした硬さがあるのですが、中は驚くほど軽いサクサクとした仕上がり。口の中に含んでいると、次第にほろほろと溶けていくような感覚があり、次から次へと手が伸びてしまいます。

でも一口サイズだから、あっという間に食べちゃうんですよね…。

また、表面に見える黒い粒々については、見た目から「ここが味の濃い部分なのかな？」と予想していましたが、実際に食べてみると主張は控えめ。

入っているのかいないのか分からないほど自然に馴染んでいて、全体の素朴な味わいを邪魔しません。

「味が濃いのが当たり前」と思っていたおかきの概念を覆してくれる、上品で飽きのこない美味しさです。

お米の味をじっくり楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一品です。

こだわりのおかき　しょうゆ

これぞ醤油味！といった色をしています。

中身を出してみましょう。

大きさは、長いところで約3.5㎝ありました。

半分に割ってみました。

早速実食。

封を開けた瞬間からふんわりと香ばしい醤油の香りが漂い、食欲をそそります。

これぞ私のイメージぴったりの「おかき」です。

先にレビューした「しお」が素材を活かした素朴な味わいだったのに対し、こちらは一口目から醤油特有の柔らかな甘みが広がるのが特徴です。

全体的に「しお」よりも味がはっきりしており、甘醤油仕立てのコク深い味わいがしっかりと楽しめます。

しっかりとした味付けではありますが、決して濃すぎることはありません。

食べた後には醤油の風味が心地よい余韻があり、お米の香ばしさと見事に調和しています。

外側の歯ごたえと中の軽やかな食感のコントラストはそのままに、醤油の甘みとコクが加わることで、より満足感のある一枚に仕上がっています。

お茶請けにはもちろん、少ししっかりした味のおやつを求めている時にもぴったりの美味しさです。

こだわりの海苔巻おかき

個包装の裏面には、他にはないアレルギー物質表示がありました。

袋から中身を出してみましょう。

長さは6㎝弱ありました。

半分に割るのは、海苔がついているのに結構簡単。

海苔の「パリッ」という音が印象的でした。

早速実食。

「こだわりの海苔巻おかき」を食べてみて、まず驚いたのは、海苔の圧倒的な存在感です。

袋から出した瞬間の質感からも分かりましたが、海苔のパリパリ感が非常に強く、鮮度の良さを感じさせます。

一口食べると、中の醤油味のおかき以上に海苔の風味が口いっぱいに広がり、主役は間違いなくこの海苔であると感じるほどです。

味わいについては、海苔そのものには調味料がついていないように感じられ、素材本来の豊かな磯の香りがダイレクトに伝わってきます。

おかきの醤油味はあくまで海苔を引き立てるための名脇役といった印象で、後味までしっかりと海苔の余韻が残るのが印象的でした。

市販の海苔巻おかきは醤油の味が勝ってしまうものが多いですが、こちらは「海苔そのものの美味しさ」をじっくりと堪能したい方に、自信を持っておすすめできる一品です。

海苔ってこんなにおいしかったんだ～！と思った一品でした。

こだわりのおかきアソート　詳細

原材料

※加工でん粉とは…天然のでん粉に化学的な処理を加え、食感や保存性を高めたものです。おかきにおいては、時間が経っても「カリッ」とした食感を保ち、生地の割れを防ぐ役割があります。厚生労働省に安全性が認められた食品添加物であり、冷凍食品や菓子類など幅広く活用されています。

アレルギー物質

小麦・大豆

栄養成分表示

注意事項

・外袋開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
・「しお味」「しょうゆ味」に使われている昆布は、特性上、硬さを感じる場合があります。
・「しお味」「しょうゆ味」は、生地を膨らませ軽い食感に仕上げる製法のため、生地の膨らみや食感に差があります。

・乾燥剤が入っています。乾燥材の主成分は生石灰ですのでたべられませんまた、水気のある所には絶対に捨てないでください。発熱する恐れがあります。

まとめ

サクサクっぽリに驚いた、こだわりのおかきアソートでした。

さすがコープクオリティ！という部分は、まず味。
醤油や塩の味が濃くないので、米の味を邪魔していないところが上品でした。

朝食でも良くない！？なんて思ってしまうほど。

そして硬すぎないサクサク食感。
また海苔巻おかきの海苔の食感がパリッパリで、どうやってこれを維持しているのか不思議なくらいの新鮮さ？を感じました。

少し高くても美味しいおかきを、少しずつ楽しみたいという方におすすめです。

今回はアソート（詰め合わせ）をご紹介しましたが、「こだわりのおかき　しょうゆ」「こだわりのおかき　しお」「こだわりの海苔巻おかき（有明産海苔使用）」それぞれでも販売しているので、お気に入りのおかきをピンポイント集中で買うこともできます。

私はどれもおいしかったので、アソートでいいかな。

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさん「サブレ」ってご存じですか？クッキーとは何か違うんですかね…。

サブレはフランス発祥の焼き菓子で、バターをたっぷり使った、砂のようにさっくりと崩れる食感が最大の特徴です。

フランス語で「砂」を意味する「sable（サーブル）」に由来し、その名の通り砂のようにホロホロと崩れる軽い食感を楽しめます。

なんだか、説明を読んだだけでめちゃくちゃおいしそうに感じてきますね。

そこで今日は、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで見つけた、コープクオリティ商品「３種のナッツが入った塩バターサブレ」をお試ししてみることにしました。

箱裏面がこちら！

日本でサブレといえば、私は真っ先に「鳩サブレー」を思い出します。

鳩サブレーは明治時代から続く変わらぬ味で、たっぷりのバターが香る素朴で贅沢な味わいなのですが、あんな感じなのでしょうか。

製造は、ビスケットで定評のある「イトウ製菓」さん。

1952年に設立された日本の老舗菓子メーカーで、「チョコチップクッキー」や「ラングリー」などのヒット商品を持つビスケット・クッキーの専門メーカーです。

ビスケット専業ならではの高度な技術を誇り、自社ブランドだけでなく生協の「コープクオリティ」などの共同開発やPB（プライベートブランド）商品の製造も数多く手がけています。

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３種のナッツが入った塩バターサブレのマーク「コープクオリティ」とは？

３種のナッツが入った塩バターサブレについているマーク「コープクオリティ」とは、生協（コープ）が展開する「おいしさを追求したプレミアムブランド」のことです。

このラベルが付くためには、以下の厳しい3つの基準をクリアする必要があります。

おいしさの理由が明らか

原料の産地や品種の指定、または伝統的な製法や独自の技術など、おいしさを裏付ける「理由」がはっきりしています。

単に「おいしい」だけでなく、なぜその味になるのか？という理由を消費者に隠し事なく公開しているのが特徴です。

3種のナッツサブレでは、限界まで増やしたナッツ量や隠し味のチーズなど、具体的なこだわりを、YouTube動画でも発表しています。

他との違いが明確

一般的な商品と比べた時、際立った特徴やワンランク上の価値があることをはっきりさせています。

食感、香りの強さ、素材の贅沢さなど、一口食べた瞬間に違いが伝わる品質を目指しているのが特徴です。

市場にある類似品にはない、コープならではの独自性と希少性を追求しています。

8割以上の「おいしい」

100人規模の組合員モニターによる厳しい試食テストを行い、実際に食べた人の評価を数値化しています。

「おいしい」または「ややおいしい」と回答した人が80%を超えなければ、このブランドをつけることはできません。

専門家だけでなく、実際に購入する生活者のリアルな舌に認められた商品だけが選ばれる、信頼の証となっています。

現に、私も色々とコープクオリティ商品をお試ししてみましたが、今まで一つもハズレがありません。

【コープクオリティ】とは？おすすめランキング！一番おいしいのはこれだ！

コープクオリティ商品とは？スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりしたことはありますか？パケ買いして失敗すること、私はしょっちゅうです。コープデリの「コープクオリティ」とは、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいし...

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2026.01.28

３種のナッツが入った塩バターサブレ　特徴は？

さすがコープクオリティ商品である「３種のナッツが入った塩バターサブレ」。
こだわりがたっぷり詰まっていました。

ナッツ配合の限界に挑戦

３種のナッツが入った塩バターサブレは「どれだけ多くのナッツを入れられるか」という限界への挑戦から生まれているので、サイズは小さいものの圧倒的なナッツのボリューム感があります。

通常商品のナッツ量が6%弱であるのに対し、この商品にはその約2倍となる12%ものナッツが贅沢に配合されています。

厳選したナッツ3種

ナッツの選定には「映え」と「格」を重視し、ナッツの女王ピスタチオ、王様マカデミア、そして香ばしさを引き立てるアーモンドの3種を厳選。

それぞれ異なる特徴を持つナッツの食感を最大限に活かすため、クッキー生地との相性を考えた形状や大きさに至るまで、徹底的にこだわり抜いています。

何回も試行錯誤

開発過程では、ナッツを入れすぎると生地が固まらなかったり、崩れ落ちてしまったりといった困難に直面しましたが、幾度もの試作を重ねることで、絶妙な配合バランスに到達したそうです。

開発責任者の方が、動画でそのご苦労を語っていらっしゃいました。

「もう1枚！」にこだわる味

単に甘いだけでなく、隠し味の「塩」でアクセントを加えることで、「もう1枚」と手が伸びるクセになる味わいを追求。

さっくりとした口当たりとナッツの固形感の対比は、まさに「コープクオリティ」の名にふさわしい、他とは一線を画す仕上がりとなっています。

３種のナッツが入った塩バターサブレ　中身をチェック

３種のナッツが入った塩バターサブレの中身を見ていきましょう。
箱側面に、あけくちがありました。

フタを開けてみました。

全部で8枚入りでした。

さすがコープクオリティ。
個包装のデザインが、高級感あります。

裏面がこちら。

アレルギー物質が書いてありました。
中身のサブレを取り出してみましょう。

う～ん！甘い香りがたまらんっ！

裏面がこちら！

ナッツが見え隠れしています。

直径は約3.5㎝ありました。

３種のナッツが入った塩バターサブレ　お味は？

３種のナッツが入った塩バターサブレを、半分に割ってみましょう。

ナッツは細かく砕かれて入っていますが、大きさは均等ではなくマチマチです。

バターの芳醇で豊かな香りと程よい塩味の絶妙なバランスで、まさに「コープクオリティ」の名にふさわしい高級感のある味わいだなと思いました。

とにかくバターの香りだけでも「高級品だ」と一発で分かります。

ただ、バターだけでなくマーガリンも入っているようなので、もしかしたら香料の力も借りているのかもしれません。

一番の魅力は食感で、サブレならではのサクサクとした生地がしっかりあり、マカダミアやピスタチオといったナッツのザクザクとした歯応えが加わることで、最後の一口まで飽きさせないアクセントになっています。

甘すぎずさっぱりとした後味なので、特にコーヒーや紅茶との相性が抜群！

毎日気軽に食べるおやつというよりは、自分へのご褒美として「ティータイムを格上げしてくれるお菓子」です。

一方で、塩味とナッツの香ばしさを活かした大人向けの本格的な味わいなので、甘いお菓子が大好きなお子様には、好みが分かれるかもしれません。

日頃は品質よりも量重視でお菓子を選んでいる我が子どもたちは、何枚もガツガツ食べるほど好きと言う感じではありませんでした。

ライバルが減って、私はハッピーですけどね！

コープ組合員さんの口コミを見ると、普段ナッツを好まない子どもでも「これは美味しい」と完食する子もいるようで、家族で楽しめる常備菓子としてのポテンシャルも秘めています。

３種のナッツが入った塩バターサブレ　詳細

原材料

※マカダミアナッツとは…「ナッツの王様」と称されるオーストラリア原産のナッツで、上品な甘みとバターのような濃厚な風味が特徴です。他のナッツに比べて質が柔らかいため、サブレの生地と一緒に噛んだ際のサクッと崩れるような独特の食感を生み出しています。脂質が豊富ですが、その多くは体に良いとされる不飽和脂肪酸（オレイン酸やパルミトレイン酸）です。

※ピスタチオとは…「ナッツの女王」と呼ばれ、鮮やかな緑色と独特の芳醇な香りがスイーツにおいてとても人気のあるナッツです。サブレの中では彩りのアクセントになるだけでなく、ローストされることで引き立つコクと香ばしさがバターの風味を格上げします。カリウムやビタミンB6、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康の観点からも注目されています。

※プロセスチーズとは…ナチュラルチーズを加熱して溶かし、乳化剤などを加えて再び固めたもので、品質が安定していて保存性に優れています。このサブレにおいては、ナッツの香ばしさとバターの甘みに「塩気」と「深み」を加える、隠し味のような役割を果たしています。加熱しても味が変質しにくいため、焼き菓子に練り込むことで独特のコクと風味を均一に持たせることができます。

アレルギー物質

栄養成分表示　1枚あたり

エネルギー48kcal, たんぱく質0.7g, 脂質2.7g, 炭水化物5.2g （糖類 1.8g） , 食塩相当量0.04g

注意事項

・個包装開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
・製法上、形のばらつきやひび我が見られますが、品質には問題ありません。

まとめ

さすがコープクオリティ…とうなるおいしさの、３種のナッツが入った塩バターサブレでした。今回もまた、あたり商品です。

サブレとのことですが、ナッツがたくさん入っていることで「クッキー」と言っても過言ではありません。

開発最中のご苦労も知ってから食べたので、なおさら美味しさが増しました。

コープクオリティ商品は、必ずと言って良いほど開発にご苦労なさっているし、その時の体験も発信してくれるので、よりおいしく感じてしまうのは私だけでしょうか。

商品開発って、大変なんですねぇ…。

サイズは小さいし、値段は結構高めだけど、勇気を出して購入しても後悔がないのがコープクオリティ商品です。

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「ショートブレッド」って何かご存じですか？

ショートブレッドとは、スコットランド発祥の伝統的な焼き菓子のことです。

主な材料は小麦粉、バター、砂糖の3つだけで、とってもシンプル。

最大の特徴は、たっぷりのバターからくる濃厚で芳醇な風味と、ザクザクとして口の中でホロホロと崩れる独特の食感です。

名称の「ショート」は、「もろい」「サクサクした」といった食感を意味しています。

紅茶との相性が抜群で、イギリスをはじめ世界中で親しまれているクッキーの一種です。

そんないかにもおいしそうなクッキーが、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリにありました。

その名もコープクオリティ「風味豊かな発酵バターのショートブレッド」です。

裏面がこちら！

なんてったって、天下のコープクオリティ商品。
絶対においしいに決まっているので、食べる前からワクワクが止まりません。

製造はハマダコンフェクト。
健康菓子・ウエハース・タルト＆パイカップ・チョコレートの製造メーカーです。

栄養補給をバランスよくサポートして売れる「バランスパワーシリーズ」が有名です。

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コープクオリティとは？

「コープクオリティ」とは、日本生活協同組合連合会（日本生協連）が展開するプライベートブランド「コープ商品」の中でも、特に「おいしさ」に徹底的にこだわり、厳しい基準をクリアしたプレミアムブランドです。

これは「今日はおいしいものを食べたい」と思うときに、選んで間違いないことを目指して開発されたシリーズです。

これらの基準を満たすことで、コープクオリティの商品は高付加価値でありながら、手頃な価格というコストパフォーマンスの良さもあり、コープ商品の中でも人気の高いブランドになっています。

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2026.01.28

風味豊かな発酵バターのショートブレッド　中身をチェック

風味豊かな発酵バターのショートブレッドの中身を見てみましょう。
フタを開けてみました。

金色の包装がまぶしいです。

中身を全部出してみましょう。

1袋2本入りのショートブレッドが、6袋入っていました。

しっかりとコープクオリティマークがついています。

裏面には、個包装それぞれにアレルギー物質が印字してありました。
おすそ分け対策でしょうか。

中身の大きさを計測してみましょう。

長いところは約6㎝。

短いところは約2㎝ありました。

厚みは1㎝ほどです。
裏面がこちら。

形だけ見ると、まるでカロリーメイトのようです。

風味豊かな発酵バターのショートブレッド　お味は？

風味豊かな発酵バターのショートブレッドは、個包装1袋に2本入りです。

袋を開けた瞬間から、バターの香りがものすごいです。

半分に割ってみましょう。

その名の通り、発酵バターの豊かな香りが素晴らしく、味も濃厚でとても美味しいショートブレッドでした。

まず食感がサクサクとしていて、噛むたびにしっかり使われているバターの風味が口いっぱいに広がります。

バターの香りが強く感じられた後に、ちょうど良い塩味が追いかけてくるこのバランスが最高で、ついつい手が伸びてしまうのが恐ろしい！この手を止めるのは、強い意志が必要なくらいです。

よく近所のスーパーで見かける赤いパッケージのショートブレッドも好きでしたが、こちらのほうが一つ一つのパッケージの量が少なめで、食べやすいところも気に入りました。

シンプルな原材料で、余計なものが入っていない点も安心できます。

値段が高いと感じるのですが、この美味しさであれば十分にお値段に見合っていると思います。

私はダイエット中なのですが、頑張った日のご褒美にぴったりだと感じました。

食感はザクザクしすぎず、木目が細かく、硬さもあって、しっかりとした歯応えが楽しめます。

ただ、口の水分がなくなるので、紅茶やコーヒー、特にミルクティーや牛乳と一緒にいただくと、一層美味しく、幸せな気分になれます。

日持ちもするため、普段から常備しておきやすいローリングストック向きの商品だと感じました。

風味豊かな発酵バターのショートブレッド　口コミ・評判

ほどよい塩加減と濃厚なバターがすごい！1袋で大満足できます。すごく贅沢な時間を味わえますよ！いつもまとめ買いして、陰ででコソコソ食べています。家族には内緒。

ビックリするほどおいしかったです。ほかのクッキーはもう食べられないなあ…。値段以上のおいしさで、もうすっかりトリコになっています。

最初袋を開けた時、健康補助食みたいでがっかりしたのですが、食べてみてびっくりしました。これはすごすぎです。子どもにうっかり食べさせてしまったらハマってしまい、後悔しています。だって、私の分まで食べてしまうから。そのくらいおいしいです。

会社で同僚に配ったら、すごく好評でした。バターの香りがすごくて、幸せな気分にさせてくれます。味がしっかりしていて、もう他のバタークッキーは食べられないですね。少し高いけれど、納得のクオリティです。

非常食として常備する傍ら、おやつにもちょこちょこ食べています。不必要なものは入っていないので身体にもやさしいし、さっくりしっとりしていておいしい！カタログにあれば絶対買います。

風味豊かな発酵バターのショートブレッド　詳細

原材料

※発酵バターとは…原料であるクリームに乳酸菌を加えて半日以上発酵させてから作られるバターで、ヨーロッパではこちらが主流です。この発酵プロセスにより、通常のバターにはない豊かな風味、コク、そしてほのかな酸味が生まれるのが最大の特徴です。ショートブレッドに使用することで、バターの濃厚な風味が格段に増し、焼き菓子特有の芳醇で奥深い味わいを生み出します。

※小麦食物繊維とは…小麦の非消化性成分（人が消化できない部分）を抽出・精製したもので、原材料名では食物繊維の補給を目的として使用されます。焼き菓子に使用すると、生地の水分を保持しやすくなるため、パサつきを防ぎ、よりしっとりした食感や口どけの良さを出す効果があります。また、ザクザクとした食感を助ける役割もあり、クッキーの形状を安定させる助けにもなり、素材そのものの美味しさを引き立てながら食物繊維を補強します。

アレルギー物質

卵、ピーナッツ、くるみを原料にした製品と同じ工程で作られています。

栄養成分表示　1袋あたり

エネルギー104kcal, たんぱく質1.0g, 脂質5.6g, 炭水化物12.5g （糖類 3.4g） , 食塩相当量0.23g

注意事項

・低温になるとバター由来の油脂分が固まり、白く見える場合があります。
・個包装開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。個包装には賞味期限表示がありませんのでご注意ください。

まとめ

さすがコープクオリティだぜ…と思う、風味豊かな発酵バターのショートブレッドでした。

これだけコープクオリティ商品にハズレがないと、シンボルである深緑色のパッケージ商品を見るだけで美味しそうに見えてしまうくらい、深層心理に深く刻みつけられています。

コープクオリティ商品は、最初はたった8品目しかありませんでした。
でも今やその数、約100種類にまで増えています。

まだ私は1/3くらいしかお試ししていませんが、今のところ個人的にハズレだと思った商品は1つだけ。当たり商品がほとんどなのは間違いなしです。

ただ、当たりハズレの感覚は、人それぞれ。
私が唯一苦手に感じたそのコープクオリティ商品は、コープ組合員さんはほぼ大絶賛されているので、私の感覚はあてにできません。

信じるのは自分の五感のみ！

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、ケーキはお好きですか？

日本人が好きなケーキの種類ランキングでは、年代や調査の対象者によって順位は変動しますが、「ショートケーキ」「チーズケーキ」「チョコレートケーキ」が、定番の三大人気ケーキと言えるようです。

私は、この中ではチーズケーキが一番大好きです。

チーズケーキと言っても、実は色々な種類があります。

例えば、作り方の違いで大きく3つに分かれます。

最近では、表面を真っ黒に焦がした香ばしさと、中のとろりとした半生状の濃厚な食感が魅力の「バスクチーズケーキ」もありますね！

一般的にはフォークやスプーンを使って食べるケーキが主流ですが、最近はスティックタイプのチーズケーキが人気。

片手で、洗い物もなく手軽に食べられるので、贈答品としても重宝されているようです。

今日は私が長年お世話になっている食材宅配コープデリにもスティックタイプのチーズケーキがあるようです。

今日は、その名も「切れてるベイクドチーズケーキ」をご紹介します。

ベイクドチーズケーキとは、クリームチーズや卵、砂糖、生クリームなどの材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼いて作るチーズケーキの総称です。

「ベイクド（Baked）」は英語で「焼いた」という意味を持ち、焼かずに冷やし固めるレアチーズケーキと区別されます。

しっかりと焼き固められた濃厚なチーズの風味としっとり・どっしりとした食感が特徴で、世界的にポピュラーなタイプです。

そんなベイクドチーズケーキを、最初化は食べやすい大きさにカットしてあるのが本商品。

早速お試ししてみます。

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切れてるベイクドチーズケーキ　中身をチェック

切れてるベイクドチーズケーキの中身をチェックしてみましょう。
外袋から中身を全部取り出してみました。

長方形にカットされているチーズケーキが、トレイの中に全部で8切れ入っていました。
個包装はされていないようです。

大きさは2口サイズ、といったところでしょうか。
横から見ると、2層になっているようです。

大きさを測ってみましょう。

長いところで約6㎝。

短いところは約2㎝ありました。

裏面はこんな感じです。

パイっぽい！？

切れてるベイクドチーズケーキ　お味は？

今回「切れてるベイクドチーズケーキ」は、事前にコープ組合員さんの口コミを見てから購入してみましたが、コメント欄の評価通り、本当に美味しいチーズケーキでした。

まず、箱を開けた時のケーキの小ささには少し驚きました。

ちょうど羊羹一切れのような感覚で、事前にサイズを確認しなかったことを少し反省しました。

でも実際に一口食べてみると、その濃厚さに納得。
ギュッと凝縮されていて密度が高く、一切れでもしっかりとした満足感があります。

まさに「魔の味」で、一気に食べるのはとてももったいない気がしてチビチビと少しづつかじっていました。
食べ終わっちゃうと、ついついもう一切れと手が伸びてしまう美味しさです。

原材料のマーガリンや添加物は少し気になりますが、頻繁に食べるわけではないので、たまのご褒美として楽しむ分には良さそうです。

コープ以外にもっと安くて美味しいものがあるというコメントも見かけましたが、気軽にいつでも手に入る場所がないため、コープデリで販売されている時には今後も購入しようと思います。

今回は半分を冷凍して試してみましたが、個人的には冷凍した方が固くならずにすぐ食べられて、より美味しく感じました。

解凍する際は水っぽくなるのを避けるためにも、冷蔵庫での解凍がおすすめです。

このお手頃な価格で本格的な味を楽しめるのは、チーズケーキ好きにとって本当にありがたいことです。

小ぶりなサイズが逆にちょうど良く、コーヒーや紅茶のお供にぴったりでした。

ただ、こんなご時世なものですから値段がちょっとお高め。
ここぞという時に、ご褒美として食べたいスイーツでした。

切れてるベイクドチーズケーキ　詳細

原材料

※乳等を主要原料とする食品とは…乳製品に植物油脂や安定剤、乳化剤などを加えて加工した食品の総称で、生クリームや牛乳の替わりとして使われます。乳脂肪のみのもの、植物性脂肪と混合したもの、植物性脂肪のみのものなど種類があり、製品の価格を抑えたり、風味や口溶けを調整したりする目的で使われます。チーズケーキのクリーミーさやなめらかさ、そして濃厚なコクを出すための油脂分や水分、乳成分を補う主要な材料の一つです。

※液卵（えきらん）とは…殻を割って黄身と白身を混ぜ合わせた（または分離させた）状態で、殺菌処理を施した液体の卵のことです。チーズケーキにおいては、加熱すると固まる熱で固まる特性によって生地を結着させ、焼いた後の形を保つための重要な役割があります。また、卵の持つ乳化性によって水と油分（マーガリンやチーズの脂肪分）を均一に混ぜ合わせ、生地になめらかさやコクを与える役割もあります。

※ナチュラルチーズとは…生乳を乳酸菌や酵素で固め、水分を切って熟成させた、チーズケーキの主役となる乳製品です。このベイクドチーズケーキの濃厚なコク、独特の風味、そしてチーズらしい豊かな味わいの源泉であり、パッケージの説明にあったニュージーランド産クリームチーズもこの一種です。加熱することで適度に溶け、冷める際に再び固まることで、しっとりとしてどっしりした生地のベースを作ります。

※マーガリンとは…植物性油脂を主原料とし、乳化してバターに似せて作られた加工食品で、チーズケーキの土台や生地の材料として使用されます。生地に練り込むことで、ベイクドチーズケーキに豊かな風味を加え、舌触りをなめらかにする油脂分を補給します。また、生地にサクサク感やしっとり感を与える役割もあり、使用する油脂分のコストを抑える目的もあります。

※チーズパウダーとは…ナチュラルチーズなどを乾燥させて粉末状にしたもので、風味付けやコク増しの目的で少量使用されることが多い副材料です。生地全体に均一にチーズの香りと旨味を行き渡らせる効果があり、主原料であるナチュラルチーズの風味を補強・強調します。これにより、商品説明にあったような濃厚なコクをさらに強める役割を果たし、満足感のある味わいに仕上げます。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆

栄養成分表示　1切あたり

エネルギー96kcal, たんぱく質1.8g, 脂質5.9g, 炭水化物8.8g （糖類 5.6g） , 食塩相当量0.2g

注意事項

・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
・商品保護のため、袋の内側にフィルムがついていますので、はがしてからお召し上がりください。

【保存方法の変更者とは】
商品の流通形態および推奨保存温度が、冷蔵→冷凍、もしくは冷凍→冷蔵へとリニューアルされたことを指しています。

まとめ

見た感じは何の変哲もない、申し訳ないけれど安っぽそうなチーズケーキですが、実際食べてみるとかなり濃厚なチーズケーキでした。

本当に切っているだけで個包装はしてないのですが、それがチーズケーキ好きの私的には良かったんです。

だって個包装になっていると、食べやすすぎてついつい全部食べてしまいそうだから。

世の中には、予想通り個包装されているチーズケーキが販売されているようなのですが、食べ過ぎ防止のために！？切ってあるだけにしてあるコープさん、ナイス！と思っています。

それだけおいしい、ということです。

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさん、ピスタチオってナッツをご存じですか？

昔日本では、ピスタチオブームが起こったんですよね～。

日本のピスタチオブームは、2010年代後半から始まり、特に2020年〜2022年頃にかけて起こりました。

ブームの火付け役は、主にアイスクリームやチョコレートなどのスイーツです。
2010年代後半に有名ブランドからピスタチオ味のアイスやフラペチーノが登場し、人気が加速。

2020年〜2021年にかけては、コンビニやスーパーで「ピノ ピスタチオ」「チロルチョコ ピスタチオ」などのピスタチオフレーバー商品が続々と発売され、ブームが最高潮に達しました。

ピスタチオは、ほんのりとした甘さと、他のナッツにはない濃厚なコクがあり、エキゾチックな異国感が味わえます。

そして、健康面でも優秀。

不飽和脂肪酸（オレイン酸）や食物繊維、ビタミンなどが豊富に含まれており、健康志向の高まりとともに「ギルトフリー（罪悪感の少ない）なおやつ」としても注目されています。

そんなピスタチオを使ったお菓子が、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリでもありました。

その名も「ピスタチオクッキー」です。

そのまんまの商品名です！

値段が安めだったので濃厚な味やナッツの大きさは期待できませんが、コープ組合員さんの口コミが良かったので、すこーしだけ楽しみにしています。

過剰な期待は、ガッカリの素。それが良かったのか、意外な結果になりました。

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ピスタチオクッキー　中身をチェック

ピスタチオクッキーの中身を見てみましょう。
外袋から出してみました。

茶色の仕切りあるトレイに、キレイに収まっています。
最近トレイ削減をしている商品も多い中、これは珍しいです。

この後試食してみて分かるのですが、結構薄めの生地なので、バキバキに割れる確率が高いからトレイ包装なんだろうなと思いました。

中身を全部出してみましょう。

全部で8枚入りです。

個包装のパッケージデザインがこちら！

「ピスタチオクッキー」と大きく書いてあるうえ、ピスタチオ色の緑色のパッケージです。

このイラストは、多分ピスタチオです。

まさにピスタチオ三昧！

個包装裏面には、アレルギー物質が書いてありました。

中身を出してみましょう。

厚みはあまりない印象です。

細かく砕かれたピスタチオが見え隠れしています。

直径は6㎝ほどありました。

ピスタチオクッキー　お味は？

早速実食。

軽やかな食感と、甘さ控えめな味わいが特徴だなと思いました。

厚みは想像よりもかなり薄く焼かれており、食感はサクサクとポリポリの中間のような軽快さで、高級感あるクッキーとは逆の、手頃な価格帯のクッキーといった印象でした。

ピスタチオクッキーの裏面がこちら！

この見た目から、サクサク感が伝わりますかねぇ…？

生地自体の甘さは強くなく、後味にピスタチオなどのナッツの風味がしっかりと感じられます。

ピスタチオは非常に細かく砕かれて生地に練り込まれており、ナッツの味がよく生きているため、甘すぎるクッキーが苦手な方には特に好まれそうな味でした。

全体的に軽い仕上がりで食べやすく、手作りのクッキーに近い素朴な美味しさがあります。

ピスタチオはゴロっとまるごと入っているわけではなく、かなり細かく粉砕されて練り込んでありました。

商品の値段から察すれば予想通りの展開でした。量も少なめな気がしますが、生地からしっかりナッツの味がしたので、私は特に問題ありませんでした。

むしろ食べやすくて良かったかもしれません。

コープ組合員さんからの評価はというと、真っ二つに割れている印象がありました。

良い口コミでは、特にピスタチオの香ばしさと風味の良さが絶賛されています。

ナッツがそこそこ値段相応に入っており、食感はサクサクよりもザクザクとした硬めの食感が特徴で、この舌触りも高く支持されていました。

味は甘さ控えめで、ほのかに塩味を感じるため、甘すぎるクッキーが苦手な大人にもおすすめされています。

個包装で使いやすく、乳成分不使用な点も評価されていますが、一方で、外装や個包装にプラスチックが多用されている点について、環境負荷への配慮を求める声が強く出ていました。

ピスタチオクッキー　詳細

原材料

※砂糖調製品とは…グラニュー糖や上白糖などの一般的な砂糖を主原料とし、他の糖類（ぶどう糖など）やでんぷん、香料などを配合して加工したものです。クッキーの製造工程において、特定の風味や焼き色、サクサクとした食感を安定的に実現するために配合が工夫されています。これにより、単に甘味を加えるだけでなく、製品全体の品質や風味の均一性を保つ役割を果たしています。

※ショートニングとは…植物油や動物油を原料とした固形の食用油脂で、無味無臭で水分をほとんど含んでいないのが特徴です。小麦粉に含まれるグルテンの結合を抑える働き（ショートニング性）が非常に強く、クッキーにサクサク、ホロホロとした軽い食感を与える主要な役割を担います。風味がないため、ピスタチオなど素材の香りや味を邪魔することなく、食感の良さだけを付加したい製菓・製パンで広く利用されます。

アレルギー物質

卵・小麦・大豆

栄養成分表示　1枚あたり

エネルギー53kcal, たんぱく質0.8g, 脂質2.5g, 炭水化物6.8g （糖類 2.9g） , 食塩相当量0.1g

注意事項

・個包装開封後は、早めにお召し上がりください。
・商品の特性上、クッキーの形が不揃いな場合がありますが、品質に問題はありません。
・ピスタチオの量にはばらつきがあります。

まとめ

結構気軽に食べられるピスタチオクッキーでした。

しっかりした本格的なクッキーだと、甘さもさることながらバターの風味も強く、濃厚でしっとりとした味わいのものが多いですが、今日お試ししたピスタチオクッキーを真逆と言っても良いでしょう。

だからこそ、小腹が空いたときに気軽につまめるのです。

シンプルな材料で自分で手作りした時のクッキーと、とても似ている気がしました。

意外なことに、普段自分から甘いお菓子に手を付けない夫が、2枚連続で食べていたことに驚きました。

このくらい軽い食感と甘さのほうが、実は食べやすかったりするんだと思います。

正直値段もそんなに高くないので、気軽に買えるところもメリットでした。

みなさんも是非お試しください！

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