こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「この料理を自分で作るのは絶対面倒だろうな…」と思う料理はありますか？

とんかつ、唐揚げ、天ぷら、コロッケ、豚の角煮、もつ煮、魚の煮付け、ローストチキン、グラタンなどなど、私がずっと「めんどくさそう…」と思っていた料理が、世の中にはたくさんあります。

そして、ただ単に作るのがめんどくさそうなだけでなく、コストもべらぼうにかかりそうだなと思っている料理が「エビチリ」です。

試しに作り方を見てみると、ほ～ら、やっぱりめんどくさい。メインのえびの値段も高いです…。

一応、ちゃんとしたエビチリのレシピも載せておきます。

驚異の15工程！自分でそろえる材料は18個！ふぇぇぇぇ。

ということで、我が家でエビチリを食べるならいつもこれです。

食材宅配のコープデリで購入した「ぷりっとしたエビチリ」をご紹介します。

これが満足できないなら、もう中華料理屋さんに食べに行くしか方法はありません。

冷凍食品ですが、けっこうクオリティが高い！

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ぷりっとしたエビチリ　温め方

ぷりっとしたエビチリは電子レンジでの調理はできないので、湯煎で温めます。

凍ったままのエビチリを、沸騰したたっぷりのお湯に袋のまま入れて、ふたをせずに9分30秒加熱します。

あとはお皿に盛り付けるだけ。
開け口はパッケージ下方にあります。

9分30秒間も、寝べでぷりっとしたエビチリだけ入れて加熱し続けるのはガス代も時間ももったいないので、私はついでに茹で卵も作ることにしました。

ナイスアイデア。約10分間が卵を茹でるのにちょうど良い時間です。

ぷりっとしたエビチリ　お味は？

完成したぷりっとしたエビチリがこちら！

実際はもう少し薄い赤色です。

アップ画像がこちらです。

こちらの色が現物にかなり近いです。

早速実食。

口に入れた瞬間、最初に甘みが広がり、その後に海老の殻の香ばしい風味がしっかりと感じられました。

ケチャップ仕立てということですが、色々な食材の味が絶妙に混ざり合い、あまり分かりません。

あ～！この香りはまさしくＴＨＥえ・び・ち・り。

香りがすごくよくて、食欲をそそります。

細かく切ったたまねぎを発見しました。
えび以外の具はこれ以外見つけることができませんでした。

原材料を見ると、他にマッシュルームやそらまめも入っていたみたいです。

メインのえびは薄めの衣に包まれ、6個くらい入ってました。
ちっちゃい甘エビに厚めの衣、って感じですが、ちゃんとネーミング通りのプリプリ感はあります。

煮込まれた海老の衣がとろりとして、全体の味とよく馴染んでいます。

でも、ぷりっとしたエビチリのメインは海老よりもタレといった感じでした。
たれの量はしっかりあります。

辛みを抑える努力は感じられ、子どもも食べられるようにしたかったんだと思いますが、うちのチビたちには辛かったみたいでした。

確かにちょっとだけ、舌にピリっときます。
味に敏感な方なら、ちょっとびっくりするかもしれません。

私的にはもう少し辛くても良かったです。

えびを食べきるとたくさんタレが残るので、これを熱々ご飯にぶっかけて口の中にかきこむ…。

う～ん！至福の時っ！

さらにへばりついた残りダレをスプーンで丁寧にすくって、誰も見ていないなら皿をなめまわしたいくらい美味かったです。

たれだけでも販売してくれれば、値段の安い鶏むね肉でそれっぽいのを作れるのにな、と思いました。

ぷりっとしたエビチリ　口コミ・評判

覚悟はしていたけれど、量が少なすぎて、1袋では家族全員食べられなくて残念！次は絶対2袋以上買います。

辛さがあまりなくて食べやすかったです。えびはそこまで小さくないので、1人分で充分満足できました。エビチリを自分で作るのは大変なので、このような冷凍になっているのは本当に便利です。

一人暮らしの方に便利だと思いました。湯せんで温めるだけでおいしいエビチリが食べられます。もし辛さが足りないときはラー油を足すとおいしくなりますよ！

ぷりっとしたエビチリ　詳細

どんな原材料を使って作られているのか、チェックしてみましょう。

原材料

みそは隠し味でしかね？味により深みが増すんですって！

※塩蔵唐辛子とは…生唐辛子を塩漬けにして、常温保存できるようにした非醗酵の唐辛子のことです。

※中華風液体調味料（鶏肉・豚肉を含む）とは…主に鶏肉や豚肉から抽出したエキスをベースに、中華料理特有の風味を加えた液状の調味料のことです。

※塩蔵唐辛子とは…唐辛子を塩漬けにした調味料です。単なる辛さだけでなく、発酵による複雑な旨味と芳醇な香りが特徴です。

※豆鼓（トウチ）とは…中国の伝統的な発酵調味料です。主に黒豆（黒大豆）や大豆を塩と麹（こうじ）で発酵させ、さらに乾燥させて作られます。料理に独特の深い旨味とコクを与え、複雑な味わいを作り出します。

原材料配合割合

えび　19.9%

※原材料配合割合とは…食品の原材料として使用されている各成分の配合比率をパーセンテージで示したものです。特に、商品名やパッケージで特定の原材料を強調している場合に、消費者の誤認を避ける目的で表示が義務付けられています。

アレルギー物質

卵・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

栄養成分表示　1袋あたり

意外にヘルシーでした。

注意事項

・鍋の周辺部分に直接ぷりっとしたエビチリの袋が触れると、袋が溶けたり穴が開くことがありますのでご注意ください。
・調理後は熱いので、やけどにご注意ください。
・電子レンジでは調理できません。
・再凍結はご遠慮ください。

パッケージデザインの歴史

↓2018年撮影

↓2025年撮影

内容量が15g減りました。

まとめ

家族みんなで食べちゃうと喧嘩しそうなので、１人用としてこっそり食べた方がいいであろうエビチリでした。

私の味見用に、食卓に並べるっ前にえび二つだけ取り分けていおいたから良かったものの、もし全部出していたら主人に食べつくされていたことでしょう。

そのくらいの量とうまさです。

一人暮らしをされている方にも使える量だと思いました。

1人一袋が目安ですね。

他にも簡単にできる中華料理が、コープにはたくさんあります。

温めるだけのものばかりなので、料理作りの時間短縮にもなります。

皆さんも是非お試しくださいね！

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