コープ「納豆」種類が豊富でビックリ！

こんにちは！兼業主婦子です。

私、子どものころ納豆嫌いだったんですよね。
「苦い」ってイメージが、潜在意識にあったんです。

だから大人になって、子育てしてみてビックリしました。
納豆は離乳食にも出せるし、しかも嫌いな子はあまりいないってことが。

比較的、みんながよく食べる印象です。

最愛なる我が子が、のびる納豆の糸と格闘し、必死に口の中に突っ込んでいるのを遠い目で見ながら、「そんなにおいしいの？苦くないのかな？」と思ってました。

その謎が、２人目の子どもを持って判明したんです。
彼らは納豆のタレがすきなんですよ。

チビ姫ちゃん（2）が、納豆の上にかけた付属のしょうゆだけをスプーンにつけてなめてたんですよね。

タレがしゅきなの～

試しに付属のタレじゃなく、家にある醤油で出してみたら「ちがうっ！これじゃないっ！」とキレられました。

ほらやっぱり。私の「納豆より納豆のタレが好きなんじゃないか説は正解！

いつもはミツカンのパキッ！とたれ「とろっ豆」というのを、ほぺたん忘れず注文で３パックも買っています。

蓋の中にタレが内臓されていて、真っ二つに手でパキッと割れば出てきます。
余計なごみが出ないのがいいんですよね。

些細なことですが、意外とママの心的ストレスもなくなります。

これを週に３セット、つまり3×3の９パックを子どもたちだけで消費しているので、そりゃあこの味に慣れきっています。違う味が出てきたらすぐにわかるでしょうね。

そんなところに、私が長年お世話になっているコープで買った納豆を出したら、一体どんなことになるんでしょうか。

ということで、食材宅配のコープデリカタログを見たところ、コープ印の納豆がわんさかあるではありませんか！

そこで、組合員さんの口コミ順に、片っ端から食べていった結果を、ここにご報告いたします。

コープ納豆
　組合員口コミ数ランキング
1位　国産大豆中粒納豆　125
2位　極小粒納豆　125
3位　北海道産大豆小粒納豆　100
4位　極小粒納豆カップ4　35
5位　国産大豆ひきわり納豆　20
6位　北海道産大豆の小粒納豆カップ　11
7位　有機栽培大豆小粒納豆　-
8位　有機栽培大豆極小粒納豆　-

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コープきんき

滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山にお住いの方

国産大豆中粒納豆

国産大豆中粒納豆　お味は？

国産大豆中粒納豆は、3個1セットで販売されています。

フタを開けてみましょう。

タレとからし付です。

むむっ！意外に納豆の粒が大きくないですか？

アップにしてみましょう。

えっ！これで中粒なんですか！？おおきいですねぇ！！！

早速、添付たれを入れて食べてみましょう。まず、タレがうまい！
かつおの風味がすごいです。

タレだけ売ってほしいくらいです。

そして粒が大きい分、食べ応えもあります。
この食感は、中粒ではなく大粒じゃないと感じられないような気がします。

やわらかくてふっくらしていて、でも粒の感じは残っていて、絶妙な食感です。

私はかなり好き！

粒の弾力を感じるためには、このくらい大きくないとわかりませんよね。

久々に「納豆ってもとは豆なんだよなぁ…」と実感できた1パックでした。

組合員さんの口コミの中には「タレとからしはいらない」という声がいくつかありました。

極小粒納豆

極小粒納豆　中身をチェック

極小粒納豆の中身をチェックしてみましょう。

全部で4パック1セットになっています。

他の納豆は3パックセットが多い中、4パックも入ってこの値段は安い！

賞味期限がそれぞれ個パックに印刷してあるのは、地味に嬉しいですよね！

フタを開けてみましょう。

ちょっとだけ粘着が強いかも…少し開けるのを失敗してしまいました。まぁ許容範囲内。

中には、専用のタレとからしが入っています。

目に留まったのがこの文字。

キリトリ
↓↓↓↓

実は私、初めて見ました。

仰せのままに、切り取ってみましょう。

こちらは簡単に切り取ることができました。

極小粒納豆　お味は？

極小粒納豆の中身の画像がこちら！

こころなしか、粒がしっかりしているように見えました。

ふっくらとしていて、美しい粒です。

粒の状態を見やすくするため、一度流水で粘り気を取ってみました。

キレイな小粒たちです。

早速実食。
軽く混ぜてみるとこんな感じです。

たれを入れて本気でかき混ぜると、泡がこんなに立ちました。

まず、タレがめちゃくちゃうまいです。

極小粒納豆の添付のたれは、かつお節とかつお節エキスからつくった、かつおのダシたっぷりの「追いがつお」たれ。

ほどよい塩味がごはんとの相性もぴったりで、ついついおかわりしたくなるおいしさです。

かつおの味がしっかり分かるし、少し甘め。
醤油の味はそこまで強くありません。

そしてメインの豆が小粒で、しっかりした食感を楽しませてくれます。

私は大粒が好みだったんですが、ここまでしっかり歯ごたえがあるなら小粒のほうが好きかもなと思いました。

おそらく、極小粒だからこその食感です。

普段は絶対に入れないからしを入れて食べてみました。
ちょっとだけピリッと来るけど、あまり辛くないもんなんですね～！

味がガラッと変わるのにはびっくりしました。

からしっておいしいんだなあ…。

この値段でこのクオリティなら、何も文句は言えないなと思いました。

北海道産大豆小粒納豆

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北海道産大豆小粒納豆　お味は？

北海道産大豆小粒納豆は、3パック1セットになっています。

パックのフタに「粒」と大きく書いてあるのが印象的です。

フタを開けてみましょう。

たれとからし付きです。

フィルムをはがしてみます。

1つ1つの豆が、つぶれたものもなく、しっかりとしている印象です。

結構弾力がありそうな予感！

添付タレを入れて…

まぜまぜ。

いつもはあまりからしを使わないのですが、今日は使ってみます。

からしが辛すぎたらいやなので、端っこのほうに少しだけ…

早速実食。

小粒だけど、しっかり豆の弾力があって食べ応えがあります。
個人的に、しっかり食感の納豆は好きです。

少し豆の苦みが口の中に残りますが、タレが甘めなので問題なくおいしく食べられます。

子どもたちに食べてもらったところ、まぁまぁといった反応でした。

からしはちょっとツーンときたので、辛さがそんなに得意ではない私は、いきなりドバっと入れなくてよかったと思いました。

小粒で、粒感がしっかりしている納豆がお好きな方におすすめ！

極小粒納豆カップ４

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極小粒納豆カップ４　お味は？

極小粒納豆カップは、全部で4個入り。

国産ではなく、アメリカ産大豆を使っているから、値段がリーズナブルです。

フタを開けてみたら、カップの空きにかなり余裕がありました。

これなら、ねぎやなめ茸、生卵などを入れてかき混ぜてもあふれない！かも！

そのまま食卓に並べられるから、お皿に移し替えなくても良いのがありがたいですよね。

3歳の子どもに自分でかき混ぜさせてみた結果、たまたまかもしれませんがこぼさずにできました。

子どもたちはカップ型のほうが食べやすいみたいです。小さい手でも持ちやすいですもんね。こりゃ便利！

肝心のお味。
納豆の味の決め手は、何といってもタレですよね。

極小粒納豆カップ４のダレは、カツオのコクが深い味でした。

甘味を抑えてあるようで、これはちょっと好みが分かれるかもしれません。

でも味よりも食べやすさが勝るのか、子どもたちはペロッと全部食べていました。

もう少し甘めのタレだと、子どもたちに人気が出そう！

私はからしを入れて食べました。
ピリッと、そしてしっかり辛いです。

からしは甘めの物ばかり食べてきたので、ちょっとびっくりした辛さでした。

私は、極小粒納豆カップ４は大人向けの納豆という印象でした。

個人的な感想を言えば、甘みのあるパックのほうが好きかな。

組合員さんの口コミを見たところ、納豆は嫌いだけどこの納豆なら食べられる、という声がいくつかありました。

極小粒納豆カップ４　詳細はこちら！

極小粒納豆カップ４　口コミ・評判

家族がお気に入りで、ほぺたん忘れず注文に登録しています。食感がすごくいいし、カップ入りのほうが食べやすいです。色々と食材を足すのもカップの方が便利です。

子どもに食べさせるのにちょうど良くて、いつも購入しています。4つも入っているのでコスパも良いと思います。

朝ごはんにほぼ毎日食べています。皿に差し替える必要もなく、後片付けもらくちんです。パックよりもカップの方が好きです。

極小粒納豆カップ４　詳細

原材料

【納豆】大豆（アメリカ産）（分別生産流通管理済み）、納豆菌
【たれ】（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、たん白加水分解物（小麦を含む）、食塩、しょうゆ、醸造酢、魚醤※、かつおぶしエキス、こんぶエキス、酵母エキス、静菌剤（アルコール）、調味料（アミノ酸、核酸）、ビタミンＢ１）
【からし】（からし、食塩、醸造酢、水あめ、酸味料（リンゴ酸）、着色料（ウコン色素）、増粘剤（グァーガム、キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ））

※魚醤とは…魚醤は魚介類（イカ、エビ、イワシ、アジ、ハタハタ、アユなど）を塩漬けにして発酵させたものです。醤油よりも塩分濃度が高く、コクが深くなりますが、生臭さも若干あります。パックの納豆には入っていません。

もしかして、私が「大人の納豆だ」と感じた理由は、たれに魚醤が入っていたからかもしれません。

アレルギー物質

小麦・大豆

 

栄養成分表示

エネルギー61kcal, たんぱく質4.6g, 脂質3.0g, 炭水化物4.0g, 食塩相当量0g

有機栽培大豆小粒納豆

【※有機栽培大豆とは】
農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かして育てられた大豆のことです。特に日本では、国の定める厳しい基準である「有機JAS規格」を満たし、その認証を受けたものだけが「有機」や「オーガニック」と表示できます。

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有機栽培大豆小粒納豆　中身をチェック

有機栽培大豆小粒納豆の中身をチェックしてみましょう。

3パック1セットになっています。

パックの見ためは、他メーカーのものと全然変わりません。
賞味期限の印字が、フタの見えやすいところにあります。

フタを開けてみました。

ごく一般的な納豆と、見た目は変わりません。
専用のタレと、からしもついています。

納豆の豆がしっかりしている印象です。

パッと見た感じだと、つぶれた豆は見当たりません。

豆がつぶれていないというのは、高級納豆あるあるです。

特徴があるのは、添付されているからしです。

私のよく知っているからしの色と、全然違います。

一般的な納豆についてくるからしと、その色を比較してみましょう。

写真でも全然違うことが分かります。

これが無着色の威力！

有機栽培大豆小粒納豆　お味は？

有機栽培大豆小粒納豆にしょうゆを入れて、かき混ぜてみました。

多少かき混ぜたところで、大豆の粒がつぶれたりするようなことはありません。

早速実食。

予想通り、豆の食感がしっかりしています。
つぶれている粒は一つもなく、しっかりふっくら。食感は超一級です。

他の値段の安い納豆よりも、粘り気が強い気がします。
よくかき混ぜた後の、泡の粘り気の強さがまた最高でした。まるで自然薯を食べているみたいです。

納豆のおいしさを左右するのは、タレ。
有機栽培大豆小粒納豆は、甘ったるくないタレでした。

かつおの風味を感じる、ちゃんと醤油っぽいタレです。
大人味寄りかなと思いました。うちの子どもたちは、もっと甘いタレが好きなようです。

そして、私が注目していたのが、添付されているからしです。
自然な色のからしは、優しい色をしているくせにパンチが強い！

本当に辛味だけをプラスするだけのからしで、私は結構好み。
複雑で余計な味がしないのが良くて、しかも少しの量でも結構ピリっとくるんです。

1パックでからし半分でも、結構きました。このからしだけ欲しいかも。クセになりそうです。

有機栽培大豆小粒納豆　詳細

原材料

※還元水あめとは…簡単に言うと普通の水あめにひと手間加えて、体に嬉しい特徴を持たせた甘味料のことです。

食品添加物がかなり少ないのが印象的です。

アレルギー物質

小麦・大豆

栄養成分表示

エネルギー74kcal, たんぱく質6.2g, 脂質3.9g, 炭水化物4.9g （糖質 2.0g, 食物繊維 2.9g） , 食塩相当量0g

注意事項

・開封後はなるべく早くお召し上がりください。
・納豆の表面に白い点の集まりが見えることがありますが、これは納豆菌の集まりです。納豆とよく混ぜてお召し上がりください。

有機栽培大豆小粒納豆は、「未来につながる」生産、資源活用に取り組んでいます。

有機栽培大豆極小納豆

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有機栽培大豆極小粒納豆　お味は？

有機栽培大豆極小粒納豆は3パック入り。

フタを開けてみましょう。

タレとからし付きです。

私の第一印象は「粒ちっちゃっ！」でした。

でも私が豆を小さく感じたのは、納豆の色のせいだったのかもしれません。

普段私は、ミツカンの「とろっ豆」を食べています。

うわ～！色が全然違いますね！「有機栽培大豆極小粒納豆」のほうが白いです。

普段食べている「とろっ豆」のほうが黒いから、白くて引き締まった粒の「有機栽培大豆極小粒納豆」を、小さいと感じたのでしょう。

実際は、大きさに違いはありませんでした。

さあ、早速実食。

甘いダシのきいたタレが美味！
塩味は他のに比べて少な目に感じました。

からしを入れると味が激変して、結構おいしくいただけました。

オーガニックだからと言って、納豆の味に変化があるのかとうかは全然分かりませんでしたが、「OH！オーガニック！」という気持ちを味わえて良かったです。

有機栽培大豆極小粒納豆の特徴

コープの有機栽培大豆極小粒納豆は、やっぱり何かほかの納豆とは違うような気がしていました。

なぜかはっきりさせるために、私が感じたことを書き出してみます。

有機栽培大豆極小粒納豆
私の感じた特徴
有機栽培
つぶれた納豆が見当たらない
納豆の粒が極小
アメリカの有機認証農場で栽培
からしは色から違う

有機栽培で作られた大豆

有機栽培大豆極小粒納豆は、その名の通り、有機栽培大豆を使用した納豆です。

添付タレも有機大豆を使用したしょうゆベースで作られています。

有機栽培とは、化学合成農薬や化学肥料を使用しないで、２年以上を経過した農地で農作物を育てる方法です。

有機栽培された食品には「JAS」マークをつけることができます。

JASマークを付けることができるのは、農林水産大臣の登録を受けた機関から製造施設、品質管理、製品検査、生産行程管理などの体制が十分であると認定された事業者だけなんです。

有機JASマークが付されていない農産物と農産物加工食品には「有機○○」などと表示することができません。

☟有機JASマーク

コープの有機栽培大豆極小粒納豆は、ビューローベリタスという機関が認定しています。

JASマークをもらうためには、厳しい審査が待っているんですねぇ…

つぶれた豆が見当たらない

離乳食に使うとき、私はネバネバを取るために水で洗い流します。
すると、安い納豆は豆がつぶれていたり、皮しかなかったりすることが多いんです。

まぁ、ほとんどの方が納豆を水洗いすることはないでしょうから、醤油と混ぜてしまえば気がつかないでしょう。

ところがコープの「有機栽培大豆極小粒納豆」は、つぶれている豆が見当たらないことに気が付きました。

↓「有機栽培大豆極小粒納豆」を洗ったあと

これは一度洗ってから醤油を垂らしたものなのですが、豆の形がしっかりしていますよね。

全部が張りのある豆の状態を保ったままです。

また、我が家でいつも食べているミツカン「とろっ豆」と比較してみましょう。

よく見ると、右側の納豆に皮だけが残っていたり、豆が半分に割れているものもあります。

有機栽培大豆極小粒納豆は、粒がそろっていた見た目も美しいですね！

納豆の粒サイズが極小

納豆のサイズは、大粒＞中粒＞小粒＞極小粒＞超極小粒＞ひきわりという風に小さくなっていきます。

私たちが良く目にするのは「小粒」ですが、コープの有機栽培大豆　極小粒納豆はそれよりも小さいサイズなのもポイントです。

アメリカの有機認証農場で栽培

原料の大豆は、オーガニック意識の高いアメリカの有機認証農場で栽培しています。

アメリカといえば、遺伝子組み換えをして育てやすくした食材を大量生産するというイメージがありますが、コープの極小粒納豆は違います。

すべて非遺伝子組み換えの大豆だけを使用。

アメリカで納豆用の大豆を栽培してもらうことは珍しく、「プレミアム契約」を結んでそれ用に特別に栽培しています。

厳しい条件を受け入れてくれる生産者との信頼関係を築いてきたからこそ、調達が可能になったアメリカ産有機大豆です。

からしの色を比較したら全然違う！

色が明らかに違います。

左の3つは黄色が強いのに対し、右の有機栽培大豆極小粒納豆のからしは、例えるならしょうがをすりおろしたような色をしています。

これは原材料の差です。

有機栽培大豆のほうは「からし、醸造酢、水あめ、食塩、香辛料」とシンプル。

しかし某納豆のほうは「でん粉、食塩、醸造酢／酸味料、着色料（ウコン）、増粘多糖類」と、着色料を使用して黄色さを際立たせているようです。

国産大豆ひきわり納豆

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国産大豆ひきわり納豆　お味は？

国産大豆ひきわり納豆は、2パック1セットです。

フタを開けてみましょう。

かつお仕立てのタレと、からし付です。

フィルムをはがしてみます。

おぉ…これぞひきわり納豆！

たれをかけて…

混ぜました。

早速実食。

なぜか子どもが大好きなひきわり納豆、2パックだけでは子どもたちの腹の虫を落ち着かせることはできません。

小粒納豆じゃだめなのか！

それがダメなんです。

この現象って、あの甘いあんこでもありませんか？
粒あん好きはやっぱり納豆も粒でないと…とかいう共通点があったりしそうです。

ちなみに、子どもたちは粒あんが嫌いで、そもそもあんこも好きではないので、検証のしようがありません。

ちなみにわたしは粒あん派、納豆もひきわりより粒！できれば大きい粒のほうが好きです。

話はそれましたが、国産大豆ひきわり納豆のタレは甘みが少なく、だしもそんなにきいている感じがしませんでした。

でも子どもたちは争奪戦。

あれ…たれは甘いほうが好きなんじゃなかったのかしら…。

結果、別にコープのではなくても、ひきわりなら何でも好きなんじゃないだろうか、という結論に至りました。

北海道産大豆の小粒納豆

北海道産大豆の小粒納豆　中身をチェック

北海道産大豆の小粒納豆は、カップ3個が1セットです。

パックのデザインが、シンプルで素敵です。

パックのフィルムには、無数の穴が開いています。

フィルムを開けると、香るかつおタレとからしが出てきます。

粒の大きさを見てみましょう。

まさに中粒、といった感じです。

添付ダレとからしはこんな感じです。

かき混ぜてみます。

豆にしっかりハリがあるのが分かります。

まさに、旅館の朝食に出てくるようなやつです。

北海道産大豆の小粒納豆　お味は？

早速実食。

食感の残ったハリのある豆、食べやすい量、さらに添付だれの味の薄めな感じは、朝食にピッタリだなと思いました。

最近よく思うのですが、この豆の食感は国産大豆ならではなのかなと思いました。

国産大豆を使った納豆のメリットは、主に品質の高さ、安全性、風味の良さ、そして国内農業の応援ということ。

日本の厳しい農産物規格や品質管理のもとで栽培・製造されており、生産履歴なども比較的明確です。

納豆にしたときに風味、食感、粒の大きさが優れているとされる特定の品種が使われることが多く、より美味しく食べられる傾向があります。

さらに、国産大豆は外国産に比べてたんぱく質が多く、脂質が少ない品種が多いというデータもあり、これが納豆の風味や食感に良い影響を与えることがあると言われています。

食べやすいし、片付けもしやすい、スペースに余裕のあるカップ型というのも、ますます忙しい朝にピッタリです。

たれとからしを入れて混ぜ混ぜした画像がこちら！

からしの黄色が強く、めちゃくちゃ辛そうに見えますが実際はそうでもありませんでした。

大体2口くらいで食べられる量です。

まとめ

コープの納豆をほぼ全種類、ご紹介しました。

納豆自体の味の違いは正直分かりませんでしたが、個性が出るのは添付のタレやからしです。

正直、自分家の普段使っている醤油は納豆には向かない、やっぱり納豆は添付だれと一緒じゃないとおいしくないと思っている派なので、我が家の選ぶ基準はタレ次第のところがあります。

しかし、コープ組合員さんの口コミを見てみると「タレ・からしは必要ない」という声が、どの納豆でも必ずと言ってよいほどありました。

え～！うちは困る！

でもおっしゃっていることはよく分かります。
使わないで捨ててしまうよりは、添付しないでお値段安く、もしくは量を多くしてほしいというお気持ち。

だったら、納豆用のちょっと甘目の醤油とからしを、商品開発しちゃったらどうだろう？タレが欲しい方はそれを買っていただいて添付だれやからしを抜きにして、お値段お安く…ウィンウィンかも！？

たまごかけごはん（TKG）専用醤油もあるように、納豆専用醤油もあっていいかもしれませんね！

皆さんも是非お試しください！

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→「産直」の鮮度や美味しさを重視したい方
→離乳食期のお子様がいるご家庭

国産大豆100％！パルシステム「納豆」がどれも個性的！

こんにちは！兼業主婦子です。

我が家族全員が納豆大好きなので、１週間の納豆消費量はとてもすごいです。
毎週15パック以上も購入します。

納豆さえあれば、おかずが貧相でもご飯はたくさん食べることができるし、１歳の子どもにも食べさせられるので、とても重宝しています。

実は納豆の栄養分ってとっても豊富で、成長期の女の子や、妊娠中の女性、ダイエット中の方、不規則な生活を送っている方は積極的に食べた方が良い食材とされています。

しかし、納豆は安いといえど、遺伝子組み換えされた大豆を使っていたり、海外産の大豆を使っているものがほとんどですよね。

納豆のおいしい、おいしくないはタレ次第でしょ？納豆自体はどれも変わらないのでは！？

そんなことを思い、4パック50円くらいの激安納豆を食べたことがありますが、苦みが強いし、豆の食感も全然感じられずにおいしく食べられませんでした。

納豆は豆次第。私は考えを改めました。

となると、本物の納豆を食べてみたくなりますよね。

そこで国内産にこだわった納豆という物はどんなものなのか、食材宅配パルシステムのこだわって作られた納豆を、片っ端からお試ししてみることにしました。

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産直大豆の小粒納豆

産直大豆の小粒納豆　こだわりは？

我が家ではいつも「金のつぶパキッ！とたれとろっ豆」というものを食べていました。

パックのフタをパキッと割るとタレが出てくるという、特徴ある納豆です。
これなら子どもも一人で簡単に食べられるので（しかも安い）気に入っています。

でもパルシステムの「産直大豆の小粒納豆」を開けて見るなり、豆の形だけで違いが分かりました。

一体、普通の納豆とどんな違いがあるのか、具体的にご紹介していきます。

国産産直大豆を使用

「産直大豆の小粒納豆」は、さすが素材にこだわるパルシステムならでは、豆は国産のものを使用しています。

なんてったって、国産産直大豆を使っています。

大豆と聞くと、ほとんどが輸入品というイメージがありませんか？

まったくその通りで、大豆の国内自給率というのはたったの10％ほどしかなく、ほとんどの商品に外国産（アメリカやカナダ）の大豆が使われています。

例えば、このサイトでご紹介しているコープの納豆は、値段が安い納豆ほどアメリカやカナダ産の大豆を使っています。

【コープ体験談】コープが取り扱っている納豆を片っ端からお試ししてみました！

コープ「納豆」種類が豊富でビックリ！こんにちは！兼業主婦子です。私、子どものころ納豆嫌いだったんですよね。「苦い」ってイメージが、潜在意識にあったんです。だから大人になって、子育てしてみてビックリしました。納豆は離乳食にも出せるし、しかも嫌...

kengyousyufu.com

2025.11.02

アメリカやカナダ産大豆が多い中での国産100％とは、すごいですよね。

大豆が国産であることの一番の違いは、その食感です。

豆が強いのでつぶれにくく、納豆にしてもつぶれる、ということが少ないのです。

産地を限定している

産直大豆の小粒納豆の産地は、北海道の「JAおとふけ」「JA苫前町」「JA当麻」に限定しています。

さらに、育てる過程はすべて明らかにする徹底ぶり。さすがパルシステム。

原料の大豆は、小粒でたんぱく質が多く、皮がやわらかい品種を使っています。

パッケージデザインがキュート

納豆のパッケージデザインって、こだわりが強いほどなんだか昭和っぽさを感じる、渋いものが多いような気がしています。

例）パルシステム　生協の納豆

産直大豆の小粒納豆は、外見がこんなにかわいいんです。

可愛いお豆さん立ちがたくさんいます。しかも笑顔がキュート！

「小粒納豆」のフォントもかわいいです。

タレ・からしにもこだわりが！

納豆の味を左右するのが「たれ」ですよね。
家にある醤油だけでは出せない味で、納豆用に作られています。

一般には化学調味料でうまみを補っているものがほとんどなのですが、パルシステムでは化学調味料の力に頼らずに作っています。

しょうゆ、砂糖、みりんといった家庭にもある調味料をベースにして作っているんです。

たれにまで非遺伝子組換えの原料にこだわった納豆はほかにはなかなかありませんよね。

実はパルシステムはからしにまでこだわっていて、着色料を使っていません。

明らかに色が違うことが分かります。

パルシステムのからしは、キラキラした黄色ではなくちょっと淡い黄色です。それがまた美しいのです。

産直大豆の小粒納豆　お味は？

産直大豆の小粒納豆は、4パック1セットになっています。

からしとタレ付きです。

産直大豆の小粒納豆を１度洗って粘り気を取り、付属のタレをかけた物です。

洗うと、豆の美しさがよく分かります。

子どもの離乳食用にする時は、いつもネバネバを少し取っていました。その方が食べやすいみたいですし、比較的きれいに食べられます。

味の違いは、正直分かりませんが、見た目は他の納豆と比較すると明らかに違います。

パルシステムの「産直大豆の小粒納豆」は、粒すべてがふっくらしていますよね。潰れた粒は見当たりません。

だから、食感もしっかりしていて楽しく、飽きがこないんです。

1カップが、朝1杯の納豆ご飯にちょうど良い量です。まるで旅館の朝食を思い出します。

産直大豆の小粒納豆　詳細

では、どんな材料を使って作られているのか、原材料を見ていきましょう。

原材料

納豆だけでなく、しょうゆやからしの原材料を見ても、食品添加物や化学調味料をできるだけ使わないというパルシステムの理念が、しっかり守られていることが分かります。

家でも揃えられそうな材料だけで作られています。

アレルギー物質

小麦・大豆

栄養成分表示

【1カップあたり】
エネルギー　63.4kcal、たんぱく質　5.1ｇ、脂質　3.0ｇ、炭水化物　4.9ｇ、食塩相当量　0.5ｇ

パッケージデザインの歴史

2016年撮影

せいきょうの納豆

昔ながらのパッケージ、といった感じがしますよね！

せいきょうの納豆　こだわりは？

パッケージが渋いだけあって、せいきょうの納豆は特にこだわいを持って作られているようです。

どのようなこだわりがあるのか、チェックしていきましょう。

国産大豆100%使用

「せいきょうの納豆」は、国産中粒大豆（非遺伝子組換え）を使用しています。ふっくらとした大きめの粒感で食べごたえがしっかりあります。

私的には大粒に感じましたが、まだまだ上がいるということでしょう。

炭火製法

「せいきょうの納豆」で気になるのは、炭火を用いるというところ。一体どんな製法なのでしょうか。

それは、部屋の中で炭火をたいて、発酵させる方法です。

室温は４０度以上になり、数時間もすると室内は二酸化炭素が充満します。

二酸化炭素が充満するということは酸素が減る、ということです。

酸素が無ければ、納豆菌の働きは一時ストップし、発酵したくても出来ない状態になります。

すると、納豆菌は自分の命を守るため、体内活動を徹底的に減らしてじっと耐えます。

そんな状態の時に、今度は一気に酸素を送り込んでやるのです。

菌は猛烈な勢いで、「まってましたよ！酸素！」と言わんばかりに発酵を始めます。これが「炭火造り」の納豆の作り方なんです。

経木を使用

国産の赤松を薄く削った経木に国産の中粒大豆を優しく包み込みじっくり発酵させた納豆です。経木は通気性、保湿性、吸水性に優れた自然の容器です。

と書いてあります。

経木は「きょうぎ」と読みます。

経木とは薄い木の板のこと。

柔らかさが出る薄さにまで削り、生鮮食料品、おにぎりなどの食品を包装する材料やトレイなどに用いられます。

日本では大和時代（４世紀ごろ）から使われてきた包装材で、時代劇でおにぎりを包んでいるのを見たことがある方も多いのではないでしょうか。

残念ながら近年は、ビニール袋やパックの普及によってお目にかかる機会がめっきり減りました。

しかし最近、通気性や殺菌性に優れていること、使用後は焼却や堆肥化バイオマス利用ができ環境に優しいとして再び脚光を浴びているんです。

せいきょうの納豆　中身をチェック

配達直後の「せいきょうの納豆」がこちら！

ぜんぶで　2パック入りです。

私は、パック以外の納豆を買ったのは初めて。

どうやって開けるのか見当もつきませんが、とりあえず感でやってみます。

右側１枚めくってみます。

経木がチラッと見えました。

左側も１枚めくってみましょう。

この木目の紙のようなやつが、先ほどご紹介した「経木」ですね。

では経木も開いてみます。

粘り気も強い気がします。豆がつぶれているからか、1粒がとても大きく見えました。

タレとからしはついていません。

せいきょうの納豆　お味は？

粒の大きさを見るために、一度サッと水で洗って粘り気を取ります。
すると粒の大きさがよ～く分かりました。

一般的な小粒納豆の、およそ３倍の大きさに感じました。

早速実食。

正直、普段私が食べている3パック約100円との味の違いは分かりません。

醤油の良し悪しの違いで違ってくるのではないでしょうか。

ただ、食感はまるで違います。
やはり粒の大きさの影響があります。

納豆の一粒一粒を、舌で感じることができます。

いつも私が食べている値段の安い納豆と比較すると、一目瞭然です。

しょうゆがつかない豆の中心部分が多いので、納豆本来の味をけっこう楽しめます。

今までは、納豆というよりは付属のタレを味わっていたんだな、と思いました。

ご飯と一緒なのはもちろん、ネギやわさび醤油でお酒のおつまみにも良さそうです。

こんな大きな粒の納豆は見たことがなかったので、私はそれだけで興奮してしまいました。粒が大きい納豆がお好きな方は、私と同じ興奮を味わっていただけるでしょう。

ただ、小粒、もしくはひきわりがお好みの方には…微妙なところのようです。

我が家族は、残念ながら全員ひきわり納豆派。

粒は小さければ小さいほうが好きなようなので、せいきょうの納豆はお口に合わなかったようです。

中粒～大粒がお好みの方に、とてもお勧めできます！

せいきょうの納豆　詳細

原材料

さすがパルシステムが取り扱っている納豆です。余計なものは一切使用していません。

アレルギー物質

大豆

栄養成分表示

エネルギー（kcal） 152、たんぱく質（g） 13.2、脂質（g） 8、炭水化物（g） 9.7、ナトリウム（mg） 1.6、食塩相当量（g） 0

パッケージデザインの歴史

2016年撮影

せいきょう納豆（中粒、たれ・からし付）

せいきょう納豆（中粒、たれ・からし付）　中身をチェック

せいきょう納豆（中粒、たれ・からし付）を横から見た画像です。

赤のパックが目印です。

全部で4個1セットです。

空気口がたくさんついたフィルムフタが印象的です。

せいきょう納豆の最大の特徴は、なんといっても大きい大豆。

これだけ大きい大豆を集めるのも大変だろうに、さらに国産の大豆を使っているところがすごいです。

早速中身を見ていきましょう。

外フタを取ると、からしとタレが入っています。

タレとからしがこちら。

一般的な納豆のからしよりも、色が薄いです。

せいきょう納豆（中粒、たれ・からし付）　お味は？

タレ、からしと内フタを取ると、待望の納豆が現れます。

相変わらず、粒が大きい！

タレを入れて混ぜます。

豆粒は全部で50個くらい？と数えられるほど、相変わらず粒が大きいかったです。

経木を使った、昭和っぽい納豆も良いけれど、カップのほうが明らかに食べやすいと思いました。しかも、1食でちょうどよい量に調整されているところもよいです。

醤油を全部入れてみたが、粒が大きいので絡みは悪く、たれは下のほうに沈んでいました。

タレを入れたら、よくかき混ぜることをおすすめします。

でも、タレ入れたのにも関わらず、大豆の粒が大きいので、豆の味をしっかりと味わうことができました。

中粒というより、大粒な気がします。

普段小粒納豆をばかりを食べているのですが、たまにせいきょう納豆のしょっかんを味わいたくなります。食感がクセになる納豆です。

ひきわり納豆

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ひきわり納豆　こだわり

パルシステムのひきわり納豆は、ただのひきわり納豆じゃありませんよ。
ではそのこだわりを見ていきましょう。

ひきわり納豆のこだわり
離乳食に最適
国産100％
大人もおいしい！

離乳食に最適

納豆＝離乳食

この考え方は日本ならではでしょう。海外では聞いたことがないです。

納豆は日本の伝統食ですよね。

血や肉をつくるたんぱく質を含み、消化もよい納豆は良質な発酵食品なので、日本で生まれた赤ちゃんにぜひ食べさせたい食品の一つです。

ひきわりタイプならあらかじめきざんであるので、喉に詰まらせる心配もありません。
月齢の小さい赤ちゃんの離乳食作りにはもってこいの食材です。

ただ、そのまま与えるのではなく、一度加熱してから与える方が良いでしょう。

国産100％

原料の大豆は、国産を100％使用しています。

納豆用に適した中粒大豆をそのままひきわりにしているので、大豆のうまみや甘みも感じることができます。

また、大豆はもちろん、添付のたれやからしにいたるまで非遺伝子組換えの原料にこだわっていますが、離乳食には使わないでおいた方がよさそうです。

赤ちゃんには何の味付けもせずに出しましょう。

大人もおいしい！

実は大人にもコアなファンがおおくいるひきわり。
我が主人も、中粒納豆よりひきわり派です。

手巻きずしやオムレツ、冷奴にかけてみたりと何かと重宝します。
さらに、カップタイプの納豆なので、そのまま沼沢に並べることもできます。

皿に移し替えると、洗うの面倒ですもんね。

ひきわり納豆　お味は？

フィルムを開けてみました。

フタを開けた瞬間、納豆の強い香りがしました。

ひきわりの分、もしかしたら普通の納豆よりも香りがより強いかもしません。

今回私が購入したひきわり納豆は、しょうゆとからしはついていません。
たれ・からし付きはプラス10円で購入できます。

しょうゆかついていない分、自分の気に行っている調味料で食べられるのはよいです。

早速実食。

納豆の粒は細かくはなっているけれど、比較的粒がそろっています。

さすがに醤油をかけないと食べられません。

意外に塩で行けるんじゃないかと思って試してみましたが、やっぱり醤油が一番でした。
こんなチャレンジができるのも、しょうゆがついていないからかもしれません。

味は、醤油次第で変わると思います。

なぜか普通の粒納豆よりもひきわりのほうが好きな子どもたち。

それは、食べやすいからなんだろうなぁと思いました。

ひきわり納豆　詳細

では、パルシステムのこだわり原材料を見てみましょう。

原材料

アレルギー物質

大豆

栄養成分表示

エネルギー（55.5kcal） たんぱく質（5.0g） 脂質（3.0g） 炭水化物（3.2g） 食塩相当量（0g）

ひきわり納豆（たれ・からし付）

ひきわり納豆（たれ・からし付）　中身をチェック

ひきわり納豆（たれ・からし付）は、全部で3個セットです。

1個30g入りで、まるで旅館の朝食に出てくるような丸い紙パック入りになっています。

緑色の「ひきわり納豆」の文字が、タレ・からし付きの目印です。

外のフィルムに空気口がたくさん空いていました。

外フィルムを剥がしてみると、タレとからしが入っていました。

タレとからしを取ると、納豆が見えました。

最後の薄いフィルムを外すと、納豆の中身が出てきます。

↓これが添付のたれとからしです。

注目したいのがからしの色で、着色料を使っていないので、黄色が薄目になっていました。

ひきわり納豆（たれ・からし付）　お味は？

ひきわり納豆（たれ・からし付）に、添付醤油をかけてみました。

混ぜてみるとこんな感じです。

やはり上記したひきわり納豆と同様、豆の食感がしっかり残っています。

専用に作られた醤油だけあって、自宅の醤油を使ったものようりもおいしく感じました。

うちの子どもたちも同じ意見で、買うならタレ付きがいいと口をそろえて言っていました。

やっぱり納豆は、付属のタレ次第！私はタレ付きのほうが好きです。

カップタイプの納豆は、混ぜる時にうっかりこぼす確率が低くなるので、小さいお子様でも混ぜやすいんじゃないかなと思いました。

まとめ

今日は、パルシステム印のしっかりついた納豆をご紹介しました。

パルシステムって、商品開発に手間暇をかけている分、1商品1個しか独自開発商品を出さないという勝手なイメージを持っていましたが、実は納豆派たくさんあったのに驚きました。

納豆って、需要が高いんですね！

でも実際に食べてみると、それぞれに個性や特長があるので、全然食べ飽きませんでした。

皆さんも色々食べ比べてみてくださいね！

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