こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは「焼き芋」はお好きですか？

特に、お店で購入した焼き芋のおいしさといったら、家で蒸かして食べるものとは全く違います。

お店で買う焼き芋が、お家で作るものより一段と甘くてホクホクしている理由は、一定の温度を保ってじっくり加熱しているから。

60～70℃の温度帯を長く保つことで、でんぷんを甘い糖分に変える酵素を最大限に働かせているのです。

実は炊飯器を使えば、自宅でもお店と近い仕上がりにすることもできるみたいですよ！

そんなおいしい焼き芋を、なんと冷凍した商品を見つけてしまいました。

私が長年お世話になっている食材宅配コープデリの「茨城県産紅はるかのねっとり焼いも」です。

こういうのって、使っているさつもいも次第で味が変わってくるのでしょうか。

ちなみに今回は「紅はるか」が使われているようです。

他のねっとり系さつまいもと比較しても、後味がすっきりとしているので、冷やしてもスイーツのような濃厚な味わいがそのまま。

紅はるかの生産量は、現在日本で第1位となっており、まさに「さつまいもの王様」と呼べる存在です。

製造は「株式会社ニチノウ」さん。

手間なし＆無駄なし国産冷凍野菜ブランド「mikata（みかた）」を展開し、厳選された茨城県産紅はるかを使用した冷凍焼き芋などを製造・販売しています。

独自の温度・湿度管理で熟成させたサツマイモを2時間以上かけてじっくり焼き上げることで、蜜が溢れるような濃厚な甘みとねっとりした食感を引き出しているのが特徴です。

温めて食べるのはもちろん、半解凍の状態で「アイス感覚の冷やし焼き芋」として楽しむ食べ方も提案しており、手軽に本格的なスイーツ級の味わいが楽しめると人気を集めています。

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茨城県産紅はるかのねっとり焼いも　中身をチェック

凍ったままの茨城県産紅はるかのねっとり焼いもを、お皿に全部出してみました。

これで200g分です。

1本、とても長いさつまいもがあったので、長さを測ってみました。

約17センチもありました。

ながっ！

茨城県産紅はるかのねっとり焼いも　解凍方法

茨城県産紅はるかのねっとり焼いもの解凍方法は2つ。
自然解凍と電子レンジ解凍です。

【自然解凍の場合】
凍ったままの茨城県産紅はるかのねっとり焼いもを、室温で解凍してお召し上がりください。
室温が25℃の場合、20～34分で解凍できます。

・解凍時間は茨城県産紅はるかのねっとり焼いもの大きさや室温により、多少異なります。
・半解凍ならアイスのようなクリーミーな味わいになります。

【電子レンジ調理の場合】
凍ったままの茨城県産紅はるかのねっとり焼いもをお皿にのせ、ラップをかけずに500～600W、1本1～1分30秒加熱してください。

・加熱ムラが生じますので、700W以上での調理はお避け下さい。
・冷たい場合は10秒ずつ再加熱してください。
・調理時間は、茨城県産紅はるかのねっとり焼いもの大きさや電子レンジの機種により、多少異なります。
・加熱しすぎると、調理不良の原因になります。

今回は、電子レンジ調理をしてみました！

茨城県産紅はるかのねっとり焼いも　お味は？

解凍した茨城県産紅はるかのねっとり焼いもを、半分に割ってみました。

手に伝わってくる感触が、もうすでにねっとり。

上から押すと、すぐ形がぶにゅっと崩れました。

早速実食。

うんまっ！

本当にこれ、さつまいもだけの甘さなのか！信じられなくらい甘味がたっぷり詰まっています。水飴や蜂蜜が入っているんじゃないか、と疑うくらいです。

まるでスイートポテトのようでした。

舌で余裕でつぶせるくらいの柔らかさで、歯にまとわりつくくらいネットリ。

そして、皮までしっかりおいしいのには驚きました。

これは、コープ組合員さんも高評価なのは納得でした。
ただ、食材の味に頼りきることになるので、味にムラがでることもあるようでした。

茨城県産紅はるかのねっとり焼いも　詳細

原材料

シンプルにもほどがありすぎる原材料です。

栄養成分表示　100gあたり

エネルギー151kcal, たんぱく質1.9g, 脂質0.4g, 炭水化物36.4g （糖質 33.4g, 糖類 22.1g, 食物繊維 3.0g） , 食塩相当量0.02g

注意事項

・袋のまま電子レンジにかけると、袋が溶けたり破裂する恐れがありますので、絶対におやめください。
・電子レンジから取り出す際は、やけどに十分ご注意ください。

・解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
・一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はお止めください。
・袋の中に褐色の水分が付着している場合がありますが、加熱の際にさつまいもから出た水分なので、品質には問題ありません。
・茨城県産紅はるかのねっとり焼いもは大きさや形状に個体差があります。

まとめ

予想以上にねっとりした、茨城県産紅はるかのねっとり焼いもでした。

我が家の末娘はサツマイモが心の底から好きで、焼き芋はもちろんさつまいもチップスや芋げんぴなど、とにかくサツマイモが使われていればなんでも食べるんじゃないかと思う勢い。

そんな子に朝食として茨城県産紅はるかのねっとり焼いもを出したところ、これを食べるのを楽しみに朝早起きするくらい、愛してやまなくなりました。

ただ、ちょっと1本あたりの値段は高いと感じてしまいました。
そこで、2本の茨城県産紅はるかのねっとり焼いもを半分に切り、4日間に分けて大切に楽しんでいました。

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさん「ミックスベジタブル」はお好きですか？

ミックスベジタブルは、1930年代にアメリカのクラレンス・バーズアイが急速冷凍技術を商業化したことで、長期保存が可能な冷凍野菜の販売が始まりました。

保存性が高く彩りも良い「コーン・ニンジン・グリーンピース」の組み合わせが標準的なスタイルとして確立され、世界中に普及しました。

日本では戦後の高度経済成長期に家庭用冷凍庫が普及したことで、お弁当や洋食の時短に欠かせない便利な食材として広く定着しました。

ただ、この3種類の野菜の組み合わせで、好き嫌いが分かれるところ。

私はグリーンピースが苦手、なので必然的にミックスベジタブルは嫌いでした。

実は日本では「グリーンピースが苦手」という方はとても多く、特に「子どもの嫌いな野菜ランキング」では常に上位に食い込んでくる常連さんらしいのです。

でも冷静に考えてみると、必ずグリーンピースを使わなくたって良いのでは？と思っちゃったりしませんか？だって、ミックスベジタブルは日本語に直訳すると「混ぜられた野菜」なのですから。

野菜が混ざっていりゃあ何でもミックスベジタブルなのです。

実は最近日本で販売されているミックスベジタブルは、そんな民意をくんでグリーンピース抜きが多くなってきています。

今日ご紹介する、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで購入した「彩り10種のミックスベジタブル」にも、グリーンピースが入っていません。

しかも、なんと野菜が10種類も入っているという恐ろしい商品です。

なんて贅沢っ！

製造は「シンク・フーズ」さん。

徳島県に本社を置く食品加工メーカーで、長年培ったネットワークを活かし、国内外の多様な野菜やフルーツのカット加工・冷凍食品製造を行っています。

揚げなすや揚げズッキーニなど、家庭で調理の手間がかかる「ひと工夫ある野菜」の加工を得意としており、料理の彩りとコクを引き出す商品づくりをしているのが特徴です。

「自分の大切な人に食べさせたい商品」をモットーに掲げ、生協（コープ）向けをはじめ、離乳食や幼児食にも便利な高品質な冷凍野菜ミックスを全国へ提供しています。

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彩り10種のミックスベジタブル　中身をチェック

彩り10種のミックスベジタブルの中身を見てみましょう。

袋は、ありがたいことに保存に便利な密封チャック付きです。

中身を、お皿に全部出してみました。

彩、豊すぎません？

なんですか、この美しさは！「野菜の宝石箱や～！」という〇摩呂さんの声が聞こえてきそうな勢いです。

コーンの大きさに合わせて、それぞれの野菜がカットされているように感じました。

彩り10種のミックスベジタブル　解凍方法

彩り10種のミックスベジタブルの解凍方法は、パッケージ裏面に書いてありました。
解凍方法は電子レンジ、鍋でゆでる、フライパンで炒めるの3種類です。

【電子レンジ調理の場合】
凍ったままの彩り10種のミックスベジタブルを100gお皿に広げ、水を大さじ1ふりかけ、ラップをかけて、電子レンジ500W約3分加熱します。

【茹でる場合】
沸騰させたたっぷりのお湯に、凍ったままの彩り10種のミックスベジタブルを入れてサッと茹で、水気を切ってください。

【炒める場合】
凍ったままの彩り10種のミックスベジタブルを、脂かバターをひいて熱したフライパンで炒めてください。

彩り10種のミックスベジタブル　お味は？

電子レンジで解凍した彩り10種のミックスベジタブルがこちら！

相変わらず彩がキレイです！

具材にはピーマン（赤・黄）、揚げなす、揚げズッキーニ、ささげなど、普段の買い物ではなかなか揃えきれない多種多様な野菜が入っています。

一般的なミックスベジタブルとは違い、グリーンピースが入っていない点も、私を含め多くの方に喜ばれるポイントではないでしょうか。

バラエティ豊かな野菜を一から準備する手間が省けるため、忙しい日の時短調理には欠かせない存在です。

味はついておらず、そのまま食べると野菜それぞれの味がダイレクトに感じられます。

特に興味をひかれたのが、揚げ茄子と揚げズッキーニ。
高カロリーなものはすべて好きな私には、最高のエネルギーの塊です。

コープ組合員さんの口コミを見てみると、特に「野菜嫌いな子供がこれなら食べてくれる」という声が多く、オムレツやカレー、ミートソースに混ぜることで、栄養バランスを整えながら手軽に野菜を食べてもらっているようです。

1歳前後の完了期のお子様には、裏ごししたコーンやカボチャと和えることで、ポロポロせず食べやすくなる工夫もあるとのこと。甘みが加わるので、より一層モリモリ食べてくれること間違いなしです。

スープやチキンライス、チャーハン、ニラ玉など、和洋中を問わずあらゆる料理に馴染むのも良く、子どもだけではなく大人も楽しめるのがポイント。

例えば電子レンジで加熱してパスタソースに加えるだけで、料理がワンランクアップしたような彩りと満足感を得られます。

冷凍庫に常備しておけば、栄養面での「あと一品」や、彩りが欲しい時にすぐ手に取れる安心感はたまりません。

コープ組合員さん総口コミ数が約200件もあり、しかも★の数がかなりの高得点。
コープデリでは毎週のように取り扱っていることから、時短と栄養、そして美味しさを兼ね備えた、リピート間違いなしの大ヒット逸品と言って良いでしょう。

彩り10種のミックスベジタブル　アレンジレシピ

彩り10種のミックスベジタブルのアレンジレシピはたくさんあります。

お手軽スパニッシュオムレツ

コープ「彩り10種のミックスベジタブル」の裏面には、簡単にできるオムレツの作り方が書いてありました。

【材料（4人分）】
・彩り10種のミックスベジタブル　150g
・産直たまご　4個
・とろけるチーズ
・オリーブオイル　大さじ1
・塩こしょう　少々
・ケチャップ　適量

【作り方】
①卵を溶き、とろけるチーズを合わせておきます。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、凍ったままの彩り10種のミックスベジタブルを炒め、塩こしょうで味を調えます。
③②に①を一度に流し入れ、きべらでサッと人混ぜにしたら弱火にし、ふたをして約5分加熱します。
④表面まで火が通ったら、お皿にひっくり返して出し、そのまま滑らせてフライパンに戻します。約3分ほど加熱してお皿に盛り、お好みでケチャップを添えていただきます。

揚げ茄子と彩り野菜のさっぱりぽん酢煮

【材料（2人分）】
・コープ10種のミックスベジタブル：150g
・コープ 冷凍揚げ茄子：150g（約半分〜1袋）
・千切りたまねぎ：100g
・水：100ml
・ぽん酢：大さじ3〜4（お好みで調整）
・砂糖：小さじ1（酸味をまろやかにします）
お好みで：鶏もも肉や豚バラ肉、または厚揚げ（これらを入れると立派な主菜になります！）

【作り方】
①鍋（または深めのフライパン）に、水、ぽん酢、砂糖を入れて中火にかけます。沸騰した千切りにしたたまねぎを投入します。
②たまねぎが少ししんなりしたら、「10種のミックスベジタブル」と「冷凍揚げ茄子」を凍ったまま加えます。
③再び沸騰したら弱めの中火にし、落とし蓋（またはアルミホイル）をして約5分煮込みます。
④火を止めてそのまま2〜3分置くと、揚げ茄子の油がスープに溶け出し、野菜に味がグッと染み込みます。

お弁当の主役「野菜たっぷり洋風かき揚げ」

【材料（2人分）】
・コープ 10種のミックスベジタブル：150g
・たまねぎ
・にんじん
・薄力粉：大さじ4
・片栗粉：大さじ1
・水：大さじ3

【作り方】
①たまねぎとにんじんを千切りにしておきます。
②ボウルにベジタブルと粉類を入れ、粉をしっかりまぶしてから水を加えて混ぜ合わせます。
③フライパンに5mmほどの油を熱し、スプーンで平らに落とします。
④両面がカリッとするまで揚げ焼きにすれば完成です。

混ぜてチンするだけ！「洋風パラパラ混ぜご飯」

【材料（1人分）】
・温かいご飯：200g
・コープ 10種のミックスベジタブル：50g
・マーガリン：8g
・コンソメ顆粒：小さじ1/2
・塩コショウ：少々

【作り方】
①耐熱ボウルにベジタブル、バター、コンソメを入れ、ラップをしてレンジ（600W）で1分半加熱します。
②ご飯を加えてよく混ぜ、さらにラップなしで30秒加熱して余分な水分を飛ばせば完成です。

冷凍野菜の水分を活かせば、ご飯をしっとりピラフ風に仕上がります。

野菜しかない彩サラダ

【材料（2人分）】
・コープ 10種のミックスベジタブル：適量
・レタス：お好きなだけ
・ドレッシング：適量

【作り方】
①耐熱容器にベジタブルを入れ、ラップをしてレンジ（600W）で3分加熱します。
②水気をしっかり切っておきます。
③レタスを一口大にちぎりお皿に盛り付け、②とドレッシングをかければ完成です。

はっきり言ってレタスに10種のミックスベジタブルを乗せただけなのですが、こんなに彩が華やかになります。

マグカップで3分「10種野菜のコンソメスープ」

【材料（1人分）】
・コープ 10種のミックスベジタブル：大さじ4（山盛り）
・水：160ml
・コンソメ顆粒：小さじ1
・ブラックペッパー：少々

【作り方】
①マグカップにベジタブル、水、コンソメを入れる。
②レンジ（600W）で2分半加熱し、混ぜる。お好みで黒胡椒を振る。

忙しい朝でも、これ一杯で10種類の野菜が摂れます。コープ「彩り10種のミックスベジタブル」の良さが際立つメニューです。

彩り10種のミックスベジタブル　詳細

原材料

※ささげとは…インゲン豆によく似た細長いマメ科の野菜で、特に関東地方では「お赤飯」の豆としても親しまれている歴史ある食材です。インゲンに比べて熱に強く、調理しても皮が破れにくいため、冷凍加工や煮込み料理でもしっかりとした食感と鮮やかな緑色を保つことができます。クセのない味わいで他の野菜とも馴染みが良く、彩りのアクセントとしてだけでなく、食物繊維やタンパク質を手軽に補える点も魅力です。

アレルギー物質

なし

栄養成分表示　100gあたり

注意事項

・袋が破損、破裂する恐れがあるため、必ず中身を耐熱皿等に移してから電子レンジで加熱してください。袋のままの加熱は絶対におやめください。
・調理中や加熱直後は、中身や容器が大変熱くなっております。やけどをしないよう、お取り扱いには十分ご注意ください。
・おいしさを保つため、必ず冷凍庫（－18℃以下）で保存してください。冷蔵庫での保管や、出しっぱなしによる解凍は、品質を損なう原因となります。
・一度解凍したものを再び凍らせますと、風味や色合いが損なわれるなど品質が変化することがありますので、再冷凍は避けてください。
・開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。

まとめ

1袋の中に10種類もの野菜が入っている、贅沢な冷凍野菜でした。
私の嫌いな野菜が一つも入っていなかったのが、さらに心をぎっちり掴まれました。

そもそも野菜がお好きで、色々な野菜を1度に自宅で楽しみたい方には超おすすめ！

特に揚げ茄子や揚げズッキーニは私のお気に入りです。

みなさんも是非お試しください！

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ウェルネスダイニング【野菜を楽しむスープ食】全部がおいしかった話をします

こんにちは！兼業主婦子です。

ウェルネスダイニングの「野菜を楽しむスープ食」をご存知ですか？ベジ活をしている方は必見のコースです。

ベジ活は「ベジ活アドバイザー」という資格も登場するほど、今注目のワードです。

ウェルネスダイニングといえば、冷凍弁当を配達してくれるサービス。しかし野菜の冷凍って、おいしくないものも多いと思いませんか？

例えばよくあるブロッコリーの入った冷凍弁当は、電子レンジで解凍するとブチャブチャでおいしくありません。

まさかウェルネスダイニングは、野菜たっぷりのスープを冷凍しちゃうわけ！？それっておいしくなくなるんじゃ…と心配になりました。

恐る恐るお試ししてみたら、これが素晴らしいクオリティだったのです。

今日はウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」のサービス内容を徹底解剖し、8種類のスープ画像と私の感想をご紹介していきます。

ウェルネスダイニングをおさらい！どんなサービス？

ウェルネスダイニングは、制限食なのに、しっかり美味しい」を追求した、制限食専門の食事宅配サービスです。

すべて、管理栄養士（国家資格者）がメニューを考案。

しかも常駐しているので、いつでも栄養相談ができるという、食事の栄養面はすべてお任せできる頼もしいサービスです。

ウェルネスダイニングには、大まかに分けると以下のコースがあります。

【ウェルネスダイニング全コース】
お弁当タイプ（気配り宅配食）
野菜を楽しむスープ食←今日はコレ！
脂質調整食
健康サポート宅配食
やわらか宅配食

今日ご紹介するのは、「野菜を楽しむスープ食」です。

野菜を楽しむスープ食は、電子レンジで加熱するだけ！
ファーストインスピレーションとは違い、かなり食べ応えがある、大満足のスープでした。

【ウェルネスダイニング体験談】制限食のイメージが変わる！ウェルネスダイニングが「美味しい」と評判の理由

ウェルネスダイニングは制限食！冷凍総菜を配達してくれるサービスだった！こんにちは！兼業主婦子です。皆さんは「ウェルネスダイニング」という食材宅配をご存知ですか？ウェルネスダイニングは、塩分や糖質、タンパク質、カロリーなどの食事制限が必要な方...

kengyousyufu.com

2026.02.18

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」　特徴

野菜を楽しむスープ食　特徴
電子レンジで温めるだけ！
圧倒的な野菜量と品目数
和・洋・中の飽きさせないメニューバリエーション
1日に必要な野菜1/2が摂れちゃう
15種類以上の厳選野菜
塩分2g以下
冷凍で配達
かさばる
8食セット・12食セットあり
カリウム・塩分制限8食セットあり

電子レンジで温めるだけで食べられる「野菜を楽しむスープ食」は、なんと1度に15種類以上もの野菜が食べられちゃうんです。

しかも、1日に必要な野菜をどっさり1/2も入っています。

おさるさん

自分で15種類以上の野菜を入れたスープを作るのは、とっても大変ですよね！

ひよこさん

そもそも、15種類以上の野菜を準備することすら大変！

塩分は2g以下ですが、私が食べた限りだとそこまで控えている感じがしなかったです。

きっと、お出汁や食材の旨味を上手に利用して、薄味に感じないように調整してくれているんだと思います。

全部冷凍で配達されるので、賞味期限にそこまでシビアになる必要なし。
ただ、1個のサイズが大きいので、冷凍庫が小さいと入りきらない可能性もあります。

ひよこさん

一気に最低でも8食届くので、配達日までに冷凍庫のスペースを空けておかないといけません。

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」　作り方

ウェルネスダイニングの「野菜を楽しむスープ食」。
作り方はとっても簡単です。

ラップとフタを外し、容器ごと電子レンジで温めるだけ。

たまに温め方が足りない時もありますが、その場合は30秒ずつ追加で温めてください。

おさるさん

各容器ごとに加熱時間が書いてあるので、覚えておく必要はありません。

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」　実際にお試ししてみました！

ウェルネスダイニングのことを、ただ調べているだけじゃつまらない！

やっぱり自分の舌で確かめてみないと、ですよね！

ということで、色々な「野菜を楽しむスープ食」をお試ししてみました。

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」
　お試ししてみたメニュー
・かつお出汁のヘルシー豚汁
・うまみ溶け込むミックス野菜
・まろやかほっこりごま豆乳
・あさりのクリーミィクラムチャウダー
・甘くてなめらかコーンチャウダー
・チーズ風味のクリームほうれん草
・トマトであっさりミネストローネ
・ごろごろ野菜カレー
・香り立つ3種のきのこ
・深いコクと味わいビーフシチュー
・濃厚ほくほくかぼちゃポタージュ
・ホッと染みる和風生姜

※メニューは他にもたくさんあります。メニューの種類は随時変わるので、参考程度にご覧ください。

かつお出汁のヘルシー豚汁

まずは和食から。

これが人生初めてのウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」になります。

配達直後の「かつお出汁のヘルシー豚汁」がこちら！

ドキドキ。

かつお出汁のヘルシー豚汁　お味は？

見てください、この具沢山っぷり！

早速実食。

電子レンジにかけても、具の食感がしっかりと残っていてびっくりしました。

冷凍野菜はしんなりしすぎておいしくないイメージがあったから…。

特にゴボウの食感が最高！
ほどよく歯ごたえがありました。

食感が残っているから咀嚼回数も増え、満足感がとてもあります。

そして、大きめにカットされたかぼちゃの甘味がクセになります。
さらに、個々の野菜の味もしっかり感じ取れるんです。

だからと言って、味が薄いということは全く感じないのが不思議。
これは、出汁の味がしっかり効いているからだと理解しました。

まるで、母の手作り豚汁をたべているかのよう。

まさかこれが冷凍だとは…。

冷凍だと言わず、手作りだと食卓に並べたら、誰も気が付かないかもしれません。
最後の汁1滴まで、おいしくいただけました。

かつお出汁のヘルシー豚汁　作り方・詳細はこちら！

かつお出汁のヘルシー豚汁　中身をチェック

凍ったままの中身を見てみましょう。

かなりしっかりと食材が詰まっています。
ねぎがパラパラしたまま、カチンコチンに凍っているのが印象的。

一瞬で凍らせた感があります。

一度電子レンジで、600W5分30秒で加熱してみたところ…

小松菜がまだカッチコチだったんですよね。

そんな時は、追加で30秒加熱。

おいしそうに出来上がりました。

 

かつお出汁のヘルシー豚汁　原材料

野菜(チンゲン菜(中国)、玉ねぎ(中国）、ごぼう（中国）、人参、大根、南瓜、いんげん、ねぎ)、豚肉、調味みそ、ピューレー状野菜加工品※（ブロッコリー、アスパラガス、ケール濃縮汁、メキャベツ濃縮汁、ほうれん草濃縮汁)、ピューレー状野菜加工品(南瓜、人参、赤ピーマン、トマトピューレー、ブロッコリー)、ゼラチン、かつお節、食用大豆油
/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)

※ピューレーとは…野菜や果物を生のまま、あるいは加熱し、電動ミキサーなどですり潰した後、細かな網状の裏ごし器を通過させて、とろみのあるやや滑らかな半液体状にしたものです。

 

食材の産地まで原材料に書いてくれるのは、ウェルネスダイニングにしては珍しいこと。

まぁ、ほぼ中国産なんですけどね。

なんだかピューレーしてある野菜がたっぷり入っている様子！

入っている野菜をチェックしてみると「チンゲン菜、玉葱、ごぼう、人参、大根、南瓜、いんげん、ねぎ、ブロッコリー、アスパラガス、ケール、メキャベツ、ほうれん草、赤ピーマン、トマト」でした。

全部で15種類の野菜が入っていました！すごいです！

かつお出汁のヘルシー豚汁　アレルギー物質

ゼラチン・大豆・豚肉

かつお出汁のヘルシー豚汁　栄養成分表示

エネルギー　151kcal、たんぱく質　9.4g、脂質　4.8g、炭水化物　18.5g、食塩相当量　1.9g

おさるさん

食べ応えがあるのに、かなりカロリー低めですね！

ひよこさん

こりゃありがたい！

うまみ溶け込むミックス野菜

どうやらコンソメスープみたいです。

うまみ溶け込むミックス野菜　お味は？

コーンが「これでも飽き足らぬか～っ！ほれほれもっと～」とあおってくるくらい、量がた～っぷり入っていました。

コーンの皮がしっかりしているので、自然と噛む回数が増えます。

でもコーン自体の味は、スープに溶け込んでいるのか、あまり感じられません。

トロトロになった揚げナスやにんじん、かぼちゃは大きくカットされていて、かなり食べ応えがありました。

そして最後に残るスープ。
色々な野菜の旨味が溶けだしていて、もはや何味かわからない！
おいしくて、1滴残らず飲み干しました。

全体的にしっかりと味がついている気がして、普通においしい！

パッケージには「ミックス野菜」としか書いておらず、なんかまずそうだな～と感じたのもプラスに働いたのか、とても美味しいと思った1杯でした。

うまみ溶け込むミックス野菜　作り方・詳細はこちら！

うまみ溶け込むミックス野菜　中身をチェック

凍ったままの中身をチェックしてみましょう。

コーンがわんさか入っています。

電子レンジ600Wで5分30秒加熱後の画像がこちら！

スープというより…煮物！？
と思うくらい、具沢山のスープです。

うまみ溶け込むミックス野菜　原材料

野菜(玉ねぎ(中国)、コーン(中国)、人参(中国)、ブロッコリー、南瓜)、濃縮スープ (野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ、いんげん、セロリ、ごぼう、赤ピーマン、黄ピーマン、黄ピーマン、しょうが)、グリルズッキーニ、ドライトマト、コンソメ、大豆油、砂糖、食塩、野菜ブイヨン、コーンスターチ、ポークエキス、香辛料)、揚げなす、食用大豆油、ゼラチン、たん白加水分解物加工品
/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素※、ミョウバン※

※カラメル色素とは…炭水化物からつくられる褐色の着色料です。
※ミョウバンとは…主に膨張剤、色付けの安定剤、煮崩れ防止、品質安定剤として使われます。

入っている野菜は、玉ねぎ、人参、コーン、ブロッコリー、なす、南瓜、じゃがいも、キャベツ、いんげん、ズッキーニ、セロリ、ごぼう、赤ピーマン、黄ピーマン、しょうが、トマトの16種類でした。

たっぷりすぎるっ！

うまみ溶け込むミックス野菜　アレルギー物質

小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

うまみ溶け込むミックス野菜　栄養成分表示

エネルギー　182kcal、たんぱく質　6.7g、脂質　6.9g、炭水化物　24.7g、食塩相当量　1.7g

まろやかほっこりごま豆乳

続いて「まろやかほっこりごま豆乳」です。

個人的には、豆乳鍋や豆乳スープ、豆乳飲料はちょいと苦手。
それでも果敢に挑みます。

おさるさん

ウェルネスダイニングはメニューを自分で選べないのが少し残念です。

ひよこさん

今回の私のように、苦手な食材を使ったスープが届く可能性もあるよ！

まろやかほっこりごま豆乳　お味は？

具がたっぷりで食べ応えがありそうです。

早速一口。

豆乳というより、牛乳を使っている感じがしました。
全然豆乳感がありません。

もしかして「まろやかほっこりごま豆乳」のおかげで、豆乳嫌いを克服できたかな？
と思うくらい、最後まで気持ち良く食べることができました。

そして、たっぷり入っている具材も、また最高な味を出しています。

インパクトがあったのが、ごろっと2個入った鶏肉団子。
すごく柔らかいので、鶏100%ではなさそう。

でも、しっかりと肉らしいコクがありました。

大根は相変わらずシャキシャキ（ウェルネスダイニングの大根は、基本的に硬め）しています。

にんじんは、芯まで柔らかくなっていました。

白菜はトロトロになるまで煮込んであり、チンゲン菜はシャキシャキ。
この食感の違いがまた良いんですよね。

これまた最後まで美味しくいただけました。

ウェルネスダイニングの豆乳スープなら、また食べてもいいかな。

あさりのクリーミィクラムチャウダー

クラムチャウダーとは、牛乳をベースにした白いクリームスープのこと。
二枚貝、玉ねぎ、じゃがいも、セロリなどの野菜が入っています。

あさりのクリーミィクラムチャウダー　お味は？

ミルク系のスープ、大好きです！

早速実食。
味付けはとてもさっぱりしていて、ほんの～り魚介の風味がします。
クラムチャウダーというより、まさに「牛乳スープ」といった感じです。

しかし、具を食べ進めているうちに、たっぷりのアサリ（貝なし）が出てきました。

アサリの旨味は抜けきっていました。
おいしさは、スープに溶けだしているのでしょう。

しっかり火が通った野菜たちは、それぞれの旨味を出していて旨い！

ほぼすべての食材がアサリの大きさに合わせてカットしてるので、とても食べやすい！
スプーンですくった大盛の一さじを、気兼ねなく口に頬張れる幸せ。

とても心温まる味でした。

甘くてなめらかコーンチャウダー

コーンチャウダーとは、生クリームを使ったクリームスープのことです。

クラムチャウダーで使われる二枚貝の代わりに、コーンやベーコンが使われています。

甘くてなめらかコーンチャウダー　お味は？

さすがコーンがメインだけあって、「これでもかっ」ってくらいすごく入っていました。
スプーンですくってもすくっても、すくえるのはコーンばっかり。

コーンがお好きな方には、たまらない1杯でしょう。

しかし、ものすごく入っている割には、あまりコーンの甘みを感じません。

すべてが一口サイズにカットしてあり、味付けも優しくてとても食べやすかったです。

ブロッコリーとかぼちゃは贅沢に大きめカットになっており、噛む回数も増えます。

全体的にあっさりしているので、朝食に良さそうだなと思いました。

甘くてなめらかコーンチャウダー　作り方・詳細はこちら！

甘くてなめらかコーンチャウダー　中身をチェック

凍ったままの中身を見てみましょう。

半分がコーンで埋め尽くされています。

電子レンジで加熱してみました。

まるでシチューのようで、トロトロでとってもおいしそうです。

甘くてなめらかコーンチャウダー　原材料

野菜(コーン(中国)、玉ねぎ(中国)、人参(中国)、南瓜、ブロッコリー）、グリル野菜(ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、なす)、牛乳、濃縮スープ(じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ねぎ)、いんげん豆、レンズ豆、グリルズッキーニ、クリーム、砂糖、パルメザンチーズ、チキンブイヨン、食塩、ミルポワ※、大全油、バター、香辛料) 、グリル野菜(ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリ)、コーンピューレー、シチュールウ、グリルトマト、食用大豆油、ゼラチン、パセリ
/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、カロチン色素

※ミルポワとは…さいの目切りにした野菜や肉をバターで炒めたものです。

野菜は「コーン、玉ねぎ、人参、南瓜、ブロッコリー、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、なす、じゃがいも、キャベツ、ズッキーニ、セロリ、トマト、パセリ」の15種類入っていました。

いんげん豆、レンズ豆も入っていて、食感が楽しかったです。

甘くてなめらかコーンチャウダー　アレルギー物質

小麦・乳成分・ゼラチン・天豆・鶏肉・豚肉

甘くてなめらかコーンチャウダー　栄養成分表示

エネルギー　242kcal、たんぱく質　8.1g、脂質　9.8g、炭水化物　31.8g、食塩相当量　1.5g

チーズ風味のクリームほうれん草

チーズ大好きな私は、満足できるか！？

チーズ風味のクリームほうれん草　お味は？

ほんのりチーズの香りがして、まるでクリームシチューみたいです。
やっぱり、野菜もたっぷり！

肉が入っていないのに、とても満足感があります。

食材がほとんどコーンに合わせて小さくカットしてあるから、かなり食べやすく仕上がっています。

スプーンで一さじすくうだけで、色々な食材が楽しめるのが何とも贅沢です。
口の中で「あ、この食材はいんげんかな？じゃがいもかな？」なんて考えながら食べていると楽しくなっちゃいます。

塩分控えめなのに、全然そんな感じがしないのはなぜなのでしょう。
ほうれん草独特のえぐみもなく、ストレスなく楽しめるんです。

うまく作られているなあと思いました。

ただ、チーズの味や香りは、あまりしませんでした。

まぁ、おいしかったからよし。

チーズ風味のクリームほうれん草　作り方・詳細はこちら！

チーズ風味のクリームほうれん草　中身をチェック

凍ったままの中身をみていきましょう。

さすが、ほうれん草をたっぷり使っているだけあって、緑色の比率が大きく感じました。

電子レンジで加熱した後の画像がこちら！

具沢山なのは相変わらず。緑色のスープが印象的です。

健康に良さそうな色ですね！

チーズ風味のクリームほうれん草　原材料

野菜(ほうれん草(中国)、コーン(中国)、玉ねぎ(中国)、いんげん)、牛乳、グリル野菜(ズッキー二、黄ズッキーニ、赤ピーマン)、濃縮スープ (野菜(じゃいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ねぎ)、いんげん豆、 レンズ豆、グリルズッキーニ、クリーム、砂糖、パルメザンチーズ、チキンブイヨン、食塩、ミルポワ、大豆油、バター、香辛料)、シチュールウ、グリルトマト、ほうれん草ピュレー、ベーコン、食用大豆油、ゼラチン、ピューレー状野菜加工品(ブロッコリー、アスパラガス、ケール濃縮汁、メキャベツ濃縮汁、ほうれん草濃縮汁)
/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、カロチノイド)、香辛料

使われている野菜は「ほうれん草、コーン、玉ねぎ、いんげん、ズッキー二、黄ズッキーニ、赤ピーマン、じゃいも、にんじん、キャベツ、ねぎ、トマト、アスパラガス、ケール、メキャベツ」の15種類でした。

チーズ風味のクリームほうれん草　アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉

チーズ風味のクリームほうれん草　栄養成分表示

エネルギー　248kcal、たんぱく質　8.8g、脂質　10.5g、炭水化物　30.9g、食塩相当量　1.6g

トマトであっさりミネストローネ

ミネストローネとは、トマトを使ったイタリアの野菜スープ。
イタリアが発祥の地です。

タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげん、ベーコンなどがたっぷり入っています。

トマト好きには、たまらない一品です。

トマトであっさりミネストローネ　お味は？

トマトの爽やかな香りが、食欲をそそります。

酸味が苦手な我が夫が「これ、おいしい」と言っていました。

トマトの酸味よりも甘みの方を強く感じられたから、温かいトマトが苦手な夫でも食べられたんだと思います。

そしてスープの味ベースがやさしい野菜味のためか、具すべての野菜の味もはっきり感じられました。

食材はすべてダイス状に、コーンに合わせてカットしてあります。

正直肉や魚介が入っていないと、私はあまりおいしいとは感じません。
でもウェルネスダイニングのミネストローネは、野菜だけでもすごくおいしく感じました。

しかも、見た目がとてもきれい！
スプーンでひとすくいすると、彩がとってもキレイなのです。

味も目でもおいしい1杯でした。

ごろごろ野菜カレー

次に、みんな大好きなカレーを食べてみましょう。

一言でカレーといても、色々なタイプのカレーがありますからねぇ。これはどんなカレー味なのでしょうか。

ごろごろ野菜カレー　お味は？

早速実食。

とろみはなく、これぞまさしく「スープカレー」というヤツです。

でもスープはそれほど多くなく、メインは野菜です。

相変わらず野菜がたっぷり入っていました。
そしてたくさんの色味があって、彩が美しい！

カレーの味はかなりさっぱりとしていて、辛みはほとんどありませんでした。
ライスやパンと一緒に食べるのではなく、野菜をおいしく食べるために生まれてきたカレーといった感じです。

野菜自体の味が、しっかり生かされた味付けになっていました。
これだけあっさりしていたら、朝食にも良さそうです。

ごろごろ野菜カレー　作り方・詳細はこちら！

ごろごろ野菜カレー　中身をチェック

凍ったままの「ごろごろ野菜カレー」、中身をチェックしてみましょう。

ほかのスープよりも、野菜が大きめにカットされています。

電子レンジで加熱して、出来上がった直後の画像がこちら！

おお、これはスープカレーだ！北海道で食べたスープカレーを思い出すわぁ…。

カレー特有の香りは、ほんのり漂う程度です。

ごろごろ野菜カレー　原材料

野菜(ほうれん草(中国)、人参(中国)、玉ねぎ(中国)、南瓜、紫玉ねぎ)、グリル野菜(ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン)、揚げなす、カレーフレーク、豚肉、南瓜、グリルトマト、紫玉ねぎ、食用大豆油、ピューレー状野菜加工品(ブロッコリー、アスパラガス、ケール濃縮汁、ほうれん草濃縮汁、メキャベツ濃縮汁、ほうれん草濃縮汁）、ピューレー状野菜加工品(南瓜、人参、赤ピーマン、トマトピューレー、ブロッコリ一)、コーンピューレー、ソテードオニオンの素(玉ねぎ、フライドオニオン(玉ねぎ、パーム油)、果糖、ぶどう糖、でん粉、なたね油)、ゼラチン
/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、ミョウバン※

※ミョウバンとは…主に膨張剤、色付けの安定剤、煮崩れ防止、品質安定剤として使われます。

野菜は「ほうれん草、人参、玉ねぎ、南瓜、紫玉ねぎ、ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン、なす、トマト、紫玉ねぎ、ブロッコリー、アスパラガス、ケール、ほうれん草、メキャベツ、コーン」の17種類が入っていました。

ごろごろ野菜カレー　アレルギー物質

小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも

ごろごろ野菜カレー　栄養成分表示

エネルギー　316kcal、たんぱく質　8.7g、脂質　18.7g、炭水化物　28.9g、食塩相当量　2.0g

香り立つ3種のきのこ

香り立つ3種のきのこ　お味は？

最初の一口目、他のスープに比べて、塩分をしっかり感じました。

それでも、素材の味はしっかり味わえる、ちょうどよい塩加減です。

ごろっと入った鶏団子は、舌ですりつぶせるようなふんわり食感。
他のスープにはないインパクトがありました。

野菜の食感と、キノコのヌルっとした食感が一緒だと面白い！

とってもヘルシーだけど、満足感がある1杯でした。

深いコクと味わいビーフシチュー

深いコクと味わいビーフシチュー　お味は？

小さいジャガイモが皮つきで2個、ごろっと入っています。
中までしっかりと火が通っているので、ホックホック！

そして、かなり固めの牛肉がたっぷり入っています。

うーん、ガムみたいな食感です。

なんといっても、スープがめちゃくちゃうまい！

丁度よい酸味と香りが、食欲をそそります。

濃厚ほくほくかぼちゃポタージュ

濃厚ほくほくかぼちゃポタージュ　お味は？

人口的な甘さではない、かぼちゃ本来の優しい甘さが、心を落ち着かせてくれます。

クリーミーでホッとする味です。

素材の味を大切にしている味付けで、野菜それぞれの味も感じられます。

コーンがたっぷり入っているから噛む回数が増えるので、1杯でお腹いっぱい！

ウェルネスダイニングのクリーム系スープは、どれもすごく好きです！

ホッと染みる和風生姜

ホッと染みる和風生姜　お味は？

しょうがの香りがほんのり！

強すぎない生姜の香りなので、苦手な方でも大丈夫でしょう。

コーン、豆がたっぷりで、大根やニンジンの食感もしっかり残っているので、咀嚼回数が増える増える！

にんじんが大きめカットされていて、にんじんがあまり好きではない私はちょっとドキドキしましたが、えぐみは全然なくしっかり火が通っていて食べやすかったです。

大麦が入っているのが斬新で、食感が寄り楽しくなりました。

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」　おすすめできる方

「野菜を楽しむスープ食」
　　おすすめな方
・スープの素晴らしさを知りたい方
・野菜をたっぷり食べたい方
・色々な種類の野菜を一度に食べたい方
・簡単に食べられるメニューをお探しの方
・ダイエットをされている方
・塩分摂取量を控えたい方
・食生活の偏りが気になる方
・忙しくて自炊の時間が取れない方
・洗い物を減らしたい方
・常備食としてストックしたい方
・夜食や軽食として利用したい方
・おかずにもう一品加えたい方

スープは、専門の資格があるくらいに奥が深い料理です。

食材の栄養分を丸ごと食べられる、素晴らしいメニューなのをご存知な方は「野菜を楽しむスープ食」の良さを分かっていただけると思います。

商品レビューにも書いた通り、どの献立も野菜がたっぷり！

これを電子レンジで加熱するだけで食べられちゃうので、日々の生活の負担にはならないはず。

しかも栄養成分表示を確認すると、どのスープもカロリーがめちゃくちゃ低めなことが分かりました。

食べ応えもしっかりあるので、私はダイエットをしている方にも向いているんじゃないかなと思っています。

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」　ヒット商品になる予感！

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」を全部食べ終わって、ホッと一息ついたときの率直な感想です。

あの食感、もう一度味わいたいあなぁ…

味付けは薄味で最高！
それよりも、食材の食べ心地がすごく良かったんですよね。

形が小さい食材、例えばコーンに合わせ、他の食材もカットしてくれています。
だから、口の中に入れると、色々な食感・味が楽しめちゃうんですよ。
これがクセになるんです。

小さい食材だけでなく、これぞ！という食材は大きめカットで存在感抜群！
咀嚼回数も自然と多くなるので、満足感があるんですよね。

肉好きな私ですが、ほぼ野菜だけのスープでも大満足できました。

ウェルネスダイニング「野菜を楽しむスープ食」、おそるべし。

心からおすすめできます。

「野菜を楽しむスープ食」は、ラー油やみそ、バターなどをプラスしたアレンジレシピもあります！

あともう一つ、ウェルネスダイニングの冷凍弁当「気配り宅配食」もかなり良かったです。

【ウェルネスダイニング体験談】冷凍弁当「気配り宅配食」を実食！特徴や口コミは？

ウェルネスダイニング「気配り宅配食」って何？実際に食べてみました！こんにちは！兼業主婦子です。食事制限専門の宅配食通販「ウェルネスダイニング」というサービスをご存知ですか？ウェルネスダイニングは、栄養コントロールが必要な方向けの弁冷凍弁当や...

kengyousyufu.com

2026.02.16

制限食だから、イメージは病院食かなぁ？とおもいきや、まったくそんなことはありませんでした。

食べ応えもあるし、しっかりお腹がいっぱいになるのに驚きました。

また、味付けが絶妙なんですよね。
ウェルネスダイニングさんは、食材の味を生かすこと、出汁を使って旨味を出すことがお上手だと思います。

皆さんもお試しあれ！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさん「ビビンバ」はお好きですか？

ビビンバとは、ご飯の上にナムルや肉、卵などの具材をのせ、コチュジャン（甘辛い味噌）を加えて混ぜ合わせて食べる、韓国の代表的な料理です。

韓国語で「ビビン」は「混ぜ」、「パッ（バ）」は「ご飯」を意味しており、食べる直前にしっかりと混ぜることで具材の旨みが一体となるのが特徴。

彩り豊かな野菜をたっぷり摂取できるのが魅力で、香ばしいお焦げが楽しめる「石焼きビビンバ」などのバリエーションも広く親しまれています。

日本ではよく、焼肉屋さんで出されていますよね！

しかしこのビビンバ、自宅で手作りするとなると、まずまず労力が必要です。

作り方をザッと検索してみると、食材を集めるのがちょっと大変そうでした。

こんな調理に時間のかかるビビンバを、たった5分でできちゃう素を発見しました。

それが、長年私がお世話になっている食材宅配コープデリで見つけた「ビビンバの素」です。

パッケージデザインを見ると、石焼ビビンバ風にもできそうです。

私は石鍋を持っていないんですけれど、それっぽくできますかね？

製造は「カネカ食品」さん。

大手化学メーカー「カネカ」のグループ企業で、製パン・製菓材料の卸売から消費者向け商品の開発まで幅広く手がけています。

長年培った技術を活かし、コープの「ビビンバの素」や「パン好きの牛乳」など、素材の味を大切にした利便性の高いヒット商品を数多く生み出しています。

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ビビンバの素　中身をチェック

ビビンバの素の中身を、全部出してみましょう。

ビビンバの素とコチュジャンが一袋ずつ入っています。

↓ビビンバの素

中身がこちら！

ちらほら見えている豆もやし、大好きです！

↓コチュジャン

ボルドー色をしています。

ビビンバの素　作り方

パッケージ裏面には、ビビンバの作り方が2通り書いてありました。
一般的なビビンバと、石焼風ビビンバです。

一般的なビビンバは野菜のシャキシャキ感を楽しむさっぱりした「和え物」ですが、石焼は熱した器でご飯を焼く「焼き物」に近い料理です。

石焼の最大の特徴は、器の熱でコチュジャンやごま油が加熱されることで生まれる、香ばしいお焦げの食感と風味です。

生卵が予熱で半熟になり具材と一体化する石焼に対し、普通の方は素材本来のフレッシュな味をダイレクトに味わえるという違いがあります。

おいしいビビンバの作り方（2人前）

【材料（2人前）】
・本品1袋（ビビンバの具1袋＋コチュジャン1袋）
・ごはん：360g

【作り方】
① ビビンバの具の調味液をきる 袋の端を斜めに切り、手でもみながら液をきります（具が飛び出したり、衣服が汚れないよう注意してください）。
② ビビンバの具とコチュジャンを混ぜる ボウルに具とコチュジャンを入れ、よく混ぜ合わせます（コチュジャンの量で辛さを調節してください）。

③ ごはんに盛り付ける どんぶり2つに180gずつごはんを盛り、その上に混ぜ合わせた具を半分ずつのせれば完成です。

フライパンを使った石焼風ビビンバの作り方（2人前）

【作り方】
① フライパンを熱する 熱したフライパンに、ごま油またはサラダ油（大さじ1程度）をひきます。
② 炒め合わせる ごはん360gと、調味液をきったビビンバの具、添付のコチュジャンを入れて炒め合わせたらできあがりです。

・お好みで溶き卵を加えて焼き付けたり、温泉卵やキムチをトッピングしてもおいしく召し上がれます。

・やけどにご注意ください。

ビビンバの素　お味は？

ビビンバの完成画像がこちら！

色々な具材が、ふんだんに使われています。

まずはそのまま食べてみます。

うわぁ！思ったよりもめっちゃ辛いっ！

コープ商品って、ほとんど万人受けするように刺激少なめな味付けにしているような気になっていましたが、今回はしっかり辛くて驚きました。

後までジンジンする辛さです。

コチュジャンは、味の様子を見ながらプラスしていった方が良いかも…。

それでも、ただ辛いだけでなく旨みのしっかりある辛さなので、ヒーヒー言いながら「うまいうまい」と食べていました。

もしうっかりコチュジャンを全部かけちゃったら、温泉卵を乗っけてみるとまた違った味わいになります。

おぉ～！見ためもそれっぽい！

かなり辛さがマイルドになったうえ、卵黄のコクもプラス。
トロトロしてとっても食べやすくなりました。

具材は大豆もやし、にんじん、ぜんまい、山せり、きくらげが使われていて、特に大豆もやしの大豆部分が印象的。

硬めでコリコリしていて、食感が楽しくなります。

次は石焼風ビビンバに。

おこげっぽいのもできましたが、やっぱり本物の石焼ビビンバはかないません。
イメージは「ビビンバっぽい炒飯」といった感じになりました。

でもおいしい！だって、元の味付けがおいしいので、調理方法がなんであれ、おいしいものはおいしいのです。

味付けが命っ！

こんなに簡単においしいビビンバ丼が作れるのはありがたい！

しかも賞味期限が4か月もあるので、常備するのにもってこいでした。いざという時に焼くに立ちそうです。

ビビンバの素　詳細

原材料

※ぜんまいとは…シダ植物の仲間で、独特の歯ごたえと風味が特徴の代表的な山菜です。アクが強いため、一般的には茹でてアク抜きをし、天日干しにした「乾燥ぜんまい」やその水煮として流通しています。油との相性が非常に良く、煮物やナムル、和え物など、日本の家庭料理や韓国料理に欠かせない食材です。

※山せりとは…春に旬を迎えるセリ科の植物で、爽やかな香りとシャキシャキとした茎の食感が魅力です。栽培される一般的なセリよりも香りが強く、厳しい寒さを耐えて芽吹くため、山菜特有の力強い味わいがあります。お浸しや天ぷらにして楽しむのが定番の食べ方です。

※きくらげとは…コリコリとした独特の食感が特徴のキノコで、食物繊維やビタミンD、鉄分などの栄養素が非常に豊富に含まれています。味にクセがないため、中華料理の炒め物やスープのほか、最近ではサラダや和え物の具材としても注目されています。乾燥品が一般的ですが、生きくらげはより肉厚でぷりぷりとした食感を楽しむことができます。

※魚介エキスとは…魚介類の身や骨を煮出したり分解したりして、旨味成分を濃縮させた液体や粉末状の調味料です。カツオ、タイ、ホタテ、アサリなど様々な種類があり、料理に深みのあるコクや複雑な風味をプラスします。ラーメンのスープやドレッシング、お惣菜の隠し味など、加工食品の味を支える重要な成分として広く使われています。

※醸造酢とは…米や麦などの穀物、またはリンゴやブドウなどの果実を原料として、微生物の力で発酵させて作る調味料です。ツンとした酸味だけでなく、原料由来の甘みやコク、香りが含まれているのが大きな特徴です。和食に合う米酢や、ドレッシングに適したワインビネガーなど種類が豊富で、料理にさっぱりとしたキレを与えてくれます。

アレルギー物質

ビビンバの具：小麦・さば・大豆・ごま
コチュジャン：小麦・大豆・りんご・ごま

栄養成分表示　1食あたり

エネルギー91kcal, たんぱく質4.7g, 脂質2.6g, 炭水化物12.3g, 食塩相当量3.0g

まとめ

予想よりもおいしかった、ビビンバの素でした。
ご飯さえあれば、2人前の立派なビビンバ丼が簡単にできます。

だって、混ぜてご飯ののせるだけです！

コープには、例えばミールキットやお惣菜でもビビンバ丼の具があるのですが、どれも賞味期限が2～3日。

今日ご紹介したビビンバの素は4か月と長い期間なので、常備しておくにはもってこいです。

付属のコチュジャンの量を加減すれば、辛さを調整できるので、お好みの辛さにして食べてみてくださいね！

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オイシックスお試しセットがすごすぎっ！食費が浮いた話

こんにちは！兼業主婦子です。

なぜこんなにみんなが「オイシックス、最高！」と言うのか、ずっと疑問でした。

だって、食材の値段が高いんでしょう？
それに送料もガッツリ取るって聞くし、子育て世帯には家計に響きまくるんじゃないの？
と思って嫌煙してたんですよね。

でもやっと、噂は本当かを確かめる気になり、野菜がおいしいと評判の「オイシックス　お試しセット」を、ついに購入しました。

おさるさん

重い腰を上げるまでに、かなり時間がかかったね～！

ひよこさん

約5年かかったね。さっさと試してみりゃ良かったのに。バカだねぇ～

あまりにもおったまげる商品内容だったものですから、皆さまにもシェアしようと、鼻息荒く写真を撮りまくりました。

オイシックスについては↓こちらに詳しくまとめました。

https://kengyousyufu.com/%e3%82%aa%e3%82%a4%e3%82%b7%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9/post-4396/

オイシックス…なめてました。

オイシックスのお試しセットは、商品数だけでなく、その味にもノックアウト。
みんなが褒めたたえる理由が、よく分かりました。

オイシックスのお試しセットが届いた週の家計は、なんと予定の1,000円減！
かなりお得なセットでした。

オイシックスお試しセットが届いた！箱が想像以上に大きかった

オイシックスのお試しセットを注文するときに、配達日と時間帯を指定することができました。

おさるさん

仕事をしながらでも、商品が受け取れるように工夫してくれているみたい！ 夜9：00まで受け取り可能！

ひよこさん

それなら誰でも注文しやすいね！

届いた箱がこちら！

第一印象は「で、でかい…」でした。

ヤマト運輸の配達で、時間も指定した通りに届きました。

「放射性物質検査実施済」のハンコが印象的。

さ～て、開けてみよう。

どどんっ！

このタイプの緩衝材は初めて。
はさみで横に切れば、コンパクトに捨てられそうです。

ひよこさん

amazonの緩衝材は、オイシックスと違って処分が面倒なんだよね…

おさるさん

amazonあるあるの一つだね。

緩衝材を取ると…

オイシックスの社長さんからのメッセージが。達筆ですなぁ…。

高島社長が書いた本、読みましたよ～。

ひよこさん

本も買ったんかいっ！

おさるさん

兼業主婦子さんのオイシックスへ対する本気度が違うね！

やるときゃ、やる女です。

さ、お試しセット内容はどんな感じかな～？

量が多いっ！

10種類以上入っているとは聞いていましたが、まさかこんなにとは…。覚悟不足でした。

中身を全部出して、段ボールを片付けようとした時に気が付きました。
何か文字がたくさん書いてあります。

「冬が旬の野菜・くだもの」

「冬の野菜の保存方法」

おさるさん

こりゃ～勉強になるね！

ひよこさん

季節によって書かれている内容が違うってことかな？

すぐに捨てられるであろう段ボールのデザインにも手を抜かない！
さすがオイシックス。

私のお試しセット内容はこれだった！

オイシックスのお試し商品を、全部広げてみました。

ドドンッ！

おさるさん

えっ！これ全部で1,980円！？

ひよこさん

そう！しかも送料無料だよ！

季節によって内容が変わる、オイシックスのお試しセット。

冬に注文した私のオイシックスお試しセットは、このようなラインナップでした。

ひよこさん

これ全部で2,000円弱はめちゃくちゃ安いよね。スーパーの値段よりも安いかも。

オイシックスお試しセット　食べてみた体験談・感想

たっぷり食材が入っている、オイシックスのお試しセット。
調理できるものは料理して、片っ端から食べてみました。

画像たっぷりで皆様にお届けします。

【Kit Oisix】そぼろと野菜のビビンバ

一番のお目当てだったのが、【Kit Oisix】そぼろと野菜のビビンバ・長ネギとのり豆腐の韓国風スープでした。

他のホームページでも、よく見かけるオイシックスのビビンバ。
お試しセットには必ず入っているっぽい印象です。

中身を全部出してみました。

野菜はただの透明袋に入っているわけじゃない！
Oisixのロゴ入りなのがかわいいじゃないですか。

冷蔵庫にバラバラで入れちゃっても、一目で「Oisixの野菜だ！」って分かります。

さてさて、レシピはどうなっているかな…。

どうやら中華だしを自分で準備しなければならないようです。
スープづくりに使います。

よし、今日は私が長年やっている食材宅配コープデリの「ガラスープ」を使いましょう。

また、包丁もバリバリ使うし、火も使います。

おさるさん

そこまで「調理時間時短！」というわけではなさそうだね。包丁も火も使うしね。

ひよこさん

手間が多少かかるから「手作り料理」って言えるね。

裏面にはレシピが書いてありました。

おさるさん

文字ばっかりで、なんか見づらいね…。

ひよこさん

あれ？ちょっと違和感を感じるぞ…。画像左真ん中に「ナムルだれ」のレシピが書いてある。まさか自分でつくるの？

…自分で準備する調味料は中華だし、醤油、ごま油だったような…。
ナムルだれって言ったら、もっと自分で準備しなければいけない調味料があるんじゃ…。

いやいや、勘違いしているのは私のほうでした。
実はこれ、再現用のレシピだったんです。

おさるさん

もう一度作りたいっ！という方のためのレシピだったんだね！

ひよこさん

こりゃ料理の勉強になるね！ちゃんとファイリングしておかなきゃ！

ミールキットの作り方は、別にありました。

おさるさん

写真入りで分かりやす～い！

ひよこさん

これならイメージしやすいよね！

では作ってみましょう。

野菜をカットして、食材をすべてフライパンで炒めます。

しんなりしたら、調味料を入れて混ぜ合わせます。

自分で炊いたご飯の上に炒めた野菜をのせ、付属の温泉卵を割り落とせば完成！

長ネギとのり豆腐の韓国風スープのチャチャッと作って、出来上がりです。

早速実食。

全体的にやさしいお味でした。
野菜本来の味がそれぞれ感じられます。

温泉卵の火加減が絶妙で、こりゃ自分で作るのは難しいなぁと。

ピリッと辛みがあるビビンバなので、レシピには「KIS OK！」と書いてあるものの、お子さまには向かないと思いました。

おさるさん

子どもの年齢にもよるかも。

うちの4歳と9歳には辛すぎました。

ちょっと失敗したなと思ったのが、小松菜の茎間にまだ土が残っていたみたいで…。
たまにジャリっという音が聞こえました。

調理前にしっかり洗って置くべきでした。これは私のミス。

あともう一つ。
スープに入っている豆腐の柔らかさがすごかった！

パックから取り出した瞬間から分かる、キメの細やかさが印象的でした。
まるで牛乳プリンのような滑らかさです。

でも煮崩れすることなく、しっかり形が残っています。

口の中に入れると、舌触りが心地よく、普通の豆腐とは思えませんでした。
でも味は豆腐。

新食感豆腐とでも言いましょうか…とにかく衝撃でした。

【Kit Oisix】たっぷりケールのチーズナッツサラダ

さて、もう一つのミールキットをご紹介しましょう。

「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」です。

中身を出してみましょう。

作り方はめちゃくちゃ簡単。

写真付きのレシピもあるし、火も使わないから、まぁ失敗することはないでしょう。

ケールを一口大に切り、ラディッシュを薄くスライス。
お皿に盛り付けて、添付されている調味料をかければ完成です。

早速実食。

チーズの香りがとてつもなく強く、部屋中に広がります。

多分パルメザンチーズの香りです。ちょっとクセがありますよね。

チーズ嫌いの方には、耐えがたい香りだと思います。
でも安心してください。私は大好きです。もだえるほど良い香りでした。

味もやっぱりチーズで、野菜の味を楽しむって感じではなかったです。
チーズ愛好家のためのサラダって感じでした。

ついでに原材料をチェック。

※酢酸Naとは…ｐH調整剤として使われることが多いです。
※グリシンとは…アミノ酸の一種。調味料として使われたり、食品の日持ちを良くするために使われます。
※セルロースとは…不溶性の食物繊維。主に穀物の外皮に多く含まれ、地球上で最も多く存在する炭水化物だと言われています。主に食品に粘り気やとろみをつけるために使われます。

アレルギー物質は卵・小麦でした。

ひよこさん

Kit Oisixのアレルゲンは、公式ホームページでメニューごとに確認できるから安心だよ！

足長なめこで「なめこ汁」

こんな大きいなめこは見たことがないっ！

傘の大きさを見てくださいよ。

でかっ！

石突はきれいにカットしてありました。

これは料理しがいがあります。

子どもたちが大好きな「なめこ汁」にしました。

なめこ以外の具は一切なし。

味付けはコープデリで購入している「だし入りみそ」と「かつお風味だしの素（ヤマキ）」を使いました。

子どもたちも、なめこの破壊的な見た目に驚いていて「これ、私が好きななめこですか？」となぜか敬語で聞いてきました。それほどビックリしたのでしょう。

でも味はいつも通り。
最初はビビっていましたが、結局完食していました。

味は特に普通のと変わりありませんでしたが、みそ汁のトロトロ感がいつもより強い気がしました。

かぼっこりー・栗じゃがいもで「蒸し野菜」

さ、私が以前から注目していた野菜「かぼっコリー」。

オイシックスで初めて知りました。

生で食べられるとのことだったので、恐る恐る一口。

あれ、私の思っているかぼちゃとは全然違うぞ…。

シャキシャキ感がきゅうりと似ています。
でも生臭くないし、後味はほんのりかぼちゃっぽい甘みが。

オイシックス公式サイトをチェックすると、どうやらサラダにするとおいしいらしいです。

ほんのちょっぴりかぼちゃの味がする、きゅうりみたいな感じです。

次に、何の味付けもせずに蒸してみます。

皮まで柔らかいので、そのまま食べます。

食感は熟した柿。

見た目はかぼちゃなのに味がまるで違うので、かぼちゃ好きの末っ子は青ざめてました。

私たちの知っているかぼちゃと別物の感覚で、調理した方がいいかもしれません。

気を取り直して…。

次はじゃがいもです。

ただのじゃがいもではなく「栗」とついています。
栗のように甘いということでしょうか。

品種は「いんかのめざめ」のようです。
普通のじゃがいもより、糖度がちょっと高い品種なんですよ！

これも蒸してみました。

完成画像がこちら！

ドドンッ！

黄色じゃないですかっ！
私の知っているじゃがいもは、みんな白いです。
こりゃ確かに栗っぽいわ～！

形を無視すれば、まるでサツマイモみたいです。

しっかり中身で火が通ってホックホク！
こりゃシンプルに塩でいただきましょう！

う～ん、まぁちょっと甘みがあるかな。
皮ごと食べましたが、えぐみが少なくて食べやすいです。

たつやのにんじんで「生スティックサラダ」

「たつやさんが生産したのかな？」と思ったら、本当にそうでした。
なんと素敵で挑戦的なお名前。

でもこれ、全国1000軒以上のカリスマ農家の中から、最も多くの消費者に感動を与えた農家さんを表彰する「農家・オブザイヤー」で2年連続表彰されている、伝説のにんじんなんですよ！

名前だけでなく、実力もあるにんじんです。

めちゃめちゃ見た目がキレイですよね。
減農薬で作られているのに、これだけ美しいのは珍しいです。

まずは蒸し野菜に。

ちなみに、私はにんじんの独特な甘みが苦手です。

早速実食。

温めることによって、にんじんの甘さがすごい！
わざわざグラッセにしなくても、これでグラッセじゃない！？ってほどでした。

これは…私には無理だ…。甘すぎる…。

おさるさん

お子さまは好きな味だと思うよ！

ひよこさん

甘みがすごいからね～！

そこで私は考えました。

「安心安全な食材だったらさ、生で食べてもいいじんじゃない？スーパーのは怖くて生では食べられないけどさ。」

ということで、スティックサラダにしてみました。

これが、べっらぼうにうまかったっんです！

感動的な旨さっ！一人で2本分食べちゃいました。

皮がついたまま食べちゃったんですけど、全然違和感がありませんでした。

私の苦手な甘みがかなり抑えられて、ほんのり。
にんじん独特のえぐみがなく、きゅうり…まではいかないけれど水分がしっかり含まれていてパサつきがありません。

食感がコリッ！コリッ！って感じで、すごく食べ心地が良い！
スナック菓子並みのリズムで食べられ、もう手が止まらない！

しかも私の作ったソースが絶妙！
まぁ、マヨネーズと醤油を混ぜただけなんですけど、ビールがすすむすすむ！

オイシックスお試しセットの中で、1番に感動した商品でした。

また食べたいッ！

館ヶ森高原豚モモスライスで「豚の塩焼き」

冷蔵で届いた「館ヶ森高原豚モモスライス」です。

裏面を見てみると、原材料は「豚肉」のみ。
味付けはされていないようです。

館ヶ森高原って、岩手県一関市にあるみたい。

さあっ！肉と言えば～焼肉っ！
ということで、サクッと焼いていきましょう。

袋を開けた瞬間に気が付きました。
「あ、これ、めっちゃ薄切りやん」

しかし、もうすっかり私の胃袋は焼肉モードなので、フライパンで焼いちゃいました。

ファイヤーっ🔥！

ドドンッ！

熱いうちに実食。味付けは塩のみでいただきました。

新鮮で品質の良い肉は、獣臭さが全くなくて脂身がうまい！
脂身だけ飴のように舐めていても、くどくないから嫌じゃないんです。

ロースハム並みの薄い肉がたった4枚しか入っていなかったので、あっという間になくなってしまいました。

もうちょっと厚い肉で焼肉したら、幸せだろうなぁ…。

おさるさん

芸能人格付けチェックという番組で誰かが言っていたけれど、本当に良いお肉は脂がおいしいんだって！

ひよこさん

館ヶ森高原豚はまさにそれ！塩で充分おいしいよ！

トマトとOisixリーフで「シンプル野菜サラダ」

↓Oisixオリジナルブレンド「Oisixリーフ」。

ベビーリーフのことです。

↓甘みの酸味のバランスがとれたミニトマト

本当は「ころんと真っ赤な情熱トマト」が配達される予定だったのですが、「オイシックス配送センターでの検品時に、お客さまに満足いただける品質ではないと判断したため」代替品のようです。

おさるさん

一体、何があったんだ…。

でもいいじゃないか、甘みの酸味のバランスがとれているらしいミニトマトなんだから。

ほ～ら、こんなにキレイです。

さ、「Oisixリーフ」と「甘みの酸味のバランスがとれたミニトマト」でサラダを食べよう！

盛り付けただけっ！

早速実食。
ドレッシングはコープの深煎り胡麻ドレッシングで。

ベビーリーフがとっても柔らかいです。
こんなに食べやすい野菜でしたっけ？と思うほど、すいすい食べられます。

ベビーリーフってもっとクセが強かった印象だったんだが…
オイシックスだからこんなにおいしく食べられたのかもしれません。

ミニトマトは酸味が程よくあり、普通に売っているのと変わりありません。
しかし、鮮度がまるで違うので噛むと汁が前に飛び出します。

口の中じゃなく、前にです。
口をしっかり閉じて、食べてください。

すごい弾力です。

おさるさん

半分に切ってから出せばよかったんじゃない？

ひよこさん

そうすりゃ汁は飛び出ないよね。

液きりいらずツナフレークとぐるぐる水蓮菜で「野菜炒め」

これまた感動の1品でした。

「すいれんさい」と読みますが、皆さんご存知ですか？

めちゃくちゃ直径が長い野菜で、60㎝くらいありました。
蓮根のように、水の中で栽培されるらしいですよ。

まずはシンプルに、塩で炒めてみました。

私のイメージは「水菜」だったんですが、それよりも太くて噛む力がたくさん必要です。
「ゴリッゴリッ」という咀嚼音が、周りに響きわたります。ASMRがなくとも、素晴らしい音声が撮れそうなくらいの音です。

主人が「塩じゃなくて醤油味にして、ごま油入れて、中華っぽくしたらおいしいんじゃね？」というので、その通りに。

せっかくだから、オイシックスのお試しセットに入っていた「オイル・増粘剤無添加ツナフレーク」と一緒に炒めてみましょう。

原料はマグロを使っているみたいです。

おさるさん

ツナフレークって、原料にカツオを使っているのもあるからね！

ひよこさん

僕はカツオよりも、マグロのほうが生臭くなくて好き～！

化学調味料、食品添加物は一切入っていませんでした。

まずはそのまま食べてみました。

塩分がしっかり入っていて、まぐろが細かすぎずに肉厚がしっかり残っています。
これだけで、ご飯1杯食べられそう。

おさるさん

醤油いらず！

そして驚くのが、マグロ臭さが全く出ていないんですよね。
添加物が入っていないのにこのクオリティ。
おそるべし、オイシックス。

ツナフレークは好きなので色々むさぼり食ってきましたが、ここまで無添加で、しかも脂が入っていないで旨いのはない！パルシステムにも同じような商品があるけれど、それ以上においしいかも。

ああ…このまま全部食べてしまいたい…けれど我慢して野菜炒めに。

完成画像がこちら！

ごま油でツナフレークと水蓮菜を炒め、醤油で味付けしただけです。

これがびっくりするほど相性が良かった！
そのままでもうまいツナフレークはもちろんのこと、醤油をまとった水蓮菜が素晴らしい！

ちょっと焦げた香りのする醤油が、食欲をそそります。

食感がすごすぎるそうめんを食べるような、野菜をすすって食べる感じが今までになくて面白いんです。

かなり火を通してしまったんですが、それでも食感が損なわれないのがすごい！
水の中で育ったから、刺激に強いんでしょうか。

食材は食感が命！と考えている方にお勧めの食材です。

富士山麓たまごで「目玉焼き」＆「生卵かけごはん」

卵の比較は、このサイトで何回かやったことがあります。
でも思うような結果が得られなかったので、無駄かな…と思ってちょっと腰が引けてました。

ところがですねえ…。

今回は、味音痴な私でも違いが分かるほど、オイシックスの卵はすごかった！

コープデリで購入した、まぁ世間一般的な産直たまごと比較してみましょう。

まずは生の状態。

左：オイシックス「富士山麓たまご」
右：コープ「産直たまご」

明らかに違うのは、黄身の色。
私の低スペックスマホで撮影した写真でも、黄色の濃さが違うのが分かります。

さぁ、これをどう料理してやろうか。
思いついたのが「目玉焼き」です。

左：オイシックス「富士山麓たまご」
右：コープ「産直たまご」

さぁ、焼きあがりましたよ～！

左：オイシックス「富士山麓たまご」
右：コープ「産直たまご」

あ、さすがにこれじゃあ、どっちがオイシックスか分からない…。
一応メモをつけていて良かったです。

問題はここから。
少しでも違いを見つけようと、私も必死です。

いいですか～？
半分に切ってみますよ～！

左：オイシックス「富士山麓たまご」
右：コープ「産直たまご」

おさるさん

みなさん、分かりますか～？黄身の色で、一目でわかっやうレベルの違いだよ～！画像じゃ分かりづらいか。

ひよこさん

アップにしてみてよ～！

↓オイシックス「富士山麓たまご」

↓コープ「産直たまご」

コープの方が、なんかあっさりというか、サッパリした色じゃないですか？

これは味にも顕著に表れていて、オイシックスの黄身はかなり濃厚。
コープはあっさりでした。

味だけで、オイシックスの卵が分かる気がしてなりません。

おさるさん

ここはやっぱり、卵かけご飯で黄身だけで食べてみない？

ひよこさん

それ最高っ！

ってことで、生卵かけごはんも食べてみよう。

左：オイシックス「富士山麓たまご」
右：コープ「産直たまご」

おさるさん

黄身だけの卵かけごはんっ！

ひよこさん

贅沢だね～！

やっぱりどう見ても黄身の色が違いますよね～！
これに醤油を垂らして～

食すっ！口の中にかき込むっ！

やっぱりオイシックスの黄身の弾力、いいですね～。
プリンみたいにトロットロです。

濃厚さは誰が食べても明らか。
オイシックスの勝利です。

ゆで卵にしてポテトサラダを作っている最中に、あまりの色鮮やかさに写真を撮ってました。

いつもはこんなに黄色くありません。

さすがオイシックスの卵。

潮風と雪解け水が育てた北海道函館牛乳

オイシックス会員さんの中でも、かなり人気が高いらしい牛乳です。

ひよこさん

この他に、1番人気の「大地と風が育てた 北海道根釧牛乳」、「冷涼な高原が育てた 飛騨高原牛乳」があるよ！

殺菌方法を見てみます。

おさるさん

殺菌温度や時間で、味が違ってくるんだよね！

130℃の高温で、2秒殺菌。

おさるさん

コープの「コープ牛乳」と同じだね～！

でも味はまるで違います。

私はコープ牛乳よりもあっさりした飲み口だなと思いました。

子どもたちにも飲んでもらったところ、コープの方が濃いって言ってました。

ということは、味の違いは牛の違いかな？

小玉りんご

子どもたちが大好きなりんごは、岩手県産です。

半分に切ってみると…

蜜が詰まっているという感じはしませんね。

味はあっさりめでシャクシャク食感でした。
末娘がハマって、2個全部一人で食べました。

おそるべし4歳児。

濃厚こだわり極プリン

無料でプレゼントされたと思われる「こだわり極プリン」です。

「極」って文字が何だかイカツイですよね。
硬めのカスタードプリンのような、しっかり食感なのかなとイメージしてました。

蓋をはがしてみました。

空気の粒が、いかにもカスタードプリンっぽくないですか？
しかも手作りの硬めのヤツです。

ところがどっこい。
違いはプリンにスプーンを入れてすぐ分かりました。

これ、本当にプリン？飲み物なんじゃないの？というくらい柔らかいんです。
スーっとスプーンが入っちゃう。

口の中でとろけるどころか、口の中に入る前にとろけているんです。

これは…すごいプリンに出会ってしまった…。

パッケージの見た目、名前に騙されてはいけません。
これは専門店を出せるレベルの、すさまじい戦闘力を持ったプリンです。

オイシックスお試しセットを購入した方の口コミ＆評判は？

最近、田舎の我が家周辺でもオイシックスの包囲網が広がってきているようで、子どもの保育園のママ友に聞いたら「最近オイシックスを始めたのよ～」という方が３人いました。

その方たちにさりげなく感想を聞いてみました。

私のママ友はみんな仕事を持っている人たちばかり。

そんな中、子どもたちの食生活に気を使いたくてもできない苦しさはよく分かります。

でもオイシックスの食材であれば、すべてが厳しい審査を潜り抜けた食品ばかりなので、とりあえずオイシックスの食品を使っておけば間違いがありません。

特にkit Oisixは、忙しいママに大人気！
子どもの自由研究にもいいと評判です。

お試しセット注文のあとの勧誘は「あり」

お試しセットが届いたその日、「おいしっくすくらぶ」の勧誘メールが来ました。
どうやら今入会すれば、お得な特典が受けられるようです。

おさるさん

特典の有効期限は8日間だったよ！

有効期限が残りあと2日という時、メールと勧誘の電話がかかってきました。

ひよこさん

電話がかかってきたときに契約したほうが、より手間がかからず、早く契約できるかも。

おさるさん

絶対に契約しなければいけない威圧感は感じなかったよ！

そこで「オイシックスとらでぃっしゅぼーやの違いは？」「もし注文したくない商品があったらどうするの？」「野菜はいらないからKit Oisixだけほしいんだけど」という、モンスターペアレントともとれるようなしつこい質問をしまくりました。

すると、丁寧に、優しく、しかも華麗に全問応えていらっしゃって「オイシックスで働いている方も、完璧やな」と思いました。

ちょっとかじっただけの知識レベルではなく、きちんとオイシックスのことを理解されている方が対応されているようでした。社員さんなのかな…。

中にはそっちが勧誘してきておいて、しどろもどろしちゃう食材宅配もあったので、そういう点でもオイシックスは信頼できます。

おさるさん

何か分からないことがあれば、オペレーターさんに聞けば安心できるね！

オイシックスのお試しセットはどこよりもお得感あり！私のお気に入りランキング

かなりボリュームがあったオイシックスのお試しセット。
鮮度が命だから早く食べなきゃ！とは思いつつも、量が多くて全部食べ切るのに1週間かかりました。

すべて食べ終わった今、オイシックスお試しセットでおいしかった＆感動した食材を3つ、ご紹介します。

嫌いだったにんじんが、オイシックスのおかげで大好きになった兼業主婦子がお送りしました。

皆さんも是非、おためしあれ！

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→「産直」の鮮度や美味しさを重視したい方
→離乳食期のお子様がいるご家庭

食材宅配パルシステム「yumyum産直うらごしシリーズ」は離乳食だけじゃない！

こんにちは！兼業主婦子です。

赤ちゃんの成長のあかしである、食事の変化。
第一関門は離乳食です。

消化の良いものを、素材の味を生かしたまま食べてもらいます。
今まで飲み物ばっかりだったのが、初めて食べることを覚える時期です。

赤ちゃんがスプーンから食べ物を口にする姿、結構かわいいんですよね。特に横顔にはそそられます。

しかし、赤ちゃんはとっても小さいからだ。
食べた物がそのまま、身体を作っていきます。

だからこそ、安全な食材を食べさせたいと思うのはどの親も同じです。

プレッシャーを感じますね（汗）

そして実際に作ってみると、なんとまあ手間のかかること！！
しかも、せっかく丁寧に時間をかけてうらごしをしても、必ずしも食べてくれるとは限りません。

正直なところ、イラっとすることだってあります、私だって人間だもの。

そこで、今日はそんな親の精神修行ともいえるような離乳食づくりの手助けになってくれるようなものをご紹介します。

食材宅配パルシステムの「yumyum産直うらごしシリーズ」です。

私がパルシステムに入会当初は人参しかなかったのですが、今はたくさんの種類が増えました。

我が家で離乳食時期の子は今はいません。
しかし、一番下の子でも小学生ですが、実はyumyum産直うらごしシリーズは離乳食だけではなく、どの世代にも使えるのがメリット。

我が子どもたちは野菜嫌いですが、yumyum産直うらごしシリーズを混ぜた料理、例えばカレー、シチュー、ハンバーグなどは食べるんです。

もやしすら避けて食べる我が子が！感動！

今までずっと栄養面のことを気にしていましたが、おかげでその問題はクリアできました。

その他にも、ペースト状の野菜が欲しい時、例えばソース作りにも大活躍でした。

赤ちゃんだけのyumyum産直うらごしシリーズと思うなかれ、です。

そんなyumyum産直うらごしシリーズをできるだけお試ししてみたので、ご紹介します。

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yumyum産直うらごしにんじん

これを私が初めて見たとき、親のことをよく考えてくださってくれているなあと思いました。

近所のスーパーで買ってくる激安野菜を購入して、時間をかけて自分でうらごしをするよりもよっぽど安全で楽じゃないかとすら思いました。

yumyum産直うらごしにんじん　こだわりは？

人参をなめらかにうらごししてある、うらごし野菜にんじんのこだわりをみていきましょう。冷凍で配達されるので、いつでも使えるのがとっても便利です。

北海道産のにんじんを使用

北海道の産直産地・JAおとふけの人参だけを限定して使用しています。

皮をむいて加熱し、なめらかにうらごしして、キューブ状にしてから冷凍してあります。

味付けは一切なし

産直人参ならではの甘みや香りをそのまま生かすため、そして赤ちゃんのことを考えて味付けは一切していません。

赤ちゃんに食べさせる前に、一度味見をしてみてください。

これが産直野菜の威力なのでしょうか、野菜の甘みが強くてビックリ！
もちろん砂糖なんか入っていません。

調理例がサイトで分かる

パルシステムには「子育て123」という、育児情報サイトがあります。

もし離乳食づくりで「どうやってつくったらいいの？」「味付けはどのくらいがいいの？」など、分からないことがあったらサイト内を検索すれば、答えがすぐに見つかります。

例えば、今ご紹介している「yumyum産直うらごしにんじん」のレシピを検索すると、20種類以上のレシピが出てきました。

離乳食初期・中期・後期・完了期と分けて表示してくれています。

めちゃくちゃ参考になります！

yumyum産直うらごしにんじん　中身をチェック

凍ったままのyumyum産直うらごしにんじんを見てみましょう。

表面がこちら！

裏面がこちらです。

だいぶ薄いので、立てて収納すれば冷凍庫の幅を取らないのが素敵です。

お皿に出してみました。

キレイな長方形になっています。

一つ難点は、パッケージに密封チャックがついていないこと。
使うたびに1つずつ取り出せるのは便利ですが、袋を開けっぱなしにして冷凍庫に入れるのは、ちょっと衛生面で心配です。

そこで、100円均一ショップで買ったトレイに移し替えることにしました。

ちょうどピッタリ！

これなら都度袋から取り出すことなく、パパっと使うことができるので便利です。

yumyum産直うらごしにんじんを全部使い切ったあとのトレイがこちら！

私は貧乏性なので、何かに使えそうだな…と思ってしまいました。

我が小学生の子どもが早速目を付け「粘土で遊ぶのに使いたい」と言い出しました。

そんなに固い素材ではないので、おもちゃとして使うのに良さそうです。

さすが我が子！貧乏性の子は貧乏性！違うか（笑）その発想力に乾杯。

yumyum産直うらごしにんじん　解凍方法

yumyum産直うらごしにんじんは、凍ったまま料理に入れて火を通しても、電子レンジで加熱してもOKです。

【電子レンジ調理の場合】
①yumyum産直うらごしにんじんのフィルムをはがし、必要な分だけ取り出します。
②耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ500W1個約50秒加熱します。

加熱した画像がこちら！

少しだけ固形で残っていますが、完全に解凍ができています。

スプーンでかき混ぜれば、トロトロになりました。

yumyum産直うらごしにんじん　お味は？

間違いなく、にんじんです。

しかも、えぐみのない、それでいてにんじん味が濃すぎもしません。
濃縮してるわけではなさそうです。

ていねいに裏ごしがしてあるようで、舌触りはとってもなめらか。

あまり料理を邪魔しないくらいのほどよいにんじん加減なので、料理に入れてもにんじん嫌いな方にばれなさそうだなと思いました。

yumyum産直うらごしコーン

yumyum産直うらごしコーン　特徴

yumyum産直うらごしコーンは、鮮度にこだわって加工した、子どもだけでなく大人も楽しめるトウモロコシでできています。

産地を、豊かな自然が広がる、土づくりからこだわって作った農作物を作っているJAさらべつに限定しています。

電子レンジで解凍直後のyumyum産直うらごしコーンがこちら！

固形物が残っているように見えますが、スプーンでかき混ぜればあっという間にペースト状に。

yumyum産直うらごしコーン　お味は？

早速実食。

トウモロコシしか使っていないので、もうトウモロコシ味としか言いようがありません。

甘味があって、なんだかとても贅沢な気分になれます。

薄皮はもちろん入っておらず、きれいに取り除かれているので、とっても食べやすいです。

パルシステム組合員さんの口コミを見てみると「小さいうちからこんな高いクオリティのトウモロコシを食べられるなんて、今の赤ちゃんはなんて贅沢！」という声がありました。

確かにっ！

製氷皿で使ったかのように1ブロックずつ凍らせてくれているのが、離乳食づくりをしている親御さんたちの気持ちをよく分かっていらっしゃるなと思います。

実は我が家、はじめてyumyum産直うらごしコーンを買った時は子どもたちはすっかり大きくなっていて、離乳食を通りこしていました。

しかし、実はこのyumyum産直うらごしコーンで作ったコーンスープが大人気！

「薄皮が入っていない」というのがポイントで、とっても飲みやすく仕上がるのです。

使う材料は、こんせん72牛乳、コンソメ、そして主役のyumyum産直うらごしコーンです。これらの材料を一緒に煮込むだけで完成します。

コンソメの量を少なくして、代わりに北海道コーンがおいしいスープを入れると、コクが深くなってさらにおいしくなります。

大人でもコーンを楽しめるのが、yumyum産直うらごしコーンのポイントです！

yumyum産直うらごしコーン　詳細

yumyum産直うらごしコーン　中身をチェック

まずは凍ったままのyumyum産直うらごしコーンを見てみましょう。

外袋から出してみました。

まるで製氷皿のような3×5のトレイに、うらごしされたコーンが流し込まれていました。

その上には透明な薄いフィルムで封がしてあります。

1回開けたら、封がしなおせないようです。

透明フィルムを剥がしてみました。

15個に分かれたyumyum産直うらごしコーンが、キレイに整列しています。

取り外しは簡単に出来ました。

形は均等ではないように見えるので、きっと解凍したらトロトロになるんだろうと思いました。

一度開封するともとには戻せないので、私は密封できるタッパーに移し替えました。

これなら取り出しも楽です。

パルシステム組合員さんの口コミの中に「パッケージに密封チャックがついていると便利なのではないか」という声がありました。

yumyum産直うらごしコーン　解凍方法

yumyum産直うらごしコーンの解凍方法は、電子レンジ1拓のようです。

yumyum産直うらごしコーンのフィルムを剥がして、必要な分だけ加熱します。

ラップをかけて、500W1個約40秒加熱します。

電子レンジで必ず解凍しよう！というわけではなく、加熱できるなら方法はなんでもよいようです。

umyum産直うらごしコーン　詳細

原材料

とうもろこし（北海道産、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別）

使われている原材料は、本当に北海道産のとうもろこしだけ。

それでいてこのおいしさなので、きっと素晴らしいトウモロコシを使っているんだと思います。

栄養成分表示

エネルギー　11kcal、たんぱく質　0.4、脂質　0.2g、炭水化物　2.0g、食塩相当量　0g

yumyum産直うらごしかぼちゃ

yumyum産直うらごしかぼちゃ　特徴は？

産地限定かぼちゃ

yumyum産直うらごしかぼちゃは、北海道の「JA湧別」「JA富良野」の産直かぼちゃに限定しています。

国産かぼちゃの旬は、秋から冬にかけての10月～12月ですが、yumyum産直うらごしかぼちゃは8月下旬から10月下旬に収穫したかぼちゃをさらに畑で熟させ、しっかり糖度を上げてから収穫しています。

なめらかなペースト状に

向上で蒸して2mm角の芽の細かいフィルターを通し、なめらかなペースト状にして、長方形の型に流し込んで冷凍しています。

キューブ状に固める時もでんぷんを使っていないから、素材本来の味だけをしっかりと感じることができるんです。

味付けなし

yumyum産直うらごしかぼちゃは、塩味すら添加していません。

まさに、かぼちゃそのもの。

だから、どんな料理にも合わせやすく、使い勝手も良いのです。

自分好みに味付けできるのが素晴らしい！

離乳食時期だけとは言わず、幼児、小学生、はたまた大人の料理にも使いやすいのが嬉しいです。

yumyum産直うらごしかぼちゃ　お味は？

凍ったままのyumyum産直うらごしかぼちゃを、お皿に全部出してみました。

長方形のキューブ状になっています。
1個あたりの量が決まっているので、計量いらず。

赤ちゃんの1食分にはちょうど良い量です。

早速実食。

まずは電子レンジで温めただけのyumyum産直うらごしかぼちゃを、そのままいただきます。

うん。間違いなくかぼちゃです。

かぼちゃ意外に何も入っていないので、まさにかぼちゃそのもの。
塩すら入っていないので、しっかりかぼちゃ味しかしません。

逆に、塩を少しだけ入れると、かぼちゃの甘みが引き立ってきました。

離乳食として使うなら、このままで充分です。

我が家では、子どもたちはもう赤ちゃんではないので、スープにして出してみました。

今までは手作りをしていたのですが、うらごしがどうも雑なようで、スジが残ってどうしても食感が出てしまいます。

しまいには裏ごしをするのが面倒になり、固形も混ざったりと散々です。

しかしyumyum産直うらごしかぼちゃを使えば、そんなことは一切なくなります。
舌触りなめらかな、まるでお店で食べるようなかぼちゃのポタージュスープが完成しました。

本格派手作りスープが調理時間たった5分でできるなんて、ありがたい限りです。

yumyum産直うらごしかぼちゃ　詳細はこちら！

yumyum産直うらごしかぼちゃ　中身をチェック

凍ったままのyumyum産直うらごしかぼちゃを、外袋から出してみました。

少し長い期間、冷凍庫でほったらかしていたので、霜が降りちゃっていますが、品質に問題なく使うことができました。

小さく区切られたトレイに、キレイに収まっています。

yumyum産直うらごしかぼちゃのキューブは、1個ずつ簡単に取り外すことができます。

外袋を見てみると、密封チャックはついていませんでした。

使いかけをそのまま冷凍庫に戻すのは、食品衛生上なんだか心配になるので、私は一度全部トレイからyumyum産直うらごしかぼちゃを取り出し、自前の密封チャック付き袋に入れ替えました。

以前は100円均一ショップで買ったプラスチックトレイに入れて冷凍庫で保存していました。

しかし、袋のほうがトレイよりも場所もあまりとらずコンパクトに収納できるので、袋のほうがおすすめです。

yumyum産直うらごしかぼちゃ　調理方法

yumyum産直うらごしかぼちゃの解凍方法は、電子レンジ調理か、料理に直接使う方法です。

【電子レンジ調理の場合】
①yumyum産直うらごしかぼちゃのフィルムをはがして、必要な分だけ押し出します。
②耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで500W1個約40秒加熱すればOKです。

電子レンジから出したあと、少し固形になっていることがありますが、スプーンなどでかき混ぜるとしっかり溶けていました。

【料理に直接使う方法】
汁気の多いメニューに最適です。
凍ったままのyumyum産直うらごしかぼちゃを、鍋で煮溶かします。

yumyum産直うらごしかぼちは、自然解凍はNG。
必ず熱を通してからお使いください。

yumyum産直うらごしかぼちゃ　詳細

原材料

かぼちゃ（北海道産）

栄養成分表示

エネルギー13kcal たんぱく質0.2g 脂質0.0g 炭水化物3.0g 食塩相当量0.0g

注意事項

・まれにyumyum産直うらごしかぼちゃに緑色の粒が混ざることがありますが、これはかぼちゃの皮なので、品質に問題はありません。
・再凍結はやめましょう。

yumyum産直うらごしじゃがいも

yumyum産直うらごしじゃがいも　特長

産直産地「大牧牧場」で栽培されたじゃがいもを使用

yumyum産直うらごしじゃがいもは、パルシステムの産直産地である「大牧牧場」で作られています。

大牧牧場は3軒の農家を中心に設立した農産物販売会社で、加盟農場全体で400ha以上を耕作しています。

できるだけ農薬に頼らず作られたじゃがいも

大牧牧場で手塩にかけて育てられたじゃがいも「北海小金」を使っています。

北海道の広い大地にあるじゃがいも畑では、茎や葉っぱを農薬で枯らしてから収穫するのが一般的。その方が収穫が楽だからです。

しかし大牧牧場では、茎や葉は農薬ではなく自分たちで刈り取ったり、じゃがいもが自然に熟すのを待ったりと、できるだけ農薬に頼らないで栽培しています。

まさに素材そのもの

原材料を見ると分かるように、yumyum産直うらごしじゃがいもに使われている原材料はじゃがいものみ。

塩すら入っていないので、まさにじゃがいも本来の味を楽しむことができます。

離乳食用だけど大人にも！

yumyum産直うらごしじゃがいもは、離乳食用に開発された商品です。

そのため、解凍したあとの舌触りがとってもなめらか。
大人である私も、じゃがいもってこんな食感になるのかと驚くくらいです。

離乳食期の赤ちゃんだけでなく、大人にだって気に入ってもらえること間違いなし！

yumyum産直うらごしじゃがいもで作ったごく一般的なポテトサラダは、恐ろしいくらい気持ちの良い舌触りの、上品な1品に仕上がりました。

yumyum産直うらごしじゃがいも　中身をチェック

凍ったままのyumyum産直うらごしじゃがいもの中身を、全部出してみました。

全部で16個と、結構たくさん入っていました。

アップして撮影してみます。

ステーキやハンバーグを網で焼いたような、網目模様が入っていました。

裏面がこちら。

凍った状態でも、ていねいに裏ごししてあることが何となく分かりました。

yumyum産直うらごしじゃがいも　調理方法

yumyum産直うらごしじゃがいもの調理方法が、パッケージ裏面に詳しく書いてありました。

凍ったまま、電子レンジで加熱して解凍します。

耐熱容器にyumyum産直うらごしじゃがいもを使う分だけ入れてラップをかけ、電子レンジで加熱してください。

解凍時間の目安は、yumyum産直うらごしじゃがいも1個電子レンジ500W約60秒です。

・電子レンジの機種によって、解凍・加熱時間が異なることがあります。目安の時間で冷たい場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加熱してください。
・袋に入れたままで電子レンジ調理するのはやめておきましょう。

yumyum産直うらごしじゃがいも　お味は？

yumyum産直うらごしじゃがいもを電子レンジで解凍し、スプーンでつぶしてみた画像がこちら！

あまり力を入れなくても、簡単につぶすことができました。

これはかなり離乳食期に便利そう！

早速そのまま実食。

塩などの調味料は一切入っておらず、まさにじゃがいもそのもの。

ビックリするのはその食感で、なめらかな口当たりは自分でじゃがいもをつぶすだけでは絶対に再現不可能。

裏ごしを自分でするなんて、そんなめんどくさいことはしたことがないので、うらごしの威力って本当にすごいなと思いました。

解凍してそのままはもちろん、おかゆやスープの具材にもよく、簡単にじゃがいもの良い風味が加わります。

汁の多い料理の場合は、凍ったまま入れて煮溶かすのもOKとのことだったので、気軽にお鍋にポンと入れられるのも嬉しいです。

大人用のポテトサラダに使ってみましたが、この口当たりの滑らかさは自分で再現できない自信があります。

我が子どもたちは離乳時期はとっくに過ぎて、もう小学生や中学生ですが、この食感が良すぎて悶えていました。

大人用として使うには割高になってしまいますが、私もこの食感が好きなので、たまには買ってポテトサラダを作ってもいいなと思うくらいです。

どうやらパルシステム組合員さんの口コミを見ると、私と同じことを感じていらっしゃる方が多かったです。

yumyum産直うらごしえだまめ

yumyum産直うらごしえだまめ　特長

身体の小さい赤ちゃんが召し上がることを想定しているだけあって、色々なこだわりが詰まっていました。

まさに余計なことは一切していない、曽田豆そのものだけで勝負をしている、yumyum産直うらごしえだまめでした。

「JAめむろ」の枝豆を使用

yumyum産直うらごしえだまめの原料は、北海道の産直産地「JAめむろ」の枝豆のみを使っています。

収穫後は4時間以内に加熱することで、枝豆本来の甘みや香りをぎゅっと閉じ込めています。

食塩無添加

離乳食には味付けされていない食材を使いたい！というパルシステム組合員さんの声を受け、yumyum産直うらごしえだまめは塩を使わずに加熱しています。

確かに赤ちゃんには塩無添加のほうがよいですが、実は大人の食事としても、塩無添加はありがたい！

なぜなら自分で味を調整しやすいので、ディップソースやスープも作りやすくなるんです。

計量いらず！

yumyum産直うらごしえだまめは、1個約10gのポーションで冷凍してくれているので、いちいち自分で計量する手間はなし！

これって結構楽で、離乳食だけではなく、特にお菓子作りの時は重宝します。

yumyum産直うらごしえだまめ　中身をチェック

yumyum産直うらごしえだまめの凍ったままの中身を、お皿に全部出してみました。

全部で13個入っていました。

ポーションを見てみると、表面にはまるで肉を網焼きしたような模様が入っていました。

裏面はきれいなもんです。

長さを計ってみると、直径は約4㎝ほどありました。

1個約10gあります。

yumyum産直うらごしえだまめのパッケージには、密封チャックがついていませんでした。

一度開けたら輪ゴムで留めるか、自前の密封チャックに入れて保存するのが良さそうです。

yumyum産直うらごしえだまめ　解凍方法

yumyum産直うらごしえだまめの上手な解凍方法は、パッケージ裏面に書いてありました。

凍ったままのyumyum産直うらごしえだまめを、深めの耐熱容器に入れます。
ラップをかけて、1個電子レンジ500Wで約40秒加熱すれば完成です。
・電子レンジの機種によって、解凍時間が異なることがあります。加熱後も冷たい場合は、10秒ずつ追加熱してください。

yumyum産直うらごしえだまめ　お味は？

電子レンジで解凍後の、yumyum産直うらごしえだまめがこちら！

見た目は凍った時とそんなに変わらず、型崩れもそんなにしませんでした。

でも、スプーンで上から押すとすぐに崩れます。

水分は少な目で粉っぽさはありますが、どんな味がするのか食べてみると、まさに枝豆の味がそこにありました。

安かろう、悪かろうの枝豆だと、全然豆の味がしないものがほとんどですが、yumyum産直うらごしえだまめはきちんとあだ豆の味を感じることができるのは、良い枝豆を使っているからでしょう。

パサつきがあるので、このまま食卓に並べるのではなく、何か食材や水分を足して出すのがベストでしょう。

例えば解凍後、水やミルクなどで硬さを調整して、離乳食用に出すのも良し。
片栗粉などでとろみをつければポタージュになりますし、お粥に混ぜても赤ちゃんはおいしく食べてくれそうです。

水の足し加減も重要で、月齢に合わせて量を少なくしていけば、より枝豆の味が分かります。

特に食べムラのあるお子様のために時間をかけて裏ごしをした枝豆も、いざ出すと食べなかったときの絶望感は相応できます。

でもyumyum産直うらごしえだまめなら、まぁ食べなくてもそこまで傷つかずに済みますよね（笑）

野菜が足りないと思った時に、料理にサクッとプラスできるのはすごく楽です。

これは、赤ちゃんだけでなく大人にもそう。

小学生以上でも枝豆が結構好きな子が多いので、例えばずんだ餅にしたり、野菜やクラッカーのディップソースとして使いたいときは、やっぱりペースト状の枝豆のほうが簡単に作ることができます。

パルシステム組合員さんの口コミを見ると、大絶賛の嵐！
離乳食の救世主とまで言われるくらい、みなさんに愛されていました。

yumyum産直うらごしえだまめ　アレンジレシピ

我が子どもたちは、もう離乳食の時期を過ぎているので、どうせならyumyum産直うらごしえだまめで、小学生以上用のメニューを作ってみる気になりました。

うらごししたえだまめって、珍しいですもんね！

私が作ってみたのは、以下の3つです。

枝豆が粒ではなく、うらごししてあるから作る気になれるレシピばかりです。

枝豆チーズ焼き

【材料】
・yumyum産直うらごしえだまめ
・スライスチーズ

【作り方】
①yumyum産直うらごしえだまめを、電子レンジで解凍しておきます。
②オーブントースターの鉄板にクッキングシートを敷きます。
③間隔をあけてスライスチーズ（四角い）を並べ、真ん中に解凍したyumyum産直うらごしえだまめを乗せます。
④スライスチーズの4つの端を中央に向けて折り、yumyum産直うらごしえだまめを包み込むようにします。
⑤オーブントースターで焼き、チーズがきつね色になったら完成です。

yumyum産直うらごしえだまめの水分がパサパサになっていて、まぁこれはこれで美味しかったのです。

ただ、yumyum産直うらごしえだまめをつぶしてマヨネーズを混ぜてから使っても良かったなと思いました。もしカロリーをガッツリ摂取したい方は、お試しください。

えだまめのディップソース

【材料】
・yumyum産直うらごしえだまめ
・マヨネーズ
・塩
・こしょう

【作り方】
①yumyum産直うらごしえだまめを、電子レンジで解凍しておきます。
②ボウルに1を入れて潰し、マヨネーズを入れてかき混ぜます。
③塩を入れて味を調え、小皿に盛り付けます。
④最後にこしょうを振りかければ完成です。

本当は、パンやクラッカーに乗せて食べるつもりで作ったのですが、なんとこのままでもとってもおいしく、つい全部だべてしまいました。

野菜サラダの上に、ポテトサラダ感覚で乗せてもいいかもしれません。

えだまめのポタージュ

【材料】
・yumyum産直うらごしえだまめ
・コープ牛乳
・コンソメ

【作り方】
①コープ牛乳を鍋に入れ、沸騰させます。
②凍ったままのyumyum産直うらごしえだまめを入れ、すべて溶け切るまでつぶしながら混ぜます。
③コンソメを入れて、溶け切ったら完成です。

えだまめのリゾット

【材料】
・yumyum産直うらごしえだまめ
・コープ牛乳
・コンソメ
・炊いたお米
・とろけるチーズ
・こしょう

【作り方】
①コープ牛乳を鍋に入れ、沸騰させます。
②凍ったままのyumyum産直うらごしえだまめを入れ、すべて溶け切るまでつぶしながら混ぜます。
③コンソメを入れて溶け切ったら、炊いたご飯を入れてほぐします。
④とろけるチーズをたっぷり入れ、溶け切ったら器に盛り付けます。
⑤仕上げにこしょうを振りかければ完成です。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）

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yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）　中身をチェック

配達直後のyumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）を、袋から全部出してみました。

オレンジ（黄）と緑色のキューブが入ったトレイがそれぞれ2つ、入っていました。

密封チャック付きの袋なので、保存に便利そうです。

パルシステム組合員さんの口コミを見てみると、トレイから取り出しにくいとの声が多くありました。

私はyumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）が配達されたらすぐに、すべて中身をトレイから出します。

そして、この袋に移し替えるのです。

密封チャックがついているのでしっかり保存できるうえ、トレイからすでに取り出しているので、使いたい時すぐに使えるのが便利です。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄）

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄）がこちら！

フィルムにもバランスキューブの取り外し方が書いてありました。

裏面がこちら。

まるで、カットしたマンゴーのように美しいです。

透明フィルムを剥がしてみました。

キレイにはがすことができました。

中身をお皿にだしてみます。

まるでオレンジアイスみたいにおいしそうです。

でも食べちゃダメです。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄）から出し終わった後のトレイがこちら！

強度がしっかりめのトレイなので、何かに再利用できそうだ、と思ってしまう、貧乏性の私でした。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（緑）

凍ったままのyumyum国産野菜のバランスキューブ（緑）がこちら！

フィルムを剥がした画像がこちら！

裏面がこちらです。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（緑）を、お皿に全部出してみました。

なんだか可愛く見えてしまうのは、私だけでしょうか。

角張っていないのが、なんだか私の好みです。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（緑）の中身を出し終わった後のトレイがこちらです。

このトレイって、再利用しちゃダメなのですかねぇ。例えばキレイに洗って、ジュースを入れて凍らせるとか…。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）　お味は？

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄）の電子レンジ解凍直後の画像がこちら！

固形物が残っていますが、スプーンでかき混ぜるとトロトロになります。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（緑）の電子レンジ解凍直後の画像がこちら！

どちらも、えぐみや苦みのある野菜を使っているのですが、損な味は全然感じません。

色々な野菜を一緒にキューブ状にすることで、正直何の野菜が入っているのか、大人の私でもよく分かりませんでした。

一度に色々な野菜が摂れるので、言い方は悪いですが手抜き離乳食づくりにかなり便利です。

野菜は物心つく前から食べさせていないと、大きくなってから食べさせるのに苦労する、というのはまさにその通りで、やっぱりなないかしら毎日摂らせるべきだったと、今中学生の好き嫌いに悩む私はそう思います。

下の子どもはyumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）で育ったようなものなので、給食のお残しはないと学校の先生にも褒められました。

でも、yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）は我が中学生の子どもみたいに、野菜を見るにも嫌という子にすごく良いんです。

おそらく、カレーにyumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）を混ぜていることを、子どもたちは知らないと思います。

特に給食のない長期夏休み、炭水化物しか食べようとしない中学生の子どものことは栄養面で心配でしたが、カレーやスープに混ぜておくことで、少しは親の心労も軽減しました。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（黄・緑）は、離乳食だけに使えるものではないです！

yumyumうらごしほうれん草キューブ

yumyumうらごしほうれん草キューブ　特徴

「yumyumうらごしほうれん草キューブ」は、手間のかかる離乳食づくりをサポートするために、使いやすさ、品質、安全性にこだわった冷凍キューブです。

色々なこだわりを持って作られているので、チェックしてみましょう。

徹底的ななめらかさ

yumyumうらごしほうれん草キューブは、ほうれん草を蒸して甘みを引き出しています。

繊維が多く手間がかかる裏ごしを製造段階でしっかり行い、赤ちゃんが食べやすいなめらかな口あたりに仕上げています。

離乳食初期に最適なサイズ

yumyumうらごしほうれん草キューブは、1個あたり約3gと小さめに設定されており、離乳食初期の少量使いに最適です。成長に合わせて個数を増やして使える、便利なサイズ設計です。

調理の手軽さと収納のしやすさが最高！

yumyumうらごしほうれん草キューブは、冷凍のまま電子レンジで加熱するだけで調理が完了します。

パッケージはチャック付きで、トレーがないため冷凍室にすっきりとスマートに収納できます。

安心の履歴管理と厳選素材

yumyumうらごしほうれん草キューブの原料は、宮崎県産のほうれん草のみを使用し、栽培から加工までを「ジェイエイフーズみやざき」が一貫して管理しているため、栽培・製造履歴が明らかで安心です。

特に離乳食用として徹底的に選別・検品された、品質の高いほうれん草を使用しています。

便利なレシピあり

yumyumうらごしほうれん草キューブのパッケージにある二次元コードを読み込むと、パルシステムの育児情報サイト「子育て123」に繋がり、月齢に応じた離乳食レシピを簡単に検索できます。

yumyumうらごしほうれん草キューブ　中身をチェック

yumyumうらごしほうれん草キューブの中身をチェックしてみましょう。
パッケージには、密封チャックがついていました。

保存に便利ですね！

袋を開けてみましょう。

まるで抹茶みたいな緑です。

お皿に出してみましょう。

これで全部、120gです。

まるで一口チョコみたいな形です。

長さを測ってみると、どの辺も1.5㎝です。

まるでブロックみたいです。

yumyumうらごしほうれん草キューブ　調理方法

yumyumうらごしほうれん草キューブは、お子様の月齢別に調理方法が書いてありました。

超親切！

【離乳食のとりわけ量と調理方法の目安（電子レンジ600Wの場合）】
①使う分だけ袋から取り出し、凍ったまま耐熱容器に入れ、水を加えます。
②ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱後、混ぜてください。
お子さんの様子を見ながら、適宜水分でのばしたり、おかゆに混ぜるなど調整してから与えてください。

yumyumうらごしほうれん草キューブ　お味は？

離乳食用だと水をプラスして電子レンジ調理をしなければならないyumyumうらごしほうれん草キューブですが、今回は加水をせずにそのまま温めてみました。

電子レンジ調理したてのyumyumうらごしほうれん草キューブがこちら！

一口ブロックチョコレートが、ちょっと溶けた感じです。

バレンタイン前に、このチョコレートヴァージョンの光景をよく見ます（笑）

まだ固形ですが、実はしっかり解凍できているんです。
スプーンでつぶしてみました。

おもしろいほど簡単につぶせます。

こうやってスプーンですくってみると、まるで海苔の佃煮のようです。

しかし、味はほうれん草そのもの。

何の味付けもされておらず、しかもえぐみも臭みもないほうれん草です。

人生で初めてのほうれん草がパルシステムのyumyumうらごしほうれん草キューブだったら、絶対にほうれん草のことを嫌いにならないと思いました。

味付けは一切されておらず、素材本来の優しい味わいです。

2回の裏ごしでなめらかな口当たりなので、料理に使うよりもそのまま食べさせたい1品です。

忙しい子育て中の親御さんから、特に支持されている理由がよく分かりました。

離乳食としてだけではなく、大人用にももちろん使えます。
しかも、調理中の鍋に放り込むだけ。

鶏のトマト煮込みの中に入れてみました。

料理の色が赤ばっかりで、緑がないなと思って…。

するとまぁ不思議！あっという間に緑色がプラスされただけでなく、ほうれん草の栄養価まで！

煮込んでみると、ペーストと言うわけではなく超みじん切りと言った感じだったので、底がまた良かったりします。

yumyumちっちゃカット産直にんじん

うらごしではないものの、その一歩手前で止めた「ちっちゃカット」シリーズもご紹介します。

yumyumちっちゃカット産直にんじん　お味は？

yumyumちっちゃカット産直にんじんを、電子レンジで解凍直後がこちら！

美しく形のそろったにんじんです。

自分で包丁でこの形に切ろうとしても、到底このクオリティには及ばないでしょう。

しかも、最後まで切りきれるかどうかも怪しいです。

カットが美しいからこそ、料理にもキレイに生えます。

クリームシチューの中に入れてみました。

粒コーンと同じくらいの大きさになっています。

小さいお子様にはもちろん、大人にだって食べやすい大きさで、しかも色がしっかりキレイ！どんな料理にも映えます。

パルシステム組合員さんの口コミを見ると、普通のにんじんは買わないで、yumyumちっちゃカット産直にんじんばかり買うという方もいらっしゃいました。

そのお気持ち、わかります。楽です、これ。

yumyumちっちゃカット産直にんじん　詳細はこちら！

yumyumちっちゃカット産直にんじん　中身をチェック

凍ったままのyumyumちっちゃカット産直にんじんを、お皿に全部出してみました。

ちょっと固まっているところもあるので、パラパラ、というわけではなさそうです。

この大きさにカットするのは、なかなか自分では難しいです。

yumyumちっちゃカット産直にんじんの外袋を見ると、密封チャックはついていませんでした。

一度開けたら、別の容器に移して保管する必要がありそうです。

我が家は、ジップロックのような密封チャック付きの袋に入れ替えて、最後まで使いきりました。

yumyumちっちゃカット産直にんじん　解凍方法

yumyumちっちゃカット産直にんじんの裏面に、離乳食の取り分け量と、調理法の目安が書いてありました。

電子レンジ600Wで加熱の場合です。

【5～6か月頃（初期）】
・分量
10g
離乳食開始時は調理後小さじ1から

・調理方法
yumyumちっちゃカット産直にんじん10gに水（小さじ2）を加え、ふんわりラップをして2分30秒加熱してすりつぶします。

【7～8か月頃（中期）】
・分量
10g～20g

・調理方法
水（大さじ1）を加え、ふんわりラップをして2分30秒加熱し、粗くつぶします。

【9～11か月頃（後期）】
・分量
20g～30g

・調理方法
水（小さじ2）を加え、ふんわりラップをして2分30秒～3分加熱します。

【12～18か月頃（完了期）】
・分量
30g～40g

・調理方法
水（小さじ1）を加え、ふんわりラップをして2分加熱します。

電子レンジ調理の場合は、必ず水をプラスして加熱するのがポイントです。

水をいれないで加熱すると、発火する場合があるとのこと。

こっ、こわい！

yumyumちっちゃカット産直にんじん　詳細

原材料

にんじん（国産）

栄養成分表示

エネルギー35kcal たんぱく質0.8g 脂質0.2g 炭水化物8.2g ナトリウム 57mg 食塩相当量0.1g

注意点

・一度溶けたものを再凍結すると、品質がかわることがありますのでご注意ください。
・開封後は、必ず冷凍庫で保管し、早めにご利用ください。

yumyumちっちゃカット産直かぼちゃ

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yumyumちっちゃカット産直かぼちゃ　中身をチェック

yumyumちっちゃカット産直かぼちゃの中身を見てみましょう。
お皿に全部出してみました。

かなり細かいダイス状になっていました。

私はもっとおおざっぱな感じのダイス状だと思ったら…。米粒くらいの四角です。

これはちょこと使いに超便利そう！と思いきや、yumyumちっちゃカット産直かぼちゃのパッケージには、残念ながら密封チャックはついていませんでした。

開けたら最後、クルクルっと巻いて輪ゴムで留めるか、自前の密封チャック袋に入れて保存するしかありません。

ちょっと不便だけど、余計なコストをかけるならその分値段をお安くしてほしいので、全然OKです。

yumyumちっちゃカット産直かぼちゃ　調理方法

yumyumちっちゃカット産直かぼちゃの調理方法は、パッケージ裏面に書いてありました。

電子レンジ調理の際は、必ず水を入れてください。水を入れないで加熱すると、火が出る可能性があるそうです！恐ろしや…。

離乳食用、月齢別に詳しく書いてあります。

【5～6ヵ月ごろ（初期）】
・分量　10g
※離乳化を始める最初の頃は、調理後1さじから始めてください。
・調理方法
10gに水（小さじ1と1/2）を加え、ふんわりラップをして途中混ぜながら40秒加熱して、ゆで汁ごとすりつぶしてください。

【7～8ヵ月ごろ（中期）】
・分量　10～20g
・調理方法
水（小さじ1と1/2）を加えてふんわりラップをして、途中混ぜながら50秒加熱します。

【9～11ヵ月ごろ（後期）】
・分量　20～30g
・調理方法
水（小さじ1）を加えてふんわりラップをして、途中混ぜながら1分10秒加熱します。

【12～18ヵ月ごろ（完了期）】
・分量　30～40g
・調理方法
水（小さじ1）を加えてふんわりラップをして、途中混ぜながら1分20秒加熱します。

yumyumちっちゃカット産直かぼちゃ　お味は？

まず一番に挙げることは、使いやすいということ。
今まで使ってきたどの冷凍かぼちゃよりも細かくカットしてあるので、解凍するだけで軽い力で簡単につぶせちゃうのはすごいです。

生のかぼちゃを買ってきて、ウンセとカットしていた時代がアホらしくなります。

その厳しい時代を乗り越えてきたからこそ、yumyumちっちゃカット産直かぼちゃの素晴らしさに気づけたんだと思うことにします。

離乳食期のお子様を育てていらっしゃる方は、特にそう思っている方が多いようです。

これだけ細かいダイス状だと、電子レンジで解凍すればスプーンの裏で、しかもほぼ力いらずでつぶせちゃいます。

さらに、緑の皮が入っていないのも良いです。

皮の部分は、ものによってはいつまでも口に残っているので、私はあまり好きではありません。一番おいしい身の部分だけというのも、一押しのポイントです。

かぼちゃ意外、何の調味料も使っていないので、かぼちゃ本来の自然な甘さを楽しめるのは、大人の私も嬉しいです。

水分をほどよく含んでいるので、例えば電子レンジ調理するとパサパサになりがちな「おさかなだけのパラパラミンチ」と合わせると、とっても食べやすくなりました。

こういうのって、きっと離乳食に便利ですよね！

離乳食だけでなく、例えばクリームコロッケやシチューの具、このくらいの小さいカットなら炒飯やピラフの具材にも使えそうです。

その他の産直うらごしシリーズ

パルシステムのうらごしシリーズ。
こんなに便利な冷凍食品はにんじんしかないのでしょか。

いや、違います。

他にもたくさんの野菜を裏ごしした商品があるんですよ！

yumyum産直うらごしじゃがいも

離乳食に使いやすい1個約20ｇごとに固まっています。

原料は、北海道の産直産地「大牧農場」で、9～10月に収穫されたじゃがいも「北海こがね」を使用していて、塩も砂糖もつなぎも加えていないので、「素材そのもの」の味です。

できるだけ農薬に頼らず栽培されたじゃがいもを使っていて、赤ちゃんにも安心して食べさせられます。

yumyum国産野菜のバランスキューブ（赤・白）

うらごしシリーズは本当に便利！

にんじんはもしかしたらだめかもしれませんが、かぼちゃ、コーン、じゃがいもはどの赤ちゃんも好きなのではないでしょうか。

うちには娘が２人いまして、食の好みは全然違いますが、この３種類に関しては２人とも良く食べてくれました。

うらごしを自分でするのは本気で大変ですが、このようにこだわりの原材料を使って、しかも冷凍してくれていると心から感謝の気持ちを言いたいくらい楽になります。

離乳食を卒業したあとも大活躍で、ホットケーキミックスやパン生地と混ぜて栄養価をアップさせてみたり、スープにもおすすめです。

余計なものが一切入っていないからこそ、安心して使えるパルシステムのうらごし野菜シリーズ、是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、漬け物はお好きですか？

漬物といえば、ご飯のお供という印象がとても強いですよね。
自分の好きな食材の漬け物と一緒に食べる白米、絶品すぎです。

しかしただおいしいだけではなく、漬け物は日本の食文化と人々の生活を古くから支えてきた、知恵と歴史の結晶だと言われています。

漬物の最大の良さは、健康面、文化面、そして日々の食事の質を高められることです。

豊富な乳酸菌（整腸作用）、ビタミン・ミネラルの補給、食物繊維の効率的な摂取ができるという栄養面だけでなく、冷蔵技術がなかった時代に生まれたという歴史背景、そしてなによりおいしいときたら、常備確定です。

漬け物と一言で言っても、その種類は様々。

梅干し、たくあん漬け、野沢菜漬け、ぬか漬け、奈良漬け、味噌漬け、福神漬け、松前漬け、千枚漬け、紅生姜、浅漬け、キムチなどありますが、私があまり好まないものがあるのです。

それはしば漬です。

私がしば漬けが苦手な理由はまず、赤紫色の漬け物ということから見ためで拒否反応があり、なにより紫蘇が苦手。

そんなことから、コープの漬け物を片っ端からお試ししまくっていても、しば漬けだけはこれまで避けてきました。

しかし、ひょんなことからしば漬けを食べたコープ組合員さんの口コミに目をやると「美味しいっ！」とのこと。

漬け物にそんな高評価が出てることは珍しいので、買ってみることにしました。

↓コープ「しば漬（無着色）」です。

赤紫色じゃない！

コープしば漬（無着色）の製造は、八幡屋さん。

福神漬などの刻み漬や漬物の製造・販売を、主な事業としています。

国産野菜や無添加にこだわり、昔ながらの本物の美味しい漬物を現代に届けることをコンセプトとした漬物メーカーです。

さあ、私はしば漬け嫌いを克服できるのでしょうか。

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しば漬（無着色）　お味は？

しば漬（無着色）の中身を、お皿に出してみました。

これで全部です。110gはやはり少ない…。

漬け物のはずなのに塩味が程よく、そのままでもバクバク食べられちゃうのがすごい！

しば漬けの私のイメージは、かなり酸っぱいうえにしょっぱい、そして紫蘇の香りも強烈だったのですが、コープのしば漬けはかなり食べやすい部類の漬け物です。

噛めば噛むほど素材の味も感じられるし、私の嫌いなシソの味はほんのりで、これならストレスなくそのままでも食べられます。

そしてコープしば漬けと一緒に飲む、キンキンに冷えたビールがなんとおいしいことか。
とてつもないおつまみを見つけてしまいました。

国産野菜を使用し、着色料不使用という点も嬉しいポイント。
コープ組合員さんの口コミにも、そのことに触れている方がいらっしゃいました。

やっぱり「国産」ってワードを見ると、安心できますね！

漬け物の中では比較的値段が安いので、どうせ海外産原材料だろうと思った方も、多いでしょう。

しかし、安心できる国産原材料を使っていることは、今のこの物価高のご時世、貴重です。

しば漬けは高級品が多い中、このお値段で提供されているのは大変お買い得な気もします。

ただ、量が少ないのが唯一の難点。
大人2人で1食分、といった量で、もっと食べたくなる気持ちが増します。でもそのくらいのほうが、次に買った時もおいしく食べられるのでしょう。

ビールのおつまみとしてだけでなく、白米との相性も抜群。
漬け物あるあるの、噛みしめた瞬間に汁が口の中でスパークするのは健在。

ご飯の塊が、しば漬けと一緒に食べると口の中でほぐれていきます。

お弁当のご飯の上にのせると、彩が良くなり味がご飯に染み込むのも良さの一つです。

正直、しば漬けを食べたのはこれが初めてではありません。
他社メーカーさんのしば漬けを食べた時はほぼ紫蘇味で、紫蘇がそもそも苦手な私は「もう食べない」判定を下していました。

でも今回お試ししたコープのしば漬けは、驚くほど旨いのです。
なんでそんなに美味しく感じたのでしょう。

私が色々な漬物を食べて、漬け物レベルが上がったからかもしれませんし、紫蘇味が柔らかいからかもしれません。

ただ、紫蘇の味を期待して買われた方には、物足りないんじゃないかなと思いました。

コープ組合員さんの口コミを見ると、もちろんそのまま食べても美味しいですが、刻んでタルタルソースに使用すると、さらに美味しさが増すという情報がありました。

なるほど！タルタルソースかっ！良さげですね！

コープのしば漬けは、量が少ないけれどその美味しさから「また購入したい！」と思わせる魅力がありました。

しば漬（無着色）　アレンジレシピ

コープのしば漬けは、まずはそのまま食べるのがおすすめですし、1袋の量が少ないので、それでもあっという間に食べ終わってしまうことでしょう。

ただ、単体ですでにおいしいので、色々な料理に使ってももちろんおいしいのです。

そこで、コープ組合員さんがおすすめしていたタルタルソースだけでなく、他にもコープしば漬けを使ったアレンジレシピをいくつかご紹介します。

しば漬けタルタルソース

【材料】
・コープのしば漬け：20g
・卵：1個
・玉ねぎ（みじん切り）：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ3
・砂糖：ひとつまみ
・塩、こしょう：少々

【作り方】
①卵を茹でて固ゆでにし（約8～10分）、殻をむいて粗みじんにします。
②しば漬けは汁気を軽く切り、細かく刻みます。
③玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして辛味を抜き、水気をしっかりと絞ります。
④ボウルにゆで卵、しば漬け、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、塩こしょうを入れ、全体をざっくりと混ぜ合わせたら完成です。

漬け物に合うのは100%米！と思っていましたが、これならパンとの相性もピッタリです。

しば漬けと卵のポテトサラダ

【材料】
・じゃがいも：2個（約300g）
・コープのしば漬け：30g
・卵：1個
・マヨネーズ：大さじ3～4
・酢：小さじ1
・砂糖：小さじ1/2
・塩、こしょう：少々

【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジ（600W）で加熱し（目安：4～5分）、熱いうちに潰します。
②①に酢と砂糖を加えて混ぜ、しば漬けは細かく刻み、卵は固ゆでにして粗みじんにしておきます。
③じゃがいもの粗熱が取れたら、刻んだしば漬け、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、最後に刻んだゆで卵を加えてざっくりと混ぜたら完成です。

しば漬けの酸味とコリコリ食感がアクセントになる、ちょっと変わったポテトサラダです。

しば漬けとじゃこの混ぜご飯（おにぎり）

【材料（2人分）】
・炊きたてのご飯：300g（茶碗約2杯分）
・コープのしば漬け：30g
・ちりめんじゃこ：大さじ1
・大葉（青じそ）：3枚
・白いりごま：小さじ1
・ごま油：小さじ1/2（お好みで）

【作り方】
①しば漬けは汁気を軽く切り、粗みじんにします。
②大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
③ボウルに炊きたてのご飯、刻んだしば漬け、ちりめんじゃこ、大葉、白いりごま、お好みでごま油を入れ、しゃもじで切るように全体をさっくりと混ぜ合わせたら完成です。

しば漬けの爽やかな酸味としょっぱさが食欲をそそる、簡単混ぜご飯です。

しば漬（無着色）　詳細

原材料

（国産）と言う文字が、なんと5個も並びます。

アレルギー物質

小麦・大豆

栄養成分表示　100gあたり

まとめ

驚くほどおいしかった、コープのしば漬でした。

頼りになるのは、やっぱりコープ組合員さんの口コミ。
あれだけ絶賛されている評判を聞けば、いくら苦手なものでも、誰だってお試ししてみたくなります。

そして、まったくその通りだったので、恐れ入りました。

日本の漬け物って、やっぱり日本産だからご飯にしか合わないというイメージが強かったですが、実は洋食にも使えるということも分かりました。

今回アレンジレシピでご紹介したタルタルソースなんて、典型例です。
本来ならピクルスを使いますが、日本の漬け物でだって全然いけます。

みなさんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはアボカドを使ったお寿司、お好きですか？

我が家はよく「スシロー」という回転ずし屋さんのお寿司を食べます。月に1回は必ず食べるほどのファンです。

持ち帰りもできるから、お子さまが小さいご家族にもおすすめ。私はいつもテイクアウトして、家でビールと共に頂いています。

なぜ私がこんなに好きなのか。
1番の理由は、そりゃもちろん値段が安いから。家族4人でお腹いっぱい食べても、4,000円くらいで済むんです。

それともう一つ。
「えびアボカド」というお寿司が本気で旨いのです。

私とアボカドとの初めての出会いも、スシローの「えびアボカド」でした。

これが食べたいがために、何かしらイベントがあるたびに「スシロー」なんですよ。

このほかにもアボカドを使った寿司がたくさんあり、とにかくアボカドが入っていれば私はなんでもおいしく感じることが分かっています。

でも、アボカドを単品で食べたことは一度もありませんでした。

きっとうまいんだろうな～と想像上でよだれを垂らしていたところ、食材宅配のコープデリで見つけたのが冷凍「アボカド」だったんです。

コープのアボカドは2種類あったので、どちらもお試ししてみました。

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アボカドスライス

多分おいしいと思うので、今日は色々な料理に使ってみます。

はじめての体験だからドキドキです。

アボカドスライス　中身をチェック！

凍ったままのアボカドスライスを見てみましょう。

冷凍庫に入れて日が経ってしまったので、ちょっと霜が降りています。

このアボカドはペルー産のようです。

ペルーの農園で育ったアボカドを使用しています。

ペルーは、アボカドの生産量世界3位なんだそうです。

アボカドの生産量は世界的に増加傾向にあり、特に健康志向の高まりとともにその需要は世界中で伸びているそうです。

ランキングでも分かる通り、メキシコが圧倒的な生産量。
その量は、世界のアボカド生産量の約3割を占めており、日本に輸入されるアボカドのほとんどもメキシコ産です。

ペルー産のアボカドは5月から9月頃が旬で、メキシコ産に比べて、コクがありながらもフルーティーですっきりとした味わいと表現されることがあるようです。

アボカドスライス　上手な解凍方法

アボカドスライスの解凍方法は1拓。
自然解凍のみです。

室温20℃で30～40分ほどで解凍できます。

解凍ごの画像はこちら！

ちょっと黒くなった？こんなもんなんですかね？

アボカドは切って空気に触れると、すぐに茶色く変色します。
りんごやバナナの切り口が変色するのと同じ原理です。

アボカドの変色を遅らせるには、空気に触れさせないことが大切で、ラップで密封したり、レモンやお酢をかけると変色を抑えられます。

ただ、かけすぎるとアボカド本来の味が変わってしまうので、注意が必要です。

アボカド（ダイスカット）

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アボカド（ダイスカット）　中身をチェック

アボカド（ダイスカット）の中身をチェックしてみましょう。
まず、外袋に密封チャックはついていませんでした。

一度開封した後は、自前の密封チャックかタッパーに入れて保管するのが良さそうです。

凍ったままの中身を、お皿に全部出してみました。

アップ画像がこちらです。

なんだかお菓子みたい。

色々な大きさのダイス状になっています。
大体どのくらいの大きさなのかを計測してみます。ある1個のアボカドをチョイスしてみましょう。

長い方は2㎝。

短い方は1.5㎝の長方形になっていました。

アボカド（ダイスカット）　召し上がり方

アボカド（ダイスカット）の美味しい食べ方は、パッケージ裏面に書いてありました。

【解凍方法】
凍ったままのアボカド（ダイスカット）をお皿に広げ、室温約20℃の場合30～40分で解凍してください。
・お弁当での解凍はできません。
・解凍後は早めにお召し上がりください。

【調理例】
・トマトやチーズと一緒にのせて、トーストにも
・マグロやスライスした野菜とお好みのドレッシングであえて
・ゆで卵や温野菜などとマヨネーズであえて
・ごはんにマグロと一緒にのせてまぐろ丼に

アボカド（ダイスカット）　お味は？

解凍したアボカド（ダイスカット）の画像がこちら！

色々な大きさにカットされています。

どうやらペルーの農園で育ったアボカドを使っているようです。

アボカドの世界生産量ランキングは1位 メキシコ、2位 コロンビア、3位 ペルーです。アボカドは温暖な気候を好むため、生産地は中南米を中心に、アフリカやアジアの熱帯地域に集中しています。

まずはそのまま実食。
トロトロしていて、箸でつかむのが少し難しいです。

口の中に入れると、それこそ溶けていきます。

そのまま食べると青臭さが少し気になります。

少し酸味があったので原材料を見てみると、どうやらクエン酸（強烈な酸味あり）が入っているようでした。そのまま食べるのは、決してうまいっ！とは言えませんでした。

でも、調味料と混ぜて食べると全然気にならなくなります。

特に私は、醤油マヨネーズと合わせて食べるのが好きでした。

アボカドならではのなめらかで濃厚な舌触りと、ほんのりとしたクリーミーな風味が、嫌味なく楽しめます。

ベチャッとした食感なので、もしかしたらサラダなどには不向きかもしれません。

ただ、加熱すると青臭さが消え、料理にコクと旨味を加えてくれるので、炒め物やグラタンなど火を通す料理に最適です。

当たり外れが多い一個売りのアボカドを買う手間が省けるので、日々の料理に手軽に使いたい方にはおすすめです。

アボカド（ダイスカット）　詳細

原材料

※クエン酸とは…主に食品添加物として使用される有機化合物です。柑橘類や梅干しなどに含まれる天然の酸味成分で、爽やかな風味をもたらします。冷凍アボカドにおいては、アボカドの変色（褐変）を防ぐ酸化防止剤の役割を担い、鮮やかな色を保つために利用されます。

栄養成分表示　100gあたり

エネルギー182kcal, たんぱく質1.3g, 脂質15.9g, 炭水化物8.3g, 食塩相当量0.3g

注意事項

・冷凍庫（-18°C以下）で保存し、冷蔵庫での保存や解凍は避けてください。
・一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
・アボカドは油分が多いため、解凍後は酸化による変色（褐変）を防ぐため、早めにお召し上がりください。
・果肉に見られる黒い斑点は、アボカド特有のものであり、品質に問題はありません。
・冷蔵庫に保存すると、庫内のにおいが移ることがありますので、ご注意ください。

アボカドスライス　いろいろな料理に使ってみた！

そのまま食べると、フルーティーだけどちょっと生臭い感じがしました。

これは何かと合わせないと食べられない気がしたので、思いつくままにいろいろな料理に使ってみることにしました。

アボカドの和風クリームパスタ

【材料】
・スパゲッティ　200ｇ
・アボカド　100ｇ
★マヨネーズ　大さじ3
★牛乳　大さじ1
★つゆの素（3倍濃縮）　大さじ1.5
★鰹節　たっぷりの方がおいしいです！
・刻み海苔

【作り方】
①スパゲッティを茹でます。
②1㎝角に切ったアボカドと★を混ぜ合わせ、ゆであがったパスタと絡め、お皿に盛りつけます。
③最後に刻み海苔を振りかければ完成です。

鰹節がアボカド独特の臭みを消してくれます。
さらにダシのうまみがたっぷりで、かなりおいしくなりました。

メインではない鰹節が、とても良い仕事をしてくれています。

混ぜて焼くだけ！アボカドのチーズ焼き

【材料】
★つぶしたアボカド　50ｇ
★ブラックペッパー　少々
★チューブニンニク　少々
とろけるチーズ　お好みで

【作り方】
①★を混ぜ合わせお皿に盛り付け、上にとろけるチーズをのせます。
②トースターでチーズがとろけるまで5分以上焼き、完成です。

チーズのコクとアボカド、相性が悪いわけがありません。

私が参考にしたレシピでは、味付けにマヨネーズも使っていましたが、ちょっと脂っこくなったので抜いて作りました。

もしマヨネーズがお好きなのであれば、大さじ1を混ぜてみてください。

アボカドと豆腐のサラダ

【材料】
・キャベツの千切り　お好きなだけ
・豆腐　1/2丁
・角切りアボカド　お好きなだけ
★ポン酢　大さじ1
★ごま油　大さじ1
★マヨネーズ　大さじ1/2
★チューブにんにく　1㎝
★わさび　少々
・海苔　少々
・白ごま　少々

【作り方】
①キャベツの千切り、豆腐をお皿に盛り付けます。
②アボカドと★を混ぜ合わせ、上にかけます。
③仕上げに刻み海苔と白ごまを振りかければ完成です。

ワサビのピリリとした辛さが食欲を刺激してくれます。

アボカドのネギポン酢和え

【材料】
・アボカド　50ｇ
★ポン酢　大さじ1
★砂糖　小さじ1/2
★ごま油　小さじ1/2
★チューブニンニク　少々
★チューブしょうが　少々
★白ごま　適量
★ネギのみじん切り　たっぷり

【作り方】
★をすべて混ぜ合わせ、食べやすい大きさにカットしたアボカドを投入し、混ぜ合わせるだけ！

アボカド独特のフルーティーさや臭みが消え、立派な和食になりました。
ネギの辛みがアクセントになり、お酒のおつまみにもピッタリです。

アボカド＆納豆丼

【材料】
★角切りアボカド　お好きなだけ
★醤油　適量
★砂糖　適量
★チューブニンニク　少々
★チューブしょうが　少々
★ごま油　少々
★白ごま　少々
・納豆　1パック

【作り方】
★を全部混ぜ合わせ、納豆ご飯の上にかけるだけです。

ニンニクとしょうがでアボカドのフルーツっぽさが消えています。
納豆とアボカドの食感が似ているので、違和感がありません。

もっと簡単に食べたいときは、納豆+ネギ+アボカドだけでもかなりおいしかったです。

簡単でうまいっ！

アボカドスライス　料理をしてみた感想

そのままだと、私はちょっと苦手な味だったアボカド。
ちょっと生臭いというか、フルーティーな味が微妙でした。

しかし、しょうがやニンニクなど、香りやクセの強い調味料と混ぜると、独特の臭みが消えてアボカドの良さだけを堪能できるようになりました。

そう考えるとスシローの「えびアボカド」は、上にのっている生玉ねぎスライスとマヨネーズ、とどめにお客様がつけるであろう醤油で完全に臭みを消しています。

うまく考えられているなあと思いました。

おさるさん

自宅でも、玉ねぎスライス+茹でえび+アボカド+マヨネーズ＋醤油は再現できそうです。

ひよこさん

なんなら茹でエビもいらないかも。アボカドの生臭さが気になる方はぜひお試ししてみてください！

アボカドスライス　詳細

意外とアボカドスライスには、アボガド以外にも使われている材料がありました。
チェックしてみましょう。

原材料

※クエン酸とは…酸味料・PH調整剤として使われます。

原材料はアボカドだけかと勘違いしましたが、他にもいろいろと使っているようです。

栄養成分表示　100gあたり

エネルギー182kcal, たんぱく質1.3g, 脂質15.9g, 炭水化物8.3g, 食塩相当量0.3g

塩分が使われていたとは盲点でした。
このことも考えながら、調理しなければなりませんね。

アボカドはフルーツ！

そのまま一口食べてみた時、ちょっとした疑問が浮かびました。

「あれ？アボカドってフルーツなの？」

スーパーに行った時も、果物コーナーか野菜コーナーか、なんだかどっちつかずの場所にあることが多くないですか？

それに味がフルーティーな気がするし、でも生臭さもあるし…。

いったいどっちの分類になっているのでしょうか。

実は、アボカドは立派なフルーツだったんです。

日本の農林水産省では、樹木になっている食用の果実のことを果物と呼んでいます。

メキシコと中央アメリカ原産のアボカドは、野生のものだと樹高が30メートルにもなります。

果実がつくのに10か月～15か月もかかり、毎年実をつけるのではなく1年おき。

おさるさん

時間がかかるんですねぇ…。

ひよこさん

これからは、もっと大事に食べようと思いました。

森のバターと言われているアボカド

もったりとした食感が特徴のアボカド。

これは、脂肪分が原因です。

果物には珍しく、15%以上の脂肪分があり、食べた食感もバターっぽいことから「森のバター」と呼ばれています。

脂肪と聞くと「悪」というイメージですが、とんでもありません。

脂肪と言ってもほとんどが不飽和脂肪酸で、血の流れをサラサラにしたり、コレステロール値を下げる効果も期待できます。

この他にもビタミンEや鉄分、カリウム、ミネラル、食物繊維が含まれている完全食なんです。

健康志向の高い日本では、アボカドのブームは何度か訪れています。
特に近年はその人気は定着し、消費量も大幅に増加しているそうです。

まとめ

皮がむきにくいアボカドが、すでにスライスまでされてある冷凍食品をご紹介しました。
解凍するだけで食べられるなんて、本当に簡単！

アボカドをこんなに簡単に食べられるなんて、コープは神かなっ！？

今回私は人生で初めて、寿司ではないそのもののアボカドを食べてみました。

正直、そのままで「すごくおいしい！」とは思いませんでしたが、意外にも日本に古くからあるかつお節や醤油と相性がいいことが分かりました。

そりゃ寿司にもなるわ…と思いました。

他にも、めんどくさい下ごしらえをすべてしてくれている冷凍野菜がたくさんあります。

【コープ体験談】冷凍野菜ランキング　使い勝手が良い商品はどれ？

コープで買った冷凍野菜　便利でつい買い過ぎちゃう問題発生中！こんにちは！兼業主婦子です。最近、野菜の値段が上がったままで、なかなか安くならないですよね。一昔前までは、ほうれん草や小松菜が100円で買えたのに、今はほとんどワンコインでは買えな...

kengyousyufu.com

2025.06.25

皆さんも便利な冷凍食品を使って、夕食作りの時間短縮をしてみてくださいね！

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コープお惣菜「ごぼうサラダ」1分で副菜完成

こんにちは！兼業主婦子です。

私はサラダの中で、ごぼうのマヨネーズサラダが大好きです。

ごぼうの土臭さがたまらん！しかもマヨネーズとの相性が抜群ですよね！

ただ、自分でごぼうを買ってくることから始めると、調理にはかなり時間を取られます。ごぼうの皮をむいて細切りにするのって、結構大変ですもんね。

なのでいつも私は、ごぼうサラダが食べたいなら、ほぼ100％出来上がったものを買います。

そこで便利なのが、食材宅配のコープデリです。

私と同じようなことを思っていらっしゃる組合員さんも多いのか、コープにはなんと3種類のごぼうサラダがありました。

ごぼうサラダにはマヨネーズベースの定番のものから、和風、洋風、ホットサラダまで、様々な種類があります。

コープデリで購入できるごぼうサラダは、全部マヨネーズベースでした。

全部食べてみたので、ご紹介します。

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マヨごまごぼうサラダ

2個1セットで買いました。

製造は、石井食品さん。

「イシイのおべんとくん ミートボール」や「イシイのチキンハンバーグ」で知られる日本の老舗食品メーカーです。

1946年の創業以来、「無添加調理」にこだわり、素材本来の味を生かした安全・安心な食品づくりを続けています。

主力商品であるミートボールやハンバーグのほか、炊き込みご飯の素や非常食などを作っています。

マヨごまごぼうサラダ　お味は？

マヨごまごぼうサラダの中身がこちら！

タレのごま味がすごく強いですが、メインのごぼうの味もしっかりしています。

しかし、ごぼう独特のえぐみや土臭さはないので、最後まで気持ちよく食べられました。

ごぼうの食感がしっかりあるので、ボリボリ音がします。

これはとっても人気があるんじゃないかな～

にんじんは少なく、やっぱりごぼうがメインです。
これぞごぼうサラダの王道！と言った感じがありました。

この味付けならば、ごぼうをモリモリたくさん食べられそうです。

とても濃厚なこのタレ、個別で売ってほしいくらい。
どんな野菜も美味しく食べられる自信が、私にはあります。

どんな調合で作ったタレなのか、知りたい！そして、家で再現したい！

パッケージ裏面には、手巻き寿司のアレンジメニューが載っていました。

これ、おいしそう！恵方巻の時期に試してみたいです！

コープ組合員さんの口コミも上々。
色々な食材をプラスしてみたり、グリーンサラダにトッピングしてみたりと、色々なアレンジをして召し上がっている方がいらっしゃいました。

ただ、大人には甘すぎるというご意見も。

お子様には、この甘さが良かったりするかもしれません。

産直ごぼうで作ったごぼうサラダ

製造は、これまた石井食品さんです。

産直ごぼうで作ったごぼうサラダ　お味は？

産直ごぼうで作ったごぼうサラダの、中身の画像がこちら！

結構モッタリとした口当たりです。マヨネーズのとろみがかなり強く感じました。

ごぼうの味が強く、ちゃんとしたごぼうサラダ。
目隠してもしっかりごぼうサラダと分かり、ごぼうがソースに負けていません。

ごぼうの繊維がシャキシャキしています。

にんじんも同じくシャキシャキしていて、サラダ感がしっかりありました。

上でご紹介したマヨごまごぼうサラダよりも、全体的に細く繊細にカットしているにも関わらず、歯ごたがしっかりしています。

これが「産直」の威力？

最初口に入れた瞬間はお酢の香りがしっかりしますが、よ～く味わってみると酸味はあまり感じなくなりました。

ごまの香りも豊かで、粒のごまが肉眼で確認できます。

ご飯がすすむわ～といった感じではなく、箸休めにちょうど良い感じです。

小鉢料理にピッタリ！

1袋100ｇとそこそこ量も入っていて、そのまま食べるだけでなく、例えばサンドイッチにしたりサラダのドレッシング代わりにしたりと用途も広いです。

パッケージ裏面には、ごぼうサラダピザの作り方が掲載されていました。

このレシピを参考に、ちょっとアレンジして和風のパンピザにしてみました。

パプリカって、悲しいことに我が家では常備してないですから…。

【材料】
・産直ごぼうで作ったごぼうサラダ
・食パン（6枚切りまたは8枚切り）
・ピザ用チーズ
・長ねぎ
・お好みで七味唐辛子

①ごぼうサラダを食パンの上にまんべんなく広げます。
②斜め薄切りにした長ねぎ、ピザ用チーズをトッピングします。
③オーブントースターでチーズが溶けて、パンの耳がカリッとするまで焼き色がつくまで焼きます。
④お好みで七味唐辛子を振りかければ、和風なごぼうサラダトーストの完成です。

我が家で常備している食材だけで、簡単に出来ちゃう！

ごぼうサラダ

製造はケンコーマヨネーズ・関東ダイエットエッグさん。

ケンコーマヨネーズと関東ダイエットエッグは、親会社と子会社の関係にあります。

ケンコーマヨネーズとは、マヨネーズやドレッシング、サラダ・総菜類、タマゴ加工品などを製造・販売している日本の食品メーカーです。

業務用製品に強く、外食産業や学校給食などで幅広く使用されています。特に「ごぼうサラダ」を日本で初めて開発・発売したことでも知られています。

関東ダイエットエッグはケンコーマヨネーズの連結子会社で、主にタマゴ加工品やたれ・ソース類などを製造していました。

近年、グループ全体の生産体制を最適化する方針に基づき、工場の閉鎖などが進められているそうです。

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ごぼうサラダ　お味は？

2パック1セットで購入しました。

ごぼうサラダの中身がこちら！

上でご紹介した産直ごぼうで作ったごぼうサラダよりも、野菜のカットは太めです。

早速実食。

そのまま食べるのももちろん良いですが、パンとの相性が抜群！

ピザパンにしたり、サンドイッチにしたりと、色々な料理に使えます。

これ一つで味がしっかりしているので、余計な調味料を足す必要はないかも。

この1品だけで、1つの立派な小鉢料理が完成です。

歯ごたえ抜群のごぼうは、良い火加減を見極めていらっしゃいます。

私はいつも、ごぼうに火を通しすぎちゃうんです～！コープのごぼうサラダはよい感じ！アルデンテ！

さらに、マヨネーズの酸味が良い加減！
モッタリ感も、これまた良い感じなんです。

最高のごぼうサラダです。

少し香辛料が入っているのがポイントで、大人たちは大絶賛なのですが、お子様たちには不評。

特に未就学児の小さいお子様には注意が必要かもしれません。

ごぼうサラダだけはお惣菜を買った方が良いき気がする

そのまま食べるのも良いし、サンドイッチに挟んだり生野菜の上にのせてもGOODのごぼうサラダを3種類ご紹介しました。

すでに出来上がったものをパックしているので、ごぼうやにんじんの下処理なしで簡単に食べることができます。生春巻きにも合いますよ！

シーチキンを加えても良し、個人的にはかぼちゃと合わせるのが好きでした。

きんぴらごぼうや豚汁に入ったごぼうは食べないのに、このサラダだけは食べるというお子様もいるようです。

中には「マヨネーズがきつすぎる！」という方もいるようですが、そんな時は茹でもやしを加えるとかなりさっぱりします。

ごぼうサラダは自分で作るよりも、やっぱり買った方が安い気がするし、断然おいしいと思いました。

3種類のごぼうサラダをご紹介しましたが、それぞれのこだわりをまとめてみます。

・マヨごまごぼうサラダ
化学調味料無添加

・産直ごぼうで作ったごぼうサラダ
化学調味料無添加+産直ごぼう使用

・ごぼうサラダ
ちょい辛

大雑把にまとめると、こんな感じだと思います。

ごぼうサラダ選びの参考にどうぞ！

このほかにも、コープデリにはお惣菜がたくさんあります。
「おうちデリカ」というシリーズ名で、まるでスーパー並みの取り扱い商品数です。

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コープ「九州のささがきごぼう」「国産ささがきごぼう」そのまま使える手軽さが最高だった！

こんにちは!兼業主婦子です。

「食物繊維が多く採れる野菜」と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？私だったら「ごぼう」です！

食感がいかにも「繊維食べてる！」といった感じで、お腹の調子を整えるために食べる野菜というイメージ。

しかし、皮をむくのがとってもめんどくさいのです。

ピューラーでむくと身がほとんどなくなってしまうし、細いのでむきにくく、手をケガする危険もあります。

私の田舎のばあさんはかなりワイルドで、金たわしでゴリゴリやっていました。

Googleでかんたんなむき方を検索すると、アルミホイルをくしゃくしゃにしてこすりつけるという方法もあるようです。

また、キレイに皮がむけたら今度は「アクぬき」が必要になります。

ごぼうは切った後、そのままにしておくとアクによって色が黒く変色してしまいます。防ぐためには、切ったごぼうを水にさらしてアクを抜く必要があるのです。

このひと手間を省くと、料理の見た目が悪くなってしまいます。

下ごしらえに手間がかかるのが、ごぼうです。

そんな手間をかけずとも、身を大きく、しかもカット済みでパラパラで冷凍してある商品があるんです。

それが食材宅配のコープデリで買った、冷凍野菜「ささがきごぼう」です。

なんとコープには、2種類の冷凍ささがきごぼうがありました。
それだけ需要があるということでしょうか。

国産ってだけでもありがたいのに、さらに産地を限定した「九州地方のささがきごぼう」もあったので、2種類お試しをしてみました。

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九州のささがきごぼう

九州って、ごぼうの生産量が多いのでしょうか？

そこで、日本のごぼう出荷量ランキングを調べてみました。

5位に宮崎県、8位が鹿児島県、9位には熊本県が入っています。

九州の温暖な気候や肥沃な土壌を生かして、質の高いごぼうが生産されているようです。

九州のささがきごぼう　中身をチェック！

凍ったままの九州のささがきごぼうを中身を見てみましょう。
お皿に出してみました。

大きさはバラバラですが、薄さは均等に揃っています。

使い方は、国産ささがきごぼうと同じです。

九州のささがきごぼう　お味は？

炒め物の中に、九州のささがきごぼうをたっぷり入れてみました。

ごぼうの味がしっかりしています。
私のイメージでは、ごぼうは加工すると特有の味が落ちるものだと思っていましたが、この九州のささがきごぼうは、冷凍してもしっかりごぼう味でした。

シャキシャキ感もそこそこあるし、なんてったって400ｇもの大容量なので、どれだけ使っても罪悪感を感じないんですよね。

こりゃ使いやすすぎて、どんな料理でも入れちゃいそうな勢いでした。

コープ組合員さんの口コミを見てみると「ごぼうらしい風味が飛んでいる」という声がありました。
確かに自分で生で買ってきたごぼう独特の「泥臭さ」は、ないかもしれません。とても食べやすいごぼうです。

万人に食べやすいごぼうだと思いました。

九州のささがきごぼう　詳細

どんな食材を使って作られているのか、原材料をみていきましょう。

原材料

たったこれだけです。

栄養成分表示　100ｇあたり

塩も使わずに冷凍してあるようです。こりゃありがたいですね。
色々な料理に使いたい放題！
味付け自由自在です。

パッケージデザインの歴史

2018年撮影

九州というだけでなく「南」九州に限定したささがきごぼうもあった時期がありました。

国産ささがきごぼう

国産ささがきごぼう　特徴

国産ささがきごぼうは、その名の通り国内の産地で栽培されたごぼうをささがきにし、冷凍してあります。

皮むき、カット済みだけでなく、あく抜きまでもしてあるんですよ！

国内の産地で栽培されたごぼうをささがきにし、凍結しました。皮むき・アク抜き・カット済みですので、きんぴらごぼうや寄せ鍋などの調理に必要な量だけお使いいただけます。

国産ささがきごぼう　中身をチェック

凍ったままの国産ささがきごぼうを見てみましょう。

パラパラ～と、まるでポテトチップスのように出てきました。

どのくらいの薄さかチェックしてみましょう。

薄めのスライスですが、形はバラバラです。

一般的なきんぴらは入っているごぼうというのは細切りですが、ささがきで調理をすると、かなり歯ごたえのある食感になり、これはこれでおいしいそうです。

解凍させると水分が多く出てしまうので、冷凍のまま調理する方がおいしくなります。

ごぼうを料理に少し入れるだけで、存在感は抜群です。

国産ささがきごぼう　解凍方法

国産ささがきごぼうの解凍方法は、凍ったまま炒めたりゆでたり。

とにかく火を通せば、なんでもよいみたいです。

【炒める場合】
凍ったままの国産ささがきごぼうを、油をひいて熱したフライパンで炒めてください。

【ゆでる場合】
凍ったままの国産ささがきごぼうを、沸とうしたお湯で1～2分ゆでてください。

国産ささがきごぼう　口コミ・評判

思い立ったらすぐに使えるのが便利ですよね。冷凍野菜って。特にゴボウは下処理が大変すぎて、使おうと思ってもおっくうになってしまいます。冷凍ならそういうこともないですよね。食感も申し分ありません。

生で使うよりも泥臭さが少なくて好きです。もう久しく生のゴボウを調理したことがないくらい、ゴボウは冷凍に頼りっきりになっています。

時間がないと調理できないゴボウですが、これだけ簡単に料理にいれられるので頻繁に食卓に並べることができるようになりました。国産のゴボウを使っているところも好感が持てます。

国産ささがきごぼう　詳細

では、ささがきごぼうの原材料を見てみましょう。

原材料

​

これのみです。余計なものは一切入っていません。

栄養成分表示　100ｇあたり

エネルギー23kcal、たんぱく質1.5g、脂質0g、炭水化物6.3g、糖質2.3g、食物繊維4.0g、食塩相当量0.02g

パッケージデザインの歴史

2017年撮影

2019年撮影

コープ冷凍ささがきごぼう　アレンジレシピ

ごぼう料理の定番、きんぴらごぼうや豚汁の調理法が、パッケージ裏に書かれてありました。

このレシピを参考に、自分なりに工夫して色々作ってみました。

きんぴらごぼう

【材料】
・コープ冷凍ささがきごぼう：100g
・にんじん：1/2本
・ごま油：大さじ1
・鷹の爪（輪切り）：お好みで
★しょうゆ：大さじ2
★砂糖：大さじ1と1/2
★みりん：大さじ1
★酒：大さじ1
★白いりごま：適量

【作り方】
①にんじんはごぼうと同じくらいの細さに切ります。
②フライパンにごま油を熱し、ささがきごぼうとにんじんを炒めます。中火で2〜3分、ごぼうがしんなりするまで炒めましょう。
鷹の爪を入れる場合はここで加えて軽く炒めます。
③★の調味料を全て加えて、全体になじませながら汁気がなくなるまで炒め煮にします。
④火を止め、白いりごまを振って混ぜ合わせたら完成です。

これぞ王道のきんぴらごぼうです。

具だくさん豚汁

【材料（3〜4人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・コープ冷凍ささがきごぼう：80g
・大根：100g
・にんじん：50g
・長ねぎ：1/2本
・油揚げ：1枚
・こんにゃく：1/2枚
・だし汁：800ml
・ごま油：大さじ1/2
★みそ：大さじ3〜4
★しょうゆ：小さじ1

【作り方】
①豚肉は3cm幅に、大根、にんじんは食べやすい大きさにいちょう切り、または乱切りにします。長ねぎは斜め切り、油揚げとこんにゃくは短冊切りにします。
②鍋にごま油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら、冷凍ささがきごぼう、大根、にんじんを加えてさらに炒めます。
③全体に油が回ったらだし汁を入れ、中火で煮ます。
④沸騰したらアクを取り除き、こんにゃく、油揚げを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
⑤野菜がやわらかくなったら、いったん火を止めてみそを溶き入れます。
⑥再度火にかけ、長ねぎを加えて軽く煮たら完成です。お好みでしょうゆを加えて味を調えてください。

ごぼうが入っていない豚汁なんて、まるでだしを入れ忘れた味噌汁のようなもんです。

ごぼうサラダ

【材料】
・コープ冷凍ささがきごぼう：80g
・にんじん：30g
・きゅうり：1/2本
・鶏ささみ：1本
・酒：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ3
・砂糖：小さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・ごま：小さじ1

【作り方】
①ささみは耐熱皿に乗せて酒を振り、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分半〜2分加熱します。粗熱が取れたら手で細かく割いておきます。
②冷凍ささがきごぼうは耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で1分半〜2分加熱して解凍します。
③にんじんは千切りにして、ごぼうと一緒にさっと茹でるか、電子レンジで30秒ほど加熱します。
④きゅうりは千切りにし、塩を軽く振って5分ほど置き、水気を絞ります。
⑤ボウルにマヨネーズ、砂糖、しょうゆ、ごまを混ぜ合わせ、ごぼう、にんじん、きゅうり、ささみを加えてよく和えたら完成です。

ごぼうのシャキシャキ感がたまりません。

ごぼうと鶏肉の玉子とじ丼

【材料】
・コープ冷凍ささがきごぼう：50g
・鶏もも肉：60g
・卵：2個
・刻みのり：適量
・ご飯：丼1杯分
★だし汁：100ml
★しょうゆ：大さじ1
★みりん：大さじ1
★砂糖：小さじ1

【作り方】
①鶏肉は一口大に切ります。
②フライパンにだし汁と調味料を全て入れ、冷凍ささがきごぼうと鶏肉を加えて中火にかけます。
③煮立ったら弱火にして、鶏肉に火が通るまで煮ます。
④溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟になったら火を止めます。
⑤丼にご飯を盛り、具材を乗せ、刻みのりを散らしたら完成です。

ごぼうの奥深い香りが、玉子の優しい甘みと見事にマッチ！

ごぼうと豚肉の炊き込みご飯

【材料（3〜4人分）】
・コープ冷凍ささがきごぼう：80g
・米：2合
・豚バラ肉薄切り：80g
・にんじん：50g
・油揚げ：1/2枚
★しょうゆ：大さじ2
★みりん：大さじ2
★酒：大さじ1
★和風だし（顆粒）：小さじ1

【作り方】
①米は研いでざるに上げ、30分ほど置きます。
②豚肉は細かく切り、にんじんと油揚げは千切りにします。
③炊飯器に米と調味料を全て入れ、2合のメモリまで水を加えます。
④冷凍ささがきごぼう、にんじん、油揚げ、豚肉をのせて、炊飯スイッチを押します。
⑤炊きあがったら全体を混ぜ合わせて完成です。

豚肉の旨味が染み込んだご飯に、ごぼうの豊かな香りとシャキシャキした食感が最高です！

ごぼうと豚肉の和風カレー

【材料（4人分）】
・豚こま切れ肉: 200g
・コープ冷凍ささがきごぼう: 100g
・玉ねぎ: 1個
・にんじん: 1/2本
・サラダ油: 大さじ1
・だし汁: 800ml
・カレールー: 市販のもの1箱（約100g）
・しょうゆ: 大さじ1
・温かいご飯: 適量

【作り方】
①玉ねぎはくし切りに、にんじんは乱切りにします。
②鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。
③玉ねぎがしんなりしたら、冷凍ささがきごぼうを凍ったまま加え、全体を軽く炒め合わせます。
④だし汁を加えて煮立たせ、アクを取りながら野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
⑤いったん火を止めてカレールーを割り入れ、よく溶かします。
⑥再び弱火にかけ、とろみがつくまで煮込みます。
⑦仕上げにしょうゆを加えて混ぜ、ご飯と一緒に盛り付けたら完成です。

ごぼうの色がカレーとマッチして、見た目では入っているのが分かりづらくなります。
でも食感が繊維質で分かりますが、レンコンと間違われるかもしれません。

ごぼうは積極的に摂りたい野菜の一つ

日本人の食事摂取基準（2010年版）では、１日の食物繊維の目標量は、18歳以上では1日あたり男性19g以上、女性17g以上とされています。

次に、水溶性食物繊維がたくさん入っている野菜ランキングを見てみましょう。
100gに含まれる食物繊維です。

※比較的手に入りやすい野菜に、黄色いマーカーをつけています。

この中で、いつでも簡単に手に入るものと言ったら黄色いマーカーの乾燥かんぴょう、にんにく、切り干し大根、ごぼう、おくらでしょうか。

ただ、かんぴょうやにんにくを100グラムも食べるなんて辛いものがありますから、現実的なのは切り干し大根かごぼうといったところでしょうか。

そういう点からみれば、このようにカット＆あく抜きがすでにされている冷凍野菜のごぼうは、一番使い勝手がよく便利ですよね。

まとめ

毎年、何かしら野菜が〇ホみたいに高騰する日本。

異常気象はいつまで続くのか…というより異常気象が普通になっていて、何が何だか分からなくなってきています。

そんな時にとっても便利なのが、冷凍野菜です。

１年中値段が安定しているし、旬の時期に収穫したおいしい野菜ですからうま味も抜群です。

今日ご紹介したささがきごぼうもそうです。

ごぼうは冬の時期に旬を迎える香りが強く旨味が凝縮された冬ごぼうと、春から初夏にかけて旬を迎える柔らかい新ごぼうの、主に二つの旬があります。

つまり、真夏～秋は旬ではないということになります。

しかし冷凍ごぼうなら、1年で一番おいしい時期のごぼうを冷凍してくれているので、年中おいしく食べられます。

コープには、このほかにもおいしい冷凍野菜がたくさんあります。

【コープ体験談】冷凍野菜ランキング　使い勝手が良い商品はどれ？

コープで買った冷凍野菜　便利でつい買い過ぎちゃう問題発生中！こんにちは！兼業主婦子です。最近、野菜の値段が上がったままで、なかなか安くならないですよね。一昔前までは、ほうれん草や小松菜が100円で買えたのに、今はほとんどワンコインでは買えな...

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2025.06.25

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