食材宅配コープデリミールキット「カツ煮」はうまい！当たり商品だった！

こんにちは！兼業主婦子です。

コープデリのミールキットは、とっても簡単に豪華な料理を作れるので、私はよく購入してせっせと調理しています。

短時間で作れるので、とっても重宝しています！

いつもは1品料理ばかりを注文しているのですが、今日はなんと2品セットメニューを注文してみました。

その名も「カツ煮」です。

カツ煮だけでなく味噌汁も一緒に作れちゃう、豪華な２品セットです。

食材宅配歴が長い私は、今まで様々な料理キットを試してきました。

コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！

その中でも、今日ご紹介するカツ煮はかなり良かったです。
子どもたちもテンションが上がり、家中を走り回る始末。

何が良いって、そのボリュームとタレのうまさなんですよね。

今回は2人前を作りましたが、3人前も購入可能です。

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カツ煮　中身をチェック

我が家に届いたときの状態が、こちらです。

外袋を開けると…

ていねいに食材ごとに分けられて、キレイにまとまって入っていました。

これで2人前の量です！

自分で用意するもの

・卵　２個
私はコープたまごサイズミックスを使いました。カツをとじるのに使います。
・水
カツ煮と味噌汁に使います。
・味噌
味噌汁に使います。
・顆粒だし
味噌汁に使います。

カツ煮　付属の材料

運命を左右する付属のレシピがこちらです。

カツの切り方も図で説明してありますね。

切り方で悩む方も多いみたいです。

文字だけでなく図が付いていると分かりやすいですよね！

カツ煮用調味液です。

このタレがおいしいんですよ。

スライス済の玉ねぎ、水菜、そしてメインのカツです。

フィルムで仕切られています。

大根と小松菜の味噌汁　付属の材料

大根、人参、小松菜が一袋に、カット済みで入っています。

野菜たっぷりの味噌汁になりそうな予感です！

カツ煮　作り方

カツ煮を作っている最中に、暇を見つけてキャベツと人参の温サラダを作ると、時間の効率が良いですよ！

下ごしらえ

①料理に使う、水を計っておきます。
カツ煮には300ml、味噌汁には400ml使います。

②卵２個を溶いておきます。

③カツを食べやすい大きさに切っておきます。

もうこの時点でおいしそうです。

調理方法

①フライパンに下ごしらえで計っておいた水と、カツ煮用調味液、玉ねぎを入れ、中火で2分ほど加熱します。

②カットしておいたカツを加え、５分ほど煮ます。

③溶いた卵を回しいれ、水菜をカツの上にのでてフタをし、弱火で1分ほど加熱します。

④完成です。

香りも彩りも、すごくいい！

大根と小松菜の味噌汁　作り方

下ごしらえ

水を400ml、味噌30g、顆粒だし2gを量ります。

調理方法

①鍋に水、袋に入っている野菜を全部入れ、中火で約5分、具材が柔らかくなるまで煮ます。

②味噌と顆粒だしを加えてよくかき混ぜ、人に立ちさせたら完成です。

調理時間は目安通りの15分でした。

カツ煮　お味は？

完成画像がこちらです。

これに主食のご飯を加えれば、1食分完璧ですね！

カツ煮　お味は？

玉ねぎには火は通っていますが、シャキシャキ感が残っていて食感が楽しいです。

自分で作ると、玉ねぎにはいつも火を通しすぎてしまうので、自分ではなかなか気づけなかった発見でした。調理時間、大事！

塩分がしっかりしていて、ご飯のお供にはピッタリすぎます。
カツ煮だけで食べるのは、ちょっとしょっぱすぎるかもしれない塩味です。

カツの衣は、おいしいタレを吸ってトロットロ、肉はほどよく柔らかく仕上がっています。

端のほうに肉のスジがありましたが、このくらいなら「ああ、肉を食べているんだ、私」と実感できるくらいなので問題ありませんでした。

肉は「カツ」と言えるほど厚くはなく、だいたい5mｍ程度でした。

でも、ちゃんとカツの味がするので大丈夫です。

水菜のおかげで、見た目がとてもキレイです！

大根と小松菜の味噌汁　お味は？

具は全部薄切りで、とっても食べやすいです。
カットいらずなので、とっても楽ちんに味噌汁を作ることができました。

水は分量通りでしたが、水分少な目の具が多めな配分だったのかもしれません。

味付けは自分で調整可能なので、汁が少ないと感じたら水を足し、味付けも調整すると良さそうです。

さらに具を足してもおいしそう！

カツ煮　詳細

原材料

アレルギー物質

卵・小麦・さば・大豆・豚肉

栄養成分表示　１パックあたり

エネルギー971kcal, たんぱく質33.9g, 脂質46.3g, 炭水化物98.3g, 食塩相当量8.29g

トレイは再利用できる！

カツ煮が入っていたトレイは、無料で回収してくれます。

エコ！

他にもおいしいメニューがあるコープのミールキット

とてもおいしいカツ煮セットでした。
それに、たったの15分で完成してしまうのが嬉しい！

カツ煮の上に乗せる水菜まで用意しているところが、私の中ではかなり好感度が高かったです。

今日ご紹介したカツ煮のほかにも、コープデリにはおいしいミールキットがたくさんあります。

皆さんもぜひお試しください！

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