こんにちは！兼業主婦子です。

皆さんがよく召し上がるサラダって、どんなサラダですか？私は千切りキャベツです。

食材宅配のコープデリでキャベツを丸ごと買って、専用のスライサーで切って出しています。

カット済み野菜も取り扱っているんですが、コスト面を考えるとこの方がはるかに安上がりです。

ザク切りにして他の料理にも使えますしね。キャベツはコスパ最強食材！

茹で卵や、タラバガニっぽいサラダフレーク、ツナなどをトッピングして、好きなドレッシング（私だったらごまドレッシング）をかけて完成です。

ただ…飽きる。毎日これじゃあ無理もありません。
そして、スライサーを使っているとはいえ、めんどくさいことこの上ないのです。

スライサーはキャベツ専用だけあって、サイズが大きいんですよね。
洗って乾かすのがとってもめんどくさいのです。だから使う時はある程度覚悟がいります。

簡単に準備できて、しかもキャベツ意外のサラダはないだろうか…

そんな私の悩みを解決してくれるサラダはないかと探していたら、ありました！

それがコープの「海藻サラダ」です。

5種類の海藻と糸寒天が入っていて、包丁いらず。水で短時間で戻せます。

なるほど…海藻サラダとは盲点だった！ダイエットに良さそうじゃないですか？

海藻サラダは、複数の種類の海藻からミネラルや食物繊維を豊富に摂取できる、ヘルシーなメニューです。

低カロリーでダイエット中にもぴったり！腸内環境を整える効果も期待できます。

また、様々なドレッシングや具材と組み合わせることで、飽きずに美味しく食べ続けられる使い勝手の良さも魅力です。

早速お試ししてみます。

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海藻サラダ　中身をチェック

海藻サラダは、コープデリで購入したら2パック1セットで配達されました。

どうやら密封チャック付きのようです。

保存に便利！

中身をお皿に全部出してみました。

5種類の海藻と寒天が入っているそうです。

水を入れたらどこまで膨らむのか楽しみです。

海藻サラダ　お味は？

コープの海藻サラダのまずまずの難点は、ドレッシングは自分で準備しなければならないことです。付属のタレはついてきません。

そこで私は、コープの「野菜たっぷり和風ドレッシング」で食べてみました。

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2025.03.10

彩がとてもきれいですね！

とってもサッパリ食べられておいしいです。
特に白い寒天の食感がGOOD！

海藻の粘り気を強く感じます。

見た目はとってもおいしそうではありますが、実は欠点も。

海藻自体に味がついていないので、ドレッシングをかけることになります。

しかし、なかなかドレッシングが絡まないので、とろみのあるモッタリしたソースやドレッシングのほうがおすすめです。

悲しいことに、ドレッシングの味が全部、お皿の下に通過してしまうんです。

コープの海藻サラダは２パック入りということだったんで、2回目はドロドロしたコープのごまドレッシングで食べました。

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2025.07.15

これが相性抜群で最高だったんです！海藻によくからみます。

そして、海藻のゴリゴリシャキっと食感がたまりません。

海藻サラダ自体には味付けがされていないので、味はドレッシング次第といったところです。

海藻サラダ　戻し方

海藻サラダの作り方は、パッケージ裏面に書いてありました。

①大きめのボウルに海藻サラダ1袋を移し、たっぷりの水を注いで約10分おきます。

②ざるに移しよく水切りをして、サラダ・白和え・酢の物などでお召し上がりください。

まずまず増えましたね！

・湯戻しや長時間の水戻しは、溶けたり歯ごたえがなくなり、風味が損なわれますのでご注意ください。
・水戻し後は、なるべく早めにお召し上がりください。

海藻サラダ　アレンジレシピ

アレンジレシピで、海藻サラダと白和えの作り方が載っていました。

海藻サラダ

水で戻した海藻サラダと、きゅうり・レタス・トマト・ツナなどお好みの具材を加え、ドレッシングをかけてお召し上がりください。

海藻の白和え

コープのレシピを参考に、私なりにちょっとアレンジしました！

【材料】
・コープ海藻サラダ：適量（乾燥状態から戻したものを約25g）
・豆腐：半丁
・きゅうり：1/3本
★味噌：小さじ1
★砂糖：小さじ1
★しょうゆ：小さじ1/2
★ごま油：小さじ1/2
★すりごま：大さじ1

【作り方】
①コープ海藻サラダを袋の表示通りに水で戻し、水気をしっかりと切っておきます。
②にんじんは細切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
③きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水分が出てきたら水で洗い、固く絞ります。
④豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に乗せ、600Wの電子レンジで2～3分加熱します。その後、粗熱を取り、重しを乗せるか手で軽く絞ってさらに水気を切ります。
⑤ボウルに水切りした豆腐を入れ、泡立て器やスプーンでなめらかになるまで混ぜます。
⑥味噌、砂糖、しょうゆ、ごま油、すりごまを加えて、よく混ぜ合わせます。
⑦別のボウルに、下準備した海藻、にんじん、きゅうりを入れて軽く混ぜます。そこに、作った和え衣を加えて、全体が均一になるように優しく和えます。
⑧器に盛り付けて完成です。お好みで、さらにごまを振るのもおすすめです。

まるで胡麻ドレッシングの豆腐サラダみたいでした。

海藻サラダ　口コミ・評判

食感が最高です。水で戻すだけなので、簡単に作れるのもありがたい！

色がキレイに出ていて、食卓は華やぎます。サラダとしてだけでなく、みそ汁に入れてもおいしかったです。日持ちするので常備しています。

他メーカーの海藻サラダよりも柔らかくて食べやすく、使いたい分だけ出せるので、気に入っています。

海藻サラダ　詳細

どんな食材で作られているのか、原材料を見ていきましょう。

原材料

食品添加物は一切使われていません。
味付けもしてないようですね。

かけるドレッシング次第でおいしさが決まるのは決定的です。

アレルギー物質：なし

栄養成分表示　1袋あたり

何の味付けもしていない…と思いきや、食塩相当量が1.9ｇあります。
海に入っている海藻ゆえ、でしょうね。

塩分を気にされている方は、気を付けた方が良さそうです。

パッケージデザインの歴史

↓2018年撮影

↓2020年撮影

フォントが変わりました。

↓2025年撮影

海藻の種類が7種類から5種類に減りました。

悲しすぎるっ！

まとめ

お好みのドレッシングさえあれば、だれでも簡単に余裕で作ることができる海藻サラダでした。

賞味期限が1年と長いことから、安い時に買いだめしておくといつでも食べられて便利です。

海藻の食感の良さ、これは生野菜では味わえないですよね。
とってもおいしかったです。

野菜とのコラボでもおいしそうですね！

皆さんも是非お試しください！

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こんにちは！兼業主婦子です。

日本人ほど海藻を良く食べる民族って、世界ではあまり見られないって情報を入手しました。

例えば海苔。

海苔は紅藻や緑藻（ノリやアオノリといった身近な食用海藻の原料）などの海藻を食用にするもので、日本の食卓に欠かせない食材です。

ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維が豊富で「海の緑黄色野菜」とも呼ばれており、立派な海藻です。

海苔は、日本を除けば中国やインドネシアなど、アジアの一部で食べられている程度。
ヨーロッパではアイルランドやフランスの極一部の地域だけなんだそうです。

さらにわかめにいたっては、日本と韓国、北朝鮮だけなんだそうです。

こんなにおいしいのに…。

そんな海藻の中でも、今日は「めかぶ」に注目をしてみます。

めかぶはネバネバしているから、海外ではあまり好かれなさそう…。

めかぶとは、わかめの根元に当たる部分のことです。
旬の時期は3月～5月くらいと意外と短いんです。

とれたては茶褐色で、90度以上の熱湯でゆでることで、きれいな緑色になります。

栄養成分はわかめとほぼ同じですが、カロリーがわかめよりもさらに低いので、ダイエット目的に食べていらっしゃる方も多いようです。

ネバネバ成分には免疫力を高める効果があるというし、高血圧予防、コレステロール排せつ、口臭・体臭予防、きわめつけは健康的な髪を作る働きも期待できるんですって！

そこで今は、私が長年愛用している食材宅配のコープデリで買った、めかぶをお試ししてみます。

めかぶは、北は北海道、南は九州までの日本全国で生産されている食材です。
中でも宮城県と岩手県で獲れた「三陸産」だけで、日本収穫量の7割近くを占めているんです。

めかぶ大国！

三陸産のめかぶは、他の産地よりもヒダが大きくて肉が厚い特徴があります。

また、粘りと香りもつよい！

一級品と言われる三陸わかめと同じく、品質が良いと言われています。

そんな三陸産のめかぶを、今日は食べてみます。

↓宮城県産めかぶ（たれ付）です。

最近、よくコープデリのカタログで見かけるのが「宮城県産めかぶ」です。
というか、今コープデリで買えるコープ印のめかぶは、これ1種類になったようです。

一昔前はたくさんあったんですけどね～。

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宮城県産めかぶ　中身をチェック

宮城県産めかぶ、まずは外包装をはずして並べてみました。

3パック1セットです。

たれはフィルムにしっかり固定されています。

これ、意外に便利で、普通はくっついてないから、冷蔵庫でタレを保管中にどこかへ行ってしまうのが難点でした。

でもその心配は、今は絶対にありません。

想像以上にしっかりくっついています。

はがしてみましょう。

たれの入っている袋はマジックカットになっているので、手で簡単に開けることができます。

めかぶが入っているパックには、賞味期限が印字されていました。

フタをあけてみました。

これだけ見ると「地球外生命体」みたいですね…（笑）

見ただけでかなり粘り気が強そうだなとビビッと来たので、持ち上げてみることに。

利き手（右）にスマホカメラ、逆の手（左）でフォークで撮影しました。

思った通り粘り気が強く、利き手で持ち上げないと結構キツイです…。何回も撮影をやり直しなした。

結局、左右持ち替えたくらいの弾力でした。

撮影している間にも、磯の香りがぷ~んとしてきます。

ああ、お腹空きました。

宮城県産めかぶ　召し上がり方

添付のたれと混ぜ合わせて、そのままお召し上がりください。

宮城県産めかぶ　実食した感想

宮城県産めかぶのアップ画像がこちら。

まず、たれをかけずにそのまま食べてみたところ、味は全くついていません。

次にたれをかけて。

たれ自体はかなり塩分がきつく、これだけでは食べられないと思いきや、だしのパンチが強くて旨味がたくさん詰まっています。

かつおと昆布だしが効いてます！普通の醤油ではありませんでした。

生卵かけごはんに入れたらめちゃくちゃおいしそうだな～と思いました。

生卵の黄身だけを使うと、より濃厚です。めかぶと混ぜ合わせると、ちょうど良い塩加減に！

めかぶを口に運ぶたび、だしの風味がフワッと鼻に抜けます。

このくらいのタレの濃さにすることで、こんなにもマッチするなんて…。
きちんと考えられて作られていますね。

めかぶの食感がまた最高で、コリコリと自分でも聞こえてきます。

これはタレが最高なのと、宮城県産のめかぶだからこんなにおいしくて食感が豊かなのではないかと思いました。

そのまま食べてももちろんおいしいですが、何かをプラスしても最高です。
特に、ネギは最高でした。

そもそもタレがおいしいので、ネギとの相性も抜群。
めかぶにネギの辛味が加わって、特徴的な味になりました。

めかぶにねぎ、おすすめです！

色々なものにぶっかけてみた！宮城県産めかぶアレンジレシピ

そのまま食べるのがおいしいですが、もしかしたら他の食材と合わせるともっとおいしくなるかも！？と思い、その辺にあるものにぶっかけてみました。

まずはお豆腐。

豆腐はコープの激安豆腐（絹）を使っています。

その上に、これまたコープの「かつおパック（枯節）」をかけました。

食べてみると、ちょっと塩分が弱い。
ただ、めかぶのトロミで豆腐がツルツルと口の中に入っていきます。

少し醤油を足して、ちょうど良い塩梅になりました。

今度は炊き立てご飯の上に。

こちらもちょっと塩分が弱いので、醤油をかけていただきました。

納豆と合わせてもおいしいかも！

宮城県産めかぶ　口コミ・評判

いつも2セット購入して一人で食べちゃいます。食べだしたら止まらなくなります。

シャキシャキ歯ごたえの雌株にはなかなか出会えませんでしたが、コープの宮城県産雌株は絶品！産地が特定されているからおいしいのかな？

たれ付きなのがうれしいです。普通の醤油でも食べてみましたが、この付属タレが一番おいしいです。

中国産めかぶが多い中、国産のものを使ってくれて本当にうれしい！しかも宮城県産。震災の応援で！と最初は思いましたが、そんなことは関係なくうまいものはうまい！これからも買い続けます。

ねばねばが強くで、なのにめかぶはコリコリで、この食感のはーみにーがたまらなく旨いです。クセになりそう。

生卵を混ぜるとさらにおいしいですよ！栄養も満点だし、食欲がない朝にもサラサラ口に入っていきます。宮城県産雌株を食べているときが最高の時間です。

宮城県産めかぶ　詳細

では、どんな材料を使って作られているのか、チェックしていきましょう。

原材料

だしの香りがすごく強いと思った正体は、もしかしたらかつおだったのかもしれません。
かつおはだしだけでなく、エキスまで入っています。

アレルギー物質

小麦・大豆

栄養成分表示（1食あたり）

【めかぶ+たれ】
エネルギー8kcal たんぱく質0.6g 脂質0.2g 炭水化物1.7g 糖質0.8g
食物繊維0.9g 食塩相当量0.9g

【めかぶのみ】
エネルギー3kcal たんぱく質0.2g 脂質0.2g 炭水化物0.9g 糖質0g
食物繊維0.9g 食塩相当量0.08g

パッケージデザインの歴史

2022年撮影

この頃は40g×4で1セットでした。

まとめ

めかぶを食べると、なんだか元気が出る気がしませんか？

粘りが最高なんですよねぇ。

お皿に盛り付けるだけで、立派な小鉢料理になることも魅力の一つです。

そして、栄養価が高いのもメリット。
めかぶはワカメの根元部分のことで、独特のぬめりが特徴です。

このぬめりが健康維持に役立つとされています。

腸内環境を整え、免疫力の向上も期待できる優れた食材で、ミネラルやビタミンも豊富に含まれています。

手軽にご飯にかけたり、お味噌汁に入れたりして日常的に楽しめるので、飽きずにたのしめるのが良いですよね！

めかぶやわかめは、必ず1日に1回は食べようと心に誓いました。

このほかにも、コープにはたくさんの海藻商品があります。

日本に生まれてよかった！海藻大好き！

皆さんもどうぞお試しください！

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