コープミールキット「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）」

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、もうコープの「ミールキット」はお試しになりましたか？

私が長年お世話になっているコープデリの「ミールキット」は、毎日の夕食づくりの手助けをしてくれる、便利なお料理セットです。

手間のかかる食材のカットや下ごしらえをギリギリのところまでやってくれ、私たちは丁寧に書かれたレシピを見ながら火を通すだけ。

毎日やらなければならない調理時間を短縮することができるほか、地味につらい献立作りからも解放してくれるのです。

超便利っ！

いつもはメインメニューになるようなボリュームのある1品お料理が多いのですが、今日は趣向を変えて、ちょっとおつまみ＆おやつ感覚の「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）」をお試ししてみようと思います。

コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！

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コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）　中身をチェック

コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）の中身を、全部出してみました。

作業工程に合わせて、食材が小分けにパックされています。

ひとつずつチェックしてみましょう。

バッター漬け鶏肉200ｇです。

コーンフレーク50ｇ

グリーンリーフ20ｇ+紫キャベツ10ｇ

ペイザンヌドレッシング1袋

甘辛だれ1袋

大事なレシピ

さっ！では作っていきましょうっ！

コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）　作り方

調理時間の目安は約15分です。

添付メニューをよく読んでから調理を開始するのが、失敗しないポイントです！

①下ごしらえ
グリーンリーフ、紫キャベツを軽く洗い、水気を切り、お皿に盛り付けます。

②コーンフレークとバッター漬け鶏肉をそれぞれ別のお皿にあけます。

③鶏肉を広げながら1枚ずつコーンフレークに押し付け、鶏肉全体にコーンフレークをまとわせます。コーンフレークが余っても、捨てずにとっておいてください。

コーンフレークを少しつぶしておくとお肉に付きやすい！という情報をGETしました！

④フライパンを熱して油をなじませ、③の鶏肉を重ならないように並べます。弱火～中火で片面4分～5分間ずつ、鶏肉に火が通るまで揚げ焼きにします。焼きあがったらお皿に盛り付けます。

油ハネがすごいので、軽くフタをしながら作りました。

コーンフレークが焦げやすいので、途中コーンフレークが焦げないように確認しながら火力を調整します。

もしコーンフレークが余っている場合、そのコーンフレークをここでフライパンに入れて弱火で約2分間炒めます。

焼きあがったらお皿に振りかけます。

⑤ペイザンヌドレッシングと甘辛だれをそれぞれ小皿に入れ、鶏肉を盛り付けたお皿に添えれば完成です。

コープのミールキットの中では手間がかかるほうかもしれません。

コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）　お味は？

完成画像がこちら！

めちゃくちゃおいしそうっ！

早速実食。

チキン自体に味はついていないので、はっきり言っておいしいかおいしくないかはソースの味次第です。

鶏肉に少し塩味を付けていても良いかなと思いました。

鶏肉は胸肉で、しかもかなり薄切りですが、プリっと感がすごかったです。
むね肉のおかげでヘルシー感は抜群でした。

味がついていないであろうコーンフレークが、ガリガリザクザク。
かなり歯ごたえのあるお菓子と言った感じで、さりげなく塩を振りかけただけでもかなりおいしかったです。

材料さえそろえば、自分で再現できそうな気がしました。

さて、次は添付ソースを付けて実食です。

ペイザンヌドレッシング（白いほう）が、私は断然めちゃくちゃおいしく感じました。

黒い甘辛だれソースは、想像していたものとかなり違う味で驚きました。
オタフクソースを想像したら、みたらし団子のような味で、とろみがしっかりついています。辛くはありません。

甘辛ダレソースは、一口食べてビックリされているコープ組合員さんが多くいらっしゃいました。

コープミールキット「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）　」のおかげで、コーンフレークの新しい使い方を教えてもらえた気がします。

自分では作れないようなソースが2種類で、食べ比べができるのが楽しいです。
どちらも一般的な味ではなく、少し変わったお味なので、もしお口に合わなければソースやケチャップやソースで代用もよしです。

ケチャップは、間違いなくおいしいです。でも、変わった味を試してみたかったので良かったです。

コープ組合員さんの口コミをみてみると、すっかりはまっている方が多くいらっしゃいました。

コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）　詳細

原材料

※コーングリッツとは…乾燥させたトウモロコシの皮や胚芽を取り除き、胚乳の部分を粗く粉砕したものです。コーンフレークの原材料になったり、イングリッシュマフィンなどパンの材料、トルティーヤ、ビールなどの醸造にも使われます。

※麦芽エキスとは…大麦を発芽させて糖化したものを濃縮したもので、風味付けに用いられることが多いです。

※エシャロットエキスとは…フランス料理などで使用されるエシャロットを原料とした成分です。エシャロットは小型のタマネギで、タマネギとニンニクの中間のような味といわれています。

※熟成卵黄とは…キユーピーグループが開発した、卵麹で卵黄を熟成させたものです。麹には素材のうま味を引き出す力があるため、卵黄のうま味やコクが増し、独特の味と香りがします。

※タラゴンとは…ハーブの一種です。卵、鶏肉、白身魚、乳製品、酢などと相性がよく、青っぽく、やや甘ったるいような独特の香りと、ほろ苦さにかすかな辛みが加わった味わいです。 肉や魚の臭みを和らげ、乳製品の脂肪分をスッキリと感じさせる効果もあります。

※チャイブとは…ネギの仲間で、中空の細長い葉にマイルドなネギの風味があり、和洋中いずれの料理にも利用できる便利なハーブです。

※グリシンとは…アミノ酸の一種で、調味料として使われたり、食品の日持ちを良くするために使われます。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご

栄養成分表示　1パックあたり

エネルギー655kcal, たんぱく質37.0g, 脂質18.4g, 炭水化物82.3g, 食塩相当量5.1g

注意事項

コープミールキット「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）」が入っている透明な容器とフタは、回収してリサイクルをします。

なので、使い終わったら配達担当者に渡しましょう。

まとめ

お菓子感覚で食べられる、鶏むね肉を使うことで少しヘルシーに感じたザクザククリスピーチキンでした。

原材料を見るとすごくたくさんの食材が使われているように感じますが、実はひも解いてみるとそうではありません。

鶏むね肉、コーンフレーク、卵、小麦粉、お好きな調味料と付け合わせの野菜さえあればできます。

ただ、コープミールキットよりも作る手間はかかります。

そこが問題！

コープのミールキットは、新登場するメニューも多ければ、消えてゆく商品も数多くあります。

それだけ商品の入れ替わりが激しいのですが、今日ご紹介した「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）」は、新登場したその日から長い間販売されている気がしています。

それだけ人気のあるメニューなんだろうなと思いました。

みなさんもぜひお試しください！

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夕食作りを安く時短したいならこれ！コープデリの簡単料理セット「ミールキット」

こんにちは！兼業主婦子です。

家事を時短し、子どもとの時間や自分の癒しの時間・睡眠の時間を確保するのは、口で言うのは簡単なことですが、実際やってみるととても大変なことです。

「私が頑張らなきゃ！」と自分を追い込み、睡眠時間を削ってでも家事+育児+仕事を毎日頑張ってしまい、身体を壊してしまう方も少なからずいらっしゃいます。

それでは家族の幸せだけではなく、自分の満足度も上がらないですよね。

家事時短のコツは、自分じゃなくてもできることは外注化すること。

例えば、子どもたちの相手は自分しかできないことですが、スーパーへの買い物はどうでしょう。別に自分がやらなくても良いことではありませんか？

献立を考えるのだって、プロにお任せした方が栄養バランスが整っている場合もあります。

もしかしたら、自分でやるよりも外注化した方が、より良くなったりもするんです。

そこで注目したいのが「食材宅配」というサービスです。

コープデリ「ミールキット」とは？

おさるさん

食材宅配サービスといえば、食材をシンプルに運んでくれるだけのサービス、といった印象がありますよね！

ひよこさん

実はそれだけじゃなくなってきているのが、今の食材宅配サービスの現状です。

食材宅配サービスは、カット＆下ごしらえを済ませてある食材セットという、家事時短ができる簡単料理キットも取り扱っています。

おさるさん

最近では、どの食材宅配サービスも料理キットを取り扱うようになりました。

ひよこさん

新鮮で各社自慢の食材に、レシピを付けたセットのことです。

半調理済みの食材を届けてくれるサービスと言えば「夕食宅配　ヨシケイ」ですが、食材はメニューの食材しか届けてくれません。

おさるさん

ヨシケイは、レシピ分の食材だけの配達なのです。

ひよこさん

例えばお弁当に使う冷凍食品や、子どもたちのお菓子や飲料、日用品は取り扱っていないんですよね。

しかし、今日ご紹介するコープデリは、食材や日用品も配達してくれます。

その上、カット＆下ごしらえを済ませてある食材セットも届けてくれるのです。

↓コープデリ　詳細はこちらにまとめました！

【コープデリ体験談＆口コミ】利用歴10年以上の兼業主婦が徹底解説！

※この記事でご紹介するのは、東京都・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県・群馬県・長野県・新潟県にお住まいの方が利用できる「コープデリ」です。神奈川・静岡・山梨にお住まいの方は「おうちコープ 」、滋賀、京都、奈良、大阪、和歌山は「きんきコープ 」...

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2025.12.24

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今まで私がお試ししたコープデリミールキット　一覧

今まで使ったことのあるコープデリのミールキットを、とりあえず全部並べてみることにしました。

ただ、もう10年以上も買い続けているので、今はもう買えないものやリニューアルしたメニュー、昔も今もずっと変わらないレシピなど、色々あります。

とりあえず、全部ご紹介します。気になる料理があったら、URLをクリックしてみてくださいね！詳しい作り方やたくさんのビフォーアフターの画像は、それぞれ各記事にまとめてあります。

みなさんは、どのメニューをお試ししてみたいですか？

とろ～り半熟玉子入り5色ナムルのビビンバ丼

【コープデリミールキット体験談】とろ～り半熟玉子入り5色ナムルのビビンバ丼は安い！早い！うまいの3拍子！

コープミールキット「とろ～り半熟玉子入り5色ナムルのビビンバ丼」は最短5分でできちゃう！こんにちは！兼業主婦子です。あ～ご飯作るのダルい～～～こんな日、皆さんありませんか？こんな時に便利なのが、今流行の「ミールキット」です。すでに食材はカッ...

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2024.11.01

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数あるコープデリミールキットの中で最短の、たった5分で調理完了。
ロングセラーメニューの一つです。

コープデリのミールキットが登場したあたりから、ずーっとある気がするメニューです。

9品目の八宝菜（海老・帆立・いか）

【コープミールキット体験談】9品目の八宝菜　魚介のうまみで食欲を刺激！

コーデリミールキット「９品目の八宝菜」が激うまだった！こんにちは！兼業主婦子です。コープのおかげで夕飯作り時間も新記録を更新しまくっており、最近では家族全員のご飯をすべて30分以内で完成さる快挙を成し遂げております。う～ん、今のところすべて...

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2024.11.01

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食材を自分でそろえる気すらなくなるような、たくさんの食材が使われているメニューです。

いつもコ、ープデリミールキット人気TOP3に入っている印象があります。

ふわふわ卵で仕上げる！海老と枝豆の中華春雨

【コープデリミールキット体験談】ふわふわ卵で仕上げる！海老と枝豆の中華春雨　海老と卵が美味！

食材宅配コープデリの簡単料理セット「ミールキット」で、海老入り五目中華春雨に初挑戦！調理法とお味を徹底レポート！

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2024.11.01

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春雨の炒め物に卵を入れる、という発想がなかったので驚いたし、しかもあったほうが断然おいしかったです。

野菜と食べる！葱まみれの油淋鶏

【コープデリミールキット体験談】油淋鶏（ユーリンチー）食べ応え抜群で得した気分！

食材宅配コープデリミールキット「油淋鶏（ユーリンチー）」をつくてみました！こんにちは！兼業主婦子です。私は自宅で個人事業をしています。フリーの仕事は大変だとは聞いていましたが、おっしゃる通り軌道に乗せるまでが本当にしんどいです。精神的に。時...

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2024.11.01

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鶏肉がゴロっと入っているし、野菜もたっぷり！

揚げ物なので、とっても満足度の高い1品です。

白醤油香る！国産野菜と産直豚肉の蒸し料理

【コープミールキット体験談】白醤油香る！国産野菜と産直豚肉の蒸し料理　新旧比較！

コープミールキット「白醤油香る！国産野菜と産直豚肉の蒸し料理」はヘルシーでうまい！こんにちは！兼業主婦子です。私が思い切ってやめた家事の一つに「買い物」があります。中には毎日スーパーへ買い物に行き、今日使う分だけの新鮮な食材を買ってくる方も...

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2024.11.01

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メニュー名はコロコロ変わりますが、フライパンで作る産直豚肉の蒸し野菜メニューは必ずあります。

今回はメイン野菜は白菜ですが、以前はキャベツでした。

でもどっちも美味しい！この料理をきっかけに、私もフライパンで蒸し料理を作るようになりました。ただし、火加減は要注意です。

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カツ煮セット

【コープデリミールキット体験談】カツ煮セット　大当たりメニューでした！

食材宅配コープデリミールキット「カツ煮」はうまい！当たり商品だった！こんにちは！兼業主婦子です。コープデリのミールキットは、とっても簡単に豪華な料理を作れるので、私はよく購入してせっせと調理しています。短時間で作れるので、とっても重宝してい...

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2024.11.01

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1セット2品構成です。

当たり商品だと確信した、数少ないメニューの一つです。

たっぷり野菜！具だくさん麻婆（豆腐＆茄子）

【コープミールキット体験談】たっぷり野菜！具だくさん麻婆（豆腐＆茄子）　その名の通り！

コープミールキット「たっぷり野菜！具だくさん麻婆（豆腐＆茄子）」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。Googleで「麻婆」を調べてみると、検索結果には麻婆豆腐ばかり出てきます。麻婆＝麻婆豆腐なのでしょうね。麻婆豆腐のいう料理か...

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2024.11.08

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野菜が驚くほどたっぷりなうえ、大豆イソフラボンたっぷりの豆腐を丸々1丁使っています。

ヘルシーの極み料理ではないでしょうか。

豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚

【コープミールキット体験談】豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚　野菜うまいしボリューム満点！

コープミールキット「豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。みなさんは、酢豚をご自宅で作ったことはありますか？酢豚を手作りするとなると、結構手間がかかるものですよね。特に一番厄介なのは下ごし...

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2024.11.07

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見ただけで、玉ねぎのシャキシャキ感が伝わってくる写真もなかなかないです。

１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー

【コープミールキット体験談】１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー　食感が最高！

コープデリミールキット「１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。みなさんはドライカレーを作ったことありますか？ドライカレーって、作るのは実は一般的な炒め物と同じで、野菜を炒めて調味料（...

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2024.11.06

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これ、みじん切りがとてつもなく大変なヤツだ…と思いました。
ミールキットがないと、自分では絶対に作らないです。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み

【コープミールキット体験談】1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　優しいお味

コープデリミールキット「1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。みなさんは、野菜をたっぷり食べていますか？我が家では、「野菜をいっぱい食べよう！」という気力はあって、冷蔵庫の野菜...

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2024.11.05

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野菜が大きめカットで、ゴロゴロ入っています。

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コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）

【コープミールキット体験談】コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）をお試し！

コープミールキット「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）」こんにちは！兼業主婦子です。みなさんは、もうコープの「ミールキット」はお試しになりましたか？私が長年お世話になっているコープデリの「ミールキット」は、毎日の夕...

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2025.10.23

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このメニューのおかげで、今度自分で揚げ物を作る時、衣はコーンフレークにしてみようと思いました。

５種の国産野菜とお米育ち豚の回鍋肉

【コープデリミールキット体験談】５種の国産野菜とお米育ち豚の回鍋肉　料理の勉強になりました！

コープデリミールキット「５種の国産野菜とお米育ち豚の回鍋肉」をお試し！こんにちは！兼業主婦子です。毎日の夕食づくりは、献立を考えるのが大変です。特に1日忙しかった時は、苦労します。私はいつも夕食を作る気力がない時は、コープデリの簡単料理セッ...

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2024.11.01

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想像通りの味でした。

５種具材のポテトグラタン

【コープデリミールキット体験談】５種具材のポテトグラタン　斬新な発想でおもしろかった！

コープデリミールキット「５種具材のポテトグラタン」彩豊かで食欲がわく！こんにちは！兼業主婦子です。最近仕事が忙しくなってきて、なかなか料理をする時間が取れなくなってきました。本当は料理をするのが好きなのですが、やはり小さい子がいる状態で心行...

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2024.11.01

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こんなに具沢山なグラタンは、初めて作りました。

バジルチキンソテー＋ごろごろ野菜スープ

【コープデリミールキット体験談】バジルチキンソテー＋ごろごろ野菜スープ

コープデリミールキット「バジルチキンソテー＋ごろごろ野菜スープ」バジル好きにはたまらないっ！こんにちは！兼業主婦子です。最近ずっと食材宅配のコープデリのミールキットを購入していませんでした。私のなかの「料理したい魂」が沸き起こっていたからで...

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2024.11.01

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鶏モモ肉がまるっと入っていて、食べ応え抜群！
バジル好きにはたまらない1品です。

そぼろ豆腐ハンバーグのリボンパスタ

【コープデリミールキット体験談】そぼろ豆腐ハンバーグのリボンパスタ　子ども参加型料理セットだった！

コープデリミールキット「そぼろ豆腐ハンバーグのリボンパスタ」を作ってみました！こんにちは！保育園送り迎え担当の兼業主婦子です！最近娘（6）に毎朝「今日のお迎え誰？」と聞かれ、「ママで～すっ！」と言うとすごい嫌な顔をされます。私が一体何をした...

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2024.11.01

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確か料理研究家さんとのコラボメニューだったような気がします。
出来るだけ簡単に調理の手間を省いて、というのがコンセプトのようでした。

味はともかく、リボン型のパスタを初めて見たので、驚きました。

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ハッシュドビーフセット

【コープデリミールキット体験談】ハッシュドビーフセット　３品を13分で作れました！

簡単に本格ハッシュドビーフが作れた！コープデリの「ミールキット」こんにちは！フルタイムで仕事をしながら子育てしている兼業主婦子です。貧乏暇なしってやつです(๑•̀ㅂ•́)و✧さて、私が長年やっている食材宅配のコープデリ。飽き性分の私がどうし...

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2024.11.01

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レトルトのハッシュドビーフに、食材をプラスするような感覚でした。

ガパオライス

【コープデリミールキット体験談】ガパオライス　辛さがやみつきに！

コープデリミールキット「ガパオライス」異国の香りを自宅で楽しみました！こんにちは！兼業主婦子です。今日も食材宅配サービスを隅々まで使い倒し、家事の時短をして仕事や子育てに集中させていただいてます。実は昨年まで完全無視していて、ふとしたキッカ...

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2024.11.01

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タイにお住いの方って、こんな料理を食べているんだ…と思いました。
タイ料理って、どこか辛いですよね。

海老とブロッコリーの中華炒め

【コープデリミールキット体験談】海老とブロッコリーの中華炒め　メインは野菜だった！

コープデリミールキット「海老とブロッコリーの中華炒め」を作ってみました！こんにちは！兼業主婦子です。昨日、食材宅配のコープの宅配があって、いつも楽しみにしている簡単料理セット「ミールキット」が届きました。これが一つあると、夕食のおかずは考え...

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2024.11.01

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当時は中華料理の添付ダレといえば「中華王」でした。

青椒肉絲

【コープデリミールキット体験談】青椒肉絲（チンジャオロースー）たった10分で完成！

コープデリミールキットで「青椒肉絲」を簡単調理！あっという間にできちゃった！こんにちは。今日もハッスル兼業主婦子です。私が長年やっている食材宅配のコープデリには「ミールキット」という超便利な商品があります。すでに食材が下処理＆カット済になっ...

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2024.11.01

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下ごしらえが超めんどくさい青椒肉絲を10分でできるのはミールキットのおかげ間違いなしです。

ほうれん草＆じゃが芋のキッシュ風オムレツ

【コープデリミールキット体験談】ほうれん草＆じゃが芋のキッシュ風オムレツ

食材宅配コープデリミールキット「ほうれん草＆じゃが芋のキッシュ風オムレツ」これは良い！こんにちは！長期休暇ですっかりリフレッシュした兼業主婦子です。２年ぶりに実家に帰らせていただいたんですが、やっぱり実家はいいですねえ。ゴロゴロしていても許...

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2024.11.01

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注文するときは、オムレツみたいなものかなと思いましたが、マッシュポテトやらほうれん草やベーコンやらたくさん入っていて、すごく具だくさんで食べ応えがありました。

鶏の唐揚げ甘酢あんかけ

【コープデリミールキット体験談】鶏の唐揚げ甘酢あんかけ　たった7分で完成しちゃった！

食材宅配コープデリミールキット「鶏の唐揚げ甘酢あんかけ」を作ってみました！こんにちは！兼業主婦子です。なんだか最近、やることがいっぱいでテンヤワンヤしています。下の子どもが大きくなるにつれ、子育てが楽になっていくと思いきや、全然！確かに子ど...

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2024.11.23

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甘酢あんで味付けをしてある料理は、例外なく玉ねぎがめちゃくちゃおいしい気がします。

チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ

【コープデリミールキット体験談】チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ

コープデリミールキット「チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ」茄子がとってもおいしかった！こんにちは！兼業主婦子です。長年主婦をやっていると、毎日の献立がマンネリ化していきます。私の特技は「冷蔵庫の中にあるあまりもので適当に料理すること」です...

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2024.11.01

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見た目がちょっとイマイチでした。

ほっこり幸せクラムチャウダー

【コープミールキット体験談】ほっこり幸せクラムチャウダー

食材宅配コープデリのミールキット「ほっこり幸せクラムチャウダー」でほっこり！こんにちは！兼業主婦子です。最近のコープデリ簡単料理キット「ミールキット」のメニューは、スープ系が多くなってきました。身体が瞬時に温まるうえ、栄養満点。具材が下ごし...

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2024.11.01

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牛乳ベースのスープにアサリを入れて食材と煮込めば、クラムチャウダーっぽくなるなと思いました。

今まで私がお試ししたコープデリミールキット　自分で再現シリーズ

色々なミールキットをお試ししてみると「これ、自分で再現できそうだな」「この味付けはあまり好みじゃないな」と思うメニューにもあたります。

コープデリのミールキットは新陳代謝が良く、口コミが良くないものはどんどん他のメニューと入れ替わります。

ここからご紹介するミールキットは、もうすでに廃版になっているものもありますが、これなら私でも再現できる！と思って、実際に作ってみたものをまとめました。

結果私が感じたことは「食材を買ってくるのも、食材の下ごしらえをするのも、時間がかかりすぎる」ということ。

ミールキットの最高さを、身に染みて分かりました。

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牛肉と3種きのこの柳川風

【コープデリミールキット体験談】牛肉と3種きのこの柳川風　自分で再現してみました！

コープデリミールキット「牛肉と3種きのこの柳川風」を作ってみました！ところで柳川風って何？こんにちは！兼業主婦子です。私が毎週のように注文しているコープデリの簡単料理キット。コープデリの簡単料理セットは「ミールキット」という名前です！食材は...

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2024.11.01

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このレシピなら私でも再現できるかなと思ったので、コープデリのレシピを参考にして作ってみました。

完成がこちら。

食材を集めるのが大変でした。

鶏肉とさといもの治部煮風

【コープデリミールキット体験談】鶏肉とさといもの治部煮風　自分で再現してみました！

コープデリミールキット「鶏肉とさといもの治部煮風」でほっこり！こんにちは！兼業主婦子です。最近はずっとコープデリのミールキット頼みで、ネタも尽きてきたので今まで挑戦してこなかったよく知らない商品も、積極的に試しています。今日は「治部（じぶ）...

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2024.11.01

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添付だれが甘すぎて、個人的に好きではなかったので、レシピを参考に自前で作ってみました。

完成画像がこちら！

やっぱり自分の食べ慣れた調味料で作ったほうが、煮物は特に安心感があります。

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ

【コープデリミールキット体験談】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープを再現してみました！

コープデリミールキット「豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ」マスターすれば再現可能！こんにちは！兼業主婦子です。毎日献立を考えて、それを料理する…最初のうちは楽しいですが、何年もやっているとマンネリ化してきます。そしてつまらなくなり、そのうち...

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2024.11.01

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これは私の個人的感想ですが、スープは正直自分で作ってもそんな手間じゃないなと思いました。

再現時に自分で用意した食材がこちら！

完成画像がこちら！

冷蔵庫に余っている食材を適当に入れて煮るだけなので、ミールキットでスープのリピートはないかな…と少し思いました。

やっぱり、ミールキットに期待するのはメインディッシュよ！と思うのは、私だけですかね。

豚肉ときのこの和風おろし

【コープデリミールキット体験談】豚肉ときのこの和風おろしを自分で再現してみた！

コープデリミールキット「豚肉ときのこの和風おろし」を自分で再現してみた！こんにちは!兼業主婦子です。私がコープデリを利用して、もう10年以上たちます。超便利な簡単料理セット「ミールキット」は日々進化し、飽きずに今日も購入しました。メニューの...

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2024.11.01

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自分で再現してみます。

完成画像がこちら！

タレは市販のおろしダレを使いました。

結局、野菜炒めに下ろしだれをかけただけです。そんなに難しくありませんでした。

手羽元と冬野菜のポトフ

【コープデリミールキット体験談】手羽元と冬野菜のポトフを自分で再現してみました！

コープデリミールキット「手羽元と冬野菜のポトフ」寒い時期にピッタリ！こんにちは！兼業主婦子です。最近すっかり寒くなり、いよいよ冬本番です。我が家では早々に押し入れからコタツを引っ張り出し、ヌクヌクと過ごしております。1度入るとなかなか外に出...

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2024.11.01

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自分で再現をしてみます。

完成画像がこちら！

味付けにはコープのコンソメを使いました。
コンソメって、どんな食材も美味しくなるなと思いました。

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野菜と食べるガーリックチキンステーキ

【コープデリミールキット体験談】野菜と食べるガーリックチキンステーキ　自分で再現してみました！

コープデリミールキット「野菜と食べるガーリックチキンステーキ」はボリューム満点！こんにちは！兼業主婦子です。今日もお仕事頑張ってます。最近やることが多く、正直なところ心の余裕は全くありません。まさに貧乏暇なしです。こんな時にとっても便利なの...

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2024.11.01

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↓after

これはぜひ自分で再現したいっ！と、早速スーパーへ買い出しに。
そろえた食材がこちら！

よりヘルシーに、鶏むね肉で参戦です。
完成画像がこちら！

結構調理に時間がかかりましたが、ガーリックが味の決め手になってるようで、それっぽくできました。

豚肉と茄子のみそ炒め

【コープミールキット体験談】豚肉と茄子のみそ炒めを再現してみました！

【コープ簡単料理キット】豚肉と茄子のみそ炒めは包丁が必要だった今まで私は、たくさんコープ簡単料理キット「ミールキット」を使ってきました。いやあ…夕食作りは楽させていただいています。コープのミールキットは、10分から15分以内でメインディッシ...

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2024.11.01

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↓after

これはタレさえうまくいけば再現が可能かも！？
ということで、早速実行に移します。

完成画像がこちら！

にんにくと味噌が、味の決め手。
この味付けなら、野菜はなんでも合うだろうなと思いました。

ホタテと緑の４種野菜のうま炒め

【コープデリミールキット体験談】ホタテと緑の４種野菜のうま炒め　再現してみました！

食材宅配コープのミールキット「ホタテと野菜炒め」作ってみました！最近絶好調の兼業主婦子です。先日まで具合が悪かったのですが、食材宅配コープの手作り料理セット「ミールキット」のおかげで夕食づくりを簡単にすることができました。その便利さから、今...

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2024.11.01

↓before

↓after

メニュー名に「ほたて」と書いてあると、なぜか過度に大きいサイズを期待してしまうのは良くないなと思いました。

帆立さえ手に入れば再現可能だと思い、材料をそろえてみました。

ほたては出来るだけ大きめのものを選びました。
完成画像がこちら！

ほたての大きさはミールキットに買っていると思いますが、いかんせんコストが大幅にかかりました。

チキンと５種野菜のトマト煮

【コープデリミールキット体験談】チキンと５種野菜のトマト煮　再現してみました！

コーデリミールキット「チキンと５種野菜のトマト煮」に挑戦！こんにちは！兼業主婦子です。最近、コープデリのミールキットにお世話になることが多い日々です。コープデリのミールキットとは、冷蔵で届く手作り応援料理セットで、カット＆下ごしらえ済みの具...

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2024.11.01

↓before

↓after

トマト缶さえ買ってくればなんとか再現できそうな気がしちゃったので、食材を準備しました。

画像右下のタッパーに入っている物体は、すでに炒めてある玉ねぎです。

休日にはいつも私は、玉ねぎをまるで魔女のように炒めています。

完成画像がこちら！

美味しくできたものの、完成までにかなり時間がかかりました。

シャキシャキレンコンとつくねのオイスターソース炒め

【コープデリミールキット体験談】れんこんとつくねのオイスターソース炒め　再現もしてみました。

コープデリミールキット「シャキシャキレンコンとつくねのオイスターソース炒め」上手に再現できるか？！こんにちは！兼業主婦子です。みなさん！毎日家事、頑張ってますか？私は長年「コープデリ」という食材宅配サービスをやっているのですが、このコープで...

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2024.11.01

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↓after

オイスターソースさえあれば、再現できそうな気がしたので、早速材料をそろえます。

画像右下のハンバーグみたいなものは、手作りしたつくねです。
完成画像がこちら！

蓮根は、すでにカット済で売られているものを使用したので、シャキシャキ食感は再現できませんでした。

でも、この時は私の人生初！オイスターソースデビューです。

てっきり中濃ソースみたいにしょっぱいのかと思いきや、そうではないことを知れたのもこの時です。

勉強になります！

コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！

夕食作りを時短したい方へ！ミールキットのメリット10個

カット＆下ごしらえ済みの具材とタレをセットにしてある、コープのミールキット。

簡単に言えば、包丁いらずで本格的な料理が作れてしまうというウルトラずぼら商品なのでございます。

そんなミールキットの特徴は、以下の10個です。

「ミールキット」の特徴は…
食材はカット＆下ごしらえ済み
食材の梱包に一工夫
作り方が簡単で失敗はまずない
メインディッシュ単品から、副菜付まで自由に選べる
ほしい時だけ注文できる
メインディッシュだけなら10分以内でできる！
料理の通信教育講座みたい
他社の料理セットより安い
味は調整可能
自分で準備するものが少ない

忙しい利用者のことを考え、炒めるだけ、煮るだけの状態にしてくれているので、忙しい主婦だけでなく、料理が苦手なパパや、小学生、中学生、高校生のお子様にだって簡単に作ることができます。

ひよこさん

火を使うことが出来れば、誰でも作れるように工夫してくれているよ！

おさるさん

それじゃあ不器用な僕にもできるね！

食材はカット＆下ごしらえ済み

ミールキットの一番のメリットは、カット＆下ごしらえ済みの食材が配達され、私たちは火を通すだけで料理が完成するところです。

そのおかげで、大幅に調理時間が短縮できるんです。

しかし、少しだけ包丁を使うメニューもたま～にあるので注意が必要です。

例えば、あらかじめ切ってしまうと変色してしまう、なすを使った「豚肉と茄子のみそ炒め」は包丁を使いました。

おさるさん

包丁を使うかどうかは、カタログに書いていないね…。

ひよこさん

本当だね。こういう商品は滅多にないんだけど…。最低限、包丁は家にないとダメってことだね。

食材の梱包に一工夫！

コープの簡単料理キットは、食材の梱包方法にも一工夫。

１つづつ小分けに包装するのではなく、できるだけ調理工程ごとにまとめて入れてくれているのもポイントが高いです。

ところが某食材宅配の料理セットでは、入れる順番が違うのに全部ひとまとめにしてあって困ったことがありました。

☟某食材宅配の困った包装

画像左のしめじといんげん、違うタイミングで入れるのに…。

おさるさん

結局、手作業でしめじといんげんを分けたから、予定調理時間をオーバーしちゃったんだよね。

このような包装を、コープは一切しません。
きっちりスッキリ美しいです。

作り方が簡単！

作り方はとっても簡単。

そして、親切丁寧なレシピ付き。

具体的に「約〇分炒める」と時間で書いてくれているのが地味に嬉しいポイントの一つです。

ミールキットのレシピのおかげで、今まで作っていた私の料理は、全体的に火を通しすぎだったことを教えてもらいました。

ひよこさん

より失敗しないためには、調理をする前にレシピを熟読することだよ！そしてイメージすることです！

おさるさん

熟読と言っても、3分もかからないよ！このひと手間が大事！

私は20種類以上お試ししましたが、おかげで１度もひどい失敗したことはありません。

それもこれも、親切なレシピなおかげです。

メインディッシュ単品から副菜付まで自由に選べる

コープのミールキットは、単品から副菜付まで、自由に何個でも選ぶことができます。

ミールキットの商品ページを見てみましょう。

コープのメインカタログ「ハピ・デリ」に３ページで掲載されています。

ミールキットカタログ　1ページ目

和・洋・中なんでもある、夕食のメインディッシュにピッタリの１品料理。
すべて２～3人前で、10～15分でできるメニューが並びます。

おさるさん

一番時短でできるメニューは「半熟卵入りビビンバ丼」の調理時間5分だったよ！

ミールキットカタログ　2ページ目

「産直Gohan」「すこやかDish」「ぐるめでGood！」「World Dish」の４種類のカテゴリに分かれ、それぞれ個性のあるメニューが並びます。

産直Gohan

産地や物品の流通経路などを追跡できる、安心・安全な食材を使ったミールキットです。

すこやかDish

「ヘルシー」をテーマに、野菜の美味しさを存分に味わえるミールキットです。

ぐるめでGood！

有名店監修や郷土料理を味わえるミールキットです。

World Dish

世界各国の名物料理が簡単に作れるミールキットです。

ミールキットカタログ　3ページ目

冷凍の材料を使ったミールキットや、副菜付２～３品を一気に作ることができる「らくうま２品」「いろどり３品」が掲載されています。

また、ミールキットのデメリットである賞味期限問題をちょっとだけ解決した「+１day」が新登場。

賞味期限がお届け日を含めて3日間と、1日延びたミールキットが新発売です。

欲しい時だけ注文できる

他の食材たちと同様、欲しい時だけ・欲しいメニューだけ注文できます。

夕食宅配では決められたメニューを決められた日に配達ってところもありますが、コープの場合は他の食材や日用品と一緒に、週に１度配達されるスタイルです。

ご自分の予定に合わせて注文したり、おいしそうなメニューがあった時だけ注文したりできるところが、ハードルが低くていいですよね。

私はスーパープライス（特売）になった時だけ注文しています。コープデリのミールキットは便利だけど、節約節約！

短時間で調理ができる

ほとんどの商品が10分以内に完成します。

煮込むメニューの時はもうちょっと時間がかかりますが、煮込んでいる間は放置で手が空きますますから、他の家事ができます。

私がお試ししたミールキットの中で、一番最短でできるメニューは「とろ～り半熟玉子入りビビンバ丼」でした。

ご飯に具を乗せて、温泉卵を割り入れるだけ！調理時間はたったの5分でした。

料理通信教育講座みたい

私が若かりし頃、花嫁修業と称して、当時流行していた料理教室に通っていたことがあります。

今思うと、何と無駄な時間とお金を使ったのかと、ものすごく後悔しています。

コープデリのミールキットで十分！

私の通っていた料理教室は、5人グループ１回のレッスン代が2時間で5,000円。これってめちゃくちゃ高いですよね。

出来上がった料理は持ち帰り不可で、その場で食べていかなければなりません。

家で再現するにも、食材の調達からしなければならないんですよね。やる気なくします。

そこで現れたのがコープデリのミールキット。

先生はいないけれども、自宅での料理通信教育講座みたいだったんですよね。

野菜はすでに切ってあるので、火が通りやすい切り方を観察することができます。

私が一番勉強になったと感じているのは、食材に火を通す時間です。

どのくらいの時間で芯まで火が通るのか、野菜の食感を残して火が通る時間はどのくらいなのかを知ることができました。

私はどうやら、火の通しすぎだったと気づくことができたのは、コープミールキットのおかげです。

また、自分では絶対に思いつかない料理も、やる気さえあればバンバン作ることができます。

作りたい料理を注文するだけで、材料を家まで配達してくれます！あとはやる気次第！

他社と比較しても料金が安い！

他社でも同じような簡単にメインディッシュができる商品を取り扱っていますが、コープが他よりも優れているのはその安さです。

例えば、パルシステムでも料理セットを販売していますが、コープの方が100円～200円以上安いです。

コープのミールキット　料金平均

一方、こちらも「安い！」と言われている食材宅配パルシステムのお料理セット。

商品によって値段差があるので、２～３人前のお料理セットをランダムに抜粋し、平均を出してみると850円でした。

【パルシステム体験談】ミールキットとは？コープデリ「ミールキット」と徹底比較！

パルシステムミールキット「お料理セット」を徹底解剖！こんにちは！兼業主婦子です。テンションを上げたまま仕事した分、家ではグッタリする毎日を送っています。でも、お腹は空きます。毎日の夕食と言えば、1日頑張って活動をしたご褒美的な感覚もあります...

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2024.10.25

味は好みで調整可能

個性的ではなく万人受けするような味付けになっているので、誰でもおいしく食べることができます。

全体的に濃い味付けになっているようですが、付属のタレの量を調節すれば自分好みの味に調節可能です。

我が家では、いつも付属のたれは3分の2だけ使用しています。

自分で準備するものが少ない

「下ごしらえ＆カット済み」と聞くと、このセットさえ購入すれば他はなにもいらない！って思っちゃいますよね。

甘いです。

実は多少なりとも、自分で準備しなければならない材料があります。
ただ、コープの場合は数が少ないのが素晴らしいんですよね。

カタログを見ると、小さくですが書いてあります。

例えばチンジャオロースー。

「ご家庭で用意するもの…油」と書いてあります。

食材を炒めるときにフライパンにしくための油です。

ミールキット１品入魂料理の場合、ほとんどのメニューが油さえあればOK。

ただ…品数が多くなってくるとどうしても自分で準備しなければならない調味料が増えていきます。

例えば、いろどり3品の「鶏のゆず胡椒焼き+具沢山みそ汁+キャベツとハムのマヨサラダ」を見てみましょう。

「油・味噌・顆粒だし・片栗粉」だそうです。
※顆粒だしというのは、「co-opかつお風味だしの素」「だしの素かつお風味」みたいなもののことです。

一気にハードルが上がりましたね。

他にも、炊いた米や卵、牛乳などを使う場合もあるようです。

おさるさん

ミールキットを購入する前に、必ず「ご家庭で用意するもの」をチェックしたほうがいいね！

ひよこさん

もし自宅に調味料がなかったら、いっしょに注文しちゃうといいよ！牛乳や卵、パック米もコープは豊富にあるからね！

おさるさん

そうすれば配達は同じ日だから、ミールキットが届けばすぐに作ることができるね！

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【悲報】コープデリミールキットのデメリット「賞味期限が短い」

ープデリミールキット残念なことはただ一つ。

賞味期限が配達日を含めて2～3日しかないことです。

配達は週に１回なので、2～3日しか楽ができないことになります。

冷蔵で配達されるので、賞味期限が短いのは仕方のないことです。

ひよこさん

カットされた野菜は、傷むのも早いもんね…。

おさるさん

でも待って！もしミールキットが気に入った場合は、週３～5日で配達してくれる「デイリーコープ」というサービスがあるよ！

ひよこさん

毎日配達してくれるなら、賞味期限なんか関係ないね！

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コープデリミールキット　コープ組合員さんたちの口コミ・評判は？

私がミールキットを購入しだしたきっかけって、子どもの保育園のママさんたちから感想を聞いてからだったんです。

それまでもコープはやっていたんですが、自分で材料を揃えて作った方が値段が安いし、育児休暇中なのに手抜きしていいわけ？ダメでしょ、時間あるのに、というお堅い考えをしていました。

ところがですね…。

コープをやっているママさんたちは、必ずと言っていいほどミールキット（旧：そろってGood）を使っていたんですよね。

あっ…私も使っていいんだ…

そう思って使いだしたら、見事に大ハマり！

そこで、私の周りの方々はどのように感じているかを調査してみました。

コープデリミールキット　良い口コミ・評判

コープデリミールキット　悪い口コミ・評判

夕食作りを時短したいなら試してほしい！コープデリのミールキット

「専業主婦」という職業があるように、家事は１日がかりでやるものです。
それだけ仕事の数も多いし、時間もかかります。

私は毎日、家事に使った時間を計測していますが、きっちりやると最低でも6時間かかってしまいます。

しかも休日なんてありません。
自分に休日を作るためには、どこかの時間で区切りをつけるしかないのです。

そして、毎日の繰り返し作業をいかに短縮するか、常に模索していくことが必要です。
そうしないと、いつまでたっても自分の時間なんて持つことができないのです。

一番簡単に家事時短をする方法は、家事の外注化だと思っています。

自分しかできない仕事以外、例えば子育て以外は、他の人にやってもらうのが一番。
そうすれば大切な子どもとの時間も、自分時間までも確保できる可能性があります。

確かに値段の高い食材宅配もありますが、今日ご紹介したコープデリはスーパー並みの値段ですし、配送手数料も安く済みます。なおかつ夕食づくりの時短も可能なんです。

家事の外注化…何が一番やりやすいですかね？

例えば洗濯の外注化、掃除の外注化、料理の外注化、子守りの外注化…
色々ありますが、一番お値段がリーズナブルで、あまりプライベートを除かれず一番現実的で実効確実な外注化は、食材宅配な気がしています。

そういえば、食材の準備は面倒ですが、コープデリミールキットのレシピを参考に、できるだけ再現してみたメニューもたくさんありました。

ただ、労力がかなりかかるので、やっぱりコープデリのミールキットが最高！と思いました。とにかく、食材をそろえるのと下ごしらえがめんどくさいのです。

添付レシピでお料理の勉強ができるのは、今後の長い人生において素晴らしいことですが、やっぱりミールキットありきのレシピだなと思いました。一度使うと、何度もリピーとしたくなっちゃうのがすごいです。

何事も、人生初めて挑戦する時は勇気がいりますが、やってみると「良かった」と思えるのが食材宅配です。

ぜひ利用してみてくださいね！

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食材宅配コープデリミールキット「鶏の唐揚げ甘酢あんかけ」を作ってみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

なんだか最近、やることがいっぱいでテンヤワンヤしています。

下の子どもが大きくなるにつれ、子育てが楽になっていくと思いきや、全然！

確かに子ども本人には手はかからなくなったけれど、他のことで全然自分の時間が取れなくなっています。

なぜに！？

そんな時に「あ～契約しといてよかったな」と思うのが、食材宅配のコープデリです。

子どもが生まれたときに契約しました！

コープデリは、品数が新鮮・豊富で、安さにも定評がある食材宅配です。

子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気で、注文した商品を玄関先まで運んでくれます。

しかも、置き配可能なので不在OK。コープ専用BOXで保冷もバッチリです。

また、時短料理できる食材がたくさん揃っていることも人気の理由です。

「家事時短」で思い浮かべるのが、「ミールキット」。

これは、カット＆下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセットで、ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！

今日はそんな簡単料理セットの中から、「鶏の唐揚げ甘酢あんかけ」をご紹介します。

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鶏の唐揚げ甘酢あんかけ　作り方

すべての料理が１０分以内でできるとあってとっても重宝している「ミールキット」。

一番おいしかったのは、今のところ海老入り五目中華春雨かな。このメニューは、私の中で春雨の常識を超えた料理でしたね。

さて、今日作る鶏の唐揚げ甘酢あんかけは、海老入り五目中華春雨を超えられるでしょうか！？

材料～鶏の唐揚げ甘酢あんかけ～

さあ、今日もサクッと作ってまいります。
調理目安時間は１０分です。

自分の家で準備するものは、最初にフライパンにひく油だけです。

こちらがミックス野菜。
すべて生で、千切りにしてあります。

玉ねぎの長さが印象的です。
今回は結構大き目の玉ねぎを使っているんじゃないでしょうかね。

若鶏の唐揚げです。
もちろん、すでに揚げてあります。

鶏肉のぶつ切りをゴロッと上げているのではなく、軽くほぐした鶏肉を丸く成形して揚げてあるんじゃないかな。

柔らかすぎて、むね肉なんだかモモ肉なんだか正直分からないんですが、多分むね肉です。
…もしかしたらむねモモ混ざってんのかな…。

調べてみたけれど分かりませんでした。

これ、たけのこです。
たけのこは今が旬ですからね。おいしいですよね。

鶏の唐揚げ甘酢あんかけ　作り方

では早速作ってみます。
まずは簡単に作り方をご紹介すると、具材に火を通してあんを絡めて出来上がりです。

フライパンに油をひいたら、若鶏の唐揚げを投入します。

焼き色が付くまで炒めます。
３分くらいでしょうか。

次にミックス野菜とたけのこを入れます。
野菜がしんなりするまで炒めます。

私は野菜がシャキシャキしていた方が好みなので、ちょっと歯ごたえが残りそうなくらいで終わりにしました。

3～４分といったところです。

付属のあんをからめます。

すぐに焦げ付きますので、さっとからめたら出来上がりです。

部屋中に甘酸っぱい香りが漂います。

完成！

調理時間は７分でした。相変わらず早いです。

鶏の唐揚げ甘酢あんかけ　お味は？

唐揚げはおいしい！
唐揚げそのものにしっかり味が付いています。

ミックス野菜を３・４分だけ炒めてシャキシャキ感を残すという作戦は成功しましたが、この甘酢あんかけの場合はしんなりさせた方がおいしいかもしれません。

ちょっと生臭さが残ってしまいました。

ミックス野菜を炒める時間は５分くらいがちょうどいいかも。

主人に食べてもらったところ…
「味が濃い」

いつもの感想です。

そんなこと言っておいていつもだったら全部食べるんですが、今回は半分以上残してましたね。

この日は残業で帰りが超遅く、食べたのが夜中だったからかもしれません。
いつもね、疲れていると食が進まないんですよね。

コープの手作り応援キットここれで６回作ってみたことになるんですが、どれもこれも７味が濃いので、濃い目がお好きな方は分分量通りでいいでしょう。

しかし、塩分を気にされている方や薄味が好みの方は、味付けは分量の３分の２でお試しください。

１度、味付けを濃く作って薄めるのは大変ですが、薄めに作って濃くするのは簡単です。
うちも次回からはそうしてみます。

付属タレのおかげで味の調節自由自在！コープのミールキット

鶏の唐揚げ甘酢あんかけは、コープデリミールキット6回目の時に試したメニューです。

今現在は、あれから回数を重ね、20メニュー以上お試ししている今だから言えること。

それは、コープの「ミールキット」はスープ以外はすべて味が濃いめに作られているように感じます。

しかし、調整可能です。

付属のタレが必ずついてきますが、この量を3分の2程度だけ入れればちょうど良い味加減になりました。

人によってはこれでも濃く感じる方もいらっしゃるかもしれません。

自分で自在に調節できますので、是非お試しください。

特に毎日の食事の塩分に気を使っている方、食材の旨みをしっかり感じたい方は、薄めの味付けにすることをお勧めします。

コープの食材はおいしいです。
特に野菜は新鮮で、しかも火を通しておいしくなるように工夫しながらカットされています。

その味を存分に感じるためには、タレを全部入れてしまうと分からなくなってしまう可能性があります。

1度にタレを全部入れると取り返しがつかないから、少しづつ入れて味見をしながら調節すると、うまくいきます！

是非お試しください！

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コープミールキット「たっぷり野菜！具だくさん麻婆（豆腐＆茄子）」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

Googleで「麻婆」を調べてみると、検索結果には麻婆豆腐ばかり出てきます。

麻婆＝麻婆豆腐なのでしょうね。

麻婆豆腐のいう料理から察するに、麻婆って「辛い」とか「辛旨」みたいな意味があるのかな、と思っていましたが、なんと実際は違うようです。

思ってたんと全然違う…

ということは、四川の痘痕のおばさんが作った豆腐料理が麻婆豆腐ということになります。

そこから進化を遂げ、豆腐とひき肉、ネギなどを唐辛子や豆板醤、花椒などで炒めて煮込んだ今の料理になったようです。

本場中国では「麻辣（マーラー）豆腐」と呼ばれるのが一般的で、「麻婆」という名前を好まない人が多いと言われています。確かに名前の由来を考えると、好まない気持ちは分からなくありません。

一方、味付けが似ていて、メインの具材が豆腐ではなく茄子になったのが麻婆茄子です。

四川料理の一つである「魚香茄子」（ユィシャン・チエヅ）という料理を日本流にアレンジした、中華料理の一種。

本場の魚香茄子とは違い、泡辣椒（パオラージャオ）と呼ばれる唐辛子とフナの塩漬けを使わないで、日本人の舌に合うように唐辛子風味を押さえたり、味噌味をプラスしたりした合わせ調味料を、某メーカーさんが発売したことから日本中に広がりました。

この麻婆豆腐、麻婆茄子の良いところだけを合わせたのが、今日ご紹介するコープデリミールキット「たっぷり野菜！具だくさん麻婆（豆腐＆茄子）」です。

私もGoogle先生と同じで、麻婆＝麻婆豆腐と思っていたので、商品の中身をチェックしているときにちょっと驚きました。

あれ！？豆腐だけでなく茄子まで入っているっ！

商品名を全然見ていない証拠です。

2つのメニューが合わさったようななんだかお得感がある今回のコープデリミールキット、お味はいかに！！？

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たっぷり野菜！具だくさん麻婆　中身をチェック

では、たっぷり野菜！具だくさん麻婆を見てみましょう。

・ミックス野菜（にんじん・にんにくの芽・ピーマン・ぶなしめじ）
・豆腐（木綿）
・ソース
・花山椒
・なす

今回はコープデリミールキットでは珍しく、包丁とまな板を使ってなすを自分でカットするようです。

・長ねぎの千切り

たっぷり野菜！具だくさん麻婆　作り方

たっぷり野菜！具だくさん麻婆のおいしい作り方は、添付されてあるレシピで確認することができます。

工程は全部で5つ、調理時間目安は10分です。

【自分で用意するもの】
・油　大さじ2

【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをせずにレンジで500W約3分加熱します。

水切りした豆腐を、10等分に切ります。

②なすを横半分、縦4等分の串切りにします。

切ったなすを、水にさらしておきます。

③フライパンに油をひいて熱し、②のなす、ミックス野菜を入れて中火で約3分間炒めます。

④豆腐と長ネギ、ソースを入れて、中火で約2分間からめながら炒めます。

お皿に盛り付ければ完成です。

お好みで、添付の花山椒をかけてください。

たっぷり野菜！具だくさん麻婆　お味は？

たっぷり野菜！具だくさん麻婆の、完成画像がこちら！

早速実食。まずは花山椒なしで食べてみます。

調理前にしっかり水切りをしたのがよかったのか、豆腐が固めで崩れにくいのがとても良いです。

食感がしっかりし、噛み応えも充分で、満足感があります。木綿豆腐じゃなきゃできない食感です。

いつも我が家で自分で作る時は絹豆腐を使っていますが、煮崩れがどうしても起こってしまいます。

完成した見ためがあまりよくないので、やっぱり麻婆にするなら木綿豆腐だな、と再確認できました。

タレの甘みが少ないので、野菜の甘みが引き立ちます。
相変わらず野菜がシャキシャキしていて、でも日はしっかりと通っているという絶妙なバランスなのは、他のコープデリミールキットでも同じことが言えます。

肉や魚などは入っておらず、野菜と豆腐の一見ヘルシー料理ですが、脂が多めでしっかりカロリーがありそうだなという印象でした。

花山椒をかけると、今までの味がガラッと変わります。

少し辛くなるけれど、耐えられないほどではありません。のどがピリッと痛いくらいで、ちょっとだけ刺激が加わります。

なんだか異国情緒漂うメニューに変わり、一気に海外へ飛び出したような変わりようです。

全体的にご飯とよく合う味付けだったので、夕食のメインメニューとして出すのも何の遜色もないたっぷり野菜！具だくさん麻婆です。

個人的に豚肉をたっぷり足すと、食べ盛りの子どもたちにも満足してもらえる1品になるだろうなと思いました。

たっぷり野菜！具だくさん麻婆　詳細

原材料

※トウチ醤（豆鼓醤）とは…黒豆（とうち）を発酵させて作ったトウチに、にんにくや油、醤油などを加えてペースト状にした中華調味料です。辛さはなく、塩味やうまみが強く、味噌のような独特の風味と香りがあります。

※コショウ末とは…コショウの果実を粉末状にした香辛料です。

※カラメル色素とは…糖類やデンプンなどの炭水化物を熱処理して得られる茶色の色素のことです。

アレルギー物質

小麦・ 乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表示

熱量 575kcal たんぱく質 27.6 脂質 26.0g 炭水化物 60.9g 食塩相当量 5.5g

まとめ

麻婆といえば麻婆豆腐か麻婆茄子を思い浮かべますが、そのどちらも取り入れた贅沢なコープデリミールキット「たっぷり野菜！具だくさん麻婆」でした。

今回学んだことは、普段レトルトで作る我が家の麻婆豆腐や麻婆茄子のあり方です。

コープには「麻婆豆腐の素」があります。

【コープ体験談】もう献立に悩まない！「麻婆豆腐の素」甘口・中辛でマンネリ打破

コープ「麻婆豆腐の素甘口・中辛」をお試ししてみました！こんにちは！兼業主婦子です。人生に刺激が足りないと思った時は、辛いものを食べたくなったりませんか？舌に刺激を与えると、なんだか元気が出てきませんか？激辛は苦手ですが、おいしさの中にある辛...

kengyousyufu.com

2025.07.22

我が家の常備品の一つです！

いつもは麻婆「豆腐」なのだから豆腐しか入れないし、麻婆豆腐の素にそもそもネギが入っているので、豆腐以外の食材を入れて作ったことがありませんでした。

しかし今回のミールキット「たっぷり野菜！具だくさん麻婆」を作ってみて、玉ねぎ、ピーマン、にんじんなどの追い野菜をするのは全然ありだなと思いました。

また、豆腐じゃなくても茄子だって入れても良いこと、なんなら豚肉を入れてもおいしそうだということが分かりました。

たっぷり野菜！具だくさん麻婆よりも、コープ麻婆豆腐の素の味のほうが個人的には好きだし、さらに子ども受けが良い甘さもあるので、これからは今日経験したミールキットのアイデアを生かして具沢山にしていこうと思っています。

今日も良い勉強をさせていただきました！

みなさんもぜひお試しください！

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コープミールキット「豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、酢豚をご自宅で作ったことはありますか？

酢豚を手作りするとなると、結構手間がかかるものですよね。

特に一番厄介なのは下ごしらえで、先に豚肉を揚げなきゃいけないところ。
豚肉を焼くパターンのレシピもあるようですが、とにかく一度衣をつけて火を通しておかなければなりません。

そしてもう一つ、ちょっと疑問に思っていることがあります。
それは、なぜ酢豚にパイナップルを入れのかというところです。

酢豚にパイナップルを入れるメリットは色々あるようで、まず肉を柔らかくする効果があること、甘味と酸味のバランスを整えること、彩が豊かになり見栄えが良くなること、 味に深みが出ることが挙げられます。

でも、私は嫌いです。パイナップル自体は大好きだけど、酢豚にパイナップルは入れなくてよいと思っている派です。

スーパーで売っているお惣菜には律儀にパイナップルが入っているものが多く、自分で酢豚は作らないのでここ何年も酢豚にはご無沙汰でしたが、ちょっと良いものを見つけたので購入してみました。

それは、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリのミールキット「豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚」です。

コープデリのミールキットは、私たちは大抵火を通すだけで、ボリューム満点のメインおかずが1品完成してしまうという優れもの。

最近よく注文して夕食づくりをサポートしてもらっているのですが、今日は初めて、念願の酢豚に挑戦してみようと思います。

パイナップルが入っていないのが、購入の後押しになりました！

さて、一体どんな味がするのか。
久しぶりに酢豚を食べられるとあって、とてもワクワクしています。

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豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚　中身をチェック

豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚の中身を、全部出してみました。

赤色の紙がレシピです。

↓豚のから揚げ

半分調理済み、と言ったところでしょうか。これからカリッとさせていきます。
一口サイズです。

↓カットされた玉ねぎ、にんじん、ピーマン

↓添付ダレ

一見、何のソースか分かりにくいですが、袋の端に「甘酢ソース」と書いてあるので、万が一他のソースと混ざっちゃっても見分けがつきます。

豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚　作り方

豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚のレシピがこちら！

全部でたったの3工程しかありません。

調理時間の目安は約10分です。

【自分で用意するもの】
油　大さじ1

【作り方】
①フライパンを熱して油をなじませ、豚唐揚げを中火で約1分間炒めてカリッとさせます。

1分と言わず、ここでカリッとなるまでしっかり炒めると、食感が良くなっておいしくなります。

②すでにカットされた玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて中火で約3分間、玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。

私はきっちり3分炒めてみました。

③添付ダレを加えて、全体によくからめたら完成です。

甘酢の香りが、キッチン中に広がります。

豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚　お味は？

完成した豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚がこちら！

画像は2～3人前、1セット分全部です。

早速実食。

レシピ通り作ったのですが、実は玉ねぎのことが若干心配でした。

なぜなら玉ねぎが透き通るほど透明じゃなく、私には火が通っているようには見えなかったのです。レシピに書いてあった玉ねぎが透き通るまで、ではなく、約3分間炒めるという方を優先してみました。

功を奏し、しっかりちゃんと火が通っていてちょうど良い食感になっていて、ほっと一安心。これ以上火を通すと、シャキシャキ食感ながら甘みのある玉ねぎは食べられなかったことでしょう。

いつも私は玉ねぎを調理する際、透明になるまでこれでもかとしっかり炒めているので、この絶妙な食感に恐れ入りました。

さすが、絶妙な調理時間でした。勉強になりました。

これは玉ねぎに限ったことではなく、他の野菜もそう。
野菜全体がおいしく感じました。

さらに、火が通っていて食感も絶妙の野菜に、この3種の甘酢ダレがピッタリマッチしていて、野菜だけバクバクもりもり食べられちゃいます。

米酢、米黒酢、りんご酢の、3種類のお酢がブレンドしてあります！

調理工程①で豚唐揚げにしっかり火を通したことで、肉がとっても柔らかく肉の臭みもありませんでした。
おそらくですが、豚唐揚げはわざと半調理だったんじゃないかなと思います。なぜなら、揚げたと言っている割に、茶色が薄かったからです。むしろほぼ白！

私たちがしっかりと炒めることで、豚唐揚げが完成されるように設計されていたんじゃないかなと思いました。

全体的にしっかりした味付けで、3種のお酢とやらがこれまた絶妙。
箸が止まる気配がありませんでした。

お酢は元気になる調味料の一つなので、疲れた時に積極的に取りたいものですよね。さらにお酢効果のおかげで食欲が止まらないのも素晴らしいです。

かと言って酸味が少なめなので、酸っぱすぎるものが苦手な夫でもよく食べていました。お子様にも食べやすそうでした。

個人的に、パイナップルが入っていないのも良かったです。

実は豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚は、コープデリミールキット部門第２位を誇る商品です。あぁ、人気があるわけが分かるなぁと思いました。

コープ組合員さんの口コミを見てみると、「肉が臭い」という声が結構多くありました。

もしかしたら、作り方①の時、レシピには1分間炒めるとありますが、もっと長めに火を通してもいいかもしれません。倍の時間でも十分かも。

あとはほとんどが高評価で、納得の人気ナンバー2ミールキットでした。

ちなみに堂々のナンバー1は「9品目の八宝菜」です。

【コープミールキット体験談】9品目の八宝菜　魚介のうまみで食欲を刺激！

コーデリミールキット「９品目の八宝菜」が激うまだった！こんにちは！兼業主婦子です。コープのおかげで夕飯作り時間も新記録を更新しまくっており、最近では家族全員のご飯をすべて30分以内で完成さる快挙を成し遂げております。う～ん、今のところすべて...

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2024.11.01

タレが結構多いので、自前で野菜を追加しても味が薄くなることがなかったという口コミがあったので、次は野菜を増量してみようと思います。

豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚　詳細

原材料

※カラギナンとは…紅藻類のスギノリやキリンサイ、イバラノリなどの藻類から抽出したものです。

アレルギー物質

小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

栄養成分表示

エネルギー812kcal, たんぱく質30.8g, 脂質45.6g, 炭水化物68.9g, 食塩相当量3.9g

まとめ

コープ組合員さんの口コミがたくさんあった、コープデリミールキット「豚唐揚げたっぷり！3種の酢を使った酢豚」をご紹介しました。

人気があるだけあって、口コミ数も数多く、何度もリピートしているという方もいらっしゃるほどの好評っぷり。

しかし不評の声もあって、大体が「肉が臭い」というものでした。

全体の味付けは最高だし、肉よりも野菜と相性の良いタレです。
野菜が大きめにカットされていても、もりもり最後までおいしく食べられたことに感動しました。

この味付けなら、肉なしでも私はおいしく最後まで食べられる自信があります。

また、野菜に火を通す時間の目安も勉強になりました。
私は、いつも食材に火を通しすぎだと気づけたのも、コープデリのミールキットのおかげです。

コープデリのミールキットは、料理の勉強になります！いつも新たな発見があるので、私自身の料理の腕も、少しづつ上がってきているかも！？

みなさんもぜひお試しください！

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コープデリミールキット「１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはドライカレーを作ったことありますか？

ドライカレーって、作るのは実は一般的な炒め物と同じで、野菜を炒めて調味料（カレールウ）を入れてなじませれば完成です。

ただ、何がめんどくさいって「野菜のみじん切り」なんですよね。

全部自分で包丁で…となったら途方もない時間と労力がかかるし、切っている最中の野菜があっちゃこっちゃに飛び散ってしまうって、料理あるあるじゃありませんか？

あとの掃除も大変…。

文明の利器、フードプロセッサーを使ってもいいんですが、洗う時ちょっと気を遣いますよね。なにせ切れ味が鋭い刃があります。

だからと言ってあまり具が大きすぎてもいけないし、大きさが不揃いなのも日の通りが均一ではなくなってしまいます。

みじん切りのハードル、高しっ！

そこで今日は、私が長年お世話になっているコープデリミールキットから、「１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー」をお試ししてみます。

コープデリのミールキットを使えば、ドライカレー作りのめんどくささは一切なし！

クオリティの高い野菜のみじん切り付きなので、私は炒め合わせるだけでおいしいドライカレーが約10分で作れちゃうのです。

あとは味が良ければすべて良し！

さて、１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーは一体、どんな味がするのでしょうか。

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１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー　中身をチェック

１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーの中身をチェックしていきましょう。

まずは１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーを作るのに欠かせない、レシピです。

裏面に文字でレシピが書いてあります。

↓ドライカレーの素です。

すでにひき肉も入っているようです。

↓みじん切り野菜（玉ねぎ、にんじん、ピーマン）

↓半熟卵

↓メキシカンチリパウダー

このチリパウダーで辛さを調整するようです。

１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー　作り方

１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーの作り方は、レシピ裏面に書いてあります。

全部で5工程ありました。

調理時間目安は10分です。

【自分で準備するもの】
・ご飯　2人前
・油　大さじ1

【作り方】
①フライパンを熱し、油をなじませ、玉ねぎと人参、ピーマンを入れ、中火で約3分加熱します。

②ドライカレーの素を入れ、温まるまで中火で約2分加熱します。

③お好みでチリパウダーを入れ、よく混ぜ、辛さを調節します。

目安は1/2程度で中辛です。
お子様にも食べてもらう場合、チリパウダーを入れる前に取り分けてください。

仕上げにチーズを入れると、コクがプラスされておいしくなります！

④お皿にご飯をよそい、ドライカレーを盛り付けます。

⑤真ん中に半熟卵を割り入れれば完成です。

１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー　お味は？

完成画像がこちら！

自前のスープを付けたら、もう何も必要ありません。

早速実食。

チリパウダーはとてもからそうだったので、1/3だけ使用しました。スパイスが別添えなのが、辛さを調整出来て良かったです。

思ったよりも優しいお味で、食材たちそれぞれの味もそこそこ感じられました。

甘みがある薄味のカレーで、チリパウダーの量次第で辛口にも甘口にもできる、応用が利くところが自分で料理をした気分をより感じられました。

また、食感も面白いのが、野菜をみじん切りにしているドライカレーの良いところ。
みじん切りの形が整っていて、見た目がとてもキレイに仕上がりました。
これだけ美しいかカットの野菜を自分で作るとなったら、めんどくさすぎて発狂することでしょう。

ピーマンが入っているけれど、味がほぼ分からないので、ピーマンが苦手なお子様でも食べられると思います。逆にピーマン好きな私的には、もっと存在を主張しようよ、と感じました。

まぁそれは人それぞれです。

半熟卵自体は味がついていなません。
自分で半熟卵を作るのって火加減が難しいですが、ちゃんと添付してくれるところがありがたい！

ドライカレーと混ぜて食べると、まろやかさとコクが加わって美味！
チリパウダーをうっかり入れすぎちゃって辛くなったとしても、この半熟卵さえあればなんとかなりそうな気がします。まさにお守りみたいなものです。

コープ組合員さんの口コミを見ると「以前よりも味が落ちた」という声がチラホラありました。

今でもおいしいのに、以前はどれだけ美味しかったんだろう…興味あります。

ドライカレーの粉が本気でおいしいので、粉だけ売っていただいたら自分で頑張って野菜のみじん切りをしちゃうかも…と思いました。

１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレー　詳細

原材料

※塩化Ｃａとは…チーズや豆腐の凝固剤として使われる食品添加物です。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチン

栄養成分表示

エネルギー662kcal, たんぱく質39.5g, 脂質34.3g, 炭水化物45.5g, 食塩相当量5.66g

まとめ

みじん切りのクオリティに恐れ入った、コープデリミールキット１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーでした。

おそらく機械でカットしているんだとは思いますが、我が家でこのくらいに粒のそろったみじん切りを作れる自信はまるでありません。

粒がそろっていることで、火の通り加減も均等になるし、何より口に入れた時の食感が良いのです。

こんなに色々な種類の野菜+肉を舌で転がせる料理って、なかなかありません。

野菜を細かく切っている分、賞味期限は短くなってしまいますが、それでもつい注文したくなるのがこの１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーの魅力と言ったところでしょう。

あと、意外にもコープ組合員さんの口コミが賛否きっちり分かれていました。
「前のほうがおいしかった」とのことなので、きっとリニューアルされたあとが私の食べた１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーなのでしょう。

確かに私のドライカレーのイメージは、一般的なカレーの凝縮ヴァージョン。
もっと香辛料が効いていて、ご飯がガンガン進む感じを想像していましたが、１／３日分野菜が摂れる半熟玉子のドライカレーは、チリパウダーを入れなければかなりの甘口です。

後日、チリパウダーを勇気を出して全投入で食べてみましたが、スパイシーさはたしかにプラスされたものの、パンチのある辛さとまではいきませんでした。

リニューアル前のほうがおいしかったとの口コミを何件か見たので、その前のドライカレーも食べてみたいなと思いました。

みなさんはどうお感じになるでしょうか。
味には賛否ありますが、調理時間10分以内なのは間違いなく、家事の負担はだいぶ軽減されるので、ぜひお試ししてみてくださいね！

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コープデリミールキット「1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、野菜をたっぷり食べていますか？

我が家では、「野菜をいっぱい食べよう！」という気力はあって、冷蔵庫の野菜室には常にきらさないようにしていますが、下処理がめんどくさくてありゃしません。

一番めんどくさいと感じるのがキャベツ。
その方がお得だからと言って1玉まるっと購入するのですが、買ったはいいものの解体するのがだるいのです。

かと言って、カット済野菜だと割高になりますもんね。

休日の日は野菜の下処理に時間を確保していますが、まぁ時間がかかって仕方ないわけです。その分、カット済野菜が家にある時は、いつも神のようにあがめています。

最近我が家にはよく、ミールキットが冷蔵庫に居座っていることが多くなりました。

なにせ私は、ミールキットの素晴らしさに魅了されており、冷蔵庫にないとちょっと情緒不安定になるくらいに依存しているのです。理由は野菜だけでなくお肉までも下処理済みだから。私は付属のレシピ通りに、火を通せばよいだけなのです。

最近私は、ずっとお世話になっている食材宅配コープデリのミールキットをよく買っています。

今日は「1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み」をお試ししてみます。

どうやら、野菜がたっぷりで食べ応えがあるとの噂です。

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1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　中身をチェック

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みの、中身をチェックしていきましょう。

↓まずは1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みを作るのに欠かせない、レシピです。

レシピの裏面に、文字で作り方が書いてあります。

表面には私たちの意見や感想を書ける欄があり、空容器とフタはリサイクルをするので回収する旨が書いてありました。

↓カット野菜（玉ねぎ、ボイルにんじん、ぶなしめじ）

↓ボイルかぼちゃとブロッコリー

↓チキン入りトマトソース

作る工程ごとに、それぞれ食材が小分けにパックされていました。

作る工程ごとに食材が袋分けされてるって、実はとっても便利なんです。やっていないミールキットもあるんですが、それだとちょっと面倒だし、入れるタイミングを間違えることもあるんです。コープデリさん、さすが気遣い上手！

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　作り方

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みのレシピです。

調理時間の目安は10分になっていました。

【自分で用意するもの】
・油　大さじ1

すっ、少ない！

【作り方】
①フライパンを熱して油をなじませ、玉ねぎ、ボイル人参、ぶなしめじを中火で1分間炒めます。

②チキン入りトマトソースを加えて具材にからめ合わせます。

③フタをして弱火で約5分煮込みます。

時々混ぜ合わせると、焦げ付きません。

④かぼちゃ、ブロッコリーを加えて、さらに約3分間煮込めば完成です。

トマトソースの香りが、食欲を刺激します。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　お味は？

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みの、完成画像がこちら！

これで2人前です。ボリューム満点！

早速実食。

たっぷり野菜がメインで、しかもカットが大きめだったので、ゴロゴロ入っています。
緑黄色野菜がまんべんなく入っていて、彩も豊か。

歯ごたえがしっかりあって咀嚼回数が増えるから、食べ応えが抜群でした。

正直なところ、かぼちゃが入っているのはどうかと思ったんですが、そんなに甘みの強いかぼちゃではなかったのでトマトソースと合い、違和感なく食べられました。

ブロッコリーが、かなりおいしいのには驚きました。

我が家では、いつも冷凍ブロッコリーばっかり食べているので、余計おいしく感じるのかもしれません。やっぱり冷蔵ブロッコリーは最高だと再確認できました。

さらに、鶏肉がとっても柔らかく仕上がっているんです。
おそらくモモ肉を使っているのですが、原材料を見ると「スチームチキン」とか言ってあるので、蒸し鶏を使っているのでしょう。

火を通すと硬くなりがちなチキンですが、私がさらに火を通してもこれだけ柔らかく仕上げてくるとは、さすがです。

見た目はかなりトマト感強めですが、トマト独特の酸味が少なくて食べやすかったです。
我が家族には、温かいトマトの酸味が苦手な人がいますが、その人でも無理なく食べられました。

コープデリミールキットでは珍しく！？全体的に優しいお味に仕上がっていて、ご飯が進みまくる感じではありません。

実は私は薄味のほうが好きなお年頃になってきたので、万々歳。

もしかなり薄いと感じたら、自分でトマトケチャップを足すことでしょう。

すでに濃すぎる味付けを薄くするのは至難の業なので、ミールキットは全体的に薄味に作ったほうがいいのではないかと、ずっと感じていました。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みは、私的にはちょうど良い味付けで良かったです。

普段から味付けは薄く作って「味を足すなら○○（調味料名）で！」って書いておいてくれると、各家庭の好みに合わせて味を調整できるかも！？とひそかに思ってます。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　詳細

原材料

※砂糖混合ぶどう糖果糖液糖とは…液状の異性化液糖（うもろこしやじゃがいも、さつまいもなどに含まれるでんぷんを原料として、酵素によって分解して作られるぶどう糖と果糖の混合液）に砂糖を混ぜて甘味を調整した液状製品です。

※セルリーとは…セロリのことです。

※フォン・ド・ヴォーとは…仔牛の骨や肉、香味野菜、香辛料などを長時間煮込んで作る出汁で、主にフランス料理のソースや煮込み料理のベースとして使われます。

※脱脂粉乳とは…牛乳や生乳から脂肪分とほとんどすべての水分を取り除いて粉末状にしたもので、スキムミルクとも呼ばれます。

※酒精とは…アルコールのことです。保存性を向上させるために使用されます。

※カラメル色素とは…炭水化物を熱処理してでいる茶色の着色料です。ロースト感や苦み、コクをあたえる役割もあります。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・りんご・ゼラチン

栄養成分表示

エネルギー562kcal, たんぱく質30.2g, 脂質25.1g, 炭水化物56.9g, 食塩相当量3.1g

まとめ

失礼ながらコープデリミールキットにしては、かなり優しいお味に仕上がった、1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みでした。

ちなみに、いつも我が家でコープデリミールキットを使う時は、添付だれを2/3だけ使ってみて、様子を見るようにしています。

しっかりトマトの旨味と酸味が感じられるくらいの味付けで、私はこのくらいのほうが好きです。

野菜やタンパク質がたっぷり摂れるし、ご飯もしっかり食べられるちょうどよい味付けです。

もし味付けをもっと濃くしたければ、自前のケチャップを足すと甘みが増してさらにおいしくなります。ご飯のお供にもってこいです。

このボリュームの料理が、ものの10分でできるのはかなり嬉しいと感じる方は多いでしょう。

賞味期限が2～3日でなければ、私は常備しておきたいメニューです。

もしくは、休日に野菜を切り、鶏肉のトマトソース煮を作って冷凍しておけば、もしかしたらいつでも1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みもどきが食べれられるのでは！？という発想も得ることができました。

推奨されていないけれど、ミールキットをそのまま冷凍するのもアリかもしれません。
あ…でもブロッコリーがおいしくなくなるかも…。

でも、この発想は悪くないと思います。

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コープデリミールキット「ガパオライス」異国の香りを自宅で楽しみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

今日も食材宅配サービスを隅々まで使い倒し、家事の時短をして仕事や子育てに集中させていただいてます。

実は昨年まで完全無視していて、ふとしたキッカケで使いだしたら「あ～ら便利！」という商品があるんです。

それは食材宅配コープデリの「ミールキット」という、カット＆下処理の食材セットです。レ

付属のレシピ通りに私たちは火を通すだけで、豪華なおかずが完成するという料理セットなんです。

夕飯のメインディッシュ献立を考える必要がないんですよ！
これがまた使いだすと便利で困っちゃいますよ。

なかなかやめられません！

 

さて、今日ご紹介するミールキットは「ガパオライス」です。

ガパオライスとは、ガパオと肉類やシーフードを炒めたものと目玉焼きをライスに盛りつけた、タイ料理のこと。  「ガパオ」とはちょっとスパイシーなバジルです。

具は確かにスパイシーですが、バジルの味はあまり感じないので、香草が嫌いな主人でもおいしく食べることができました。

本来であれば沢山の材料を用意し、スイートチリソースやバジルなど、普段使わないものまで購入してこなければいけないガパオライス。

調理目安10分で作ることができます。

パッケージが大きすぎて、我が家の一人暮らし用冷蔵庫に入らないという事件が起きましたので、届いたその日に作っちゃいます！
（賞味期限は通常、配達日を含め２～3日です。）

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ガパオライス　お味は？

私はご飯に直接味付けをするのかと思っていたのですが、まるで丼のようです。

赤色と黄色のパプリカが鮮やかなので、見た目が「ああ～南国」。
食べている現場は日本の田舎町だけど、皿の上だけタイの国です。

肝心のお味ですが、サッと口に入れた瞬間は「肉みそ丼ぶり」のような錯覚が。
それほど南国感はしません。

ところが、噛みしめれば噛みしめるほど辛みが出てくるもんですから、思わずビールで喉を潤しました。

これは小さい子どもには辛すぎるでしょうね。

かなり濃い味なので、ご飯は多めでＯＫです。
少しのタイ産鶏肉のバジル炒めで、白飯2杯はいけそうです。

悔やまれるのは味の調節ができないこと。
病院食好きの主人にはやっぱり濃すぎた様子でした。

味が濃いんだったら、ガパオ少しで白飯をたくさん食べればいいのにねっ！っていつも心の中で思っています。

自分でつくる目玉焼きは、半熟で作るのがおすすめです。辛みがマイルドになります。

実は、このガパオライス、２食入りなんですが、１食はタイ産鶏肉のバジル炒めに火を通さないで食べてみたんですよ。（めんどくさくて）

それでもおいしかったので、多分これ、調理済みなのではないでしょうか。

もし心配であれば、電子レンジで温めてからご飯に乗せると手間が省けていいかもしれません。

この辛さが病みつきになりそうな１品でした。

ガパオライス　材料（２人前）をチェック！

材料、本当はもっと複雑なんでしょうが、さすがコープ。
そこは私のような初心者にも簡単に、調理しやすく下ごしらえをしてくれています。

たった3袋分の材料しかないけれど、中身はたくさんの食材が使われていることが分かります！

付属の材料（２人前）

☟タイ産鶏肉のバジル炒めです。

すでに調理しているように見えますが、もう一度フライパンで焼くみたいです。
これが味の決め手になります。

☟グリーンリーフ・赤パプリカ・黄パプリカです。

野菜は食べやすい大きさにカットして、すべて一まとめにしてくれています。

自分で用意するもの

うちの主人が油嫌いなので、油は使用していません。

その代わり、こびりつきにくいフライパンを使用しています。

ガパオライス　下ごしらえと作り方

私、初めてこんな異国のシャレたものを作ります。さあ、レッツクッキング！

下ごしらえ

②と③ですが、画像で見る通り、グリーンリーフ・赤パプリカ・黄パプリカは一つの袋に入っていますよね。

なので、ザルに袋ごと空けてサッと水で洗い流して水気を切り、グリーンリーフだけ救出すればＯＫです。

ガパオライス　作り方

香草の香りがきつくありませんように…（苦手）いざっ！

フライパンに油を入れて熱し、タイ産鶏肉のバジル炒めを３分ほど炒めます。

油は使わなくても大丈夫でした。むしろ使わない方がベトベトしなくて良いのではないかと思います。

炒め終わったタイ産鶏肉のバジル炒めを、お皿に盛ったご飯、グリーンリーフの手前に置きます。

そして赤パプリカ、黄パプリカをタイ産鶏肉のバジル炒めの上に散らします。
私は隅に寄せました。

目玉焼きをお好みの火加減で作り、さらに盛り付けて完成です！

調理時間は10分でした。
スパイシーな香りがキッチンに立ち込めています。

まとめ

たったの10分で、一般的な日本の食卓が、一気にタイに変身しちゃいました。

普段使わないカラーピーマンを使うことで見た目が華やかになり、いつもは「もやし」ほど細い主人の食欲も増進されたようです。

かなり日本人好みにアレンジされているので「タイ料理は苦手」という方でもおいしく食べることができます。

いつもコープデリのミールキットを作るとき「自分で再現できないか」を考えながら作るのですが、今回の「ガパオライス」は再現不可能です。

味の決め手「タイ産鶏肉のバジル炒め」の作り方がレシピに載っていないからです！

もう一度味わいたいのなら、コープデリのミールキットを買うしかありません・

辛さに強いみなさん、是非お試しあれ！

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こんにちは！兼業主婦子です。

長年主婦をやっていると、毎日の献立がマンネリ化していきます。

私の特技は「冷蔵庫の中にあるあまりもので適当に料理すること」ですが、それでも全体的に似たレシピになってしまうんですよね。

おさるさん

たまには変わった物が食べたい…

そんな家族の声も聞こえてきます。

でも、食材を揃えるのがめんどくさいし、作り方はイチから勉強しなければなりません。

そんな時に便利なのが、食材宅配のコープデリで買えるミールキットです。

食材はすべてそろっているし、カット＆下ごしらえ済み。私は付属のレシピ通りに火を通すだけでいいんですよ。

だいたい15分もあれば完成するので、今まで作ったことのない料理にも思い切って挑戦できます。

今日は前から気になっていた「ラタトゥイユ」という料理を作ってみます。
これ、何とおフランス料理です。

今まだたくさん料理キット「ミールキット」をお試ししてきましたが、フランス料理は人生初かもしれません。

 ワクワク

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ラタトゥイユとはどんな料理？

ラタトゥイユとは、南フランス発祥の伝統料理です。

使う材料は、ズッキーニや玉ねぎ、ピーマンなどの数種類の野菜。

それらをスライスして、トマトや香草と一緒にオリーブオイルで炒め煮にした料理を、ラタトゥイユといいます。

味つけは塩コショウなどシンプルなもので、スライスした食材をきれいに並べて盛りつけるのが一般的ですが、特に決まりはありません。

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チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ　中身をチェック

毎週１回、決められた時間に配達される食材宅配コープデリ。

他の食材と一緒に、簡単料理キットも届きました。

冷蔵で配達されるので、賞味期限は配達日含めて２日間。
ちょっと短いですが、野菜がカットしてくれている分、傷むのも早いからです。

早速中を開けてみましょう。

それぞれの食材が小分けになって入っています。

右上の黄パプリカ+たまねぎ+ズッキーニが一袋に入っている理由は、投入するタイミングが一緒だからです。

コープデリの簡単料理キットは、食材を一つづつ小分けにしているわけではなく、投入するタイミングごとに分けてくれているので、さらに料理時間を短縮することができます。

そして、なくては困る付属のレシピもしっかりついています。

藁半紙のような値段の安い、吸水性の高そうな紙ではありません。
ちょっと厚めの、ツヤツヤした紙に印刷されています。

サッと見た感じ、今回はナスを自分で切らなければならないようです。
切り方の画像が印刷されています。

チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ　作り方

ひよこさん

ズッキーニなんて食べたことない…

おさるさん

ズッキーニはきゅうりに似てるけど、実はかぼちゃの仲間なんだよ！

ひよこさん

ズッキーニは生食では食べられないんだって。火を通すとナスに似た食感になるらしいよ。

おさるさん

ズッキーニとなすは相性がいいんだね！

では早速、調理をしていきます。

材料（2～３人前）

☑トマトソース

☑スチームチキン
（塩で軽く味がついています）

☑なす
（下ごしらえは自分でします）

☑たまねぎ+ズッキーニ+黄パプリカ
（カット済みで１袋にまとまっています）

自分で用意するもの…オリーブオイル

下ごしらえ

簡単料理キットは下ごしらえをしなくて良いものがほとんどですが、なすが入るレシピだけは自分でカットします。

なすは切った断面が空気に触れると、黒くなってしまうからです。

厚さ１㎝の輪切りにします。

切り方はレシピに画像で載っているので、参考にしてください。

多分こんなかんじです。

カットしたなすは水につけて、水分を切っておきます。

こうすることで、ナイスの色が鮮やかになるんです。
アクも出ると言われています。

さっと１分つけるだけでも違いますよ！

作り方

フライパンを熱して、オリーブオイルを大さじ２、なじませます。
スチームチキンを中火で約１分ほど炒めます。

ひよこさん

ズッキーニはオリーブオイルと相性がいいんだよね！

相性がいいのは分かっていますが、うちにはオリーブオイルがないので、普通のサラダオイルを使いました。

もしここでオリーブオイルを使うと、ズッキーニの風味が増してよりおいしくなるでしょう。

次に、カットしたなす、玉ねぎ、ズッキーニ、黄パプリカを加えて、中火で約３分ほど煮込みます。

トマトソースを加えて、よく混ぜ合わせます。

混ざったら蓋をして、弱火で３分ほど煮込みます。

うちのフライパンの蓋は付属品ではなく、別売りでamazonで買いました。
これ、結構便利な蓋で、フライパンだって鍋にだってOK。
使わないときは立てておけます。

中央が強化ガラスになっていて中が見えるって話でしたが、残念ながらいつも水蒸気で見えません。意味な～い。

蓋をはずして、水分をとばしながら弱火でさらに５分ほど煮込みます。

水分がほとんどなくなったら、お皿に盛り付けて完成です。

調理時間は15分でした。

チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ　お味は？

オリーブオイルがなくてサラダ油で作ったラタトゥイユですが、この料理の決め手はトマトソースにあるとみました。

私の想像では、トマト缶から作ったような酸味のある、ニンニクの効いたソースだと思いました。

実際には、ケチャップのような甘めのソースです。
ニンニクが入っているような気配も感じません。

トマトソースに何が入っているのか…原材料を見てみましょう。

やっぱりケチャップがはいってますね。オニオンの甘みも加わっている様です。

私は感じませんでしたが、一応にんにくもはいっていました。

私の感想ですが、もっと水分を足して煮込みまくればおいしくなると思いました。
煮込んだ時間がトータルで10分弱ですよね。

たまねぎがシャキシャキしていたので、もう少し火を通せば甘みが増しておいしくなるはずです。

他の野菜も、シャキシャキ感がどうも神経にさわるというか…ちょっと変な感じでした。

あと、鶏肉を炒めるときにニンニクをプラスすると、もっとパンチが合っていいかもしれません。チューブのニンニクでもいいです。

ちょっと味がまったりしすぎているし、香りもなんか惜しい感じがします。

もしこれを読んでくださった方が「チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ」を作る時は…

ことも視野に入れて作ると、もっとおいしくなるかもです。

鶏肉はおいしかった！チキンとごろごろ野菜のラタトゥイユ

褒めるのをわすれてしまいました。

鶏はおいしかったです。

さすが、事前に蒸しているだけあって、柔らかい食感。
蒸しエビに似た感覚です。

この蒸し加減は、家で再現は難しいかもしれませんね。

ということで、ラタトゥイユというのがどういう料理か勉強になりました。

コープデリのミールキットは、自分が作ったことのない料理にも挑戦できるのがいいですね！

他にもたくさんメニューがあるので、是非お試しください！

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【コープ簡単料理キット】豚肉と茄子のみそ炒めは包丁が必要だった

今まで私は、たくさんコープ簡単料理キット「ミールキット」を使ってきました。

いやあ…夕食作りは楽させていただいています。

コープのミールキットは、10分から15分以内でメインディッシュがおいしく出来てしまう、しかも、他の夕食宅配より断然値段が安い、ミラクルなお料理セットです。

そんな簡単料理キット、私が今まで作ってきた商品はこちらです。

コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！

既に20種類以上を超えています。

今日は「豚肉と茄子のみそ炒め」をお試ししてみました。

食材はカット済みだから、短時間で料理できるはず！と思ったら…

さらに、材料を自分でそろえて再現もしてみました！

【体験談＆口コミ】コープ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高！

「コープ　簡単料理セット　ミールキット」は、カット＆下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

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豚肉と茄子のみそ炒めが到着！

配達直後の画像がこちら！

味噌は元気になれる、我が家で一押しの味付けなのですが、自分で市販の味噌を使って味をつけると、なんだか塩分が強すぎてクラクラするんです…。

そこで味をまろやかにしようとマヨネーズを入れてみたことがあるんですが、これが大不評Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

味噌味は個人的に、マスターしたい味付けです。
是非参考にさせていただきます！

ただ、今回は初体験なことがあるんです。

それは…
コープ料理キットでは初！まな板と包丁を使うんです。

あら…今まではまな板も包丁も使うことなく、私たち主婦はただ食材に火を通すだけだったというのに、一体どうしたんでしょうか。

豚肉と茄子のみそ炒め　作り方

なぜ今回の簡単料理キットでは包丁とまな板を使うのか。
その謎はこちらで解明します。

調理時間目安は10分です。

自宅で準備する材料

油

付属の材料（２～３人前）

味噌だれ　１袋
豚バラ　100ｇ
茄子　２本
ピーマン　35ｇ
人参　30ｇ

はい、今回まな板と包丁を使うりゆうはコイツのせいです。
茄子２本。

カットしてしまうと色が黒くなってしまい、見た目が悪くなってしまうからカットしなかったんだと思います。

豚バラ肉100ｇです。
脂がたっぷりなので、今回も私は油を使わないことにします。

ピーマン35ｇと人参30ｇです。
カット済で、薄めにスライスしてあります。

味の決め手、味噌だれです。
「ＣＮ味噌だれ」としか書いていないので、原材料に何が使われているのか分かりませんでした。

ちくしょう。勉強させていただこうと思ったのに。

おやおや、今回のレシピには初めて「絵」が描いてあります。

絵が描いてあった方が、分かりやすくて良いですよね！

下ごしらえ

今回は下ごしらえに少々時間がかかります。
原因は茄子です。

茄子はカットすると変色してしまうからこのままよこしたんだと解釈しています。

る人によっては「これ、腐ってんじゃないの？」と思ってしまう方もいるんでしょう。
なので茄子だけはカットしなかったんでしょうね。

では早速下ごしらえをしてみます。

袋から空けた茄子は、このようにヘタだけは切り取ってくれています。
こちらを…

縦半分にカットします。
ハリがあってみずみずしい茄子です。

厚さ１㎝の斜めにカットします。

水につけてから水気を切ります。
私は10分ほど浸けておいたでしょうか。

茄子はアクが強いので、切り口が空気に触れると黒ずんできてしまいます。
そのまま料理をするとえぐみが出て、色も黒くなってしまうので、アク抜きが必要なんですね。

でもね、私は自分で調理するとき１回もやったことがありません。
本当はこの一手間をかけたほうがよりおいしくなります。

勉強になります。

ザルにうつして放置です。

火を通す

まず、フライパンを熱し、多めの油（大さじ２）をなじませます。

今回使う肉はバラ肉で脂身が多いので、私は油を使いませんでした。その代わり、食材のくっつき防止の為にフッ素加工がしっかり施してあるフライパンを使っています。

作っていくうちに分かるのですが、豚肉の脂が結構出ます。

味噌味なので味もこってりしていますから、油をひかないからと言って味が物足りないということはありません。

中火で豚バラ肉を、みがなくなるまでしっかり炒めます。

約１分程度です。

下ごしらえをしておいた茄子を炒めます。
ここはじっくり４分程度です。

茄子は肉の脂を吸って、しっとりしてきます。

ピーマンと人参を加え炒めます。
２分程度でシンナリしてきます。

弱火にして、付属の味噌だれを加えます。

コープの簡単料理キットは濃い目の味付けになっていますので、薄味好みの我が家ではいつも付属のタレの2/3しか使いません。

完成です。

今回の調理時間は下ごしらえを入れて15分でした。
調理時間目安より５分オーバーです。

やっぱり下ごしらえがあると…ね。時間かかりますよね。

豚肉と茄子のみそ炒め　お味は？

自分でもそろえることができる材料ばかりですので、後で再現できそう！
ただ、味噌だれの原材料が書いていないのが痛い！

味噌の香りが食欲をそそる一品でした。

豚肉と茄子のみそ炒めを再現してみた！

味噌だれの原材料を見られないのが痛いところですが、自分なりに味を再現して作ってみました。

そろえた材料がこちら！

【味噌だれに使った食材】

・コープ味噌
・チューブにんにく
・醤油
・みりん
・しょうゆ
・水

作り方は料理キットと同じです。

完成画像がこちら！

にんにくの香りが食欲をそそります。

下ごしらえに15分ほど要しました。

コープミールキットのレシピのおかげで、スムーズに調理することができました！レシピは捨てずにとっておこーっと。

豚肉と茄子のみそ炒めはご飯がすすむ！

コープの簡単料理キット「ミールキット」の商品は、豚肉と茄子のみそ炒め以外はほぼすべて野菜はカット済みです。

私はいままで20種類以上お試ししましたが、自分で切ったりあく抜きしたりしたのは今のところこの商品だけです。

ひよこさん

なすは断面が空気に触れると黒くなっちゃうから、自分でカットするのが正解だね。

ちょっとひと手間を加えますが、今回の料理はとってもおいしくできました。

切り方の説明も図付きで丁寧に書かれてあったので、何の迷いもなく作ることができましたよ！

むしろ、おいしいナスの切り方も勉強できたので、お得な料理セットでした。

皆さんもぜひお試しください！

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