この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますパルシステム「クリーミーフローズンヨーグルト」サッパリなのにクリーミー！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんはアイスは召しあがりますか？
一口で「アイス」といっても、種類はたくさんあります。
濃厚なバニラアイスクリームから、例えばガリガリくんみたいにかき氷っぽいアイスまで色々ありますよね！
アイスは乳固形分と乳脂肪分の量によって、多い順からアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の4種類に分けられます。
パルシステムのクリーミーフローズンヨーグルトは、乳固形分が9.0％、乳脂肪分は5％だからラクトアイスあたりかな～？
今日ご紹介する食材宅配パルシステムの「クリーミーフローズンヨーグルト」はどの種類かと調べてみると、「発酵乳」と書いてありました。
つまり、ヨーグルトとおなじ部類に入ります。
えっ！アイスじゃないんだ！
でもそれは正直、食べる人にはあまり関係のないことなので、アイスとしてご紹介しちゃいます！
乳脂肪が濃厚なアイスクリームとは違って、シャリシャリ食感とほんのりする酸味が魅力です。
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クリーミーフローズンヨーグルト こだわり
さすがパルシステム。クリーミーフローズンヨーグルトには、色々な特徴が詰まっていました。
・愛知県を中心とした国産牛乳を使用
・クリーミーヨーグルトのアイス版！
・生クリーム+乳脂肪分5%でクリーミーに！
・香料や増粘安定剤不使用
・発酵乳（ヨーグルト）使用
愛知県を中心とした国産牛乳を使用
牛乳は、製造する中央製乳株式会社※の地元、愛知県を中心とした国産のものを使っています。
さらに生クリームは中央製乳株式会社で製造したものです。
※中央製乳株式会社とは…昭和12年の創業の、愛知県全域に牛乳･乳製品を提供している会社です。｢地産地消｣をモットーに、安全安心な製品をお客さまのもとへ届けています。
クリーミーヨーグルトのアイス版！
パルシステムには大人気商品「クリーミーヨーグルト」があります。
パルシステム組合員さんの口コミをチェックしてみると、クリーミーヨーグルトを凍らせている方が結構いらっしゃいました。
私もこの「クリーミーフローズンヨーグルト」に出会うまでは、クリーミーヨーグルトを凍らせてよく食べていました。
だったら商品化しちゃおう！と作られたのが、このクリーミーフローズンヨーグルトだったのです。
クリーミーヨーグルトと同じように、乳脂肪分５％です。
生クリーム+乳脂肪分5%でクリーミーに！
さっぱりとしながらもコクをしっかり感じるのが特徴のクリーミーフローズンヨーグルトは、生クリームを約6.8％配合しています。
フローズンヨーグルトではめずらしい、乳脂肪分５％の濃厚さです。
そのおかげで、口あたりがとてもなめらかに。
甘さひかえめで、酸味をほどよくおさえ、どんな方でもおいしく食べられるように仕上げています。
香料や増粘安定剤不使用
市販のフローズンヨーグルトは、香料や増粘安定剤が使われているものが少なくありません。
しかしパルシステムでは、組合員さんの「添加物が気になる」という声にこたえて、香料や増粘安定剤は不使用です。
しかし、その開発は試行錯誤の連続だったようです。
増粘安定剤には、溶けにくくする働きがあります。さらに牛乳やクリームに粘性をもたせて、空気を含ませ凍らせることで、アイスクリーム独特の食感を出す効果もあります。
このその代わりになる原料はないか試行錯誤を繰り返し、「乳たんぱく※」にたとりつきました。
※乳たんぱくとは…牛乳に含まれるたんぱく質の総称です。ミルクプロテインとも呼ばれます。栄養価の高さと消化の良さがすごいところです。
発酵乳（ヨーグルト）使用
市販のヨーグルト風味の商品のなかには、発酵乳ではなく「フレーバー（食品香料）」で風味を出しているものが多くありますが、パルシステムのクリーミーフローズンヨーグルトは、発酵乳（ヨーグルト）を使ったアイスです。
ヨーグルトを使っているということは、ヨーグルトに入っている乳酸菌も入っているということになります。
クリーミーフローズンヨーグルトには、乳酸菌が活動休止状態で配合されていて、食べると解凍されて活動をはじめます。
だからヨーグルトを食べているのと栄養価はほぼ同じなのです。
私はヨーグルトよりもフローズンヨーグルトのほうが好きです！
クリーミーフローズンヨーグルト 中身をチェック
配達直後のクリーミーフローズンヨーグルトがこちらです。
冷凍で配達されます。
裏面がこちらです。
左下のペンギンさんたちが、とってもかわいい！
上から見てみました。
少しだけ本品が顔をのぞかせています。
包装を開けてみます。
おー！こういう感じで詰まっていたのか！
私のイメージでは一般的に、台紙の上にヨーグルトを6個並べ、フィルムで巻くという梱包方法が多い気がしました。
しかしパルシステムのクリーミーフローズンヨーグルトは、なんと3×3で縦に包装。フィルムは使わない梱包方法でした。
フタに書いてあるペンギンさんが、かわいすぎます。
横から見てみましょう。
クリーミーフローズンヨーグルトの味が想像できるような、爽やかなパッケージデザインです。
フタを開けて中身を見てみましょう。
真っ白です。
クリーミーフローズンヨーグルト お味は？
スプーンですくってみました。
スっとスプーンが入ります。香りはしません。
甘すぎないからカロリーひかえめで、予想通りサッパリとしています。
酸味と甘身が控えめで、口の中を整えてくれる気がしました。
特に、脂っこいものを食べた後には、その良さが分かります。
たとえ満腹だったとしても、まさに「別腹」でペロリと食べられちゃいます。
冷凍室から出したてでもスッとスプーンが入るくらいやわらかく、口の中でフワッと溶けちゃって、しかも後味がスッキリしていて味がしつこくありません。
個性的でなく、シンプルな味わいだからこそ、毎日食べても飽きがきませんでした。
一般的なフローズンヨーグルトとは違い、クリームも入っているので、お名前通りクリーミーに感じます。
少し舌に残る感じがありますが、そこが良いです。
ただのフローズンヨーグルトよりも、少しだけヨーグルトの余韻を長く楽しめます。
見ためはバニラアイスなので、子どもたちは最初口に入れた時にびっくりしていました。
うちの子どもたちには、甘さが控えてあるので味が薄いと感じたようでした。
個人的に、ヨーグルトは率先して食べたいとはあまり思わないのですが、このクリーミーフローズンヨーグルトは自分用に確保しておきたいです。
大人気のパルシステム「クリーミーヨーグルト」を、以前は凍らせて食べていましたが、さすがアイスにする用で作られているだけあって、クリーミーヨーグルトを凍らせたものよりもおいしく感じました。
クリーミーヨーグルトを凍らせて食べている組合員さんが多かったことから生まれた商品なんですって！
くちどけの良さは、クリーミーフローズンヨーグルトに勝るものはありません。
パルシステム組合員さんの口コミをみてみると、普通に食べるだけでなく、イチゴのリキュールをかけてみたり、好きなフルーツと一緒にミキサーにかけてスムージーにしてみたりと、様々な工夫をして楽しんでいらっしゃる方が多くいました。
こってりアイス派の方でも、おいしく食べられると思います。
クリーミーフローズンヨーグルト 詳細
原材料
※脱脂粉乳とは…牛乳の脂肪分を除いたものから、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。スキムミルクとも呼ばれています。脂肪がほとんど含まれないため、少ないエネルギーでたんぱく質やカルシウムを摂ることができます。
アレルギー物質
乳成分
栄養成分表示
エネルギー 102kcal, たんぱく質 2.5g, 脂質 3.7g, 炭水化物 14.7g, 食塩相当量 0.7g, カルシウム 80mg
まとめ
とてもさっぱりした味なはずなのに、舌で溶ける様はまるでバニラのような粘り気がある、濃いように見えてアッサリなクリーミーフローズンヨーグルトでした。
今までの私の経験上、パルシステムのアイス系はどれも一般メーカーの同じような商品と比較すると価格は若干割高なものの、ハズレはない印象が強いです。
今日ご紹介したクリーミーフローズンヨーグルトも、数あるフローズンヨーグルトの中ではピカイチにおいしく感じました。
さらに食品添加物不使用、ということもあり、安心して食べられるのも嬉しいポイントの一つです。
みなさんもぜひお試しください！
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