ちょっと豪華な定番メニュー!ヨシケイの「食彩」
ヨシケイとは、全国配送料無料で新鮮な食材を配達してくれるサービスです。
普通の食材宅配と違うのは、夕食の食材をレシピ付きで配達してくれるところ。
しかも、そのコースは多種多様。
カット&下ごしらえ済みのコース、湯煎や電子レンジで温めるだけのコース、冷凍弁当などの調理時間を短縮してくれるものから、和食中心、洋食中心、ちょおとお洒落なメニュー、家庭料理、ボリューミーな料理など、それぞれのご家庭環境に合ったものも選ぶことができるんです。
あまりにもたくさんのコースがあるので、こちらにまとめました。
その中の一つ、四季を感じる旬の食材を使った「食彩コース」を今日はご紹介します。
ちょっとだけ割高感はありますが、その分良い食材を使っています。
ヨシケイ
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食彩コースの特徴
THE家庭料理であるヨシケイすまいるごはん「定番コース」のちょっと豪華バージョンが食彩です。
食彩のポイントは以下の5つ。
食彩 チェックポイント
ちょっぴり豪華な和・洋・中メニュー
基本3品構成(たまに2品)
調理時間30分~40分
日付指定できる
2人前から注文可能
ちょっぴり豪華な和・洋・中メニュー
食彩は和洋中の色々な料理を作ることができます。
ある週のメニューを見てみましょう。
月:さけのタルタルソース
火:牛肉と根菜のこっくり煮
水:豚の竜田焼き
木:生しらす丼
金:鶏ささみの焼き浸し
土:えびと卵の皿うどん
基本は3品構成ですが、土曜日の皿うどんは2品構成になっています。
このように、ごくたまに2品構成の時もありますが、基本は3品で構成されています。
主食は自分で用意します。それに自分で作ったみそ汁を加えたら、相当な量になります。
調理時間30分~40分で完成!
このメニューの中で私が気になったメニューは「豚肉の竜田焼き」。
竜田揚げじゃないところが気になりました。
作り方を見てみると、豚肉を食べやすい大きさに切ったり片栗粉をまぶしたり、調味料を計量して合わせたりするのは自分でやるようです。
調理時間の目安は35分でした。
この時間内に調理を終わらせるコツは、まず最初にレシピを熟読して、全体の流れをつかんでおくこと。そうすればなんとなく次やることが分かります。
また、一番めんどくさいうえに間違えてはいけない調味料を、先に作っておくこと。
「豚肉の竜田焼き」も、だし汁・さとう・しょうゆ・みりんの4つもの調味料を合わせなければなりません。手間のかかるのは先にやっておいた方が楽ですよ!
日付指定できる
ヨシケイのコースは1週間単位で注文するものも多い中、食彩は1日単位で注文できるのが嬉しいポイントの一つ。
例えばこんなとき。
水曜日は残業dayだからこの日だけ
〇月〇日は帰りが遅い野が分かっているからこの日だけ注文
ある日のメニューがとってもおいしそうだからこれだけ
という注文方法ができるんです。
まとめて購入しても割引対象ではありません(定番・プチママ・Yデリなどはあり)が、それでも料理ラインナップの豪華さを見れば見合った金額です。
2人前から注文可能
ヨシケイの「食彩」は、2~4人前で購入できます。
自分で調理する
食彩は自分で調理するコースです。
今日使う食材だけが届き、味付けや食材のカット方法は自分好みに変えることも可能です。
ワンランク上の料理を作ってみたい方、四季の旬食材を扱いたい方、バラエティー豊かな食材を味わいたい方、料理のレパートリーを増やしたい方におすすめのコースです。
食彩 料金をチェック!
食材は季節の食材をふんだんに取り入れた、ちょっと豪華なメニュー。
その分料金もお高め設定になっています。
1週間分まとめてコースはなく、1日ごとの注文です。
メニューに使う食材によって値段が変わってくるので、毎日変わります。
そこで、ある週の食彩価格を見てみましょう。
2人 | 3人 | 4人 | |
5日間利用 | 6,700 | 8,400 | 10,700 |
6日間利用 | 8,500 | 10,500 | 13,000 |
一人当たりの値段はこちら。
2人 | 3人 | 4人 | |
5日間利用 | 670 | 560 | 535 |
6日間利用 | 700 | 580 | 540(最安値) |
季節を食事で感じられるヨシケイ「食彩」
2品構成が多いヨシケイコースの中で、3品も作れるボリュームのある食彩。
旬な食材で四季を感じることができるのもポイント。
健康的で彩のある食事を楽しみたい方に、おすすめのコースです。
ヨシケイ 半額1週間お試しセット メニュー一覧はこちら!