この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「味付あかもく（醤油味）」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
とある晴れの日、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリのカタログをじっくりたっぷり眺めていると、こんな商品を見つけました。
「味付あかもく（醤油味）」です。
えっ、あかもくって何？
コープデリのカタログであかもくは、たとえばもずくやめかぶなどの海藻系商品のところに並んでいたので、たぶん海藻系だというのは想像つきます。
しかし、あかもくとは一体何者なのでしょうか。調べてみるとこんな検索結果が出ました。
冬から春にかけて海水中に隠れている岩にたくさんいる一生を1年のサイクルで繰り返す海藻です。春先に海面を覆いつくすため、漁業関係者の間では「船舶の運行を妨げる厄介な海藻」として扱われることがあります。新潟や秋田、山形、京都などでは郷土食や珍味として昔から食べられてきたそうです。シャキシャキとした食感とネバリが特徴です。
厄介な海藻扱いされているとは！！食べられるならみんなで食べてしまいましょう！
実はあかもくには食物繊維が豊富。
食物繊維と言えば、便秘解消や腸内環境を整える働きがあり、免疫機能向上や生活習慣病予防にも役立つといわれていますよね。
またミネラルも豊富で、体の機能を維持するために重要な栄養素とされています。
私は生活習慣病が気になるお年頃！これは聞き捨てならぬっ！
ということで、早速いただいてみます。
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味付あかもく（醤油味） 中身をチェック
味付あかもく（醤油味）の中身を見てみましょう。
全部で3パック入りです。
冷凍で配達されます。
パッと見は、海苔の佃煮っぽく見えました。
味付あかもく（醤油味） 解凍方法
味付あかもく（醤油味）の解凍方法は、あかもく3個がくくってある帯に書いてありました。
【冷蔵解凍の場合】
冷蔵庫（10℃以下）に入れて、約4時間で解凍できます。
【急いで解凍したい場合】
カップのままボウルなどに入れた水で、約20分で解凍できます。
賞味期限は365日となっていますが、解凍したらできるだけ早くに食べたほうが良さそうです。
味付あかもく（醤油味） お味は？
味付あかもく（醤油味）のフィルムを剥がして、中を見てみましょう。
松の葉に似てるな、と思いました。
細かく切ってあるのか、そもそもあかもくはそもそもこんなに細かいのか。
ネバネバしているので箸でつかめはするものの、つまんで食べるとなると食べづらかったです。
それよりも、味付けがめちゃくちゃおいしいんですよね。
めかぶでももずくでも、この醤油ベースの強い味付けでは、これまで食べたことがありませんでした。酸っぱさもありません。
山かけご飯のように、アツアツご飯の上にたっぷりかけてツルツルっとスプーンで食べるのがピッタリです。調味料いらずだし、ササっと食べられます。
ただ、そのまま食べるのは塩味が強すぎてハードルが高いと思いました。
結構しょっぱいです。
何か他の淡泊な味の食材、例えばご飯やお豆腐などと合わせるのがベストだと思います。
タレのおかげで、肝心のあかもくの味が良く分かりませんでしたが、磯の香りはしました。
コープ組合員さんの口コミを見ると、私のようにあかもくを初めて知る方もいらっしゃったようです。
スーパーで売っている味付きあかもくよりも格段においしいという声もいくつかあったので、私の舌も鈍ってはいないなと思いました。さらに、あかもくの最初がコープで良かったのかもです。
やっぱり初めて食べるものって、第一印象が重要ですもんね！あかもく初体験がコープで良かったです。
納豆と混ぜたりおくらと混ぜたり、みなさん色々な食材と合わせてその味を楽しまれているようでした。
味付あかもく（醤油味） 詳細
原材料
※清酒とは…海外産も含め、米、米こうじ及び水を主な原料として発酵させてこしたものを広く指す言葉です。日本酒とは少し違い、日本酒は清酒の中でも原料である米、米こうじに日本国内産米だけを使用し、日本国内で醸造したもののみを指します。
※魚醤とは…魚類、または他の魚介類と塩を主な原料にした、液体状の調味料です。魚を発酵させて作るため、旨味が濃厚で甘さのある深いコクがあります。
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示 1パックあたり
エネルギー12kcal, たんぱく質0.5g, 脂質0g, 炭水化物2.6g, 食塩相当量1.0g
まとめ
めかぶやもずくとはまた違った食感の、タレがべらぼうにうまい味付あかもく（醤油味）でした。
めかぶやもずくは、まるで麺みたいな線ですが、あかもくは点。
ちゃんと噛めればゴリっとした食感ですが、なにせぬるぬるしている揉んでうまく歯と歯の間に収まってくれません。
まぁそこが、海藻の良いところの一つですよね。
漁の邪魔になっているという割には値段は安くないので、できればもう少し価格を抑えてくれるなら、毎日でも食卓に並べるのになぁと思いました。
みなさんも是非お試しください！
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