この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープデリミールキット「そぼろ豆腐ハンバーグのリボンパスタ」を作ってみました！
こんにちは！保育園送り迎え担当の兼業主婦子です！
最近娘（6）に毎朝「今日のお迎え誰？」と聞かれ、「ママで～すっ！」と言うとすごい嫌な顔をされます。
私が一体何をしたって言うのでしょうか。
あ、もしかしてここ最近、食材宅配のコープデリのレシピ付き簡単料理キット「ミールキット」を使って手抜きしているからだったりするかも…。
家事の時間短縮になり、それでいておいしいので大人には大好評ですが、子どもにとっては嫌いな野菜が容赦なくはいっているので、うちの子には不評です。
コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！
そんな逆境もあるなか、やっぱり便利さには感服しているので、懲りずにコープデリミールキットの「そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ」を作ってみます。
パスタがリボン型でかわいいし、ハンバーグも入っています。
今回は子ども参加型ミールキットです。
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🌸まとめ記事
【体験談＆口コミ】コープデリ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高！
「コープデリ 簡単料理セット ミールキット」は、カット＆下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。
体験談＆口コミをまとめました。
そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ お味は？
リボンパスタは箸でつかみやすいので、子どもも食べやすいようです。
うちの娘は箸で食べるのが難しく、結局手づかみで食べていました。
箸でなくても、フォークに刺しやすいのでそっちでも良いですね。
肝心の味ですが、子どもの為にあえてハンバーグを使ったんでしょう。
「ハンバーグっ！」という味です。
ただ、大人からしたら「普通の肉が良いよね…」と思いました。
ブロッコリーの食感が良く、アクセントになるので良かったんですが、ハンバーグ味が際立っていて全部がハンバーグ味。最後の方は味に飽きてしまいました。
いつものコープミールキットなら、味が濃すぎるので調味料を3分の2だけ使うところ、そぼろ豆腐バーグのリボンパスタはタレを全部使っても濃く感じなかったのは良かったです。
塩分過多は体に悪いですもんね。そこはメニューを考えた栄養士さんが気を使ってくださったのでしょう。
これは私の勝手な想像ですが、ハンバーグに入っている野菜を考慮して、具材はブロッコリーだけにしたのではないでしょうか。
みじん切りのほうが子どもは野菜を食べます。野菜が入っていることすら気が付いていないかもしれません。
そのことを考えると、これはよくできたレシピです。
ブロッコリーがダメだと話にならないんですけどね。
次の日の朝食に、ブロッコリーを抜いたリボンパスタだけを娘に出してみたら、見事に完食でした。
ハンバーグ好きにはたまらないパスタです。
そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ 調理方法
子どもと一緒に作ろう！がコンセプトの「そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ」は、料理研究家の方が監修されています。
先に言っておきます。
このそぼろ豆腐バーグのリボンパスタは、おそらく子ども目線の料理です。
子どもがたくさん食べられるように考えられたメニューだと思います。
子どもに下ごしらえをさせるのもそうですが、味付けも子ども向けです。
そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ 材料
では早速材料を見ていきましょう。
自分で用意するもの
●オリーブ油
※オリーブ油がないのでサラダ油で代用しました。
付属の材料（２人前）
●パスタ
●豆腐ハンバーグ
●ブロッコリー
●粉末調味料
下ごしらえ
豆腐ハンバーグを細かくそぼろ状にします。
ええっ！そのまま使わないで潰しちゃうの！？
って思いますよね。
この「ハンバーグを、あえてハンバーグとして使わない」というところがユニークポイントです。
ここでうちの娘の登場。
テレビがちょうど面白いところでお声をおかけしてしまったようで、シブシブ…といった表情でやってくれました。
袋のまま潰せば手が汚れずに済みます。
今回はそぼろ状にしましたが、好きな型に抜いてトッピングすると見栄えよく仕上げることができます。
その時、型抜きしたものは電子レンジで500Ｗ1分30秒で温め、残りは細かくそぼろ状にするといいそうです。
そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ 作り方
簡単に作り方をご説明すると、パスタを茹でて、具材と一緒に炒めて完成です。
調理時間目安は20分です。
鍋にお湯を沸かし、パスタを入れ、中火で９分間茹でます。
茹であがったら、ザルにあけておきます。
※パスタの茹ですぎに注意です。
リボンパスタを茹でている間に、火をつけないままのフライパンに、オリーブ油と粉末調味料を入れ、溶くように混ぜ合わせておきます。
パスタがゆであがったら、フライパンに火をつけてスバ手の材料を投入し、中火で３分間炒めます。
完成です。
調理時間は15分でした。
そぼろ豆腐バーグのリボンパスタ 原材料
我が家のチビ姫ちゃんは食物アレルギーがあります。
なので原材料は必ずチェックしないと、安易に食べさせられません。
最近の失敗談は、はんぺん。食べさせてみたら蕁麻疹がでました。卵白入っているんですね～！
もうこんなことがないように、ちゃんとチェックチェック！
●ブロッコリー
●豆腐野菜ハンバーグ
植物性たんぱく質、玉ねぎ、鶏肉、豆腐、パン粉、その他
●マカロニ
ブイヨンミックス
チキンブイヨン、ガーリックパウダー、その他
砂糖、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na※、グリシン※、リン酸塩（Na）※、豆腐用凝固剤
※原材料の一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉を含む
その他、等、など曖昧な表現があるのが気になります。
アレルギー物質は卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉です。
※酢酸Na（酢酸ナトリウム）とは…酸っぱさを出す主成分です。保存料・PH調整剤・酸味料・調味料として使われます。
※グリシンとは…アミノ酸の一種。調味料として使われたり、食品の日持ちを良くするために使われます。
調味料として使われる場合は「調味料」という表記で良いことになっていて、食品の日持ちを良くするために使用したときに「グリシン」と表示することになっています。
※リン酸塩とは…食品の形や色、食感を維持するために使用されます。
コープのミールキットは本当に楽！
コープデリのミールキットは、普段自分では作らないおかずが作れるし、コープの料理キットは野菜に甘みがあっておいしいんです。
値段が他社にくらべて安いのも嬉しいです。
すべての料理がカット＆下ごしらえ済みなので、短時間で夕食が完成すること間違いなし。
賞味期限が配達日を含め２～3日しかないのは難点ですが、その分冷蔵で来るので、食材を解凍せず、そのまま使うことができます。
例えば牛乳やパンなどといった、普段使う食材と一緒に玄関先まで運んでくれるんです。
これ、毎日忙しくしていて「夕食づくりを時短したい！」と常日頃思っている方には、おすすめの料理セットです。
また、今回のように子ども参加型のミールキットだと、家族みんなが楽しい気分になれますよね。
早く成長していただいて、私においしい料理を作ってくれ、子どもたちよ！
皆さんも是非お試しくださいね！
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