【コープ自然派】お試しセット体験談!その味に感動!
こんにちは!兼業主婦子です。
皆さんは「コープ自然派」という食材宅配サービスをご存じですか?
コープ自然派とは、関西(大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山)、四国(徳島・香川・愛媛・高知)を中心とした2府8県の組合員が利用する生協(コープ)です。
他生協(コープ)との違い
・安心安全な食生活の応援
・有機農業の推進
・生物多様性の保全
・遺伝子組み換え作物に反対
・持続可能なエネルギー社会に向けての取り組み
「自然と共存する暮らしの実現」をめざしている生協です。
そんなこだわり食品を取り扱っているコープ自然派。
お試しセットを利用できるチャンスがあったので、どんな商品が届いたのかご紹介していきます。
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【コープ自然派】おためしセット 箱の中身をチェック
ある日の午前中、コープ自然派のおためしセットが届きました。
中身はすべて冷蔵品です。
袋2つに分けて入っています。
中身を全部広げてみました。
これ全部で1,980円です。
安いっ!
【コープ自然派】おためしセット どんな食材が入ってる?
有機野菜
まずは有機野菜シリーズから。
そもそも有機野菜と、どんな野菜のことなのでしょうか。
コープ自然派おためしセットの有機野菜は、購入する時期によって商品内容が変わります。
私がお試しセットお願いした時期の有機野菜は、以下の4つでした。
・有機長ねぎ
・有機ミニ大根
・有機じゃがいも
有機種とりにんじん
生で食べようとしましたが、えぐみが強かったので、火を通しました。
にんじんの栄養を丸ごといただける、スープがおすすめ!
にんじん+キャベツ+しいたけを煮込み、中華風に味付けをして、最後に溶き卵でとじます。
具がたっぷりで身体も芯から温まります。
そんなに多く入れなかった人参ですが、存在感は抜群でした。
有機長ねぎ
1本が半分にカットされていました。
ネギをおいしく食べるには、シンプルレシピが一番!
鶏肉とネギの塩炒めです。
串に刺せば、ねぎま塩焼きになります。
よりネギの味を引き立たせるため、鶏肉はむね肉、味付けは塩のみにしました。
ネギの甘みが前面に出て、メイン食材はネギのレシピです。
味噌汁もいいですね!
キレイな色ですね!
さらにこんなチャレンジもしてみました。
もちチーズねぎキムチです。
意外に合う!
ネギのシャキシャキ感が、食感の良いアクセントになりました。
有機ミニ大根
中身がこちら!
さて…どのように調理しましょうか…
まずはスライスしてそのまま食べてみることに。
付けだれは味噌+マヨネーズ+しょうゆです。
ひとくち噛むと、水が飛び出そうなほどジューシー。えぐみもなく、とても食べやすかったです。
切りたてで食べるのがおすすめです!
次はサラダでいただきます。
和風ドレッシングでいただきました。
どんな具材とも合いそうです。
最後に煮物でいただきます。
ひらたけ+鶏むね肉+揚げなすを、めんつゆで煮込みました。
トロットロの大根と揚げなすが最高!
ご飯にあう味付けにしておいしくいただきました。
生でも煮てもおいしいミニだいこんでした!
有機じゃがいも
かなり大き目なじゃがいもと、かわいいサイズのじゃがいも2個が届きました。
皮をむいてみると、色が黄色っぽかったので、普通のじゃがいもと比べてみました。
画像右:近所のスーパー
コープ自然派は、黄色身が強いのがよく分かります。
とっても美味しそうに見えます!
このおいしそうなじゃがいもを、おいしく食べるにはどうしたらいいか。
そこで私が思いついたのは、極力薄味の肉じゃがです。
かなり薄い味付けにしたので、じゃがいものだけでなく、他の野菜の本来の味も、しっかり味わうことができました。
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加工肉・卵 ・デザート
ロースハム
指定農場の新鮮な豚肉を原料に作られた、ロース感がしっかり出ているハムです。
塩分がしっかり目だから、他の調味料は必要ありません。
しっかりしたロース肉ならではの歯ごたえが、最高です。
何の手を加えなくても、パンやご飯のおかずになるおいしさです。
ポークウインナー
指定農場の新鮮な豚肉を原料に作られています。
ペースト状になるまでしっかり練りこんだお肉の食感が特徴です。
焼いても茹でてもプリップリ!
肉の味というより、調味料の甘みが強く出ています。
バラベーコンスライス
指定農場の新鮮な豚肉を原料に作られています。
こんなにしょっぱくないベーコンは、はじめて食べました。
はっきり言って、焼けば焼肉です。
私たちが見慣れた成形されたベーコンとは違うのも、焼肉っぽく見える原因かもしれません。
PHFたまご
非遺伝子組み換えのPHFコーンと、非遺伝子組み換えの大豆油かすの飼料で育てた鶏の卵です。
黄身は小ぶりだけど、プリっとしています。
カスタードプリン
ポストハーベストフリー(収穫後に農薬散布をしない)、遺伝子組み換えされていない飼料を食べた鶏の卵、パスチャライズ殺菌牛乳(生産者指定)を使用しています。
一口目食べたとき「思ってたんと違うっっっ!」と思いました。
もっとあっさりしている、よくコンビニでも売っているスーツのような味を想像していたら、まるで違います。
卵の、しかも黄身だけの感じたことのないコクの深さ、普通の砂糖とは違った甘さ…
とにかく、今まで感じたことのない味でビックリしました。
さらに、ほぼ黒色のカラメルシロップと混ぜ合わせると味がガラッと変化!
大人の甘さに変化しました。
苦みもあるので、大人のカスタードプリンです。クセになる味です!
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よつ葉商品
北海道愛が強い「よつ葉」さんが作った、一生に一度は食べたい乳製品たちです。
よつ葉シュレッドチーズ
袋を開けた瞬間、濃厚ミルクの香りがっ!
すっ、すごいっ!こりゃあ只者ではないっ!
見た目は普通です。
モッツァレラチーズ70%、チェダーチーズ20%、ゴーダチーズ10%配合です。
あまりにもミルクの香りが強いので、「もしや香料を使っているのでは?」なんて思ったら、大間違い!
生乳(北海道十勝産)、食塩
生乳と食塩だけで、こんなに風味豊かなチーズができるなんて驚きです。
しかも、めちゃめちゃよくのびます。
焼き色もつきやすいです。
チーズ好きの私はこれまで数々のチーズを食べてきましたが、よつ葉シュレッドチーズを史上最強チーズに決定!
よつ葉のヨーグルト
原材料はすべて北海道産を使用。
3個入りです。
トロトロしています。
控えめだけどしっかりある甘み、牛乳の味も感じます。
酸味も少しあるので、食べる手が全部食べ切るまで止まらない!
寒天などで固めた様子はなく、舌触りがとってもなめらかです。
まるで生クリームのようです。
原材料をチェックしてみると…
クリームが入っていました。
だからこんなになめらかなのか~!
さらに、すべて北海道産の材料を使っていました。
よつ葉北海道バター(加塩)
北海道十勝の品質の良い生乳から作られました。
キレイなお色!
スプーンですくってみました。
すくっても美しい!
こんな素敵なバターを一番おいしく味わえる料理といえば、やっぱりこれ!
じゃがバターです。
ただのじゃがバターだけじゃ飽き足らず、上でご紹介した 「よつ葉シュレッドチーズ」も贅沢にプラスしました。
まずいワケがない!これが北海道の味か~!最高っ!
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まとめ
商品名だけ見ると、いたって普通すぎるラインナップですよね。
しかし、食べてみたら全然普通じゃなかったです。
ただ、一般的に使われている食材だけに「どんな料理に使おうかな?」「素材の味を生かすには、やっぱりシンプルに焼くだけ!」など、メニュー作りの想像がしやすかったのはうれしいです。
コープ自然派のおためしセットは、「味」にびっくりする玉手箱でした。
入会前しか注文できないお得なセットなので、みなさんもぜひお試しくださいね!
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