パルシステム「産直たけのことしいたけの焼売」をお試ししてみました!
こんにちは!兼業主婦子です。

みなさんは焼売、お好きですか?
焼売とは皆さんもご存じの通り、鶏・豚などのひき肉と野菜とを混ぜたものを、小麦粉の皮で包んで、蒸して作られているもののこと。
中華料理の一種で、広東省が発祥とされています。
焼売が日本に伝わったのは明治時代後期のことで、戦後に、皆さんご存じ崎陽軒(きようけん)が横浜で焼売の駅弁を販売し始めたことが、全国的な人気になるきっかけとなりました。
日本では白い皮の中にひき肉が包まれ、真ん中にグリーンピースが入った小さな円筒形のものが普通ですが、本場上海でシューマイといえば、中にモチ米が入ったものが一般的なんだそうです。
一言で焼売と言っても、色々な形や具があるようです。
日本で好まれている焼売は、比較的シンプルなもの。

私も、余計なものは入っていない、素朴で素材の味が楽しめる焼売が好きです。
素材の味が楽しめる!といえば、私がお世話になっている食材宅配パルシステムの商品。
化学調味料を使わず、食材の味をいかしてシンプルに作る商品開発で名を馳せています。
そんなパルシステムの「産直たけのことしいたけの焼売」を、今日はお試ししてみます。
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産直たけのことしいたけの焼売 特長
産直たけのことしいたけの焼売は、さすがパルシステム商品だけあて、色々なこだわりが詰まっていました。
・国産原料を使用
・家庭にある調味料で味付け
・あえて小ぶり
国産原料を使用
豚肉、鶏肉、玉ねぎ、しょうが、さらに皮の小麦粉も、国産の尾のを使用しています。
素材にこだわった焼売です。
家庭にある調味料で味付け
日本家庭にある調味料(砂糖・醤油・食塩・ごま油)で味付けを調整しており、味の決め手にはパルシステムオリジナル「圧縮一番しぼりごま油」を使っています。
私の嫌いな、焼売独特の変わった味がしないのはこのためです。
あえて小ぶり
パルシステムの産直たけのことしいたけの焼売は、お弁当用並みに一口サイズに作られています。
お弁当だけでなく、メインとして、又はあと一品欲しいときにもピッタリです。
産直たけのことしいたけの焼売 中身をチェック
産直たけのことしいたけの焼売の中身をチェックしてみましょう。
まず、パッケージには密封チャックはついていませんでした。
凍ったままの中身を全部だしてみます。
袋の中に無造作に入っていました。
リニューアル前は、1個ずつ切り離せるトレイに入っていたようです。

でも私個人的には、こんな感じでバサッと入っているほうが、気軽に食べられて好きですけどね。
結構小さめの焼売だと思います。
大きさを計ってみましょう。
約3㎝ありました。
産直たけのことしいたけの焼売 加熱方法
産直たけのことしいたけの焼売の解凍方法は、パッケージ裏面に書いてありました。
電子レンジ調理方法と、蒸し器を使う方法です。
【電子レンジ調理の場合】
凍ったままの産直たけのことしいたけの焼売を袋から取り出し、お好きな個数分をサッと水にくぐらせてからお皿の上に乗せ、ラップをかけて加熱します。
電子レンジ500W、3個1分20秒を目安に加熱してください。
【蒸し器の場合】
①蒸し器にぬれぶきん、またはキッチンペーパーを敷き、湯気をたたせます。

我が家の手作り蒸し器です(笑)
②湯気がたったら、凍ったままの産直たけのことしいたけの焼売を袋から取り出して並べ、フタをして強火で約8~10分加熱してください。
フタを開ける際は、蒸気の吹き出しにご注意ください。
産直たけのことしいたけの焼売 お味は?
蒸しがった産直たけのことしいたけの焼売がこちら!
電子レンジで調理すると、もっとカサッと仕上がります。
蒸し器でやると、皮の隅々までしっかり水分を含んでいました。
↑だいたいの産直たけのことしいたけの焼売の見ためは、このように普通の一般的な焼売です。
しかし、たまに↓このように、何やら黒い物体が見え隠れしています。

これは…椎茸の傘の部分ですね!
早速実食。
この手の冷凍食品は、電子レンジか蒸し器調理が一般的。
ズボラな私は、いつもなら電子レンジ1拓です。
しかし、電子レンジ調理よりも手間は格段にかかるけれども、絶対に蒸し器を使ったほうがおいしい、と言うことに最近気が付きました。
産直たけのことしいたけの焼売もそうで、蒸したことで皮が均等にふっくら仕上がり、中のお肉は焼売にしてはとてもジューシーに仕上がりました。
中に水分をしっかり含んでいるので、電子レンジで温め直すとかなり熱々に仕上がります。
普段そんなに熱くなりすぎない、我が家の電子レンジでもです。
我が家では帰宅時間が家族バラバラなので、温め直しやすくなるのは蒸し器ならでは。

最近は、調理方法が電子レンジと蒸し器調理の2拓だったら、迷わず100%蒸し器を使うようになりました。
そして、味が自然でよい感じに仕上がっています。
どの日本のご家庭にでもあるような調味料だけを使ってくれているので、すごく食べやすいです。肉の塊って感じがします。
さらに、しいたけが入っているのが珍しく感じました。
繊細な味だけど、ちゃんと入っていることが味で分かります。
たけのこの食感が良いアクセントになっていて、飽きることなくペロッと食べちゃいました。

たくさん個数が入っているのも良いですね!
パルシステム組合員さんの口コミを見ると、リニューアル前はもっとたけのこの存在感があって良かったのに、と言う声がいくつかありました。
そもそも焼売1個のサイズが小さいことを考慮してのたけのこの大きさだとは思うのですが、もしもっとたけのこが大きくなったら、私はもっと好きになれたかもしれません。
産直たけのことしいたけの焼売 詳細
原材料
※粒(粉)状大豆たん白とは…脱脂大豆を原料として作られた、肉に近い食感の植物性たん白です。ハンバーグや餃子などの具材、大豆ミート食品などに使用されています。
アレルギー物質
小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー 27kcal, たんぱく質 1.5g, 脂質 1.2g, 炭水化物 2.5g, 食塩相当量 0.1g
注意事項
・-18℃以下の冷凍庫で保管してください。
・一度解けたものを再凍結させると、品質が変わることがありますのでおやめください。
・ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、ご購入後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
まとめ
自然で肉を食べている感が強い、パルシステムの産直たけのことしいたけの焼売でした。
変わった味がしない!と言うのがとても気に入りました。
焼売の中には変わった味がするものもあって、私個人的には干帆立貝柱やグリーンピース、くわいやオイスターソースなど本格的なものではなく、家にいつもあるような食材だけで作ってくれる方が、家で食べる分には嬉しいのです。
本格的な焼売は、外食した時だけでよい、と思っている方は、私だけではないはずです。
パルシステムの産直たけのことしいたけの焼売は、自宅で作ろうと思えば食材をそろえられて、でも素材が良いのでおいしくなっちゃう、家庭焼売最強の焼売だと感じました。
そして、解凍方法は出来れば蒸し器1拓!
電子レンジちょりよりも1.5倍、おいしく感じます。
みなさんも是非お試しください!
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