食材宅配コープデリの豚肩ロース包み焼きの発想力がすごい！
目次
こんにちは！肉パワー全開の兼業主婦子です。
先日「肉を食べなきゃ元気が出ない」という話をしたんですが、おかげさまであれ以来、元気いっぱいに過ごしています。
やっぱり肉ですよ！うんうん。
元気になったのは良いものの、残念なことに新たな問題が浮上いたしました。
肌荒れがすごいんですよ…。
顔肌を触ってみるとボコボコしています。
所によってはカサカサも…。
これもきっと食生活の乱れかも…と感じ、調べてみた結果分かりました！
野菜不足でした。
肉と米ばかりを食べていて、野菜の事をすっかり忘れていたんです。
やっぱりバランスの良い食事が大切なんですね…
ということで、今日は肉と野菜が一度に食べられる冷凍食品、コープの「豚肉ロース包み焼き」をレビューします！
そうそう、こういうのを待っていたんです。
冷凍食品にはなかなかない、肉と野菜の見事なコラボ商品です。
私は商品開発の発想力に驚かされました!これを考えたコープはすごい！しかも冷凍食品にしちゃうのも素晴らしいです。
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豚肩ロース包み焼きが届いたよ
コープの「豚肉ロース包み焼き」は、キャベツ・玉ねぎなどの具材を薄切りの豚肉ロース肉で餃子風に包んであります。この発想力、素晴らしいです。
私、実は今回でこれ３回目の購入になりますので、自覚はないですがお気に入り商品なのでしょう。（ちょっとだけ文句はあります。それは後程。）
最初にこれを見たとき「なんと繊細なっ！」と思いました。
う…美しい…。
一つ一つ、丁寧に包装されています。
確かにこのようにしないと、凍ったお肉がボロボロになってしまいそうです。
これは私の勝手なイメージですが、コープはどこかワイルドなところがあるのです。
１つづつ個別で冷凍してあるところは素晴らしいのですが、その入れ方が適当！？だったりする商品もチラホラあるわけですよ。
しかしこの商品は違います。
そこに感動したわけです。
ただ、1つづつ包装はしてあるものの、入れ方はバサっとです。しかし、形が崩れたり、肉が欠けているということはありません。
余計な包装はしないということですね。ゴミも出なくて良いですし。
豚肩ロース包み焼き お味は？
肉の油を、野菜たちがすべて受け止めています。
野菜が多めなので、肉を食べるというよりは野菜がメインのような感じですね。
キャベツを食べるために薄い肉を巻いている、という感覚でしょうか。
なので肉を食べたい方には物足りなさを感じてしまうかもしれません。
また、冷凍のままでは大きめに感じますが、火を通すと肉が縮んで３分の２くらいの大きさになってしまいます。正直私は最初ガッカリしました。
でも、冷静になってよく考えてみれば、冷凍肉は縮むものですよね。
こればっかりは仕方ありません。
ただ、世の奥様達には大人気。
特にお子様がいるご家庭には好評で、「大きさが丁度良い」「これなら子どもも野菜を食べられる」といった口コミが多いようです。
私も何気に３回目の購入なので、なんだかんだ言って好きなんでしょうなぁ。
ぽん酢であっさりと食べていますが、10個なんてペロリです。
私一人で20個くらい食べられそうですね。
豚肩ロース包み焼き 作り方
上手な焼き方は、袋の裏側に書いてあります。
簡単に言えば、餃子の焼き方とそっくりそのままですね。
まず、サラダ油をひいて熱したフライパンに、包装を取った豚肉ロース包み焼きを並べていきます。
この状態で、片面に焼き色がつくまで加熱します。
焼き目が付いたら、水大さじ２を加え蓋をします。
弱火で３分ほど蒸し焼きにします。
最後に水分を飛ばしながら両面を焼いていけば完成です。
調理時間は７分ほどでした。
キレイに焦げ目がついておいしそうです。
またリピート買いしました！
焦がしてしまいました…すみません。
良い加減で火から上げれば、中はもっとジューシーになりおいしいんですが、今回は焼いている最中に子どもたちがるんるんスティックゼリーのことで大喧嘩になり、仲裁しに行っている間にこんなことになってしまいました。申し訳ありません。
今回は5個しか焼かなかったので、まだ5個、冷凍庫に残っています。
次はうまくやります。
おいしすぎてもっと大容量がほしい
改めて「豚肩ロース包み焼き」の事を想うと、やっぱり量がもっと欲しい！
すごく食べやすいんです。
普通の餃子の皮が、豚肩ロース薄切り肉になった感じです。
想像してください。
焼き餃子10個で、家族４人全員が満足できるメインディッシュには…ならないですよね。
量が足りません。
この日5個しか焼かずに、全部主人に出しました。
もうあっという間になくなっていましたよ。
うちではタレは付けず、そのまま頂きます。あっさりしてスルッと食べちゃいます。
１袋10個出す、となると、チビ（１）１個、大姫（6）３個、主人５個、私…１個…。
一番大食漢である私が１個しか食べられないなんて…。
という事になっています。私が最初に全部食べちゃえばいいのか…。でも、みんなの夕食のおかずはどうしましょう…。
もう少し量があって、その分値段安くしない？なんてずうずうしいことを思っています。
それだけおいしいんですよね。
自分で作ってみようと挑戦してみたが…失敗
その時家にあるもので、「豚肩ロース包み焼き」と似たようなものを作ってみたい！
そう思った私は、その時冷蔵庫にあった豚バラ肉、キャベツ、豚ひき肉で似たような物を作ろうとしました。
失敗して、ただの野菜炒めになりました。
まず、皮の部分になる肉は、脂身の少ない豚肩ロースで、なおかつ包みやすいように丸く成型したものでなければいけません。
また、具の量も吟味しなければなりません。
自分で作るとよく分かりますが、やっぱりコープの「豚肩ロース包み焼き」はうまくできています。
豚肩ロース包み焼き 詳細
では、豚肉ロース包み焼きはどんな材料を使って作られているのでしょうか。
原材料を見ていきましょう。
実はひそかに思っています。
「これ、自分で再現可能なのではないか？」と。
原材料
野菜はキャベツと玉ねぎですね。
味付けが色々されてあるので、たれがなくてもそのままおいしく頂けます。
※ｐＨ調整剤とは、加工食品の腐敗防止、変色防止などを行うために使われる食品添加物の総称です。
栄養表示 １食50ｇあたり
エネルギー120kcal
たんぱく質6.1g
脂質9.1g
炭水化物2.4g
ナトリウム190mg
食塩相当量0.5g
焼いておいしい冷凍食品が豊富なコープデリ
調理工程が簡単で分かりやすく、野菜のキャベツが甘くておいしいです。
口の中に入れると野菜のうまい汁がしたたり落ちます。
野菜の味を引き立たせるために、あえて脂身の多い豚バラではなく、肩ロースを使用しているような気がします。
これはうまいです。
他にも、フライパンで焼きさえすればおいしく食べられる冷凍食品が、コープにはたくさんあります。
例えば生ハンバーグです。これ、おいしいです。
ネーミング通り、割った瞬間肉汁があふれてくる「ふっくらジューシー生ハンバーグ」。
肉汁を閉じ込めるために２重に包む「おまんじゅう製法」のおかげです。
牛・豚合い挽きで、フライパンで焼くだけ。１日当たり1万個以上売れるハンバーグは大人気商品と言って間違いないでしょう。
つぎに、一昔前までは焼くのも大変だった餃子がこんなに簡単にできるなんてっ！という商品です。
名前そのまま、水と油を使わずに、私たちはただフライパンで焼くだけの餃子です。
野菜がメインじゃないかと思うくらいあっさりしていて、さっぱりと食べられます。
が、ニンニクは後から来る感じで、香りが明日に残る可能性はありますが、元気が出るのは間違いないです。
あと、これもおいしかった！
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みなさんも、ぜひお試しください！
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