コープ「甘辛チキン南蛮カツ」は最強冷凍食品だと思う
こんにちは！
子どもの偏食に少々手こずっている兼業主婦子です。
うちの子ども（5）が口にするものは、以下の食材です。
ほぼこれで生活しています。
他の物を出すと「食べられな～い」ってブリッコします。
けっ！
私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリのカタログを、今日も頭をかかえながらめくる毎日です。
ところがどっこい、「数打ちゃ当たる」精神で、片っ端から子どもに人気のありそうな商品を食卓に並べたところ、恐ろしいほど食いつきがよかったのが、今日ご紹介する「甘辛チキン南蛮カツ」なんです。
甘辛チキン南蛮カツなら、びっくりするほど本当に良く食べたんですよね。なぜに！？
おいしいけど味が少し濃い、衣の脂っぽさが少し気になるという声を受けて、リニューアルして新登場してからは、コープデリのカタログに毎週のように掲載されています。
それだけ人気が高いということでしょう。
原材料は変わりませんが、鶏肉を以前より16％増量したとのこと。
おかげで肉肉しさが若干アップ！前よりもベタベタ感が少なくなりました。（個人の感想）
今日はこの甘辛チキン南蛮カツのおいしさの秘密を、徹底解剖していきます。
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甘辛チキン南蛮カツ 中身をチェック
まずは凍ったままの中身をチェック！
もうこの時点で、すでにおいしそうです。
加熱方法は、電子レンジ1拓です。
甘辛チキン南蛮カツ お味は？
甘辛チキン南蛮カツは、やわらかい国産若鳥のむね肉を使っています。
むね肉と聞くと「ぱさぱさ」というイメージですが、ぱさぱさなんて言葉はコープ辞書にはございません。
ほんとにむね肉なんですか？え？？？と聞きたくなるようなくらい、しっとりしています。
私は「ちょっと柔らかすぎなのでは？」と感じるんですが、子どもにはこのくらいしっとりしている方がいいみたいですね。
あとは、衣にたっぷりと染み込んだタレで、食べた人は全員ノックアウトです。
このタレは甘酸っぱくて、でもまろやかな味わいが後に残ります。
結構味が濃いので、ホカホカご飯とは最強のコンビです。
この味付けが、子どもの心をきっちりつかんで離さないんだと推察しています。
冷めても柔らかさは変わらないので、お弁当のおかずにもピッタリ！
私は「贅沢食い」と呼んでますが、一口で一気に食べちゃうのが至福の時！
そして口直しにキンキンに冷えたビールをクイッと！
大人も幸せな気分になれますよ！
甘辛チキン南蛮カツ 詳細
調理方法
甘辛チキン南蛮カツの調理方法は、電子レンジ1拓です。
凍ったままの甘辛チキン南蛮カツを袋から取り出しで耐熱容器に重ならないように乗せ、ラップをかけずに電子レンジで加熱するだけ。
うちの電子レンジとは相性が良くないらしく、既定の加熱時間ではいつも解凍しきれません。
なので、いつも長めに加熱しています。
電子レンジの機種によって、加熱時間は変わるようです。書いてある調理時間は、参考程度にご覧ください！
原材料
シーフードエキスやオイスターエキスの、海のエキスが入っていたことに驚き！
タレのおいしさの秘密は、ここにあるのかもしれません。
アレルギー物質
小麦・乳成分・かに・大豆・鶏肉
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー85kcal, たんぱく質3.2g, 脂質5.0g, 炭水化物6.9g, 食塩相当量0.5g
色々なシリーズ味があった！甘辛チキン南蛮カツ
実は甘辛チキン南蛮カツにはシリーズがあって、色々な味が存在していました。
しかし、発売されてすぐに消えていった商品も数多くあります。
長年コープの食材宅配をやっている「甘辛チキン南蛮カツファン」の私としては、全部の味を試したい！ということで、私の知っている限りの味を記録しておきます。
甘辛チキン南蛮カツ「ピリ辛チリソース味」
やはりピリ辛チリソース味も「国産鶏肉」を使用しています。
ちょっとだけ辛いので、こちらは大人向けです。
肉の柔らかさは健在です。
普通の甘辛チキン南蛮カツの片面にだけに、チリソースを塗りました、という印象を受けました。これはこれでありですね。
大人向けにするならば、もう少し脂を落としてあっさりさせた方が喜ばれるかもしれません。
キャベツの千切りを付けましたが、一緒に食べてちょうどいいくらいでした。
甘辛チキン南蛮カツ「ゆず塩味」
ゆず塩付きです。
こちらは甘辛チキン南蛮カツ自体はノーマルの物で、ただゆず塩が付属されているだけ、といったものでした。
かけるのとかけないのとでは味がガラッと変わりますが、子どもが好きかどうかは好みで別れることでしょう。
なので、もし嫌いであればゆず塩をかけずに出せばOKです。
甘辛チキン南蛮カツ「タルタルソース付」
こちらは、普通の甘辛チキン南蛮カツに、ただタルタルソースが付いただけです。
タルタルソースの威力は抜群で、かけるとかけないのとでは味が大きく違います。
味がとてもマイルドになり、高カロリー好きの私は大のお気に入りです。
甘辛チキン南蛮カツ「黒酢仕立て」
最近「黒酢仕立て」という物を見つけました。
小学生の子どもにも食べてもらいましたが、ノーマルの甘辛チキン南蛮カツとあまり変わりませんでした。
ちょっとお酢にコクがあるな…という感じはします。
甘辛チキン南蛮カツ「トマトチーズ味」
なんとっ！洋風の味付けまで登場です。
凍ったままの画像がこちら。
真っ赤だ～！
トマトだと知らなかったら「めちゃくちゃ辛そうだな…」って思っちゃいます。
実際、子どもたちも辛いもんだと思ったみたいです。
解凍後の画像がこちら。
トマトの香りがほんわかします。
半分に切ってみました。
野菜は入っておらず、肉だけです。
トマトの程よい酸味、甘すぎない味付けが良かったです。
でも私の大好きなチーズ感があまり感じられなくて残念でした。
甘辛チキン南蛮カツ「黒こしょう」
今度は、コープ限定の「黒こしょう味」というのが出てました。
完成画像がこちら！
電子レンジをあけた時、胡椒の香りがツンと鼻につきました。
香りだけだと、かなり辛そう。
早速実食。
あれ？意外と辛くないぞ…。
ノーマル甘辛チキンカツと同様の、肉の柔らかさは健在。
ただ、ちょっと味付けが濃いと感じました。
醤油の塩分が舌にガツンとくるので、ご飯がどんどんすすんじゃいます。
こしょうの香りはキツイけど、あまり味はしませんでした。
あとからくるのか期待していた辛さも、ほんのちょっとだけ。
食べ終わった後、舌が少しだけジンジンしました。
ただ、甘みはかなり抑えられている気がしました。
甘辛チキン南蛮カツ「20個入」
1個当たりのお値段も安くなる20個入りです。
冷凍食品だから賞味期限はあまり気にしなくて良いので、たくさん入っていても全く問題ありません。
むしろ、毎週注文する手間が省けてありがたいくらい！
カロリーを気にしなくても良いのなら、全部食べつくしてしまいたい！よっよだれが…。
国産にこだわった甘辛チキン南蛮カツ
国産にんじんとレンコンをいれた、シャキシャキ歯ごたえのあるチキン南蛮カツです。
凍ったままの画像がこちら。
見た目はノーマルチキン南蛮カツと変わりません。
解凍後がこちら。
香りもノーマルとかわりません。
違うのはここから！
半分に切ってみました。
野菜が見えてますよね。
オレンジ色はにんじん、画像ではわかりにくいですが、細かいレンコンもたくさん入っています。
レンコンの食感で「野菜が入っている」というのが良くわかるので、野菜嫌いの子どもたちは食べてくれるのかな…と心配になりましたが、余裕です。
やっぱりたれの味がおいしいからです。
甘辛チキン南蛮カツ「おいしく減塩30％カット」
甘辛チキン南蛮カツの感想で「大人にはしょっぱいかも」と書きました。
がっ！
なんと減塩してあるチキン南蛮カツを発見しました。
かつの見た目は全然変わりません。
アレルギー物質も…
原材料も全く変わりません。
しかし、一番の違いはここです。
１個あたり0.5ｇあった塩分が、0.3ｇになっています。
それがどのくらい味に影響するかというと、鶏肉の味がしっかり感じられるくらいです。
刺激が柔らかくなってとても食べやすくなりました。
私はノーマルよりも、減塩のほうが好きです。
さらにっ！「チキン南蛮味のポテトチップス」まで！
コープとカルビーのコラボ！
「ポテトチップス 甘辛チキン南蛮カツ風味」が登場してました。
はっきり言って、甘辛チキン南蛮の味はしませんでしたが、量は120ｇも入っているし、厚切りでザクザク食べられて大満足でした。
ただ、もうここ数年見ていないので、廃版になってしまったかもしれません。
再販プリーズ！
おいしい冷凍食品が多いコープ
私は今日ご紹介した「甘辛チキン南蛮カツ」が、子どもたちの好きなものナンバーワンだと感じています。
食いつきが良すぎます。
あまりに人気があるためか、この数年間で味変した甘辛チキン南蛮カツが、何個も発売されては消えていきました。
そして最後に残るのは、やっぱりノーマル甘辛チキン南蛮カツです。
ポテトチップスは色々な味があるけれど、やっぱりうすしお味が最高よね！っていう感じとそっくりです。
このほかにも、変色ぎみなお子さまたちでも食べらそうな商品が、コープにはたくさんあります。
皆さんも是非お試しください！
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