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コープ「水・油いらずパリッと羽根つきの餃子」超簡単焼くだけ！
こんにちは！兼業主婦子です。
餃子、手作りしてます？
自慢しちゃいますが、私、餃子をつつむの上手なんですよ(^^♪
学園祭の時に褒められました。
あの時の喜びを未だに引きずっていて、私は餃子を包むのはうまいんだと心の底から信じています。
でもね、包むのだけなんです、うまいのは。
具を作るのとか焼いたりするのは下手くそです。
だから私の作る餃子はおいしくないんです( 一一)
餃子が食べたくなったら、いつも私が長年お世話になっているコープで、冷凍の購入しています。
最近ハマっているのは、勝手に羽までついちゃう「水・油いらずパリッと羽根つきの餃子」です。
商品名、ウソをついてないです。
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水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 中身をチェック
凍ったままの「水・油いらずパリッと羽根つきの餃子」をお皿に出してみました。
トレイの上に載っているわけでもなく、ザクっと袋に入っていました。
たぶん、餃子の底（フライパンの設置面）に、何か工夫がしてあるはず…
ちょっと厚めになっています。
ここに水と油がくっついているんだそうです。
水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 作り方
実はこの羽根つき餃子、焼き餃子以外にも水餃子や揚げ餃子にできるんです。
でも私は王道の焼き餃子に挑戦します。
①火をつける前に餃子をフライパンに並べる
②フタをして中火で約5分30秒加熱する
③フタを取り、羽全体に焼き色がつくまで焼く
完成画像がこちら！
キレイに羽が付きました。
おみごとっ！
水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 お味は？
焼きたての「パリッ」と音がする羽がやっぱり最高です。
しっかり餃子にくっついています。
半分に切ってみました。
アツアツだからジューシー！
そして、羽のおかげで食感がとても楽しいです。
子どもたちの食が進む理由は、羽のパリパリ感だと感じました。羽最強！
味はというと、具の味がちょっと濃いかなと。にんにくのパンチがそこそこあります。
普段私たちは、にんにくなしで野菜多めのアッサリ餃子ばかり食べているので、特に具の味は気になりました。
でも、醤油をつけたらそこまで気にならないかもしれません。
アッサリ味の羽根つき餃子、欲しいかも！
羽根つきだと、どうして子どもたちはテンションが上がるのでしょう。
でも、誰でもきれいに羽根つき餃子ができるのは、間違いなさそうです。
水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 口コミ・評判
手抜きしたいけれどおいしいものが食べたいっ！というときにとっても便利です。もう外食しなくてもいいんじゃない？ってくらいおいしいです。
簡単に言えば、フライパンに入れて放置しておけばきれいな羽根つき餃子ができるって、すごいことだなあと思っています。常備決定です。
羽のパリパリがお菓子のようで子どもたちが大好き！これを出してから、普通の焼き餃子じゃなくて「羽をつけてくれ」と言われるようになりました。失敗のしようがないのが良いです。
水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 詳細
こんな便利で簡単でおいしい餃子は、どんな食材で作られているのでしょうか。
原材料をチェックしてみましょう。
原材料
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示（1個25g)
エネルギー47kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.5g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.3g
旧：水・油いらずパリッとジューシーな餃子
実は水・油いらずの餃子は、コープに昔からある商品です。
私もこのホームページを立ち上げた当初から、何度もリピートをしてきました。
↓2016年に購入した時の「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」パッケージです。
↓リニューアル後
だいぶ近代的になりました。
次のリニューアルで、上の「羽根つき」になるわけです。
当時の記録があったので、ここに残しておきます。
旧：水・油いらずパリッとジューシーな餃子 お味は？
悔しいけれど、私が作る餃子より断然うまいです。
皮自体はもっちりしているんですが、焼き面はパリパリしていて食感がまるでラーメン屋の餃子です。
餃子の具に味が付いているので、そのままでも食べられます。
野菜の味が感じられる味付けになっているので、下手に醤油は付けない方がいいかも。
醤油味になってしまうからです。
野菜の甘味を感じるために、一番最初はそのまま食べてみてください。
全体的にあっさりしていて食べやすい！
明日、重要な会議やお客さんとの面会があっても、全然大丈夫ですよ！
以前の餃子のほうが、味がアッサリしていた気がします。
旧：水・油いらずパリッとジューシーな餃子 作り方
まずは外袋からだした餃子を見てみましょう。
う、美しい…。
包装裏面の作り方を見てみましょう。
フライパンに油をひかず、凍ったままの餃子をならべ、ふたをして焼くだけです。
では早速焼いていきましょう。
果たして、焼くのが苦手な私でも上手にできるのでしょうか。
フライパンに凍っている餃子を並べ蓋をして加熱。蒸し焼きにします。
５分ほどしたら蓋を取り、水気を飛ばして完成です。
調理時間７分。早い。
ほら！ただ焼いただけなのにこんなに美しい焼き色が付きました。
あまり良いフライパンではないので焼きむらが付いてしまいましたし、端の方はフライパンに少しだけくっついてしまいましたが、テフロン加工バッチリのフライパンならもっと上手に焼けます。
旧：水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判
国産野菜・国産肉を使っているのにこのお値段！気軽に注文できるので気に入っています。フライパンで焼くだけでいいので、夕食作りの時短に役立っています。
具が多くてあっさりしていてとっても食べやすいです。家族全員で食べるには1パックでは足りず、いつも2パック焼いています。
必ずパリッと仕上がるので気持ちがいいです。テフロン加工のフライパンで焼いた方が見た目が美しくできます。
他のメーカーにも焼くだけでできる簡単な冷凍餃子がありますが、コープさんのが一番食べやすいです。
餃子を焼くのが苦手な方におすすめしたいです。何回かリピートしてきましたが、1度も失敗したことがありません。すごくきれいに焼けます。
旧：水・油いらずパリッとジューシーな餃子 詳細
あっさりしていておいしいコープの餃子。
いったいどんな食材で作られているのか。原材料からチェックしてみます。
原材料
※乳清たん白とは…チーズ製造の副産物である乳清（ホエイ）から単離される球状タンパク質の混合物です。
※乳化油脂とは…乳化剤を使い水に油を混ぜたものの総称です。
※炭酸水素Ｎａとは…重曹のことです。膨らし粉として使われることが多いです。
原材料の産地
| キャベツ | 日本 | にら | 日本 |
|---|---|---|---|
| 鶏肉 | 日本 | 豚肉 | 日本 |
| おろしにんにく | 日本 | おろししょうが | 日本 |
| 小麦粉（小麦） | アメリカ等 |
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー46kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.4g、炭水化物4.5g、ナトリウム93mg、食塩相当量0.2g
水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 水と油がいらない理由
餃子づくりに水と油がいらない秘密は、冷凍したままの餃子の底にあります。
冷凍庫から出したての餃子です。
画面下に大きな氷の塊がくっついています。
ここに適量の水・油が絶妙なバランスで凍っているのです。
新旧水・油いらずパリッと羽根つきの餃子を徹底比較！一体何が変わった？
一番変わったのは、羽つきかそうではないかです。
しかし、おそらくコープはその他にも、シレっと何かをリニューアルしているはず！ということで、徹底比較してみました。
原材料を比較
皮（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、小麦たん白）、野菜（キャベツ、にら）、食肉（鶏肉、豚肉）、豚脂、粒状植物性たん白（大豆を含む）、しょうゆ、ポークエキス調味料、植物油脂（ごまを含む）、パン粉（乳成分を含む）、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、食塩、中華風調味料、こしょう／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、乳化剤、アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン
野菜（キャベツ、にら）、食肉（鶏肉、豚肉）、豚脂、粒状植物性たん白（大豆を含む：遺伝子組換えでない）、がらスープ、しょうゆ、植物油脂（ごまを含む）、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖、パン粉、食塩、中華風調味料、香辛料、皮（小麦粉、植物油脂、乳清たん白※、乳化油脂※、食塩）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、炭酸水素Ｎａ※、安定剤（ヒドロキシプロピルメチルセルロース）
ここから同じ食材を消していくと、以下の原材料が残りました。
皮（でん粉、小麦たん白）、ポークエキス調味料、パン粉、こしょう／ｐＨ調整剤、乳化剤、アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン
皮（乳清たん白、乳化油脂）、がらスープ、パン粉、香辛料／トレハロース、炭酸水素Ｎａ、安定剤（ヒドロキシプロピルメチルセルロース）
ほら～やっぱり！もう以前の餃子とはすっかり別物って感じですね！
栄養成分を比較
エネルギー47kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.5g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.3g
エネルギー46kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.4g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.2g
原材料にかなりの変化があったので、栄養成分も変わるのは当たりまえですよね。
ただ、旧よりも今のほうが、1個当たりの主朝が0.5g増えているのは驚きました。
微々たるものだけどね…。
製造会社比較
中華専門店「大阪王将」の味を、最先端の冷凍食品技術でご家庭へお届けする食品メーカー
餃子・焼売・パオズ・小龍包・中華まんじゅうなどを受託製造する会社
そもそも、製造している会社すら違いました（驚）もう全くの別物！
手作り餃子の材料もそろうコープ
コープのジューシーな餃子は、野菜の甘みがよく出ているところが特徴です。
昔はかなりにんにくがキツかったものの、リニューアルしてかなり抑えられました。
むしろ、野菜の味を感じられるまで、優しいお味に仕上がっています。
さらに大容量になり、手軽に作れるようになったのはポイント高いです。
皆さんも是非お試しくださいね！
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