【コープ体験談】水・油いらずパリッと羽根つきの餃子

コープ「水・油いらず餃子」サムネイル コープデリ商品レビュー
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コープ「水・油いらず餃子」サムネイル

コープ「水・油いらずパリッと羽根つきの餃子」超簡単焼くだけ!

こんにちは!兼業主婦子です。

餃子、手作りしてます?

自慢しちゃいますが、私、餃子をつつむの上手なんですよ(^^♪
学園祭の時に褒められました。

あの時の喜びを未だに引きずっていて、私は餃子を包むのはうまいんだと心の底から信じています。

兼業主婦子 笑顔

でもね、包むのだけなんです、うまいのは。

具を作るのとか焼いたりするのは下手くそです。
だから私の作る餃子はおいしくないんです( 一一)

餃子が食べたくなったら、いつも私が長年お世話になっているコープで、冷凍の購入しています。

最近ハマっているのは、勝手に羽までついちゃう「水・油いらずパリッと羽根つきの餃子」です。

コープ「水・油いらず餃子」パッケージ画像

商品名、ウソをついてないです。

■point■
名前そのまま、水と油を使わずに、私たちはただフライパンで焼くだけで羽根つき餃子ができちゃいます。注目すべきはなんといってもその調理時間。なんと10分もわれで完成です。しかもフライパンに入れて放置するだけ。1個あたりの値段がお安いのも魅力的です。

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水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 中身をチェック

凍ったままの「水・油いらずパリッと羽根つきの餃子」をお皿に出してみました。

コープ「水・油いらず餃子」凍ったままの画像

トレイの上に載っているわけでもなく、ザクっと袋に入っていました。

たぶん、餃子の底(フライパンの設置面)に、何か工夫がしてあるはず…

コープ「水・油いらず餃子」凍ったままの餃子横から見ると

ちょっと厚めになっています。

ここに水と油がくっついているんだそうです。

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 作り方

実はこの羽根つき餃子、焼き餃子以外にも水餃子や揚げ餃子にできるんです。

でも私は王道の焼き餃子に挑戦します。

コープ「水・油いらず餃子」おいしい作り方

①火をつける前に餃子をフライパンに並べる

コープ「水・油いらず餃子」フライパンに餃子を入れる

②フタをして中火で約5分30秒加熱する
③フタを取り、羽全体に焼き色がつくまで焼く

コープ「水・油いらず餃子」焼いている画像

完成画像がこちら!

コープ「水・油いらず餃子」完成画像

キレイに羽が付きました。

兼業主婦子 笑顔

おみごとっ!

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 お味は?

コープ「水・油いらず餃子」完成画像2

焼きたての「パリッ」と音がする羽がやっぱり最高です。

コープ「水・油いらず餃子」3

しっかり餃子にくっついています。

半分に切ってみました。

コープ「水・油いらず餃子」半分に切ってみた

アツアツだからジューシー!

そして、羽のおかげで食感がとても楽しいです。

兼業主婦子 笑顔

子どもたちの食が進む理由は、羽のパリパリ感だと感じました。羽最強!

味はというと、具の味がちょっと濃いかなと。にんにくのパンチがそこそこあります。

普段私たちは、にんにくなしで野菜多めのアッサリ餃子ばかり食べているので、特に具の味は気になりました。

でも、醤油をつけたらそこまで気にならないかもしれません。

 

兼業主婦子 笑顔

アッサリ味の羽根つき餃子、欲しいかも!

羽根つきだと、どうして子どもたちはテンションが上がるのでしょう。

でも、誰でもきれいに羽根つき餃子ができるのは、間違いなさそうです。

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 口コミ・評判

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 口コミ・評判手抜きしたいけれどおいしいものが食べたいっ!というときにとっても便利です。もう外食しなくてもいいんじゃない?ってくらいおいしいです。

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 口コミ・評判簡単に言えば、フライパンに入れて放置しておけばきれいな羽根つき餃子ができるって、すごいことだなあと思っています。常備決定です。

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 口コミ・評判羽のパリパリがお菓子のようで子どもたちが大好き!これを出してから、普通の焼き餃子じゃなくて「羽をつけてくれ」と言われるようになりました。失敗のしようがないのが良いです。

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 詳細

こんな便利で簡単でおいしい餃子は、どんな食材で作られているのでしょうか。

原材料をチェックしてみましょう。

原材料

コープ「水・油いらず餃子」原材料

皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、小麦たん白)、野菜(キャベツ、にら)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状植物性たん白(大豆を含む)、しょうゆ、ポークエキス調味料、植物油脂(ごまを含む)、パン粉(乳成分を含む)、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、食塩、中華風調味料、こしょう/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)pH調整剤乳化剤、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、グリシン

アレルギー物質

コープ「水・油いらず餃子」アレルギー物質

乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

栄養成分表示(1個25g)

コープ「水・油いらず餃子」栄養成分表示

エネルギー47kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.5g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.3g

旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子

実は水・油いらずの餃子は、コープに昔からある商品です。

私もこのホームページを立ち上げた当初から、何度もリピートをしてきました。

↓2016年に購入した時の「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」パッケージです。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープ パリっとジューシーな餃子

↓リニューアル後

食材宅配コープで購入した「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」パッケージ画像

だいぶ近代的になりました。

次のリニューアルで、上の「羽根つき」になるわけです。

コープ「水・油いらず餃子」パッケージ画像

当時の記録があったので、ここに残しておきます。

旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子 詳細

旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子 お味は?

兼業主婦の食材宅配体験談 ジューシーな餃子を焼いてみたよ

悔しいけれど、私が作る餃子より断然うまいです。

皮自体はもっちりしているんですが、焼き面はパリパリしていて食感がまるでラーメン屋の餃子です。

餃子の具に味が付いているので、そのままでも食べられます。

野菜の味が感じられる味付けになっているので、下手に醤油は付けない方がいいかも。
醤油味になってしまうからです。

野菜の甘味を感じるために、一番最初はそのまま食べてみてください。
全体的にあっさりしていて食べやすい!

明日、重要な会議やお客さんとの面会があっても、全然大丈夫ですよ!

兼業主婦子 笑顔

以前の餃子のほうが、味がアッサリしていた気がします。

旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子 作り方

まずは外袋からだした餃子を見てみましょう。

食材宅配コープで購入した「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」凍ったままの画像

う、美しい…。

包装裏面の作り方を見てみましょう。

食材宅配コープで購入した「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」作り方

フライパンに油をひかず、凍ったままの餃子をならべ、ふたをして焼くだけです。

おさるさん
できるだけ焦げ付きにくいフライパンを使用するといいよ!

では早速焼いていきましょう。
果たして、焼くのが苦手な私でも上手にできるのでしょうか。

フライパンに凍っている餃子を並べ蓋をして加熱。蒸し焼きにします。
5分ほどしたら蓋を取り、水気を飛ばして完成です。
調理時間7分。早い。

兼業主婦の食材宅配体験談 ジューシーな餃子を焼いてみたよ

ほら!ただ焼いただけなのにこんなに美しい焼き色が付きました。

あまり良いフライパンではないので焼きむらが付いてしまいましたし、端の方はフライパンに少しだけくっついてしまいましたが、テフロン加工バッチリのフライパンならもっと上手に焼けます。

旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判

水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判国産野菜・国産肉を使っているのにこのお値段!気軽に注文できるので気に入っています。フライパンで焼くだけでいいので、夕食作りの時短に役立っています。

水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判具が多くてあっさりしていてとっても食べやすいです。家族全員で食べるには1パックでは足りず、いつも2パック焼いています。

水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判必ずパリッと仕上がるので気持ちがいいです。テフロン加工のフライパンで焼いた方が見た目が美しくできます。

水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判他のメーカーにも焼くだけでできる簡単な冷凍餃子がありますが、コープさんのが一番食べやすいです。

水・油いらずパリッとジューシーな餃子 口コミ・評判餃子を焼くのが苦手な方におすすめしたいです。何回かリピートしてきましたが、1度も失敗したことがありません。すごくきれいに焼けます。

旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子 詳細

あっさりしていておいしいコープの餃子。
いったいどんな食材で作られているのか。原材料からチェックしてみます。

原材料

食材宅配コープで購入した「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」原材料表示

野菜(キャベツ、にら)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状植物性たん白(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、がらスープ、しょうゆ、植物油脂(ごまを含む)、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖、パン粉、食塩、中華風調味料、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂、乳清たん白※、乳化油脂※、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、炭酸水素Na※、安定剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)

※乳清たん白とは…チーズ製造の副産物である乳清(ホエイ)から単離される球状タンパク質の混合物です。

乳化油脂とは…乳化剤を使い水に油を混ぜたものの総称です。

 ※炭酸水素Naとは…重曹のことです。膨らし粉として使われることが多いです。

おさるさん
遺伝子組み換えではない材料を使ってくれているところは良いね。

原材料の産地

キャベツ 日本 にら 日本
鶏肉 日本 豚肉 日本
おろしにんにく 日本 おろししょうが 日本
小麦粉(小麦) アメリカ等

アレルギー物質

食材宅配コープで購入した「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」アレルギー物質

乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

栄養成分表示 1個あたり

食材宅配コープで購入した「水・油いらずパリッとジューシーな餃子」栄養成分表示

エネルギー46kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.4g、炭水化物4.5g、ナトリウム93mg、食塩相当量0.2g

水・油いらずパリッと羽根つきの餃子 水と油がいらない理由

餃子づくりに水と油がいらない秘密は、冷凍したままの餃子の底にあります。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープの冷凍餃子を焼いてみたよ

冷凍庫から出したての餃子です。
画面下に大きな氷の塊がくっついています。

ひよこさん
これが油・水いらずの秘密なんです。

ここに適量の水・油が絶妙なバランスで凍っているのです。

新旧水・油いらずパリッと羽根つきの餃子を徹底比較!一体何が変わった?

一番変わったのは、羽つきかそうではないかです。

しかし、おそらくコープはその他にも、シレっと何かをリニューアルしているはず!ということで、徹底比較してみました。

原材料を比較

【新:水・油いらずパリッと羽根つきの餃子の原材料】
皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、小麦たん白)、野菜(キャベツ、にら)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状植物性たん白(大豆を含む)、しょうゆ、ポークエキス調味料、植物油脂(ごまを含む)、パン粉(乳成分を含む)、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、食塩、中華風調味料、こしょう/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、グリシン
【旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子の原材料】
野菜(キャベツ、にら)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状植物性たん白(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、がらスープ、しょうゆ、植物油脂(ごまを含む)、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖、パン粉、食塩、中華風調味料、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂、乳清たん白※、乳化油脂※、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)トレハロース、炭酸水素Na※、安定剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)

ここから同じ食材を消していくと、以下の原材料が残りました。

【新:水・油いらずパリッと羽根つきの餃子にしか入っていない原材料】
皮(でん粉、小麦たん白)、ポークエキス調味料、パン粉、こしょう/pH調整剤、乳化剤、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、グリシン
【旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子にしか入っていないの原材料】
皮(乳清たん白、乳化油脂)、がらスープ、パン粉、香辛料/トレハロース、炭酸水素Na、安定剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)
兼業主婦子 笑顔

ほら~やっぱり!もう以前の餃子とはすっかり別物って感じですね!

栄養成分を比較

新:・油いらずパリッと羽根つきの餃子(1個25gあたり)
エネルギー47kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.5g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.3g
旧:水・油いらずパリッとジューシーな餃子(1個24.5gあたり)
エネルギー46kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.4g, 炭水化物4.5g, 食塩相当量0.2g

原材料にかなりの変化があったので、栄養成分も変わるのは当たりまえですよね。

ただ、旧よりも今のほうが、1個当たりの主朝が0.5g増えているのは驚きました。

兼業主婦子 笑顔

微々たるものだけどね…。

製造会社比較

新:株式会社イートアンドフーズ
中華専門店「大阪王将」の味を、最先端の冷凍食品技術でご家庭へお届けする食品メーカー
旧:ティーエースフーズ株式会社
餃子・焼売・パオズ・小龍包・中華まんじゅうなどを受託製造する会社
兼業主婦子 笑顔

そもそも、製造している会社すら違いました(驚)もう全くの別物!

手作り餃子の材料もそろうコープ

コープのジューシーな餃子は、野菜の甘みがよく出ているところが特徴です。

昔はかなりにんにくがキツかったものの、リニューアルしてかなり抑えられました。

むしろ、野菜の味を感じられるまで、優しいお味に仕上がっています。

さらに大容量になり、手軽に作れるようになったのはポイント高いです。

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