安くておいしい！家族が喜ぶコープデリのベビーチーズをお試し！
目次
こんにちは！チーズ好きの兼業主婦子です。
私は毎晩ビールを飲むのが楽しみで仕事を頑張っています。
おいしくビールを飲む秘訣は…
●余計な水分を摂らない
●仕事と家事、子育てをがむしゃらに頑張る
●良い酒の肴を用意する
この３つがバランスよく組み合わさった時、最高の一口を味わう事ができるのです。
ぷはぁぁぁぁ～！今日もおいしいビー飲むぞぉぉぉ～！
今日は３つ目の酒の肴について。
正直、最近色々やることが多すぎて、本当は手の込んだつまみを作りたいんですが、そうも言っていられない現実があります。
そこで、私が今やっているコープデリで何か簡単にできるものはないかと探していました。
見つけたのがコープデリのベビーチーズなんです。
「ベビー」と書いてあるから、子どもの食べ物かと思いますよね。
実はそうでもないんです。
パッケージを見てください。
お子様のおやつや、お酒のおつまみに
手軽に食べられるベビーチーズです。
と書いてあります。
そうなんです！酒のつまみに最適なんです。
ワインにももちろん良いですが、ビールにも合うんですよね。
姉妹品として、アーモンド入りもあります。
さらに、カマンベールチーズ入りまで！
どれもおいし～わ～。
ベビーチーズ界でナンバーワンブランドの六甲バター株式会社（QBB）が製造しています。
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コープのベビーチーズを開けてみます
箱に入っています。
開けると…
チーズぎっしり！
２段になって入っています。全部で１６個入りです。
これとコープのいか足をつまみにやっちゃいましたよ、350ｍｌ缶６本！
ひや～！うまいっ！最高！！！！+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
チーズは物によってはビールとの相性が悪いんです。
しかしこのコープのチーズはチェダーチーズ。
塩分が強めのチーズですね。
なのでビールに負けない味に仕上がっています。
うちの大姫様も過去そうでしたが、チビ姫ちゃん（2）はたまに気が向いたときには食べましたが、ほとんど銀紙を剥がす専門です。
ちょっと目を離した隙に、全部キレイにむいちゃうので注意が必要です。
プロセスチーズとナチュラルチーズの違い
日本のメーカーでつくられたチーズはほとんどが「プロセスチーズ」です。
プロセスチーズというのは加熱して固めてあって乳酸菌は死滅しているので、これ以上発酵が進むことはありません。
一方のナチュラルチーズは、自然に発酵させて自然に固まっていますので、乳酸菌は生きていますから、購入して家に置いておけば熟成します。
あれれ～？（コナン風）
コープのベビーチーズ、種類別にはプロセスチーズって書いてあるのに、原材料名にはナチュラルチーズって書いてあるよ～？おかしいよね～。
はい、これはナチュラルチーズ（チェダーチーズ）を加熱して溶かし、型に入れて固めたよってことです。
なので結果、プロセスチーズだよってことです。
これ以上熟成することはありませんよ。
子どもも大好き（むくのが）!ベビーチーズ
大姫様が３歳の頃だったでしょうか。
ベビーチーズの銀紙をむくのが楽しいみたいで、あればあるだけむいちゃう時期がありました。その勢いでチーズも良く食べましたね。
先日久々にベビーチーズを買って「ほら～！むいていいよ！」と渡してみたんですが「別にいい」だそうでうで(இдஇ; )
あの大姫様も、もう御年５歳。そんな子どもみたいな事で喜ばなくなってしまいました。
その代わり、チビ姫ちゃん（1）が代わりにむいてくれます。
子どもはみん通る道なのでしょうかね。
今は某メーカーの「さけるチーズ」に夢中な大姫様ですが、チーズのおいしさを教えてくれたのはこのコープのベビーチーズです。
包み紙を全部あけられてしまった時の対処法
先日…やられてしまいました…。
「チビ姫ちゃん、なんだか静かだなあ…」と思って彼女の手元をのぞいてみたら…
「っ！？」
買ったばかりのベビーチーズの包み紙を、すべて取っ払っていたのです。
しかも、キレイな長方形だったチーズが、無残にも粉々に…。
兼業主婦子はどうしたか。
オムレツにしました。
卵３個に牛乳を入れて少しだけ塩を振りかき混ぜます。
油をひき熱したフライパンに流しいれ、良い感じに火が通ったら、粉砕されたチーズをちりばめます。
後は２つ折りにして卵が固まるのを待ち、お皿に盛り付けて、キッチンペーパーを使って形を整えれば完成です。
これ、初めて作ったのですがすごくおいしかったです。
特にコープのベビーチーズは厚みがあるので、食べごたえ十分、チーズ好きにはたまらない１品になります。
温かいまま食べると、チーズがとろっと溶けていて感動します。
なるほど、料理にも使えることが発覚し、チビ姫ちゃんには感謝です。
５分でできる！ベビーチーズで簡単おつまみ
最近私がハマっているのは、ビールに合うおつまみです。
🌸材料
●ベビーチーズ
●クッキングシート
ポイント：クッキングシートがない時は、作るのをあきらめてください。
作り方
クッキングシートを適当な大きさに切り、ベビーチーズをこれまた適当に３等分して並べます。
電子レンジ専用の耐熱皿の上に乗せ、500Ｗ3分加熱します。
完成です。
電子レンジで加熱する前は長方形だったのに、完成したらなんとキレイな丸に。
ミラクルです。
食感はパリパリ、まさにお菓子です。
塩気が足りないようにも感じるので、お好みでケチャップやマヨネーズを付けながら食べたらおいしいかもしれません。
試しにちょっと少な目の時間、２分30秒で加熱したら、少しシットリしたものが出来上がりました。
私はパリパリの方が好きかな。
ベビーチーズ 詳細
コープのベビーチーズの原材料を見ていきましょう。
原材料
※チェダーチーズとは、15世紀のイギリスで生まれたセミハードタイプのチーズです。
クセがなく、コクのある味わいから子どもにも人気。今では世界中で最も多く作られているチーズです。
アレルゲン表示
乳
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー51kcal、たんぱく質3.1g、脂質4.1g、炭水化物0.3g、ナトリウム150mg、食塩相当量0.4g、カルシウム91mg、リン110mg
カマンベール入りベビーチーズもお試ししてみた！
北海道産チーズを20％配合している、カマンベールも練り込んであるベビーチーズです。
チェダーチーズ、クリームチーズ、ゴーダチーズにカマンベールパウダーをブレンドするというぜいたくな組み合わせ。
見た目は普通のベビーチーズと変わらないんですが、チーズの香りがプンプン香ってきます。
原材料は、ナチュラルチーズ、乳化剤（リン酸塩（Ｎａ）)、香料。
栄養成分表示はエネルギー48kcal 、たんぱく質2.7g、 脂質4.0g、 炭水化物0.3g 、ナトリウム150mg、食塩相当量0.4g 、カルシウム78mg 、リン120mg。
カロリーやカルシウムはノーマルベビーチーズより低いものの、口の中に入れたときのモッタリ感、舌に絡みつく感じが私は好きです。
塩分も強めかな？と思ったらノーマルと同じでした。
綿者もしかして味オンチ！？
銀紙の文字色は緑色なので、ノーマルと混ざってもすぐに見分けがつきます。
カルシウム入りベビーチーズも！
本体価格330円円の時に購入しました。
このチーズの良さはなんといってもカルシウムの多さです。
1個当たりのカルシウムを、他のベビーチーズと比較してみましょう。
| カルシウム | |
| ベビーチーズ | 91ｍｇ |
| カマンベール入り | 78ｍｇ |
| カルシウム入り | 230ｍｇ |
ぶっちぎりで一番多く入っていますよね。
これは原材料を見てみれば理由がわかります。
乳清ミネラルとは…ホエーに含まれるミネラルを分離濃縮したものです。カルシウム，ナトリウム，カリウム，マグネシウムなどが含まれ調味料として使われます。
他のチーズでは大体、アレルギー物質は乳成分だけですが、カルシウム入りの場合は「大豆」も入っています。
箱の中をのぞいてみましょう。
「Ca」と書かれた小さい牛乳の描かれた銀紙がずらり。
中身を空けてみます。
厚さが、普通のベビーチーズの半分くらいに感じます。計ってみたら8ｍｍでした。
つまり、かなり薄いってことです。
味の違いはよく分かりませんでした。
チーズの種類が豊富 コープはチーズ好きも満足！
コープは、とにかく１つの商品の種類が多いのが特徴です。
今回のチーズもそうですが、調味料、麺類、米、飲料など、すべてにおいて自社製品だけではなく他メーカーのものも分け隔てなく取り扱っているのがpointなのです。
他の食材宅配でこうはいきません。
そこが、組合員に「使いやすい」「便利」と言われる理由なんです。
最近では産直にこだわった商品や、有機栽培にも力を入れ始めているので、そのうち食材宅配界の絶対王者になるのでは！？と私はひそかに思っています。
こちらの分野はまだまだ他社には劣りますが、温かく見守っていこうと思っています。
実は、コープにはチーズが豊富に取り揃えられています。
いくつかご紹介しますね。
☟料理には欠かせない、スライスチーズです。
とろけるスライスチーズと、普通のスライスチーズがあります。
これは値段がかなり使いやすいので、料理にバンバン、惜しみなく使う事ができます。
次に☟ミックスチーズです。
オーストラリア産とニュージーランド産の２種類のチーズをブレンドしています。パラパラになっているので使い勝手が良いのが特徴です。
☟とろけるゴーダシュレッドチーズです。
オランダ産のコクのあるゴーダチーズを100％使用しています。冷凍をして使っている方が多いようです。
☟北海道ミックスチーズです。
私はコープのチーズの中で、今のところこれが一番好きです。
コクが他のものと比べて２倍くらい深いです。
どんな料理も、これを一つまみでも入れればうまみが違うんですよね～。
でも生で食べるとおいしくないんですよ。
火を通して初めてその本領を発揮してくれます。
子どもたちに大人気なのがこれ。
うちの偏食気味な子供たちがこよなく愛するキャンディーチーズです。
私も、生でそのまま食べるのであればこれが一番おいしいと思います。
鉄分やカルシウムも添加されてるってのがまたいいですね。
そして最後にパルメザンチーズ。
料理の「縁の下の力持ち」的存在。
まるでうま味調味料のような魔法の粉です。
チーズはコープのだけを取り扱っているわけではありません。
他メーカーのチーズも多数取り揃えていて、選ぶのに困ってしまうくらいです。
困った時には安いものを！と思うと、勝手にコープ商品になってしまいます。
それだけ値段が安いということ。
それぞれ味の特徴が違うので、皆さんも是非お試しくださいね！
安い！品ぞろえ豊富！兼業主婦子一押し
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