家事時短に最適！パルシステムの炊き込みご飯をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
最近、疲れ果てています。
私の夕飯時のタイムスケジュール、誰も聞いてないけれども書きます。
18：00 保育園から帰宅
18：30 夕食
19：00 お風呂
19：30 片付け
20：30 チビ姫ちゃん（1）就寝
21：30 大姫様（5）就寝
ポイントは18：00～18：30です。
この30分でご飯を作らなければなりません。
正直なところ、30分で家族４人分の食事を作るのはキツイものがあります。
なので、多少は朝に準備しておくことになります。
例えば朝にご飯をといでおいて、夕飯時に炊きあがるようにタイマーをセットしておくのは基本。
野菜を切っておく、食材を解凍しておく、などは朝や休日の決まりごとになっています。
そこで私がよくつくるのが、炊き込みご飯です。
ご飯の中に具（おかず）が入っているわけですから、どこまでメインディッシュに力を入れなくても、あとは勝手に炊飯器が調理してくれるわけです。
究極の時短料理の一つ、炊き込みご飯っ！
市販品にはいろいろな炊き込みご飯の素が売っていますが、今日は食材宅配パルシステムの炊き込みご飯の素を使ってみます。
「五目炊き込みご飯の素」「産直たけのこ炊き込みごはんの素」の2種類です。
パルシステムは基本無添加、自宅にあるような調味料だけで味付けするから、まるで私の手作りのような味わいになるかもっ！
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五目炊き込みご飯の素
五目炊き込みご飯の素のこだわりは？
パルシステムと言えば「こだわりぬいた自社製品」。
原料にこだわるのはもちろん、原料の飼料や肥料にまでこだわっている食材宅配はなかなかありません。
パルシステムの商品のこだわりを調べながら記事を書いていると、いかに添加物をなくすことが大変なのかがよく分かります。
さらにそれを手間暇でカバーしているパルシステムのパワーを目の当たりにします。
そして、他メーカーがいかに添加物を使って手間を省こうとしているのかが分かります。
勉強になりますね～。パルシステムに入会していなかったら、一生知らないで過ごしただろう真実です。
朝のうちに仕込んでおけば、夕飯時には炊き立てを食べることでき、しかもおかずはいらないんじゃないかと思うくらい、これだけで充分満足できます。
五目炊き込みご飯の素 こだわり
具材は国産肉が柔らかい！味付けがシンプル
具材は国産
さすがパルシステム、五目炊き込みご飯の素の具材は「国産」にこだわっています。
「うまみがある」と好評の産直鶏肉をはじめ、人参やごぼう、しいたけ、油揚げの原料大豆もすべて国産なんですよ。
肉が柔らかい！
鶏肉はムネ肉と皮を使っています。
ある時まではボイル済みの鶏肉を使用していたのですが、「パサパサしている」という声があり、冷凍・生の鶏肉に変更することで無事解決しました。
鶏のむね肉といえばパサパサしているイメージだけど、すごく柔らかく仕上がっています。
そして鶏皮を使うことで、鶏のうまみとコクがより増しています。
味付けがシンプル
味つけには薄口しょうゆを使用して、具材の持ち味を生かした仕上がりです。
たくさん入っている国産素材の味・香りを損なわないように、上品に仕上げています。
五目炊き込みご飯の素 お味は？
まず、夕食作りの時短になることが素晴らしいですね。
私たちは米をといで素を入れて炊飯器のボタンを押すだけです。
未開封であれば、常温で半年も持つところも一押しポイントです。
いざというときの奥の手として、取っておけます。
そして、香りがすごくいいんです。
特に炊きあがり鶏肉の香りが強いと感じました。
大抵は醤油の香りが立つんですけどね。鶏の香りはパルシステムが初めてです。
具は小さめですが、鶏肉の柔らかさにはビックリですね。
量はすくなめなので、家族で取り合いになるくらいです。
肉だけ食べたいと思ってしまいました。
これはうまい！
作り方がすごく簡単！パルシステムの五目炊き込みご飯
書き方が絵付で分かりやすく書いてあります。
読んでみるとすごく簡単で、まずいつも通り３合のご飯をとぎ、水も規定通り入れます。
そのあと、パルシステムの五目炊き込みご飯の素を全部入れます。
特にかき混ぜなくても良く、具材が水にすべてつかっている状態にします。
あとは普通にご飯を炊けばＯＫです。
もし３合ではなく、２合や４合で炊く場合はどうするかというと…
２合で炊く場合
調味液のみ小さじ３程度減らして炊いてください。
４合で炊く場合
しょうゆ・砂糖各小さじ１、塩小さじ2分の1を加えて炊きます。
五目炊き込みご飯の素 詳細
どんな材料を使って作られているのか、恒例の原材料チェックといきましょう。
原材料
この五目ご飯の素の味付けは、化学調味料に頼らず、発酵調味料や酵母エキスで旨みを出しています。
そして、パルシステムでは当たり前、遺伝子組み換え食品は使っていません。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉
栄養成分表示 100ｇあたり
エネルギー 95kcal、たんぱく質 8.1ｇ、脂質 8.3ｇ、炭水化物 8.2ｇ、ナトリウム 1.5ｇ
産直たけのこ炊き込みごはんの素
産直たけのこ炊き込みごはんの素 作り方
産直たけのこ炊き込みごはんの作り方は、パッケージの裏面に詳しく書いてあります。
では実際作ってみましょう。すごく簡単です。
まず、お米３合をいつも通りに洗い、いつもの水加減にしておきます。
我が家ではいつも硬めに炊いているので、３合の印よりも5ミリほど少なく水を入れています。
次に産直たけのこ炊き込みご飯の素を全部入れちゃいます。
軽く混ぜてから、いつも通りにご飯を炊けば完成です。
産直たけのこ炊き込みごはんの素 お味は？
「産直たけのこ炊き込みご飯の素（穂先たけのこ・3合用）」は、2012年発売の組合員が開発協力した人気商品を、プライベートブランドにしています。
原料にはJAふくおか八女の「穂先たけのこ」と、産直の鶏ムネ肉を使用。
油あげは、パルシステムの「産直大豆の油あげ」と同メーカーのものを使用しています。
彩りに加えた人参までも国産です。
この商品のいちばんの特徴は、通常のたけのこでなく「穂先たけのこ」を使っていることです。
たけのこの先っちょのほうと思いがちですが、実は2ｍ程度に育った若竹の、しっかりとした食感がある部分の事です。
シャキシャキして一番おいしい所です。
最初の第一印象は、しょっぱそうだな…ということ。
醤油の香りが結構強かったし、色味も強かったからです。
実際たべてみると、確かにちょっとしょっぱいかもしれません。
魚介の香りが鼻に抜ける感じがします。
メインのたけのこは、メンマをすごく薄くスライスした感じ。
しかし、食感はこりこりしています。
これだけ薄く切っているのにこの食感はちょっと驚きです。
鶏肉や人参も入っているとのことですが、油揚げ・人参は少し入っているのは分かりますが、鶏肉を肉眼で確認することはできませんでした。
さっきから試食しながらPCに向かっていますが…う～ん、やっぱりしょっぱいなあ。
ご飯４合でも大丈夫そうな気がします。
ご飯４合にしちゃうと具が寂しくなるので、油揚げや人参、ゴボウなどをプラスするともっとおいしくなるかも。
産直たけのこ炊き込みごはんの素 詳細
では、こだわりのパルシステム商品の原材料を見てみましょう。
原材料
化学調味料は一切入っていません。
★粗製海水塩化マグネシウムについて
日本では、「塩化マグネシウム」というにがりを使い豆腐が作られ、豆腐を固めるための凝固剤の一つとして現在では食品添加物に指定されています。
しかし産直たけのこ炊き込みご飯の素に使用している「粗製海水塩化マグネシウム」は海水由来のもので、このようなものは数が少ないのです。
アレルゲン表示
小麦・さば・大豆・鶏肉
栄養成分表示
エネルギー 83kcal、炭水化物 14.3ｇ、たんぱく質 5.0ｇ、脂質 0.6ｇ、食塩相当量 5.3ｇ
超便利なパルシステムの炊き込みご飯
炊き込みご飯は、１品でおかず+主食になりますよね。
パルシステムの炊き込みご飯は、みんな大好きな鶏肉がとってもおいしいので、これとみそ汁があれば十分満足できるメニュー。
やはり鶏肉を生で調理したという工程が、プラスにはたらいています。
炊き込みご飯は水加減が難しく、水っぽくなりがちです。
それはみんな同じ。
この商品はそんな悩みを解決するため、普通に水加減した３合のお米さえあれば、おいしくできるように工夫されています。
このような心遣いがうれしいです。
皆さんも是非お試しくださいね！
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