この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています食材宅配パルシステム「産直米の焼きおにぎり」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
子どもたちはどうして、こんなに焼きおにぎりが好きなのでしょうか。
私が手作りした焼きおにぎりではありません。冷凍食品の焼きおにぎりです。
このおいしさの秘密は、絶対タレにあると思うんですが、なかなか家では再現できないんですよね。
色々なうまみが詰まっていて、普通のしょうゆってわけではなさそうです。
きっと何か秘密があるはず！
今日はそのおいしさの秘密を知るべく、食材宅配パルシステムの「産直米の焼きおにぎり」をお試ししてみます。
さすがパルシステム、たかが焼きおにぎり、されど焼きおにぎり。
名前に「産直米」とあるように、こだわった本気の焼きおにぎりです。
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産直米の焼きおにぎり こだわり
さすがパルシステム、ただの冷凍焼きおにぎりではありません。
そのこだわりを見ていきましょう。
・エコ チャレンジ米を使用
・醤油はパルオリジナル商品を使用
・秋田あきたこまちを使用
エコ・チャレンジ米を使用
組合員の提案で生まれたという経緯がある産直米の焼きおにぎりは、原料のお米に、エコ・チャレンジ栽培の産直米を贅沢に使用しています。
「エコ・チャレンジ」は、パルシステムのブランド名です。
厳しい品質基準はもちろんのこと、環境保全や資源循環への取り組みに励んでいる商品のみが認証されます。
パルシステムの商品はどれもこれも安心安全の商品ばかりですが、実はランクがあるのです。
表示なしは安全、エコチャレンジはさらに安全なんです！
パルオリジナル醤油を使用
産直米の焼きおにぎりの味の決め手となる醤油には、パルシステムオリジナル商品の「国産丸大豆しょうゆ」を使用しています。
おにぎりの形に成型した後、素焼きしてたれをつけて表面＆裏面それぞれ本焼きしています。
丁寧に２度焼きをすることで、お米はふっくら、しょうゆが香ばしい焼きおにぎりになっています。
秋田あきたこまちを使用
お米はエコ・チャレンジ栽培の『秋田あきたこまち』を使用しています。
原料米を提供しているのは、パルシステムの産直産地・秋田県大潟村産地会議の生産者です。
化学合成農薬と化学肥料の使用を、慣行栽培基準の1/2以下に抑えて栽培しているお米で、粒立ちのよさや甘みの強さが、焼きおにぎりにぴったりの米です。
産直米の焼きおにぎり 中身をチェック
凍ったままの産直米の焼きおにぎりを、お皿に全部だしてみました。
全部で8個入りです。
キレイなきつね色です。
この時点で、おいししょうな醤油の香りがほのかにしました。
ここで包装について一つ。
産直米の焼きおにぎりは、何年か前にも買ったことがあります。
当時は中にトレイが入っていた気がするけれど、今はなくなっていました。
トレイなくても商品には全然問題がなかったし、逆にコンパクトで良かったです。
冷凍庫に縦置きにしてもかさばりません。
簡易包装最高！
産直米の焼きおにぎり 温め方
産直米の焼きおにぎりのおいしい温め方は、オーブントースターか電子レンジ調理です。
【オーブントースター調理方法】
①天板にアルミ箔をしいて予熱します。
②凍ったままの産直米の焼きおにぎりを並べ、上からもアルミ箔をかけて温めます。
1～3個約16分が目安です。
上下にアルミ箔をしくのがポイント。調理時間は長めですね。
【電子レンジ調理方法】
凍ったままの産直米の焼きおにぎりをお皿に乗せて、ラップをかけずに温めます。
電子レンジ500W、1個1分20秒が目安です。
電子レンジのほうが、短時間で調理できるし、お米がふっくら仕上がります！
産直米の焼きおにぎり お味は？
産直米の焼きおにぎりの完成画像がこちら！
醤油の香りが素晴らしい！
キレイなきつね色は、凍ったまま見た時と変わらずでした。
頑張って口を開ければ、一口で食べられそうな小さめサイズでした。
厚さを計ってみると、1.5㎝と思ったよりも厚みがなかったです。
早速実食。
「米を楽しむための焼きおにぎり」
そんな感じを受けました。
きつね色がしっかりしていますが、実際食べてみるとかなり優しい醤油味です。
中の米自体には味付けがしてありません。
外側に塗ってある調味液の味が、白米と口の中で混ざり合うようになっています。
市販の焼きおにぎりを食べなれていると「味が薄い」と感じてしまうかもしれません。
子どもたちに食べさせたところ、残念ながらあまり食が進みませんでした。
うちの子は濃い味が好きですからね…。
しかし、色々おいしいものを食べなれている大人の方であれば、このお米のおいしさは分かるのではないでしょうか。
見てください！半分に割った時の、産直米の焼きおにぎりのお米のふっくら感がすごいっ！
焼きおにぎり特有のパサパサ感は、やはりお米を良いものを使っている分まったく感じません。しっかり水分を閉じ込めている良いお米で、水分をしっかり限界まで吸って炊きあがっているのがよく分かります。
もしかしてもち米を使っているんじゃないか？と思うほどのモッチリ食感。
小さいサイズでおやつ感覚で食べられる、お米だけど軽く食べられる産直米の焼きおにぎりでした。
お茶漬けや、海鮮おこげなどのアレンジレシピにも！
産直米の焼きおにぎり 詳細
では早速、原材料をチェックしてみましょう。
この優しい味の秘密がわかります。
原材料
原材料配合割合
しょうゆ1%
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示
市販の焼きおにぎりよりも、パルシステムの産直米の焼きおにぎりのほうが食塩が少ないようです。
例えばニッスイの焼きおにぎりの食塩相当量は0.7ｇ、コープの焼きおにぎりは0.6ｇです。
パッケージデザインの歴史
2016年撮影
お米を使った冷凍食品がうまい！おすすめの商品をご紹介
パルシステムの商品は、もちろん中には子どもも大好きなものもありますが、全体的に薄味なので子ども受けしないように感じています。
原材料が素晴らしいので、是非子どもに食べてもらいたい気持ちは強くあるんですが、味が優しいので濃い味が好みの子どもたちには受けが悪い気がしています。
ただ、パルシステムの商品は化学調味料を使用していないので、身体には絶対良いとは思うんですが、理想と現実はちょっと違うようです。
しかし、大人の方にはすごく満足できる味です。
安心・安全の原材料しか使っていないし、できるだけ国産の物を使うよう努力してしるところも素晴らしいです。
本物志向の方には、納得のいく味です。
パルシステムのお米はほんとうにおいしい！
おにぎりの他にも、こだわりのお米を使ったドリアがあります。
ちょっと値段が高いなぁ、と思われるパルシステムのドリアですが、その分、納得のこだわり素材だけを使用しています。
特にライスは産直米の焼きおにぎりと同様にこだわっていて、産直米「きらら397」という品種だけを使用。
やはりふっくらしておいしいく、お米をメインにするようにとっても上品な味のドリアに仕上がっていました。
加工品だけでなく、パルシステムで買えるお米ももちろんおいしです。
皆さんもパルシステムのおいしいお米、是非お試しください！
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