この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「トースターでサクッとはんぺんチーズフライ」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんって、はんぺんを使った料理を作ったことがありますか？
私が作ったことがあるはんぺん料理と言えば、おでんにただはんぺんを入れるか、はんぺんにチーズをのせて焼くくらいしかありませんでした。
おでんにはんぺんを入れるのはまぁありきたりだし、入れるだけなので失敗はありませんが、はんぺんのチーズ焼きは、火を通すとはんぺんのふわふわ食感がまるでなくなるので、正直満足感は得られません。
はんぺんは加熱すると膨らむ分、冷めてから空気が抜けてしぼむことがあります。これは、はんぺんが細かい気泡を含んで独特のふんわりとした食感になっているためです。
はんぺんの良さって、何と言ってもあのマシュマロみたいなフワフワ感ですよね！それが消えてしまうと、他に良いところが見つかりません。
はんぺんを縮ませずに食べるためには、出来立てを食べるしかないのかと思いきや、実は違うようです。
私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで買った「トースターでサクッとはんぺんチーズフライ」は、温めても冷めても、はんぺんのふわふわ感は変わらないらしいのです。
それは本当なのか、実際にお試ししてみました。
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トースターでサクッとはんぺんチーズフライ 中身をチェック
凍ったままの「トースターでサクッとはんぺんチーズフライ」をチェックしてみましょう。お皿に全部出してみました。
全部で6個入りです。
凍っているので解凍するとどうなるのか分かりませんが、すでにキュッと縮んでいるように見えます。
トースターでサクッとはんぺんチーズフライ 温め方
トースターでサクッとはんぺんチーズフライは、オーブントースター専用商品です。
文字通り、オーブントースターでしか温められません。
では、温め方をチェックしていきます。
①予熱をしていないトースターの天板に、大きめに切り取ったアルミホイルを敷きます。
※アルミホイルは必ず敷いてください。天板がない場合は網の上に直接敷いてください。
②凍ったままのトースターでサクッとはんぺんチーズフライを袋から取り出し、アルミホイルの上に並べて1000W1個約8分30秒焼きます。
※調理器具の温度調整タイプやワット調整タイプのオーブントースターによって加熱時間が変わります。詳しくはパッケージ裏面に書いてあります。
③やけどに十分に注意して、さらに菜箸などで取り出し、お皿に盛り付ければ完成です。
【注意事項】
・連続して調理する場合は、加熱時間を少し短めにしてください。
・調理後も冷たい場合は、追加で約20秒ずつ加熱してください。
・加熱時間は、機種や入れる個数により多少異なります。
トースターでサクッとはんぺんチーズフライ お味は？
トースターでサクッとはんぺんチーズフライの完成画像がこちら！
こんがり焼けました！揚げ物なのに、あまり油っこくなさそうに見えます。焼いたからかな？
早速実食。
チーズ好きの私としてはかなりチーズの量に期待していたのですが、思ったよりも全然入っていません。気休め程度の量だったので、あまり期待しすぎも良くないなと思いました。
パッケージ裏面に書いてある調理時間通りでしっかり解凍出来ていて、衣は結構固め。
いや、「かなり」固めと言ってもいいかもしれません。油もちょっと多めに吸っているように感じました。
逆にはんぺんはフワフワなので、そのギャップが面白かったです。
外はゴリゴリで、中はふんわり仕上がりました。
じっくり味わうと、はんぺんのほんのり甘みがGOOD！
魚が主原料のはずのはんぺんは、火を通しても魚臭さがないので食べやすかったです。
調味料を何もつけずに食べると、はんぺんのそのものの味が楽しめます。
醤油やソースをつけると、はんぺんの繊細な味が分からなくなってしまうのですが、濃い味好きの我が子どもたちは調味料ありの方が好きなようでした。
自分ではんぺんを調理すると、どうしてもはんぺんに火を通した途端、固くなってしまうのですが、温めたてでも冷めてもフワフワでいられるのはまねできないなと思いました。
私はおいしいと思いましたが、コープ組合員さんの口コミを見ると、意見が真っ二つに割れているのが印象的でした。
好き嫌いがはっきり分かれる商品だと思いました。
良い口コミは、「懐かしい味」「トースターでできるのがよい」「優しい味付けだけどそのままでもおいしい」「ふわふわ」といった、簡単調理でおいしいといったご意見が多かったです。
逆に悪い口コミは、「油っこい」「衣がカチカチ」「おいしくない」など、厳しいご意見が多くありました。
感じ方は人それぞれなんですね～！
トースターでサクッとはんぺんチーズフライ 詳細
原材料
／加工でん粉※、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、膨張剤、香辛料抽出物
※いとよりだいとは…臭みなどのくせがなく上品な味わいの白身が特徴です。料理店では高級魚として扱われています。
※すけそうだらとは…北太平洋や日本海、オホーツク海など水温の低い海域にいる海水魚です。旬は冬で、ほとんどは練り物や冷凍品などの加工食品になります。水分が多くてやわらかいのが特徴です。
※プロセスチーズとは…自然なままの香りや味わいが特徴のナチュラルチーズを加熱して溶かし、再加工したものです。
※粉末状植物性たん白とは…大豆や小麦などの食用植物種子から抽出したたんぱく質を、粉末状に加工した食品素材です。栄養強化、脂肪分離防止、結着・離水防止、保型性向上、食感改良などのために使われます。
※加工でん粉とは…でん粉を加工したもので、原料はばれいしょ（じゃがいも）やトウモロコシなどからとれる天然のでん粉です。食品の食感を良くしたり、食品の見た目をそのまま維持、食品の品質を保ったりする効果があります。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー77kcal, たんぱく質2.1g, 脂質4.4g, 炭水化物7.2g, 食塩相当量0.4g
まとめ
火を通しているにも関わらず、はんぺんはフワッフワで、逆に衣が想像以上に歯ごたえばっちりの、まるでザクザク食感のお菓子みたいな「トースターでサクッとはんぺんチーズフライ」でした。
パン粉が細かいので意外にヘルシーなのかと思いきや、しっかりガッツリ揚げもの！と言った感じで、カロリーはそこそこしっかりありました。
調味料をプラスすればしっかりご飯のおかずになりそうですが、そのまま食べるとはんぺんや衣の繊細の味が感じられます。私は何もつけないで食べるほうが好きでした。
コープ組合員さんの意見が割れていたので、ここまで真っ二つなのも珍しいなと思いました。
みなさんはどうお感じになるでしょうか。
是非お試しください！
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