この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープフリーズドライスープ「ベーコンと野菜のスープ」素朴な味わい
こんにちは！兼業主婦子です。
寒い時期に、心も身体も温まるのがスープです。
スープの歴史はとても古く、なんと紀元前1600年から1500年頃にまでさかのぼります。
古代エジプトから始まり、当時は味付けはなく、野菜や肉、パンを一緒に煮込んだものが多かったといいます。
のちにヨーロッパから香辛料が持ち込まれ、食材以外の味を付けたスープが一般的になりました。
スープは、食材をじっくり煮込むことで旨みや栄養素が汁に溶け込み、具が柔らかくなって食べやすくなり、体内への吸収もよくなります。
一度に色々な食材を食べられるのも、魅力の一つです。
今、日本には「スープソムリエ」「スープマイスター」などの資格も登場し、健康食としてのスープの良さが見直されているんです。
私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリでは、スープブームもあってか、たくさんのインスタントスープが販売されています。
中でもフリーズドライスープの品数が豊富で、どれがいいか迷っちゃうくらいです。
あまりにも多いので、1記事にランキングにしてまとめました。
今日は、コープフリーズドライスープ「ベーコンと野菜のスープ」をお試ししてみます。
フリーズドライスープの良さは、大きめ具材を食べられるところです。
はたして、今日お試しする「ベーコンと野菜のスープ」は、どんな味わいを楽しませてくれるのでしょうか。
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ベーコンと野菜のスープ 中身をチェック
袋から中身を全部出してみました。
全部で5食入り。
中身をカップに入れてみました。
お湯を入れてみないと、どんな食材が入っているか分からなかったです。
ベーコンと野菜のスープ 作り方
ベーコンと野菜のスープの作り方は、超簡単！
袋の中身を器に入れ、熱湯160mlを注いで軽くかき混ぜれば完成。
カップ麺のように、待ち時間はありません。
あっという間にできちゃうのがすごい！
ベーコンと野菜のスープ お味は？
ベーコンと野菜のスープは、コンソメベースの味付けになっています。
コープ商品は味が濃いめのものも多いので、どうなのかなぁと思ったら、意外にも優しい味つけでした。
コーンのサイズに合わせて切られたような小さめの具材たち、それぞれ食材の味が分かるくらいの味の優しさです。
相変わらず、フリーズドライのキャベツの美味しさは健在でした。
オートミールとか、パンが合いそうな味です。
むむ？これはもしや再現できるかも！
と思い、原材料を見て何となく想像しながら手作りしてみました。
完成画像がこちら！
やはり自分で手作りすると具沢山。
ついでに冷蔵庫に余っていたきのこや白菜もプラスしました。
自分好みに味付けをコントロールできるのが良いですが、調理時間は15分くらいかかりました。
やっぱり、お湯を注ぐだけですぐできちゃうフリーズドライスープの調理時間にはかないません。
具材もしっかり味わえるフリーズドライスープの素晴らしさに、改めて気づかされました。
ベーコンと野菜のスープ 詳細
原材料
※リン酸塩とは…食品の形や色、食感を維持するために使用されます。
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示
エネルギー28kcal, たんぱく質1.6g, 脂質0.6g, 炭水化物4.0g, 食塩相当量1.5g
まとめ
自分で再現も可能な「ベーコンと野菜のスープ」をご紹介しました。
確かに自分で作るほうが、具沢山だし食べ応えがありますが、気になるのは調理時間。
野菜がクタクタになるまでは、10分以上煮込み時間が必要です。
さらに、食材をカットする時間や、後片付けの時間も考慮すると、やっぱりコープのフリーズドライのほうが手軽で良いと思いました。
たった一人分だけ作るなら、フリーズドライのほうが値段は安いかもしれません。
万人受けしそうな味付けになっているので、みなさんぜひお試ししてみてください！
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