【コープ体験談】中華くらげ ゴムのような食感がクセになる!

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」2個セット コープデリ商品レビュー
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コープ「中華くらげ」をお試ししてみました!

こんにちは!兼業主婦子です。

兼業主婦子 笑顔

週末の晩酌を楽しみに、仕事を頑張っています。

特にビールが大好きな私ですが、年齢を重ねるとともにお腹周りの贅肉も気になってきました。

それもこれも、ビールをおいしく飲むために食べているおつまみのせいです。

今までは脂っこいものが大好き!
それでも仕事を一所懸命することでエネルギーを消費できていたのですが、どうも最近消費しきれていないようです。

要は、低燃費な体になったということ。

車であれば最高ですが、食欲旺盛な私の場合は、食生活を改めなければなりません。

そこで、ヘルシーだけど食べ応えのあるおつまみを、私が長年やっている食材宅配のコープデリで日々探しています。

そこでみつけたのが、冷凍で配達される「中華くらげ」です。

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」届いた直後の画像

キノコの1種である「きくらげ」があるように、私はまさか海で優雅に泳いでいるあの「クラゲ」だとは思わず購入しました。

兼業主婦子 笑顔

結果、あのクラゲでした。

【中華くらげとは】
くらげを中華風に味付けした惣菜のことです。コリコリとした独特の食感が特徴で、ごま油や酢、醤油、砂糖、唐辛子などをベースにした中華風のタレで味付けされています。中国ではクラゲを食べる歴史は古く、呉の時代から記録があるそうです。
兼業主婦子 笑顔

よく食べられるのは、エチゼンクラゲとビゼンクラゲなどの大型のくらげの傘の部分が多いんですって!お刺身でも食べられるそうです。知らなかった…。

コープ「中華くらげ」を製造するのは、マルトモ株式会社。

鰹節(かつおぶし)や、だしの素、つゆなどの調味料、チルド製品などを製造・販売する水産加工品メーカーです。

歯ごたえのあるくらげを中華風に味付け。無漂白です。サラダ・惣菜や冷やし中華などにも使えます。もちろんそのまま食べてOK。クラゲの独特な感触は、ハマったらハマるクセになる食感です。そして味付けが絶妙!サッパリしているのになぜか手が止まらなくなるおいしさです。

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中華くらげ 中身をチェック

中華くらげの中身をチェックしていきましょう。

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」2個セット

コープの中華くらげは、2袋1パックになっています。

兼業主婦子 笑顔

冷凍で配達されるのがポイントです!

解凍した中身をお皿に出してみましょう。

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」中身の画像

ごまの香りがぷわわんと鼻をかすめます。

中華くらげ 解凍方法

袋のまま冷蔵庫(10℃以下)で2~3時間解凍してお召し上がりください。

・解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、再凍結はおやめください。

中華くらげ おいしい食べ方

解凍後はそのまま食べられますが、アイデア次第で色々なお料理に使うことができます。

パッケージ裏面に、おいしい食べ方が書いてありました。

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」使い方

・和風料理に…きゅうり、だいこん、にんじん、わかめなどと一緒に酢の物に。
・洋風料理に…きゅうり、トマト、レタスなどと合わせ、マヨネーズやドレッシングをかけてサラダ風に。
・中華料理に…きゅうり、レタスなどと合わせ、お好みに寄りごま油、練りからしを添えて。

兼業主婦子 笑顔

私はそのままの味付けで充分おいしかったです!

中華くらげ お味は?

兼業主婦子 笑顔

ちなみに私、くらげは初体験です!

思った以上にゴリゴリ食感で、一口食べた時に「うっ」となりました。
頑張ればかみちぎれるゴムのようです。きくらげのもっと弾力のあるやつです。

こんにゃくを乾燥させたような見た目だけど、噛み応えは抜群でした。

でも、食べ進めていくうちに「あれっ?」
箸が止まりません。

知らず知らずのうちに、クラゲ食感のトリコになってしまったようです。

唐辛子がそのまま入っているのですが、ちょい辛くらいです。

と思ったら、あとから辛さがピリピリと…。

かみしめているうちに、だんだんと胡麻の風味が強くなっていきます。
さらにいりごまをプラスすると、プチプチ食感も加わり、かなり面白くなりました。

主人にも食べてもらったところ、ちょっと苦手だったみたいです。
好き嫌いは分かれるようでした。

中華くらげ アレンジレシピ

コープの中華クラゲは、そもそも味付けがめちゃくちゃうまい!
ソース扱いしてもいいくらいなので、色々な食材と合うのは間違いありません。

そこで、インターネット上の中華くらげのアレンジレシピを参考にしながら、手に入りやすい食材を使って色々と作ってみました。

【コープ中華くらげ アレンジレシピ】
・春雨の涼風くらげ和え
・バンバンジー風中華くらげサラダ
・くらげとハムの彩りコールスロー
・きらめき野菜とくらげのハニーマスタードサラダ
・ピリ辛!野菜とくらげコチュジャン和え
・爽やか香る!中華くらげのさっぱり瀬戸内レモン和え
・海の恵み!ツナくらげと水菜のサラダ
・ねばねばオクラとコリコリくらげ和え
・白ねぎと水菜のシャキシャキくらげ
・だし香る和風中華くらげ小鉢

春雨の涼風くらげ和え

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・乾燥春雨:30g
・キュウリ:1/2本
・にんじん:1/4本
・ハム:2枚
A 醤油:大さじ1と1/2
A 酢:大さじ1と1/2
A 砂糖:小さじ1
A ごま油:小さじ1
A 鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1/2
A 白いりごま:小さじ1

【作り方】
①春雨は袋の表示通りに茹で、冷水で冷やして水気をよく切ります。食べやすい長さに切っておきます。
②キュウリ、にんじん、ハムは細切りにします。
③ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
④中華くらげ、春雨、キュウリ、にんじん、ハムをボウルに入れ、よく和えたら完成です。冷蔵庫で冷やすと味がなじんでより美味しくなります。

バンバンジー風中華くらげサラダ

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・鶏むね肉:1枚(約200g)
・キュウリ:1本
・ミニトマト:4個(飾り用、お好みで)
A 練りごま(白):大さじ2
A 醤油:大さじ1と1/2
A 酢:大さじ1と1/2
A 砂糖:小さじ2
A 鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1/2
A ごま油:小さじ1
A おろしにんにく(チューブ):小さじ1/2
A 豆板醤:小さじ1/4〜1/2(お好みで調整)
A 水:大さじ2

【作り方】
①鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開け、耐熱皿に入れ、酒(分量外:大さじ1)を振りかけます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分加熱し、粗熱が取れたら手で食べやすく割きます。
②キュウリは千切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
③ボウルにAの調味料を全て入れ、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
④皿にキュウリ、割いた鶏むね肉、中華くらげを盛り付け、上からAのタレをたっぷりかけます。お好みでミニトマトを添えてください。

くらげとハムの彩りコールスロー

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・キャベツ:1/4玉
・ハム:3枚
A マヨネーズ:大さじ3
A 酢:大さじ1
A 砂糖:小さじ1
A 塩:少々
A こしょう:少々

【作り方】
①キャベツは千切りにし、塩(分量外:少々)を振って軽く揉み、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。
②ハムは短冊切りにします。
③ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
④水気を絞ったキャベツ、ハム、中華くらげをボウルに入れ、よく和えたら完成です。

きらめき野菜とくらげのハニーマスタードサラダ

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・レタス:1/4個
・パプリカ(赤・黄):各1/4個
・玉ねぎ:1/8個
A 粒マスタード:大さじ1
A はちみつ:大さじ1
A 酢:大さじ1と1/2
A オリーブオイル:大さじ1
A 塩:少々
A こしょう:少々

【作り方】
①レタスは手でちぎり、パプリカは薄切りにします。玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水気をよく切ります。
②ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
③レタス、パプリカ、玉ねぎ、中華くらげをボウルに入れ、ドレッシングと和えたら完成です。

ピリ辛!野菜とくらげコチュジャン和え

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・きゅうり:1本
・豆もやし:1/2袋(約100g)
A コチュジャン:大さじ1
A 醤油:大さじ1
A 酢:大さじ1
A 砂糖:小さじ1
A ごま油:小さじ1
A おろしにんにく(チューブ):小さじ1/2
A 白いりごま:小さじ1

【作り方】
①きゅうりは千切りにします。
②豆もやしは沸騰したお湯で2〜3分茹で、ザルにあげて冷まします。
③ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
④中華くらげ、きゅうり、豆もやしをボウルに入れ、タレとよく和えたら完成です。

爽やか香る!中華くらげのさっぱり瀬戸内レモン和え

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
A ポン酢:大さじ2
A レモン汁:大さじ1
A ごま油:小さじ1
A 砂糖:小さじ1/2

【作り方】
①ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
②中華くらげをボウルに入れ、タレと和えたら完成です。

海の恵み!ツナくらげと水菜のサラダ

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・ツナ缶(オイル漬けまたは水煮):1缶(70〜80g)
・水菜:1/2袋
A 醤油:大さじ1
A 酢:大さじ1
A ごま油:大さじ1
A 鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1/2
A 白いりごま:小さじ1

【作り方】
①水菜は3〜4cm長さに切ります。
②ツナ缶は軽く油または水を切ります。
③ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
④中華くらげ、ツナ、水菜をボウルに入れ、ドレッシングと和えたら完成です。

ねばねばオクラとコリコリくらげ和え

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・オクラ:6本
A めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2
A ごま油:小さじ1

【作り方】
①オクラは塩(分量外)で板ずりをして産毛を取り、ガクを切り落とします。沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷水で冷やして水気を切り、小口切りにします。
②ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
③中華くらげとオクラをボウルに入れ、タレと和えたら完成です。

白ねぎと水菜のシャキシャキくらげ

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・白ねぎ:1/2本
・水菜:1/4袋
A ポン酢:大さじ2
A ごま油:小さじ1
A 鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1/4
A 糸唐辛子:お好みで

【作り方】
①白ねぎは白髪ねぎにするか、ごく細い千切りにします。水菜は3〜4cm長さに切ります。
②ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
③中華くらげ、白ねぎ、水菜をボウルに入れ、タレと和えたら完成です。お好みで糸唐辛子を添えてください。

だし香る和風中華くらげ小鉢

【材料(2人分)】
・コープ中華くらげ:1パック(約80g)
・ワカメ(乾燥):5g
・キュウリ:1/2本
A だし汁:大さじ2
A 醤油:大さじ1
A 酢:大さじ1
A 砂糖:小さじ1
A おろししょうが(チューブ):小さじ1/2

【作り方】
①乾燥ワカメは水で戻し、水気をしっかり絞って食べやすい大きさに切ります。
②キュウリは薄い輪切りにして塩(分量外:少々)を振り、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。
③ボウルにAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
④中華くらげ、ワカメ、キュウリをボウルに入れ、タレと和えたら完成です。

中華くらげ 口コミ・評判

中華くらげ 口コミ・評判しっかりと味がついているので、他で味付けをする必要がありません。濃いめに味がついているので、千切りをして塩もみをしたきゅうりなど、他の食材を混ぜて食べるとおいしいです。

中華くらげ 口コミ・評判最初はこの食感がイマイチ…でしたが、食べていくうちにやみつきになりました。細かく切った鶏ささみを混ぜ合わせて、食べごたえをアップさせています。

中華くらげ 口コミ・評判ごまの香りがすごく良いです。お酒のおつまみにしています。きゅうりの千切りを加えて食べると、食感がとても楽しくなります。

中華くらげ 口コミ・評判量のわりに値段が高く感じるようになりました。だんだん内容量が減ってます。

中華くらげ 詳細

ゴリゴリ食感の中華くらげ。
どんな材料で作られているのかチェックしてみましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」原材料

くらげ(タイ)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、醸造酢(小麦を含む)、食塩、植物油脂(大豆を含む)、かつおぶしエキス、いりごま、ラー油、唐辛子、魚醤※、オイスターソース、たん白加水分解物、ガーリックパウダー
調味料(アミノ酸等)pH調整剤香辛料抽出物増粘多糖類、くん液※

※魚醤とは…魚醤は魚介類(イカ、エビ、イワシ、アジ、ハタハタ、アユなど)を塩漬けにして発酵させたものです。醤油よりも塩分濃度が高く、コクが深くなります。

※くん液とは…サトウキビ、竹、トウモロコシ、または木材を燃やして発生したガス成分を捕集し、または乾溜して得られた煙を冷却して採取する液体のことです。これに漬けるだけで、煙でいぶさなくても手軽に燻製ができます。

クラゲ以外は、全部調味料のようです。
色々なもので味付けをしているんですね~!

おさるさん
クラゲ自体は基本的に味がないんだそうです!
ひよこさん
食感を楽しむ、って感じななんですね!

どの種類のクラゲを使っているかはわかりませんでした。
でも、色々な調味料や旨味成分が感じられて、おいしい味付けでしたよ!

 

アレルギー物質

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」アレルギー物質

小麦・大豆・ごま

栄養成分表示 1袋あたり

食材宅配コープデリで購入した「中華くらげ」栄養成分表示

エネルギー70kcal, たんぱく質3.7g, 脂質2.2g, 炭水化物8.8g (糖類 8.8g) , 食塩相当量2.0g

すぐ食べられるお惣菜がたくさんあるコープデリ

好きな人ならぞっこんで好きになる中華クラゲでした。

味付けが良い塩梅で、良いおつまみになります。

兼業主婦子 笑顔

食感がやっぱり独特ですねぇ。

味が濃いので、生野菜と一緒に食べるのもいいかも…と全部食べ切ってから思いました。

皆さんも色々とお試しくださいね!

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