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コープカップラーメン醤油（鶏だししょう油味）・塩ラーメン（コク塩バター風味をお試し！
こんにちは！兼業主婦子です。
日本で作られている、インスタントラーメンの量って、どのくらいかご存じですか？
「インスタントラーメンナビ」によると、カップめんで約39億5千万食なんですって！
すごい量！
どのくらいの種類があるか調べたのですが、どうやら数えきれないくらいあるようです。
そして実は、私が長年お世話になっている食材宅配の「コープデリ」では、数えきれないくらいのカップ麺があるんです。
日々コツコツとお試し中です！
今日は、そんなコープのカップラーメン人気商品を2種類ご紹介します。
・醤油ラーメン 鶏だししょう油味
・塩ラーメン コク塩バター風味
今まで色々なコープカップ麺を食べてきましたが、コープとコラボしてくれるメーカーさんによって、かなり傾向が変わる気がしています。
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醤油ラーメン鶏だししょう油味
醤油ラーメン鶏だししょう油味 中身をチェック
醤油ラーメンのフタを開けてみました。
卵が大きいからか、具がしっかり入っている気がしました。
肉がだいぶ小さくなったような…。
ちまみに、72gだった時の醤油ラーメンのお湯を入れる前がこちら！
お肉もゴロゴロ入っていたんですが、さすがにこの世の中の物価高でもう無理のようです。
フタには必要なお湯の目安量が書いてありました。
310mlのお湯が必要のようです。
醤油ラーメン鶏だししょう油味 お味は？
熱湯を注いで3分。
完成した醤油ラーメンがこちら！
内容量72gだった時がこちら。
肉が小さくなった分、卵が大きくなった気がします。気のせいかな？
早速実食。
最初の一口で強烈に感じる揚げ麺の香りが、食欲をそそりました。
まずはスープから。
結構あっさりしていてくどくありませんでした。
旨味はあるけれど、薄味でサラッと食べられる感じです。
スープがあっさりしているので、全体的に優しく感じるのでしょう。
色はしっかり醤油の茶色がついていますが、そこまで主張してきません。
香辛料がちょっと入っているようですが、辛さは感じませんでした。
最後には、鶏だしがふんわりと鼻を抜けます。
次は麺です。
揚げ麺最高っ！
いたって普通の揚げ麺で、これぞカップラーメンの麺！と言った感じでした。
可もなく不可もなく。
私は固めの麺が好みなので、待ち時間3分より少し早めに食べ始めたらもっとおいしく食べられたかもしれません。
自分好みで麺の固さを調整できるのは、ちょっとしたカップラーメンの楽しみでもありますね！
次に具材をチェックしてみましょう。
肉、卵、ねぎを肉眼で確認することができました。
卵は結構大きめ。
ねぎはきれいな緑色。
味付ひき肉は何の肉かは分かりませんが、そぼろ状になっていてしっかり味がついていました。
カップラーメンあるあるですが、麺を食べているとだんだん具が底に溜まっていき、最後は具だくさんの超豪華なひとくちになります。
全体的に醤油ラーメン鶏だししょう油味は、特に「ここがすばらしいっ！」ってところは残念ながらないのですが、値段が安いのが素晴らしいところです。
無難なカップラーメンといったところですが、そこが人気なんだと思います。
最近のカップラーメンはどれも個性が強く、味も濃くできています。
どうやら、そんな味に飽き飽きしている方にこのカップ麺は好まれているようですね。
好きなカップラーメンが日清の物が多い方には、かなり物足りなさを感じるようです。
全体的に軽く食べれるので、おやつ代わりに食べているという組合員さんもいらっしゃいました。
確かに！おやつ感覚分かります！
醤油ラーメン鶏だししょう油味 詳細
原材料
／加工でん粉※、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ黄色素、カロチン）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、かんすい※、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）
※小麦たん白とは…小麦粉からでんぷんなどを取り除き、たんぱく質を主成分にして抽出・精製されたものです。麺の食感（コシや弾力）の向上、麺の結着性の向上などの目的で使われます。
※加工でん粉とは…天然のでん粉（ばれいしょ、トウモロコシ、タピオカなど）を物理的、化学的、または酵素的に処理することで、特定の機能を持たせたものです。麺のコシ、弾力、滑らかさの改良・維持や、増粘・安定性の向上などのために使われます。
※かんすいとは…ラーメンや中華麺を作る時に、麺に混ぜる特別な材料です。例えるなら、パン作りのイースト菌や、お菓子作りのベーキングパウダーのようなもので、独特の「コシ」と「弾力」を与えたり、ラーメン独特の風味を付けたりする役割があります。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示 １食当たり
注意事項
・熱湯の取り扱いには、十分にご注意ください。
・お湯を入れると熱くなるので、注意してお持ちください。
・においが強いもののそばで保管しないでください。においが移る可能性があります。
コープサステナブル
コープサステナブルとは、「未来につながる」生産、資源活用に取り組んでいます。
醤油ラーメン鶏だししょう油味を購入することで、持続可能なパーム油やその原料であるアブラヤシの生産者支援につながります。
旧醤油ラーメン（2016年）と徹底比較！いったりどこがリニューアル？
パッケージデザインの歴史
2016年撮影
2019年撮影
ここで原材料がガラッと変わりました。
2023年撮影
パッケージに「サステナブル（持続可能な社会）」のマークが入ったものの、原材料は変わっていません。
原材料を比較
2016年から2019年の大幅リニューアルの時に変わったことを記録しておきます。
旧醤油ラーメンの原材料油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、小麦たん白、たん白加水分解物、チキンエキス、粉末野菜、発酵調味料、香辛料）、かやく（キャベツ、味付鶏ひき肉、味付豚肉、味付卵、ねぎ）、添付調味料（食塩、香辛料、チキンエキス、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、米油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、着色料（カラメル、クチナシ黄色素、カロチン）、炭酸Ｃａ、乳化剤（植物レシチン）、増粘剤（グァーガム、キサンタンガム、ローカストビーンガム）、かんすい（炭酸Ｋ等）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）
新醤油ラーメンの原材料油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、小麦たん白、たん白加水分解物、チキンエキス、粉末野菜、発酵調味料、香辛料）、かやく（味付鶏ひき肉、味付豚肉、味付卵、ねぎ）、添付調味料（食塩、香辛料、チキンエキス、粉末しょうゆ、チキン風味パウダー、植物油脂、たん白加水分解物）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ黄色素、カロチン）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）
原材料を比較してみると、新商品はキャベツが入っておらず、調味料に使っている米油は植物脂に変更し、チキン風味パウダーが加わっています。
栄養成分を比較
栄養成分比較表
| 旧醤油ラーメン | 新醤油ラーメン | |
| エネルギー | 325kcal | 334kca |
| たんぱく質 | 9.2g | 9.2g |
| 脂質 | 12.5g | 16.0g |
| 炭水化物 | 43.8g | 38.2g |
| 食塩相当量 | 4.3g | 4.6g |
| カルシウム | 120mg | 123mg |
原材料が少し変わったことで、栄養成分も少し変化しています。
脂質、カロリー、カルシウム、食塩相当量が上がっています。
その代わり、炭水化物が下がっていました。
食塩相当量が変化することで、味にはかなり変化がありました。
塩ラーメン（コク塩バター風味）
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塩ラーメン（コク塩バター風味） 中身をチェック
中身を開けてみます。
具の量は少なめです。
塩ラーメン（コク塩バター風味） 作り方
塩ラーメン（コク塩バター風味）の作り方はいたって簡単。
お湯を310mlを目安に入れるだけです。
最近のカップ麺って、フタにお湯の目安量を書いてくれるところが多くなった気がします。
お湯を計量するのはめんどくさいので、私はカップ内側にある線まで入れました。
あとは3分間待つだけです。
塩ラーメン（コク塩バター風味） お味は？
塩ラーメン（コク塩バター風味）の完成画像がこちら！
具材がシンプルなだけに、見た目もシンプルです。
全部の具材が、コーンの大きさに合わせてカットしてあるように見えます。
あとは、しっかりかき混ぜてから食すのみ！
しっかりかき混ぜると、具材は下に沈んでいき、麺が出てきました。
早速実食。
味はというと、見た目通りシンプル塩味なので、揚げ麺の味がとってもよく分かりました。
そして、麺のツルツル感が醤油味よりも強く感たのはなぜでしょう。
たまたまキャベツの茎の部分が入ってたんですが、これが甘くておいしいんですよ～！ゴリゴリしてて。小さいけど。
コーンの甘味も、スープの塩気で引き立ちます。
具材がシンプルな分、コーンが口に入ったときの存在感がすごいです。
まるで、コーンのオンステージみたいな感じ。
お湯で戻りきってない感じでパサパサしたとうもろこしですが、そのほかはあまり際立った変わり種食感がないので、良いアクセントです。
食べた後は、カップラーメンなのに口の中がサッパリします。
バター風味とありますが、私は普通の塩味よりはマイルドな味だけど、バターは全く感じませんでした。
実はそこが私好みだったりします。
バターの味がするラーメンって、くどくなって私はあまり好きではないんですよ…。あっさりシンプル味で良かったです！
後半のほうで、今まで隠れていた具たちがお目見え。
最後の一口はたくさんの具材が口の中に一気に流れ込んでくるので、一番豪華だった気がします。
まさに、最後の1滴までおいしい！
さらにさらに！
これ1杯300kcalないんですよね。
気軽に食べられるカップラーメンです。
コープ組合員さんの口コミを見ると、あっさりしているというのは皆さん口をそろえて仰っているようでした。
塩ラーメン（コク塩バター風味） 詳細
どんな材料で作られているのかチェックしていきましょう。
原材料
／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、かんすい※、着色料（クチナシ黄色素）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料
※小麦たん白（グルテン）とは…小麦粉に水を加えて練ることでできる、タンパク質のことです。粘弾があるのが特徴で、中華麺特有のコシ、弾力、滑らかさ、光沢を生み出します。
※かんすいとは…中華麺の作り時に使われる、アルカリ性の食品添加物です。ラーメン特有の風味や独特のコシ、色合いを生み出すために欠かせない成分です。
具はキャベツ、コーン、ねぎだけで超シンプル！でも、これでいいんですっ！その分値段が安ければ。
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま
栄養成分表示 １食あたり
注意事項
・熱湯を入れると熱くなるので、注意してお持ちください。
・においが強いもののそばで保管しないでください。においが移る可能性があります。
コープサステナブル
塩ラーメン（コク塩バター風味）を購入することで、持続可能なパーム油やその原料であるアブラヤシの生産者支援につながります。
コープは「未来につながる」生産、資源活用に取り組んでいるようです。
旧塩ラーメン（2018年）と徹底比較！いったいどこがリニューアル？
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
2019年撮影
2019年のリニューアルで、味や具が大きく変わっています。
ここでカニカマがなくなっちゃったんですよね。カニカマが恋しい～！
2023年撮影
2023年は、中身は変わらず、パッケージだけ変わっています。
見た目を比較
【旧塩ラーメン】
【新塩ラーメン】
赤色のカニカマがすっかりなくなりました。
カニカマがあるおかげで、味に磯感がでてとても良かったんだけどなぁ…。
原材料を比較
旧カップラーメン原材料油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、小麦たん白）、かやく（キャベツ、コーン（遺伝子組換えでない）、かに風かまぼこ、ねぎ）、添付調味料（食塩、粉末野菜エキス、チキンエキス、ごま、たん白加水分解物、香辛料、砂糖、豚脂、米油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、炭酸Ｃａ、乳化剤（植物レシチン）、増粘剤（グァーガム、キサンタンガム、ローカストビーンガム）、かんすい（炭酸Ｋ等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（クチナシ黄色素、ベニコウジ色素）、香料
新カップラーメン原材料油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、小麦たん白）、かやく（キャベツ、コーン（遺伝子組換えでない）、ねぎ）、添付調味料（食塩、粉末野菜エキス、チキンエキス、ごま、たん白加水分解物、香辛料、砂糖、植物油脂、豚脂）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（クチナシ黄色素）、香料
かに風かまぼこが抜けたこと、米油が植物油脂に変わっています。
旧商品と栄養成分を比較
| 旧塩ラーメン | 新塩ラーメン | |
| エネルギー | 329kcal | 329kca |
| たんぱく質 | 7.2g | 6.8g |
| 脂質 | 14.9g | 14.7g |
| 炭水化物 | 41.5g | 42.4g |
| 食塩相当量 | 4.3g | 4.6g |
| カルシウム | 123mg | 127mg |
エネルギーは新旧同じなものの、塩分やカルシウム、炭水化物が増えています。
そして、少し塩分が強くなりました。
実は「コープヌードル」も大人気！
実はコープにには、今日紹介したカップラーメンの他に「コープヌードル」という商品もあります。
カップラーメンとコープヌードルの違いは製造メーカーの違いです。
「酒悦」という会社の工場で作られているんですが、この会社はカップラーメン「まるちゃん」シリーズでおなじみの東洋水産のグループ会社です。
【コープヌードルとは】
皆さんご存知「カップヌードル」でおなじみの「日清」です。
どちらも食べてみたんですが、やはり作るところが違うと味も食感も全く違います。
これは好みが分かれるところです。
みなさんはどんなカップラーメンが好きでしょうか？
ぜひコープのカップラーメンを色々お試しください！
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