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コープカップラーメン醤油（鶏だししょう油味）・塩（コク塩バター風味）安くてうまい！
こんにちは！兼業主婦子です。
日本で作られている、インスタントラーメンの量って、どのくらいかご存じですか？
「インスタントラーメンナビ」によると、カップめんで約39億食なんですって！
すごい量！
どのくらいの種類があるか調べたのですが、どうやら数えきれないくらいあるようです。
実は、私が長年お世話になっている食材宅配の「コープデリ」では、数えきれないくらいのカップめんがあるんです。
日々コツコツとお試し中です！
今日は、そんなコープのカップラーメン人気商品を2種類ご紹介します。
・醤油ラーメン 鶏だししょう油味
・塩ラーメン コク塩バター風味
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醤油ラーメン鶏だししょう油味
醤油ラーメン 中身をチェック
具がしっかり入っている気がしました。
醤油ラーメン お味は？
熱湯を注いで3分。
完成した醤油ラーメンがこちら！
早速実食。
以前のしょうゆカップラーメンはあっさりしていてくどくありませんでした。
旨味はあるけれど、薄味でサラッと食べられる感じ。
さらに、食べ始め煮強烈に感じる揚げ麺の香りが、食欲をそそりました。
リニューアル後は、味がしっかりしていて、香りも洋服につくようになりました。
だからと言ってくどくなくて後味がさっぱりしています。
最後には鶏だしがふんわりと。
スパイスも以前よりしっかりしているし、後味もしっかり残っています。
特に「ここがすばらしいっ！」ってところは残念ながらないのですが、値段が安いのが素晴らしいところです。
無難なカップラーメンといったところですが、そこが人気なんだと思います。
最近のカップラーメンはどれも個性が強く、味も濃くできています。
そんな味に飽き飽きしている方に好まれているようですね。
好きなカップラーメンが日清の物が多い方には、かなり物足りなさを感じるようです。
全体的に軽く食べれるので、おやつ代わりに食べているという組合員さんもいらっしゃいました。
確かに！おやつ感覚分かります！
醤油ラーメン 詳細
原材料
※発酵調味料とは…米やとうもろこしを原料としている、みりんの代用品。甘みや旨味をつけたり、煮崩れを防止するために使われます。
アレルギー物質
卵・乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示 １食当たり
エネルギー334kcal, たんぱく質9.2g, 脂質16.0g, 炭水化物38.2g, 食塩相当量4.6g, カルシウム123mg 食塩相当量 めん・かやく 1.8g、スープ 2.8g醤油ラーメン
旧醤油ラーメン（2016年）と徹底比較！いったりどこがリニューアル？
パッケージデザインの歴史
2016年撮影
2019年撮影
ここで原材料がガラッと変わりました。
2023年撮影
パッケージに「サステナブル（持続可能な社会）」のマークが入ったものの、原材料は変わっていません。
原材料を比較
旧醤油ラーメンの原材料油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、小麦たん白、たん白加水分解物、チキンエキス、粉末野菜、発酵調味料、香辛料）、かやく（キャベツ、味付鶏ひき肉、味付豚肉、味付卵、ねぎ）、添付調味料（食塩、香辛料、チキンエキス、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、米油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、着色料（カラメル、クチナシ黄色素、カロチン）、炭酸Ｃａ、乳化剤（植物レシチン）、増粘剤（グァーガム、キサンタンガム、ローカストビーンガム）、かんすい（炭酸Ｋ等）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）
新醤油ラーメンの原材料油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、小麦たん白、たん白加水分解物、チキンエキス、粉末野菜、発酵調味料、香辛料）、かやく（味付鶏ひき肉、味付豚肉、味付卵、ねぎ）、添付調味料（食塩、香辛料、チキンエキス、粉末しょうゆ、チキン風味パウダー、植物油脂、たん白加水分解物）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ黄色素、カロチン）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）
原材料を比較してみると、新商品はキャベツが入っておらず、調味料に使っている米油は植物脂に変更し、チキン風味パウダーが加わっています。
栄養成分を比較
栄養成分比較表
| 旧醤油ラーメン | 新醤油ラーメン | |
| エネルギー | 325kcal | 334kca |
| たんぱく質 | 9.2g | 9.2g |
| 脂質 | 12.5g | 16.0g |
| 炭水化物 | 43.8g | 38.2g |
| 食塩相当量 | 4.3g | 4.6g |
| カルシウム | 120mg | 123mg |
原材料が少し変わったことで、栄養成分も少し変化しています。
脂質、カロリー、カルシウム、食塩相当量が上がっています。
その代わり、炭水化物が下がっていました。
食塩相当量が変化することで、味にはかなり変化がありました。
塩ラーメンコク塩バター風味
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塩ラーメン 中身をチェック
中身を開けてみます。
具の量はやっぱり少な目です。
塩ラーメン お味は？
具材がシンプルなだけに、見た目もシンプルです。
味はというと、見た目通りシンプル塩味なので、麺の味がとっても引き立ちます。
そして麺のツルツル感が、醤油味よりも強く感じました。
たまたまキャベツの茎の部分が入ってたんですが、これが甘くておいしいんですよ～！ゴリゴリしてて。
コーンの甘味も、スープの塩気で引き立ちます。
具材がシンプルな分、コーンが口に入ったときの存在感がすごいです。
まるで、コーンのオンステージみたいな感じ。
食べた後は口の中がサッパリします。
バター風味とありますが、私は普通の塩味よりはマイルドな味だけど、バターは全く感じませんでした。
塩ラーメン 詳細
どんな材料で作られているのかチェックしていきましょう。
原材料
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・かに・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま
栄養成分表示 １食あたり
エネルギー329kcal, たんぱく質6.8g, 脂質14.7g, 炭水化物42.4g （糖類 5.1g） , 食塩相当量4.6g, カルシウム127mg 食塩相当量 めん・かやく 1.7g、スープ 2.9g
旧塩ラーメン（2018年）と徹底比較！いったいどこがリニューアル？
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
2019年撮影
2019年のリニューアルで、味や具が大きく変わっています。
カニカマが恋しい～！
2023年撮影
2023年は、中身は変わらず、パッケージだけ変わっています。
見た目を比較
【旧塩ラーメン】
【新塩ラーメン】
赤色のカニカマがすっかりなくなりました。
カニカマがあるおかげで、味に磯感がでてとても良かったんだけどなぁ…。
原材料を比較
旧カップラーメン原材料油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、小麦たん白）、かやく（キャベツ、コーン（遺伝子組換えでない）、かに風かまぼこ、ねぎ）、添付調味料（食塩、粉末野菜エキス、チキンエキス、ごま、たん白加水分解物、香辛料、砂糖、豚脂、米油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、炭酸Ｃａ、乳化剤（植物レシチン）、増粘剤（グァーガム、キサンタンガム、ローカストビーンガム）、かんすい（炭酸Ｋ等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（クチナシ黄色素、ベニコウジ色素）、香料
新カップラーメン原材料油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、小麦たん白）、かやく（キャベツ、コーン（遺伝子組換えでない）、ねぎ）、添付調味料（食塩、粉末野菜エキス、チキンエキス、ごま、たん白加水分解物、香辛料、砂糖、植物油脂、豚脂）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（クチナシ黄色素）、香料
かに風かまぼこが抜けたこと、米油が植物油脂に変わっています。
旧商品と栄養成分を比較
| 旧塩ラーメン | 新塩ラーメン | |
| エネルギー | 329kcal | 329kca |
| たんぱく質 | 7.2g | 6.8g |
| 脂質 | 14.9g | 14.7g |
| 炭水化物 | 41.5g | 42.4g |
| 食塩相当量 | 4.3g | 4.6g |
| カルシウム | 123mg | 127mg |
エネルギーは新旧同じなものの、塩分やカルシウム、炭水化物が増えています。
そして、少し塩分が強くなりました。
実は「コープヌードル」も大人気！
実はコープにには、今日紹介したカップラーメンの他に「コープヌードル」という商品もあります。
カップラーメンとコープヌードルの違いは製造メーカーの違いです。
●カップラーメンは「酒悦」という会社の工場で作られているんですが、この会社はカップラーメン「まるちゃん」シリーズでおなじみの東洋水産のグループ会社。
●コープヌードルは皆さんご存知「カップヌードル」でおなじみの「日清」。
どちらも食べてみたんですが、やはり作るところが違うと味も食感も全く違います。
これは好みが分かれるところです。
ちなみに私は…日清のほうが好きだったりします。
みなさんはどんなカップラーメンが好きでしょうか？
ぜひお試しください！
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