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パルシステムミールキット「産直鶏肉の鶏チリセット」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさん、エビチリをご自宅で作ったことはありますか？
私も人生で1度くらいは作ってみたいと思っていますが、なにせ今のご時世、海産物の値段がめちゃくちゃ高い！
エビチリにかかせない海老も、もちろん例外ではありません。
そんな値段の高い食材を調理して失敗したなんてことになったら、きっと後悔しか残らないでしょう。
だからエビチリも、作りたくても作る勇気がないのです。
さらに追い打ちをかけるかのように、エビチリのレシピサイトを見てみると、用意する知調味料の数がべらぼうに多いのです。
我が家には常備していない調味料もあるので、これもまたエビチリ作りのハードルを上げることの要因の一つになります。
つまり、①メインの海老の値段が高い、②調味料がないものがある、③失敗したくないの3つが、エビチリを作らない理由というわけです。
だったら、私が最近お世話になっている食材宅配パルシステムのミールキットを使ってみるのはどうだろう、と考えたわけです。
注文してみたのがこちら。「産直鶏肉の鶏チリセット」です。
今日ご紹介する「産直鶏肉の鶏チリセット」なら、
①海老じゃなくて鶏もも肉で値段が安い
②調味料は添付されているから自分で準備する必要がない
③パルシステムミールキットで失敗はしたことがあまりない
ということから、限りなくリスクゼロでエビチリ（鶏チリ）を作ることができるわけです。
あとは味が良ければすべて良し。
さぁ、どんな味がするのでしょうか。早速調理してみます。
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【パルシステム】
今まで作ったミールキット一覧
※パルシステムのミールキットはメニューがたくさん！
続々と新メニューが爆誕しているので、今後も注目です！
産直鶏肉の鶏チリセット 中身をチェック
産直鶏肉の鶏チリセットの中身をチェックしていきましょう。
まず最初に、産直鶏肉の鶏チリセットを上手に作るための指南書、レシピです。
完成した、産直鶏肉の鶏チリセットの盛り付け画像が載っています。
写真だけ見ながらでも白米が食べられそうな、おいしそうな写真です。
↓本日の主役、産直鶏モモ切身（味付）です。
↓野菜（玉ねぎ、赤ピーマン）のみじん切りです。
↓味の決め手となる、チリソースです。
産直鶏肉の鶏チリセットが入っていた、紙で作られているトレイです。
このトレイはパルシステムで回収しています。
再利用されるので、次回の配達の時にパルシステム配達員さんに引き取ってもらいましょう。
産直鶏肉の鶏チリセット おいしい作り方
産直鶏肉の鶏チリセットは、レシピ裏面に文字で書いてあります。
例えば海老チリのレシピを見ると、べらぼうに文字数が多いのに、パルシステムのミールキットともなれば、作り方の工程はわずか3つで済むようです。
調理時間の目安は、15分です！
【自分で用意するもの】
・油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
【下準備】
鶏肉の調味液をきって、片栗粉をまぶしておきます。
【作り方】
①フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉を入れます。
火が通るまで中火で約4分焼き、お皿に取りだしておきます。
②すべての野菜を入れて、中火で2～3分炒めます。
③①の鶏肉を戻し入れます。
添付のチリソースを加え、全体になじませれば完成です。
チリソースの香り、たまらぬっ！
産直鶏肉の鶏チリセット お味は？
産直鶏肉の鶏チリセットの完成画像がこちら！
まさにエビチリの鶏ヴァージョン！
早速実食。
味がまさにエビチリそのもので、このソースさえあれば、例えば激安ちくわなど、どんな食材もエビチリ味にできそうな気がしてなりません。
このソース、欲しいっ！
唐辛子具合はというと、ちょっとだけ辛くて、後からジワジワきます。
小学校低学年の我が娘は、辛いけどおいしい…でもやっぱり辛いから全部食べられないという葛藤の中、気合いで食べていました。うま辛いとはまさにこのことです。
パルシステムミールキットは、どれも食材そのものの味を大切にするために薄味にしている印象が強かったですが、この産直鶏肉の鶏チリセットはしっかりした味付け。
白米との相性も抜群で、ご飯をおいしく食べることができました。
鶏もも肉は、ちゃんと下処理がしてあるが良いのか、鶏臭さなんて全くなく、柔らかくて良かったです。
こんなおいしいタレにからまれば、そりゃどんな食材もおいしくなるのは当たり前です。
今回は鶏もも肉でしたが、鶏むね肉でも、ちくわでも、なんでもおいしくなりそうな予感しかありません。
めちゃくちゃ好みの味でした！
産直鶏肉の鶏チリセット 詳細
原材料
鶏モモ肉 (国産)、米発酵調味料、おろししょうが、異性化液糖※、デキストリン※/pH調整剤
【野菜】
たまねぎ (国産)、赤ピーマン(国産)
【添付調味料】
トマトケチャップ、植物油脂 (大豆油、ごま油、ねぎ油)、砂糖、コチュジャン、豆板醤、ガーリック、エビバターソース、トマトペースト、清酒、チキンエキス、しょうが、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、パプリカ色素※
※異性化液糖とは…でん粉を原料として作られる液状の甘味料です。
※デキストリンとは…でんぷんを分解したものです。食品に粘りを与えたり、均一にする働きをします。
※パプリカ色素とは…パプリカ果実から抽出し得られるオレンジ～赤色の色素です。
内容量
内容量 410g（味付け鶏肉210g、野菜100g、添付調味料100g）
栄養成分表示 1セットあたり
エネルギー 468kcal, たんぱく質 36.0g, 脂質 40.3g, 炭水化物 30.3g, 食塩相当量 4.1g
まとめ
自分で野菜をカットするところから始めるとかなり時間のかかりそうなメニューを、たった15分で完成できるように考えられた、素晴らしいパルシステムミールキット産直鶏肉の鶏チリセットでした。
この鶏チリセットの良さは、何と言ってもチリソースの美味しさです。
チリソースの作り方を、パルシステムミールキットで教えてほしいんですけど…ってちょっと思いました。
今回のミールキットで学んだことは、ソースさえおいしければあとは何とでもなる、ということです。
逆に、味付けが悪ければ、どんな食材もまずくなる、ということ。
今回のチリソースはべらぼうにおいしかったので、おいしいは確定です。
どこのメーカーさんが作ったチリソースなのか知りたかったけれど、どこにも情報が書いていなかったのが口惜しいです。意外に食品添加物が入っているので、一般メーカーさんのかなと思いました。
みなさんもぜひお試しください！
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