この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますパルシステム「ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
我が家では最近、どんぶりものが食卓に並ぶことが多くなりました。
毎日しなければならないことが多いと、夕食の献立のことまで頭が回らなくなってくるものです。そして、今の私がその状態です。
夕食づくりって毎日のことですから、そりゃなかなか大変です。
実は最近「最高の時短メニューだな」と思っているのが、丼物です。
丼とはみなさんご存じ、どんぶり茶碗にご飯を盛って具をのせた料理のこと。
世の中にある丼といえば、例えばかつ丼、海鮮丼、牛丼、親子丼、天丼、うな丼、ビビンバ丼など、色々なメニューがあります。
でもそんなしっかり名前の付いたような丼である必要はなく、炊いたご飯の上になんでもおかずを乗せておけば、それは立派な丼になると私は思っています。
丼って実はすごく簡単に作れるお手軽メニューの一つ。
例えば冷蔵庫の中身を一掃したい時、残り物を炒めてめんつゆで煮込み、溶き卵でとじて炊きたてご飯の上に乗せれば、それは立派な丼になります。
使う食材に気をつければ、野菜も肉もバランスよく摂れる、しかも卵からしっかりタンパク質も摂れる、超健康的なメニューであることに気が付きました。
あとは丼1杯にスープでもつければ、食べ応え抜群で栄養価満点の1食が出来上がっちゃうのです。
超便利！
ただ、最近では冷凍技術が発達し、なんと丼の上の具がすでに出来上がっている冷凍丼の存在が多数あることに、今更ながら気が付きました。
それってめちゃくちゃ楽すぎるので、最近おいしそうなものを求めて買い漁っている最中です。
そこで今日お試ししてみるのが、食材宅配パルシステムで購入した「ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具」です。
パルシステムと言えば、食材すべてに注意を払い、味付けや調理法までこだわっている食材宅配サービス。
たかが中華丼の具ながら、そのこだわりには目を見張るものがありました。
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ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具 特長
さすがパルシステム。
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具は、色々なこだわりを持って作られていました。
チェックしてみましょう。
・極力国産原料を使用
・白菜の調理法にこだわり
・醤油あんに一工夫
・電子レンジで簡単調理！
極力国産原料を使用
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具に入っている8種の具材のうち、白菜、人参、小松菜、長ねぎはすべて産直野菜。
化学合成農薬や化学肥料になるべく頼らず育てた野菜も、一部使っています。
たけのこ、豚肉、きくらげも国産で、唯一仲間外れなのは、インドネシア産のえびだけです。
遺伝子組換え原料は、もちろん不使用です。
白菜の調理法にこだわり
中華丼の主役級の食材と言えば、白菜です。
白菜はそもそも水分が多く、加熱すると水がたっぷりと出てきますよね。
この水分には白菜の旨味が詰まっており、中華丼に旨みをプラスしてくれます。
白菜がない中華丼の具は、中華丼ではないっ！ってくらい、欠かせない食材です。
そこで、ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具では、白菜はボイルせず、生からごま油で炒めて香ばしく仕上げ、白菜の旨味エキスを逃がさないようにしています。
醤油あんに一工夫
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具は、パルシステムの「国産丸大豆しょうゆ」をベースにした醤油あんで味を調えています。
さらに自社工場で煮出して作った鶏ガラスープと、オイスターソースやごま油、さらにホタテエキスなどの風味を加えて、ごはんがすすむ味付けに仕上げています
手軽に味を調えられる化学調味料は、もちろん不使用です。
電子レンジで簡単調理！
パルシステムのごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具は、冷凍で配達されます。
電子レンジで温めてごはんにかけるだけで、野菜・肉・魚介と品目のそろったメニューが食べられるのは、毎日やることがいっぱいで大変な思いをしているパルシステム組合員さんの心をつかんで離しません。
ご飯の上にかけるだけでなく、五目焼きそばや中華そばの具にもおすすめです。
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具 中身をチェック
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具のパッケージは、密封チャックがついていません。
でも大丈夫。
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具は、1食ずつ個包装です。
1袋に2食分入っていました。
表面には、電子レンジでの加熱方法が文字多めにびっしり書いてありました。
袋上部には蒸気口が付いていたので、袋のまま電子レンジで加熱できそうです。
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具 温め方
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具の温め方は、パッケージ裏面と個パックの表面にも書いてありました。
うっかり外袋を捨ててしまっても、問題なく調理できそうです。
温め方は2通り。
ボイルする方法と、電子レンジ調理方法があります。
温めてからご飯やラーメン、かた焼きそばにかけてお召し上がりください。
【ボイルの場合】
凍ったままのごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具の内袋を、沸騰したお湯に入れ約8分加熱してください。
・加熱中はフタをしないでください。
・ボイルする時、鍋にフチに内袋が触れると、溶けたり穴があくことがありますのでご注意ください。
【電子レンジの場合】
凍ったままのごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具を袋ごと取り出し、内袋の封を切らずに表示がある面を上にして、電子レンジに対応の食器にのせて加熱してください。
加熱時間の目安は、電子レンジ500W1袋約4分30秒です。
加熱中は袋がパンパンに膨らみます。
・加熱中に内袋が膨らみますが、蒸気口から蒸気が抜けますので破裂の心配はありません。
・機種により、調理時間が異なる場合があります。調理後もまだ冷たい場合は、10秒ずつ追加熱してください。
・オート調理不可です。
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具 お味は？
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具の、完成画像がこちら！
この量で1人前です。
全体的に、かなり煮込まれている様子がうかがえます。
1匹だけ、小さくてかわいい海老さんがいました。
早速実食。
〇〇丼の具は大抵、ご飯がしっかり進むようにかなり塩分を強めに作っているものが一般的です。
しかしパルシステムのごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具は、かなり優しい味に仕上がっていました。
ご飯にかけずそのまま食べても、まるでスープのようにウッカリツルツル食べられちゃって焦りました。
優しい味だからこそ、白菜の繊細な旨みをスープからしっかり感じ取れました。
全体的には煮込みすぎ感はありますが、そこにたけのこのシャキシャキ食感がアクセントを加えてくれます。
総括すると、色々な種類の国産野菜が入っているので、贅沢感がありました。
市販の中華丼の具と比較すると分かりますが、具は多めだし、なにより味の濃さでごまかしていないところが好感を持てました。
ただ、メインだと嬉しい海老や豚肉が雀の涙程度しか入っていないので、そこはあまり期待しないほうが良さそうです。
ごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具 詳細
原材料
使われている食材は海老以外国産、化学調味料や食品添加物は使われておらず、どのご家庭にもありそうな調味料だけで作られていることが分かります。
「国産」の文字がたくさん並んでいるのが印象的です。
アレルギー物質
えび・小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉
栄養成分表示 1袋あたり
エネルギー 144kcal, たんぱく質 4.5g, 脂質 9.8g, 炭水化物 10.6g, 食塩相当量 1.5g
注意事項
・加熱しすぎると中身がもれたり、調理不良の原因になりますのでご注意ください。
・自然解凍ではお召し上がりになれません。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が低下しますので、再凍結はおやめください。
まとめ
かなり優しい味付けで、パルシステム組合員さんの口コミも分かれるごま油が香ばしい！産直野菜の中華丼の具でした。
パルシステム組合員さんの中には「味がない」という声もいくつかありました。
あー、確かにそう感じる方もいらっしゃるだろうなという印象です。
薄い味付けがしてあることで、野菜や肉そのものの味を楽しめる一方、丼の具としての役割を果たせるかっていうと、そうでもないなと思います。
丼の具としての役割＝ご飯が進む味付けだと私は思っているので、そう考えると私の中では100点満点中20点くらいです。
しかし、これは私がいつも食べているおかずが、しょっぱすぎるからかもしれません。
現にパルシステム商品をこよなく愛していらっしゃるパルシステム組合員さんたちは、高評価している方が大勢いらっしゃいました。
ま、好みの問題でしょうね。
みなさんはどうお感じになられるでしょうか。ぜひお試しください！
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