この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますパルシステム「そのまま使える産直きざみねぎ」思った以上に便利でした！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは冷凍野菜を使って、料理をしたことがありますか？
私は最近、生野菜をあまり買わなくなりました。
なぜなら、毎年のように天候不良で値段が変動するし、傷みが早いので「急いで使いきらないとっ！」と焦って使っちゃうからです。
今までの冷凍野菜のイメージは、安いけれどもおいしくはないものが多くありました。
私の中で絶対買わない冷凍野菜は、ブロッコリーです。
ブロッコリーは、解凍するとブチャブチャ。身は小さくなってほとんどが水になってしまうことが多く、しかもおいしいと思ったことがありませんでした。
しかし、全部が全部そうだとは限りません。
冷凍野菜でも、おいしいものはおいしいんです。
というか、食材宅配パルシステムの冷凍野菜は、冷凍方法が素晴らしいのか、あれだけ嫌いだった冷凍ブロッコリーでもおいしく感じられました。
そこで今日は、私が最近お世話になっているパルシステムの冷凍野菜「そのまま使える産直きざみねぎ」をお試してみます。
ただのカットされたネギを冷凍しただけと思いきや、そこにはさまざまなこだわりが詰まっていました。
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そのまま使える産直きざみねぎ 特徴
パルシステムの「そのまま使える産直きざみねぎ」は、ただこだわりのねぎをカットして冷凍しただけではなく、色々な工夫が施されています。
・旬の時期に収穫した産直ねぎを使用
・徹底した鮮度管理
・少量使いに便利なパラパラ冷凍
・パッケージもエコ
旬の時期に収穫した産直ねぎを使用
パルシステムそのまま使える産直きざみねぎの原料は、ネギの旬である4～7月に収穫したものを中心に使っています。やわらかく風味がよいのが特徴です。
できるだけ農薬に頼らず育てた熊本・鹿児島県産産直ねぎです。
徹底した鮮度管理
パルシステムそのまま使える産直きざみねぎは、収穫したねぎを工場に行くまでの間10℃以下で管理。
入荷翌日には加工し、みじん切りにしてから約10分で急速凍結しています。
鮮度をしっかり保つように温度管理を徹底し、素早く冷凍しているので、ネギの風味をそのまま逃がさず閉じ込めています。
少量使いに便利なパラパラ冷凍
ねぎは、麺類や冷や奴の薬味、彩りなどで使用する場面が意外に多いものです。
新鮮なうちに1本丸ごと使い切るのはなかなか面倒ですし、使いやすいようにカットしてから保存すると、傷むのが早いのが難点です。
パルシステムそのまま使える産直きざみねぎは、パラパラにして冷凍保存しています。
3～5mmにカットしているので、ちょこっと使いにとっても便利！
「メニューに緑色が足りない！」という緊急事態を、即座に解決してくれます。
パッケージもエコ
サトウキビやトウモロコシなどの植物や、材、海草、生ゴミ、紙などから作られた商品のことです。
植物からできた原料を使うことで、石油や石炭などの化石燃料の使用量を減らすことができます。
バイオマス10とは、商品に含まれるバイオマス（生物由来の資源）成分の割合が10%以上15%未満であることです。
バイオマス20とは、商品に含まれるバイオマス（生物由来の資源）成分の割合が20%であることを示します。
「そのまま使える産直きざみねぎ」のパッケージの場合、インキがバイオマス10、フィルムの一部がバイオマス20ということになります。
パルシステムは、温室効果ガス（二酸化炭素）の排出を抑制し、地球温暖化防止に貢献しています。
そのまま使える産直きざみねぎ 中身をチェック
凍ったままのそのまま使える産直きざみねぎの中身を、お皿に全部だしてみました。
パラパラで冷凍されています。ダマになっているのは少なく感じました。
緑の部分が多いです。
パッケージには、密封チャックがついていました。
保存に便利！
そのまま使える産直きざみねぎ お味は？
緑色がとてもキレイなので、ちょっとした彩を添えたいときに、少量使いできるのがとても便利だと思いました。
いつもはネギを刻むのが面倒だし、料理の見栄えを良くするためだけにネギを買うことはないのですが、パルシステム「そのまま使える産直きざみねぎ」は、凍ったまま気軽にパラっと振りまけばよいので、今や私の作った料理に緑色が入らない日はないほど毎日使っています。
また、値段の安い冷凍ネギは解凍すると水ばかり出て、肝心のねぎは小さくなってしまう傾向があります。
パルシステム「そのまま使える産直きざみねぎ」は、解凍すると多少水が出ますが、ドン引きするほどではありません。
私はそのまま使うのは少し抵抗がありましたが、火を通せば全く気にならなくなりました。
おすすめの食べ方としてパッケージに書いてあるように、味噌汁や麺類、汁物、煮物など水分のおおい料理や、炒飯や卵焼きなどの炒めたり焼いたりする料理に良かったです。
とりあえず、味噌汁に入れてみました。
いつもなら、ネギは刻むのがめんどくさいので入れません。
でもパルシステム「そのまま使える産直きざみねぎ」なら、チャチャっと適量、鍋に放りり込んで火を通すだけでいいのす。
普通に生のネギを買うよりもパルシステム「そのまま使える産直きざみねぎ」は値段が高めなので、毎日ふんだんに使うことはありませんが、ほんの少しづつ消費していくことができるのに快感を覚えます。
生のネギは傷みが気になってつい多く使いがちですが、冷凍なら急いで使わなくても良いです。
肝心なお味はというと、一般的な冷凍ネギと比較すると、ネギの味と香りがちゃんとしました。
ちゃんとねぎを主張してくるので、ただの飾りというわけではありません。
市販のものは中国産が多く、安心安全の面では疑問が残るところ。
しかしパルシステム「そのまま使える産直きざみねぎ」は、農薬をほとんど使わずに作られている国産を使っているとのことで、安全＆安心なのがなんと言っても嬉しいポイントでした。
家族が食べるものは、安心できる食材を選びたいですもんね！
そのまま使える産直きざみねぎ 詳細
原材料
塩すら使われていませんでした。
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 29kcal, たんぱく質 1.9g, 脂質 0.3g, 炭水化物 6.5g, 食塩相当量 0.0g
まとめ
つい最近、動画で戦後最大の食品公害事件のことを知りました。
自分が信用して買ったものに良くないものが混ざっているとは知らず、被害にあわれた方のことを思うと、いたたまれません。
この事件のことを知ってから、ますます買うものにはよく注意しなければならないと思うようになりました。
その面で言えば、食材宅配パルシステムの取り扱っている商品は、一般的に売られている食材よりもより信頼できると感じています。
特に今日ご紹介したそのまま使える産直きざみねぎのような冷凍野菜は、野菜そのものもとても気を遣って育てられたものを使っていて、なおかつ余計なことをせずにすぐ冷凍してくれています。
今までパルシステム組合員さんの口コミの中で、口に合わないといった味の面で評価の低い商品はいくつかあったものの、安全面での悪い口コミはあまり見たことがありません。
きっと色々なご配慮があるのでしょう。
そんな安心のつまったパルシステムのそのまま使える産直きざみねぎ、ぜひお試しください！
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