食材宅配パルシステム こだわりの総菜「うの花」体験談
こんにちは!兼業主婦子です。
最近実家に帰っていないなあ…
もう2年くらいたちます。実家が遠いと帰るのも一苦労です。
いつも私が作る専門なので、たまには母親の手料理も食べたいな…。
今日ご紹介するのは、パルシステムの「まめいっぱい うの花」です。
母の味を思い出しました…。
実家に帰ったら作ってもらおうと思っていますが、自分では作る気がありません。
結構手間がかかりますよね。
そこで、すでに出来上がっているパルシステムのうの花を食べてみます。
使われている食材一つ一つに、こだわりを感じる1品です。
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うの花のお味 豆好きには身震いするうまさ！
豆の量が多く、粒の食感が楽しめます。
おからと同じくらい量が入っている、豆が主役といった印象です。
そしてとにかく具が多い！
枝豆は若干シャキシャキしていて、大豆はしっかり仲間で火が通って柔らかい。同じ豆でも食感には違いがあります。
良く味わって食べると、ごぼう独特の味も感じられます。
私が今まで食べてきた卯の花はとにかく「甘い」。砂糖の量が多かったのです。
具材の味はほとんどわからないものが多かったですが、これは違います。
しいたけのお出汁もしっかりおからにしみこんでいて、卯の花を口に入れて鼻から息を吐き出すと、椎茸の香りがそこにします。
砂糖も少々入っていますが、どぎつくないので甘いものが苦手な方でも食べられると思いますよ！
豆いっぱいうの花のこだわりは？
パルシステムの豆腐を作るときにできる「おから」を有効利用したお惣菜です。具材はすべて国産原料にこだわっているんですよ！
パルシステムの豆腐でおなじみ、共生食品（株）のおからを使って作られているんです。
パルシステム うの花のこだわり
豆の量が多い！
原材料はすべて国産
家庭にあるような調味料だけで味付け
食べ方が簡単
豆の量が多い！
子どもが好きな枝豆を加え、豆をたっぷり配合しています。
大豆と枝豆の仕込み時配合比は、なんと40％なんですよ。
豆の食感を残すため、おからや野菜を炒ったあとに枝豆と大豆を加えて仕上げるなど、家庭で手作りするように調理しています。
原材料はすべて国産
具の大豆、枝豆、人参、ごぼう、しいたけ、長ねぎは、すべて国産のものを使用しています
加工品に使われる枝豆は中国産が多いのが今の現状ですが、パルシステムはそんな周りに惑わされず、国産原料にこだわっています。
家庭にあるような調味料だけで味付け
うすくちしょうゆや砂糖など家庭にある調味料であっさり味付けしています。化学調味料はもちろん、一切使用していません。
さすが、こだわりのパルシステムです。
食べ方が簡単
器に中身を出してラップをし、電子レンジで約１分ほど加熱してください。沸騰したお湯に袋ごと入れてボイルしてもおいしく食べられます。
我が家では加熱せずにそのまま食べました。
豆いっぱい うの花 詳細
では早速、パルシステム商品紹介恒例の原材料チェックをしてみましょう。
原材料
公式ホームページには「遺伝子組み換えではない」と6回も書かれていました。
とにかくパルシステムでは遺伝子組み換え商品は使っていない、という意思表示の現れですね。
また、化学調味料が一切使われていないことも分かります。
アレルギー物質
小麦・大豆・ごま
栄養成分表示
エネルギー 143kcal
たんぱく質 7.5ｇ
脂質 5.8ｇ
炭水化物 15.2ｇ
食料相当量 1.0ｇ
パルシステムのお惣菜はなかなか優秀
お惣菜にもこだわっているパルシステム。
国産の食材を使う事はもちろん、化学調味料も使っておらず、家庭にあるような調味料だけで味付けしていることで、心が落ち着くような、どこか懐かしさを感じさせるような味になっています。
例えば、サラダベース産直ごぼう。これもおいしかった！
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産直のごぼうを贅沢に使用しています。
細めのカットで私にはゴリゴリ感が物足りなかったけど、味付けが絶妙でおいしかったんです。
加えて化学調味料不使用で、家庭にあるような調味料だけで味付けしているから、「私が作ったんだよ」って言ってもバレる可能性はかなり低いです。
おいしいですよ～！
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