食材宅配パルシステム 産直ごはん（パック）秋田あきたこまち小盛り
こんにちは!兼業主婦子です。
実は、いま日本は「米離れ」が進んでいることをご存知ですか？
2015年度に1人が1年あたりに消費した米の量を調べてみたところ、54.6kg。
これは前年より1kg減っていて、ピークだった1962年の半分以下にもなってしまっています。
そして今も下げ止まっていません。
米を食べない理由として「食事作りや片付けが手間」「食欲がない」「ダイエットのために炭水化物を控えている」「パンやパスタの方が良い」という様々な意見があります。
私の周りでは、糖質OFFのためお米を食べないって方が多くいます。
確かに、日本には主食と言われるものは米だけではなく、選択の自由がありますもんね。
そこで、農林水産省では「目覚ましごはん」キャンペーンをやっています。
「ごはん」は粒食なのでゆっくりと消化・吸収され、なだらかに血糖値を上げて長時間維持する脳にとって非常に安定したブドウ糖の供給源だから、是非朝食には朝ごはんを食べようね！ということなんです。
ただ、ごはんで困るのは「炊き上がる時間が結構かかる」ことではありませんか？
「やばいっ！夕食時なのにご飯炊くの忘れてた！」
「今日お弁当なのに、米がないっ」
「ご飯の炊ける匂いが嫌」
そんな時に便利なのは、電子レンジで温めればすぐ食べられるような、パック詰めされたご飯です。
最近ではたくさんのメーカーが作っていて、米の銘柄も様々です。
それだけ便利で経済的、そして何よりおいしいということなのでしょう。
そこで今日は、パルシステムの「産直ごはん（パック）秋田あきたこまち小盛り」をご紹介します。
ごはんの重さの平均は、お茶碗1杯で約150g、大盛りの場合は200〜240gくらいが目安です。
炊飯したごはん１合は約350gなので、お茶碗約2杯分に相当します。
今日ご紹介するパルシステムのパックご飯は130ｇとちょっと少な目ですが、秋田県を代表する美味しいお米の「あきたこまち」を使用しているおいしいご飯です。
ちょっと少なめだから、糖質を気にしている方にも食べてもらいたいっ！
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産直ごはん（パック）こだわりは？
粒が立ち、つやも香りもまるで炊き立てのような感覚です。
パルシステム自慢の産直米を厚釜で1食ずつ炊くという手間をかけて仕上げています。
産直ごはん（パック）こだわり
お米本来の味を楽しめる「無菌米飯」
厚釜で1食ずつ炊く
8カ月間の賞味期間
お米本来の味を楽しめる「無菌米飯」
原料の米には、パルシステムの産直産地「JAこまち」と「JA秋田ふるさと」が栽培した「秋田あきたこまち」を使用しています。
「無菌米飯」の第一人者「佐藤食品工業（株）」がおいしく炊き上げてくれています。
「サトウの切り餅」「サトウのごはん」などが有名ですよね。
一般的に、ごはんを包装後、加圧・加熱して殺菌するのが「レトルト米飯」なのですが、「無菌米飯」は最初から無菌にした米を炊いて容器に詰めたごはんのことです。
パルシステムは「無菌米飯」を採用しています。
レトルト米飯に比べ、香りも味も食感も、格段に自然に仕上がる加工法です。
厚釜で1食ずつ炊く
同じ無菌米飯でも、市販の類似品では、容器に米と水を入れ、高温の蒸気を吹き付ける炊き方が一般的です。
ただ、これでは炊きムラができてしまうことが多いんです。
大釜で炊いて容器へ移すやり方もありますが、手作業で行わないとごはんがつぶれてしうこともあります。
パルシステムの場合は、1食ずつ区切った厚釜に米と水を入れ、ガスの直火で炊く作り方をしています。
あらかじめ1食ずつ分かれているので、ごはんをつぶさずに容器へ移すことも可能です。
8カ月間の賞味期間
超高温短時間の殺菌処理、さらに容器内の酸素を窒素に換えることで、多くのパック米で保存料として添加される「酸味料」は使わずに、8カ月間もの賞味期間があります。
酸味料を使っていないぶん、加熱後の香りのよさを感じることができ、米本来の味もしっかり楽しめます。
そのまま電子レンジで加熱するだけで、おいしい熱々ご飯を食べることができます。
パックご飯も購入可能！パルシステムとは？
パルシステムとは、産直・国産の原材料からとことんこだわって商品開発をし、安心・安全な食品のみを届けてくれる、強い信念を持った食材宅配サービスです。
化学調味料は一切使わず、必要最小限の添加物だけで加工品を作っていることがポイント。 加工品を作るための原材料、例えば野菜を作るための農薬の量まで目を光らせているんです。野菜だけではなく豚や鶏の飼料にも口を出すほど。
その味は確かで、パルシステムの組合員約200万人という数の多さがその証明になっています。これだけ購入してくれる方がいるからこそ、本物志向の割には値段が安いのです。
すべて自社便で配達してくれる事もあり、他の有機野菜を取り扱う食材宅配サービスよりも配送手数料が安く済むというのも人気の秘密です。
入会前におためしセットを購入して、こだわり食材の味を確かめることもできます。 500円～1000円のコースがあるので、お好きなものをお試しください！
☞お試しセットの商品内容、値段、申し込み方法はこちらにまとめました。
産直ごはん（パック） 詳細
では、パルシステムのパックご飯、原材料を見ていきましょう。
原材料
うるち米…ごはんとして普段食べている普通のお米のこと
栄養成分表示 商品１食１３０ｇ当たり
エネルギー（185kcal） たんぱく質（3.6g） 脂質（0g） 炭水化物（41.5g）ナトリウム（0mg） 食塩相当量（0g）
自分で炊くお米も充実のパルシステム
8か月も日持ちがするので、もしもの震災の時にも役に立ちます。
１パック185キロカロリーなので、コントロールをしている方にも良さそうです。
空気が逃げられるようにふたを開いて、電子レンジで2分間加熱するか、ボイルするかどちらかでおいしく食べることができます。
急にご飯が必要になった時や、鍋の〆、雑炊など煮も使いやすいですよ！
もしご自宅に炊飯器があるのであれば、自分で炊くとより経済的！
まとめて最大まで炊いて、あとは小分けにラップをして冷凍庫に入れておけばいいのです。
おすすめは無洗米。
以前「庄内はえぬき無洗米」をご紹介しました。
軽く水ですすいで炊飯器で炊くだけ！水が冷たい冬は重宝しそうです。
一般的に無洗米はあまりおいしくないという話をよく聞きますが、庄内はえぬきは別にそんなことないぞ…。
無洗米は普通のお米よりも白いことがよくわかりました。
是非お試しください！
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