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ナッシュの冷凍弁当「鮭のマッシュポテトアヒージョ」冷凍魚がこんなにおいしいなんて！
こんにちは！兼業主婦子です。
スーパーに行くとよく思うのですが、最近のお魚さんの値段がかなり高くなっているような気がしてなりません。
昔は、鮭の切り身は1切100円で買えたのに、今じゃそんな値段で買えませんよね。
久しく、おいしい鮭、食べていません(泣)
ところが、最近私が超ドハマりしている「ナッシュ」というサービスで、鮭を使った冷凍弁当を発見したのです！
それがこれ。
↓鮭のマッシュポテトアヒージョ
なんか洒落た名前じゃないですか！
久しぶりに食べる鮭、すごく楽しみです。
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鮭のマッシュポテトアヒージョ 温め方
鮭のマッシュポテトアヒージョの温め方は、とっても簡単！
トレイ左下のフタを少し開けて…
あとは電子レンジでチンするだけです。
完成画像がこちら！
できたては、鮭のソースがグツグツいってました(驚)
このままでも美しいのですが、せっかくだからお皿に盛り付けてみましょう。
公式ページの盛り付け見本はこちら！
大きいお皿の中心にシュッとまとめれば、美しく見えるのかな…
美意識の低い私が盛り付けると、こんな感じになりました。
なぜ私が盛り付けると、貧相に見えてしまうのだろうか…（泣）
鮭のマッシュポテトアヒージョ お味は？
本日のメニューはこちら！
鮭のマッシュポテトアヒージョ
久しぶりに食べる鮭。
感動っ！
一番最初にいただきます。
うわー脂がのってる～！
と思ってしまった私は大勘違い！
だって、アヒージョだもん。油っぽくて当たり前なのを、すっかり忘れていました。
実際に鮭だけを慎重に食べてみると…
パサつき感がありました。
しかし、オリーブオイルソースとまじわると、パッサパサ鮭が口の中でホロホロとほぐれていきます。
うまい具合に溶け合って、舌でもほぐせるくらいに！
アヒージョ用の鮭を使ったって感じがしました！
さらにさらに、ほんのりコンソメ味のマッシュポテトとの相性が抜群！
パンにつけて食べるとおいしそう！
ただ…鮭の骨が多いっ！というか、ほぼ骨！
慎重に食べなければいけないので、ちょっと疲れました。
鮭だって生き物なんだから、骨だってあるさ！ドンマイ！
いんげんとベーコン
ナッシュにしては、メニュー名がシンプルすぎますが、けっこうな破壊力を持ったメニューでした。
もうほんと、その名の通りで、いんげんとベーコンを、たぶん炒めてあります。
ベーコンの味がかなりしっかりしていて、いんげんにも伝染。
シンプルだけと主食のおかずになる1品でした。
ミートソースナス
私、ナッシュの冷凍弁当を食べるときにメニュー名は見ません。
記事に書く時、はじめて見るんですけど、まさかこれがミートソース味だったとは…と思うくらい、トマト感はありませんでした。
しかしナッシュのナスは、どれもトロトロでおいしいんですよね～。
今回のミートソースナスも、例にもれずうまし。
揚げさつまいも
じゃがいもだと思って食べてました。
じゃがいもにしては、すごく甘みがあるなぁ…甘みの強い品種を使っているのかなぁ…
なんて思っていたら、メニューを見て大笑い！
サツマイモでした（笑）
今思うと、サツマイモにしては甘みが少ないかもしれません。
特に味つけはされておらず、パッサパサのモッソモソでした。
鮭のマッシュポテトアヒージョ 口コミ・評判
味付けがちょうどよく、自分好みなのでいつも買っています。にんにくが効いているので、食欲が進みます。
鮭をアヒージョにすると、おそらくそんなに良い鮭ではないものがこんなにおいしくなるのかと思いました。これは自宅ではまねできません。
見た目、油の量がすごいと思いましたが、意外にもペロッと食べられちゃいました。カロリーが意外と高いのでびっくりしました。
鮭の骨が多すぎました。ほとんど骨で、身を食べた気に全然なれませんでした。子どもからお年寄りまでに食べてほしいなら、骨は抜いたほうが良いと思います。だから、全体的なボリュームも、少なく感じました。
鮭のマッシュポテトアヒージョ 詳細
どんな食材で作られているのか、原材料を見てみましょう。
原材料
鮭のマッシュポテトアヒージョ
銀鮭､ゆでじゃがいも､ブロッコリー､植物油､オリーブガーリックソース､明太子ソース､きざみにんにく､チキンコンソメ､唐辛子
ミートソースナス
揚げなす､ミートソース
インゲンとベーコン
いんげん､ベーコン､たまねぎ､チキンコンソメ
揚げさつまいも
／ 調味料(アミノ酸等)､乳化剤､増粘剤(加工デンプン､キサンタン)､加工デンプン※､香料､酸化防止剤(V.C､V.E)､着色料(カロチン､ベニコウジ､カラメル､コチニール)､カゼインNa※､増粘多糖類､リン酸塩(Na)※､香辛料抽出物､くん液※､酸味料､酒精※､pH調整剤､発色剤(亜硝酸Na)※
※カゼインNaとは…食品添加物ではなく、食品です。と油を均一に混ぜ合わせるための「乳化剤」や加工肉の赤肉と脂肪の乳化状態の安定ためなどの「安定剤」、加工食品の栄養強化（タンパク質の強化）のための「強化剤」として主に使用されています。
※リン酸塩とは…食品の形や色、食感を維持するために使用されます。
※くん液とは…サトウキビ、竹、トウモロコシ、または木材を燃やして発生したガス成分を捕集し、または乾溜して得られた煙を冷却して採取する液体のことです。これに漬けるだけで、煙でいぶさなくても手軽に燻製ができます。
※酒精とは…アルコールのこと。
※発色剤とは…肉や肉の加工食品、魚卵などの変色や腐敗を防ぎ、鮮やかな色に変化させることができます。
原材料を見て、初めて気が付きました。まさかの明太子入り！！！
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・牛肉、ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー472kcal、たんぱく質17.8g、脂質34.7g、炭水化物21.3g（糖質18.3g、食物繊維3.0g）、食塩相当量2.2ｇ
まとめ
おそらく鮭そのものはそんなに脂がのっていないものを、オイルを使ったアヒージョにすることで、パサパサ感をみじんも感じさせない、おいしいものに仕上げるナッシュ、さすがです。
私もマネしたい！
ただ、口コミにもありましたが魚に骨が多いので、食べることだけにあまり集中できないのが難点です。
味はとってもおいしいのですけど…。
でも今、鮭は値段が高いですからねぇ…
なんかもっとおいしくなりそうなんですけど…。
と思っていたら、現在は副菜が変更になっているようです。
日々進化を遂げているナッシュ、さすがです。
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