"パルシステム"

生協に加入するなら必須の出資金！加入前に知っておきましょう！ 私は長年「コープ」という食材宅配サービスを利用しています。 コープのおかげで、私はスーパーに買い物に行くことはなくなり、平和な毎日を過ごしています。 しかし、1回だけ「ドキっ(；...

コープ「国産若鶏のスティックナゲット」調理法次第で誰でもおいしく食べられる！ こんにちは！兼業主婦子です。 お子様の離乳食や幼児食作りに、ご苦労されていらっしゃいませんか？ 最近では、毎日の離乳食づくりで辛い思いをされている大人のために、子...

コープミールキット「コーンフレークで作る！ザクザククリスピーチキン（２種ソース）」 こんにちは！兼業主婦子です。 みなさんは、もうコープの「ミールキット」はお試しになりましたか？ 私が長年お世話になっているコープデリの「ミールキット」は、毎...

コープ「かぼちゃとさつまいものポタージュ」をお試ししてみました！ こんにちは！兼業主婦子です。 みなさん、日本で言われている「ポタージュ」って、どんなものかご存じですか？ 私が思っているポタージュとは、ドロドロのスープのこと。 でもあってい...

コープ「鶏つくねと野菜のおみそ汁」をお試し！ こんにちは！兼業主婦子です。 みなさんは「小腹が空いたな～なにか食べたいなぁ～。でもお菓子って気分じゃないんだよなぁ…」と思った時、何を食べようと思うことが多いですか？ 最近、私は健康のことを考...

コープ自然派の「ロースハムスライス」肉肉しさが半端なかった！ こんにちは！兼業主婦子です。 最近、食材宅配サービス「コープ自然派」の商品を、お試しする機会に恵まれました。 コープ自然派とは、独自の安全基準をクリアした野菜・肉・魚などの生鮮食...

神奈川・静岡・山梨県にお住まいの方必見！「おうちコープ」を徹底解剖！ ここ最近、グッと身近なサービスになった「食材宅配サービス」。 食材宅配とは、カタログやインターネットで注文した食材や日用品を、定期的に家に配達してくれるサービスのことです...

【食材宅配ランキング】高齢者におすすめサービスを徹底比較！ この記事は、高齢者の方や食事制限が必要なご家族をお持ちの方向けに書いています。 こんにちは！兼業主婦子です。 ご高齢の方やそのご家族にとって、毎日の食事作りは大変な家事の一つです。...

オイシックスお試しセットがすごすぎっ！食費が浮いた話 こんにちは！兼業主婦子です。 なぜこんなにみんなが「オイシックス、最高！」と言うのか、ずっと疑問でした。 だって、食材の値段が高いんでしょう？ それに送料もガッツリ取るって聞くし、子育て...

数ある生協グループの中でダントツ１番で品質管理に厳しい食材宅配「生活クラブ」をご存知ですか？本記事では、生活クラブのサービス内容や口コミ・評判、そしておすすめ商品をまとめました。安全・安心でおいしい食材を簡単に手に入れたいのなら生活クラブです。

わんまいるとはどんなサービス？色々と調べてみました！ 数ある食材宅配サービスの中、調理不要、温めるだけで食べられる食事が欲しい！と思っている方が数多くいらっしゃいます。 その願いに100%答えてくれるのが「わんまいる」です。 わんまいるは、...

コープデリのメインカタログを徹底解剖してみます！ こんにちは！兼業主婦子です。 商品取り扱い数がめちゃくちゃ多い「コープデリ」は、私が一番長くやっている食材宅配サービスです。 長期間やっているとやっぱりデメリットも目につくことがありますが、...

コープ「骨取りさばの味噌煮」我が家の大ヒット商品！ こんにちは！兼業主婦子です。 栄養士の先生に話を聞くと、魚嫌いの子どもが増えているようす。 さらになんと、魚とはすでに３枚おろしになっているもの、骨がないものと勘違いしている子もいるんだと...

食材宅配コープ　小学生の我が子が妹のも横取りするくらい好きな商品BEST10 こんにちは！兼業主婦子です。 今日の主人公は長女の大姫様、御年７歳であります。 「やばくな～い？」が口癖のおませさんです。 この方、学校の給食はちゃんと食べるらし...

これさえ出しときゃ静かになる！我が家の２歳児が手を出すコープの食材をご紹介 こんにちは！兼業主婦子です。 イヤイヤ期真っただ中のチビ姫ちゃん（2）に手を焼いています。 イヤ～っ！自分でやるのっ！ ■イヤイヤ期とは■ 自立への第１歩で「第1次...

炭酸カルシウム（Ca）は様々な用途でつかわれる無害なもの 食品にはいっている炭酸カルシウムは、いろいろな目的で使われます。 例えば、栄養強化剤として、膨張剤や品質改良、基礎材、研磨剤、pH調整剤、着色料などです。 具体的に見ていきましょう。...

コープ冷凍食品「生姜香るスープの小籠包」をお試ししてみました！ こんにちは！兼業主婦子です。 最近仕事が忙しくなってきて、夕食づくりはさっさと済ませたいと、冷凍食品を出す頻度が増えてきました。 コープ印がついている冷凍食品にはすごお世話にな...

凝固剤は豆腐を固めるためのもの 数多くの食品に入っている「凝固剤」。 一番メジャーなのが、豆腐に入っている凝固剤です。 大豆を豆乳にし、そこから豆腐を作るための添加物で、豆腐を作るためにはなくてはならないもの。 ただ、一言で凝固剤と言っても...

発酵調味液とは「発酵させた調味料の総称」 発酵させることによってうまみが出ている液体調味料のことをまとめて、発酵調味液といいます。 様々な発酵調味料の中でどれを使ているのかは、記載していないと分かりません。 全部書いてくれている親切なメーカ...

消泡剤とは泡を抑えて仕上がりをよくするもの 食材を作る時に、泡が出てくることがあります。 例えば豆腐を作る時、たくさんの量の泡が出るんです。 泡をすくって布で漉して消す方法がありますが、これはどうしても手間と時間がかかります。 コストが上が...

アルファ化でん粉は水に溶けやすいとろみをつけるもの アルファ化でん粉は、人工甘味料の一種として使われます。 でん粉にはベータでん粉とアルファ化でん粉があり、ベータのほうは食べると味も悪いうえ消化にも悪いもの。 それを水と熱を加えることでアル...

結着剤はつなぎの役割がある 結着剤とは、肉同士をくっつけ、水分も固める食品添加物です。 いわば「つなぎ」と呼ばれるものです。ハンバーグを作る時に使う卵は、天然の結着剤と言っても良いでしょう。 ハムやソーセージに多く使われており、冷凍・解凍の...

ソルビトールは甘味料や保存料として使われる！ ソルビトールは食品添加物の中で最もたくさんの用途で使われているのをご存知ですか？ 甘みをつけたり細菌を抑えたり、化粧品では保湿性を高めたり、また医薬品としても使われているんです。 食品に入ってい...

コープ「海老の旨みがつまった海老ニラ饅頭」海老感しっかり！ こんにちは！兼業主婦子です。 いかに毎日の食事作りを簡単にするか。 夕食の準備時間を30分と決めて、毎日目標達成に向けて頑張っています。 なかなか難しいです。 実は、我が家では夕食...

デキストリンは天然由来のデンプン！原材料を均等に混ぜるために使われる 原材料チェックをしていると、高い頻度で見かけるデキストリン。 これは、原料のトウモロコシから抽出されるデンプンです。 カップスープやスナック菓子、ドレッシングやスポーツ飲...

酵母エキスはうまみ調味料のこと 酵母エキスは、酵母の成分を抽出したものです。 主成分はアミノ酸なので、うまみ成分として様々な食品に入っています。 そのため、海外では昔から天然由来のうま味調味料として広く使われてきました。 核酸やビタミン類も...

還元水あめとは甘味料のこと 簡単に言うと、水あめから作られた甘味料のことを還元水あめと呼びます。 還元水あめは小腸でほとんど消化・吸収されないので、砂糖に比べカロリーが低く、およそ２／３（１００ｇ当たり２３０～３４０ｋｃａｌ）です。 血糖値...

トレハロースは糖！だけどそんなに甘くない！ トレハロースとは、きのこや酵母などに含まれている糖分のこと。 私たちに身近な食品の中にもたくさん存在しているんです。 とくにきのこ類に多く含まれていて、昔から科学者の注目を集めていました。 ただ、...

膨張剤はお菓子などを膨らませる食品添加物 膨張剤は、ケーキや蒸し菓子などをふっくら膨らませるために使用されるものです。 そのおかげで、食品に柔らかさを出すことができます。 炭酸ガスやアンモニアガスを発生させてふくらませる方法なのですが、今現...