この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「つゆの素３倍濃縮」は安くておいしい家庭の味になりうる調味料だった！
こんにちは！兼業主婦子です。
毎日の食料調達をしなくなって10年以上過ぎました。
すべて食材宅配を利用して、スーパーにはほぼ行かなくなったんですよね。昭和初期を生きていた先輩方には、考えられない生活スタイルだと思います。
しかも、これだけ長く食材宅配サービスを利用していると、家庭定番の味が食材宅配でしか買えない商品になっていたりします。
そういう私も、毎日使う調味料や牛乳は、コープのものしか買わなくなりました。
メーカーを変えると、家族が嫌がるんです。
私が利用しているコープデリは、毎週決まった曜日に注文した食材を宅配してくれる、便利なサービスです。
このサービスをうまく使うことで、いつ何があっても食べるものに困らない冷蔵庫状況にしています。
特に重くて運ぶのが大変な調味料を玄関先まで運んでくださるのには、本当に助かります。
今日はその調味料の中でも、私のイチオシ。
毎日の料理には欠かせないコープの「つゆの素」をご紹介します。
コープにはつゆの素以外にも、いわゆる「めんつゆ」と言われるものはたくさんあります。
私は色々なコープ麺つゆをお試ししてみましたが、結局値段が一番安くて万人受けしそうなこの「つゆの素」に戻ってきてしまうんです。
一度購入したらその安さとおいしさで、皆さんも迷わず何度もリピートしてしまうだろ～な～と勝手に思っています。
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つゆの素３倍濃縮 お味は？
つゆの素３倍濃縮の中身をお皿にだしてみました。
これぞ「めんつゆ！」という感じがします。
早速ひと舐めしてみました。
どんなおだしを使っているのか、つゆの素の原材料を見てみましょう。
色々な食材でだしが取られていることが分かります。
ではこの中で一番強いのはどれか実食してみたところ、完全に「かつお」でした。
かつおだからと言って、クセがあったり苦みがあったりはしません。
ちょっと甘みが強いかも。
めんつゆの味の決め手って、甘味と塩味だと思うのですが、それは水で薄めてみるとよく分かります。
つまり、そうめんをつけておいしいか、おいしくないかです。
では、コープのつゆの素はどうか。
つゆの素1に対し、水を2入れれば、そうめんのつゆが完成です。
ちょっとお酒の風味が気になりましたが、旨みが詰まった良いめんつゆです。
お子様にそうめんつゆとして出すときは、一度火を通してアルコールを抜いたほうがいいと思いました。
めんつゆに火を通すと、味がガラッと変わり、アルコール感はなくなるし、まろやかになります。
一度火を通せば、子どもにも安心して食べさせられます。コープのつゆの素で食べるそうめん、おいしいですよ～！
値段が安いから仕方がありませんが、コープのつゆの素は開けたその日が一番新鮮っぽくておいしかったです。
密封できるボトルではないので、日に日に味が落ちていきます。
密封ボトル入りが欲しい！
つゆの素３倍濃縮 口コミ・評判
冬は煮物、夏はそうめんつゆにと1年中使えます。たいていの料理がこれ1本で何とかなります。我が家では料理酒やみりんを買わず、これ1本で和食を料理しています。
つゆはこの1本しか使わないので、味を覚えているから調整が簡単です。めんつゆは1本に限定した方が、味がしっかり決まります。
3倍濃縮なのでお得感があっていいですね。しかも値段が安い！さすがコープです。
甘みがあって、だしもよくきいていて、家族みんな大好きな味です。これで作った煮卵が最高！
値段が安いから惜しみなく使えてうれしいです。コスパを考えても、コープのつゆの素が一番じゃないかと思っています。
アルコールが入っているのが気になり、子どもにそのまま出すのはやめています。
つゆの素３倍濃縮 詳細
ではまず、どんな食材でこの旨さを引き出しているのか、原材料からcheckしていきましょう。
原材料
これだけ安い価格だとしょうゆの大豆は遺伝子組み換不選別なんだろうなあと思っていましたが、遺伝子組み換えではないそうです。
ちょっと気になったのは、口コミでもあるように「アルコール」が入っていること。
気になるので、私も小さい子にはそのままで使わないようにしていました。
そうめんなどを食べさせるときは、必ず火を通してアルコールを飛ばしてからあげていましたよ。
面白いことに味がガラッと変わって、だいぶまろやかになってだしの香りが立ちました。
私は個人的に、火を通したほうが好きかもしれません。
アレルギー表示
小麦・さば・大豆
栄養成分表示 100mlあたり
エネルギー96kcal, たんぱく質3.8g, 脂質0g, 炭水化物20.3g （糖類 16.6g） ,食塩相当量10.6
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
使用目安
【つゆの素：水またはお湯】
めん類つけつゆ 1：2
めん類かけつゆ 1：5
煮物 1：4～5
天つゆ 1：2～3
鍋物 1：9～10
冷奴やおひたし そのまま
つゆの素３倍濃縮 アレンジレシピ
コープのつゆの素３倍濃縮に入っているアルコールを気にせず食べたいのなら、煮物が最適！
ということで、コープのつゆの素を使って、今家にあるもので色々と作ってみました。
・かぶの煮物
・きんぴらごぼう
・カレー＆かつおつゆ
・めかぶ+ラー油＆かつおつゆ
・みょうが＆かつおつゆ
・ごま油+刻みネギ＆かつおつゆ
かぶの煮物
【材料】
★つゆの素
★本みりん
★だしの素
・かぶ
・鶏もも肉
・小葱
【作り方】
①かぶは皮を向いて食べやすい大きさに切り、水にさらしておきます。
②鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。
③ねぎを細かく切っておきます。
④フライパンで鶏肉を軽く焼きます。
⑤鍋に水を入れ、★の調味料を入れてかき混ぜます。
⑥かぶ、フライパンで軽く炒めた鶏肉を鍋に入れ、煮込みます。
⑦ネギを入れて火が通ったら完成です。
昨日、かぶが大量にあったので、コープのつゆの素で煮物を作りました。
作って一晩経った翌日のほうが、かぶがトロトロで食材にしっかりと味がしみ込んで最高でした。
きんぴらごぼう
【材料】
★つゆの素
★みりん
★だしの素
・ごぼう
・にんじん
・ピーマン
白いりごま
ごま油
【作り方】
①ごぼう、にんじん、ピーマンを千切りにして、水にさらしておき、時間がある程度たったら水気を切っておきます。
②フライパンにごま油を入れて熱し、香りが出てきたら①を加えて炒めます。
③★の調味料を入れ、全体になじませます。
④最後に白いりごまを入れれば完成です。
コープのつゆの素を使わずにきんぴらを作ると、色々と調味料を入れなければなりません。例えば醤油、料理酒、みりんなどです。
しかし、コープのつゆの素にはこれらの調味料がすべて入っているので、つゆの素1本だけで味が決まるわけです。
カレー＆かつおつゆソース
【材料】
・つゆの素
・カレー粉
本来ならカレー粉で作るみたいなんですがうちにはなかったので、コープのレトルトカレーをほんのちょっぴり入れてみました。
見た目はアレなんですが、これ、かなりおいしかったんですよね…。
やっぱりカレーは何にでも合いますわ…。
クセになるおいしさです。
ドレッシングとして、またはそうめんつゆとしてもおいしかったです。
めかぶ+ラー油＆つゆの素タレ
【材料】
・つゆの素
・めかぶ
・ラー油
つゆの素にコープのめかぶを入れ、ラー油で辛みを足しました。
これにそうめんをつけて食べると、めかぶのとろみでするすると食べやすくなります。
辛みも少しつくことで、食欲を刺激してくれるんです。
みょうが＆つゆの素タレ
【材料】
・つゆの素
・みょうが
夏に最高！
口の中がすごくサッパリするみょうがを刻んで。
爽やかな後味で、夏は最後まで気持ちよく食べられます。
ごま油+刻みネギ＆つゆの素タレ
【材料】
・つゆの素
・ごま油
・白いりごま
・小葱のみじん切り
これ、かなり感動した味でした。
ごま油とかつおつゆって合うんですね～！
ちょっと中華風になりました。
そしてコープいりごまをたっぷり入れることにより、プチプチ食感も加わります。
この味なら、どんな麺にも合うと思いました。
まとめ
コープのつゆの素は、コスパが良いとしか言いようがありません。
こんなご時世で、とてもありがたいことです。
1Lでお値段激安。かつおだし中心の3倍濃縮で、さらにおいしいときたら、1度お試しせずにはいられません。
こんなに安くて高いクオリティの商品は、私はまだ出会ったことがありません。
特にそうめん大好きの方は必見。
この値段でこの味を出してこられると、やめられなくなります。
もし、もっとグレードが高いものを食べたい場合は、コープの商品でも他メーカーでもたくさん取り揃えています。
ライフスタイルに合わせて商品を選べるだけの数を持っているのが、コープの良いところです。
皆さんも是非、色々試してみてくださいね！
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