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コープデリで購入した「讃岐カレーうどん」主人がうまいと言う奇跡
こんにちは！兼業主婦子です。
ああ…おいしい麺が食べたい…。
しかも簡単に。電子レンジ調理とか、そのぐらいの手間しかかからないやつが…。
自分で作ってもいいけれど、たまには楽、したいじゃないですか。
そこで、私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリで探してみると、電子レンジ調理とまではいかないけれど、鍋さえあればおいしくできるという麺類が意外とあったんですよね。
みんな、私と考えることは同じなのかな…。
しかも具付だから、火を通してしまいさえすりゃ、おいしく食べられるという手間のかかならなさ！こりゃありがたいっ！
そこで、コープ組合員さんのおすすめコメント数が多いもので探してみると、なんとうどんが出てきました。
↓「讃岐カレーうどん」です。
口コミ件数95件越えです。
製造はテーブルマーク。
うどん･お好み焼・たこ焼・パックごはんでおなじみです。
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讃岐カレーうどん 中身をチェック
凍ったままの讃岐カレーうどんを全部出してみました。
おお～！長方形のカレーが、これまた長方形の讃岐うどんに乗っかっているっ！
まるで亀の甲羅みたい…。
裏面を見てみましょう。
ここだけ見ると、ただの冷凍うどん。
讃岐カレーうどん おいしい作り方
実はこの讃岐カレーうどん、電子レンジ調理ができません。
鍋で調理します。
鍋に水220ｍｌを入れて沸騰させます。
凍ったままの讃岐カレーうどんを内袋から出します。
ちょっと霜が降りちゃった…。
最近停電があってね…。冷凍庫が小3時間くらい止まってたんですよね。再冷凍したらこんなお姿に…。
ま、でも大丈夫でしょう。
凍ったままのカレーうどんを、具を下にした状態で投入。
ドボン。
約4分30秒間、麺をほぐしながら加熱します。
ああ～ん、もうっ！
すごく良い香りっ！
時間になったら丼に盛り付ければ完成です。
完成画像がこちらっ！
見た目は質素だけど、香りは相変わらず良いっ！
讃岐カレーうどん お味は？
早速実食。
辛さがほぼない、かなりマイルドなスープ。
そしてうどんは讃岐並みのコシの強さ！と思ったら讃岐うどんを使ってましたね…。
具も少し入っていました。
これ、豚肉です。
でも、具は別にいらない！と思えるほど、すいすい食べられました。
カレーうどんと言えば、魚介のだしがすごく効いているイメージがありませんか？
でもこのカレーうどん、魚臭さがほとんどありません。これが、主人の心をつかんだみたい。
「うん、いいねぇこれ」って言ってました。
めったなことでは褒めないのにね。
私はとにかくこのスープがお気に入り。
スープだけ飲んでいたい。
スープだけ売ってくれないかな…。
讃岐カレーうどん 口コミ・評判
味が濃すぎないので、スープを最後まで飲み干せるのが良い！食材も無駄にならず、しかもおいしいカレーうどんが好きな時に食べられて便利です。
鍋や火を使うけれど、調理時間が短くて全然手間に感じません。具は少ないけれど、自分が好きなものをプラスできるのも気に入っています。とろけるチーズを入れるとめちゃくちゃおいしいですよ！カロリーが高くなっちゃうけど…。
カレーうどんを作って麺だけ食べ、残りを鍋に入れて炊いたご飯を入れ、チーズをプラスしてリゾットにして食べています。お腹いっぱいになるし、スープも余すことなく最後まで食べられるので最高です。
イマイチ辛さが足りないので、一味唐辛子をプラスして食べています。刺激的でおいしくなります。さすが讃岐うどん、コシが強くて食感が良く、普通のうどんはもう食べられません。一人ご飯の時に使い勝手が良いです。
ダシがしっかりきいていて、主人がすごく好きです。甘口好きの方にはちょっと辛く感じてしまうかもしれません。うちの子どもたちにはちょっと辛かったようでした。でも牛乳をこっそり足してマイルドにすると、良く食べていました。
具が少なすぎるので、あまり期待しない方が良いです。具だくさんのカレーうどんが好きなのであれば、自分で好きな具を炒めて投入すると、ボリュームがアップします。スープがとってもおいしいです。
讃岐カレーうどん 詳細
スープが旨いと評判の讃岐カレーうどん。
どんな食材で作られているのか、原材料をみていきましょう。
原材料
【めん】
小麦粉、食塩／加工でん粉
【スープ・具】
牛乳、カレールウ（小麦・大豆・りんご・ごまを含む）、オニオンペースト、野菜（ねぎ、しょうが）、ポークエキス、ビーフエキス調味料、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、豚肉、牛脂、ラード、ウスターソース、しょうゆ、脱脂粉乳、カレー粉、鶏がら粉末、食塩、ぶどう発酵調味液、かつおぶし、さばぶし
／調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、増粘剤（加工でん粉）、乳化剤（ショ糖脂肪酸エステル等）、着色料（カラメル）、酸味料（リンゴ酸等）、キシロース※、ビタミンＢ１、香料、香辛料抽出物）
※キシロースとは…焼鳥のタレ、ハンバーグ、焼おにぎり、魚介珍味などの風味づけなどに使われます。
かつおぶし、さばぶしを使って和風感を出しているんですね。
そこまで強くは感じなかったけど、それが上品な味に仕上がっている理由かも。
牛乳が入っているのはびっくりしました。それでまろやかさをプラスしていたのかな。
アレルギー物質
乳成分・小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごま
栄養成分表示
エネルギー467kcal, たんぱく質11.3g, 脂質16.7g, 炭水化物67.8g （糖類 8.4g） , 食塩相当量4.5g
まとめ
鍋と水さえあれば、簡単にできるカレーうどんでした。
讃岐うどんを使っているところが最高で、麺のコシとモチモチ感はさすがです。
さらに、スープがめちゃくちゃおいしいのに驚き！
最後の1滴まで飲み干したくなるおいしさでした。この味は自分では出せないだろうなぁ…。
私は、もう何度もリピートしています！
そして、コープ組合員さんの口コミの良さも納得しました。
皆さんも色々お試ししてみてくださいね！
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