コープ「イタリア産5種の彩りグリル野菜」そのままでもおいしい!

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」パッケージ画像コープデリ商品レビュー
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コープ「イタリア産5種の彩りグリル野菜」色がとってもきれい!

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」クセになる使いやすさ

こんにちは!兼業主婦子です。

私、料理を作るのが嫌いではないんですが、一つだけ悩みが。
何も考えないで作ると、全部が茶色くなるんですよ、おかず。

つまり、おいしそうに見えないんですよね。

おさるさん
茶色ばかりだなんて、栄養バランス悪そうだね。

料理をおいしく見せるコツは、赤、緑、黄色の食材をバランス良く入れることなんです。
それだけで、具っと華やかに見えるんですよね。

でもさ、緑なら葉っぱの野菜を入れりゃいいけど、赤は…トマト?黄色は…何?
全色そろえるのは、かなり大変そうだ…。
コストもかかりそうだ…。

でもちょっとお待ちを。

私が長年やっている食材宅配コープデリには、これら3つの食材がカット&下ごしらえ済みで冷凍されてある商品があるらしい!

ということで、買ってみました。

↓「イタリア産5種の彩りグリル野菜」です。食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」パッケージ画像

食材はすべてイタリア産。
加工はノースイ食品株式会社です。

これさえ料理に入れておけば、どんな茶色の料理だって1発で彩豊かだ~!

 

■point■
南イタリア産のズッキーニ、黄・赤ピーマン、なす、赤玉ねぎをグリルしてあります。すでに焼いてあるので、解凍した後そのまま食べても甘みがあっておいしい!あとはお好みの味付けで。230g入268円の時に購入しました。

 

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イタリア産5種の彩りグリル野菜 中身をチェッ,

凍ったままのイタリア産5種の彩りグリル野菜、中身をチェックしてみました。

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」凍ったままの中身の画像

ミックスベジタブルのような粒ではなく、ごろっと野菜が入っていました。

おさるさん
ちょっと大きめカットだね!
ひよこさん
しかも色がめちゃくちゃ美しい!

解凍したらどんなになるのか、すごく楽しみです。

イタリア産5種の彩りグリル野菜 商品情報

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」商品情報

地中海気候の温暖なイタリア南部で収穫された5種の野菜を収穫後、現地でグリル・冷凍加工しました。

おおぅっ!すでに焼いてあるということは、とにかく解凍すれば食べられるってことですよね。

生焼けの心配をしなくて良いのは、料理しやすくて良いです。

イタリア産5種の彩りグリル野菜 調理方法

電子レンジで加熱する方法と、凍ったまま料理にそのまま使う方法があります。

電子レンジの場合は、パッケージ裏面に解凍方法が書いてあります。

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」電子レンジ加熱方法

ラップをかけずに1/2袋、500Wで約3分30秒です。

実は加熱しただけで食べてもうまい!
電子レンジで加熱直後の画像がこちら!

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」解凍直後の画像
よくグリルしてあるから、野菜の甘味がしっかり出ているんですよね。
塩やドレッシングをかけただけで、メインディッシュの付け合わせにもGOOD!

でも、イタリア産5種の彩りグリル野菜の本領を発揮するのは、料理に使ってから。
早速作ってみますよ~!

イタリア産5種の彩りグリル野菜を使ったレシピ

パッケージ裏面に、2種類の調理例がありました。

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」調理方法

アレンジレシピ

彩り野菜とチキンの煮込み
彩り野菜とベーコンのスパゲッティ

せっかく書いてくださってるんだから、作ってみましょう。

ただし「今家にある食材だけで」が条件。
ちなみに我が家には、洒落た材料や調味料はありません。

 

彩り野菜とチキンの煮込み

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」トマトチキン煮込み

【材料】

・鶏むね肉 2枚
・イタリア産5種の彩りグリル野菜 好きなだけ
イタリア産カットトマト 1缶
チューブにんにく 2㎝
・サラダ油 適量
薄力小麦粉(片栗粉でも良し) 適量
スープがおいしいコンソメ 3個
・塩 適量

・お好みでパルメザンチーズ

おさるさん
かなり簡単な材料だね~!
ひよこさん
兼業主婦子さんの家には、ローリエやチリペッパーなど、洒落たものはないんだよ。

 

【作り方】

鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩で下味をつけます。
小麦粉をまんべんなくまぶし、サラダ油を入れて熱したフライパンで色がつくまで焼きます。

全面ほどよく焼けたら(中まで火を通す必要はありません)、トマト缶・ニンニク・コンソメ・イタリア産5種の彩りグリル野菜を入れ煮込んでいきます。

鶏肉の中まで火が通ったら完成。
まろやかな味がお好きであれば、パルメザンチーズを入れるとおいしいです。

甘みが欲しい場合は、トマトケチャップを入れるといいですよ!

今回は値段の安いムネ肉を使ったので食感がしっかりしていますが、ジューシーに柔らかいお肉を目指したいならモモ肉がおすすめです。

 

彩り野菜とベーコンのスパゲッティ

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」パスタ

【材料】

・茹でたスパゲッティ 150g
・チューブにんにく 1㎝くらい
・顆粒コンソメ 大さじ1
ベーコン お好みで
・イタリア産5種の彩りグリル野菜 好きなだけ
・塩こしょう お好みで

 

【作り方】

フライパンにサラダ油・チューブにんにくを入れて加熱し、スライスしたベーコン、イタリア産5種の彩りグリル野菜を入れて炒めます。

茹でたスパゲッティを入れて炒め、コンソメ・塩・こしょうで味をつけて完成です。

めちゃくちゃ簡単に作れるのに、見た目だけはプロが作ったっぽくなるのが最高です。

おさるさん
手間がかかってそうに見えるのがすごいよね!
ひよこさん
炒めただけなのにね!

イタリア産5種の彩りグリル野菜 口コミ・評判

イタリア産5種の彩りグリル野菜 口コミ・評判我が家のパスタ料理に大活躍です。イタリア産5種の彩りグリル野菜を見つけるまでは、味は自信があるけど見た目が貧相でした。これを少しでも入れるだけで、かなり食卓が華やぐのがうれしいです。

イタリア産5種の彩りグリル野菜 口コミ・評判色がとってもきれいで、火を通しても色はそのまま。洋食に大活躍しています。食感も程よく残っていて、食べ応えがあります。

イタリア産5種の彩りグリル野菜 口コミ・評判一般的な野菜ミックスよりも大きめにカットされていて、食べ応えがあります。4種類ものイタリア野菜をそろえるのは大変ですが、これなら冷凍で少量使いもできて最高です。これまで挑戦できなかったイタリア料理にも挑戦しやすくなりました。

イタリア産5種の彩りグリル野菜 口コミ・評判これ一つで、かなり料理のレベルが上がったように見えちゃうのがすごい!やっぱり料理には、彩がとても大事なんだなと思いました。茶色が多かった我が家の食卓が華やぎました!

イタリア産5種の彩りグリル野菜 詳細

野菜の甘味がしっかり出ていてそのままでもおいしいイタリア産5種の彩りグリル野菜。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。

原材料

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」原材料

ズッキーニ、なす、赤たまねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン

産地はすべてイタリア南部地方のものです。

塩すらも入っていなかったのが驚きです。
野菜本来だけの旨味が、しっかり出ているということになります。

 

原材料配合割合

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」原材料配合割合

ズッキーニ 25.0%、なす 25.0%、赤たまねぎ 18.0%、赤ピーマン 16.0%、黄ピーマン 16.0%

ズッキーニと茄子がメインなんですね。

最近なすの値段が高いからありがたい!

 

栄養成分表示

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」栄養成分表示

エネルギー48kcal, たんぱく質1.6g, 脂質0.2g, 炭水化物9.9g, 食塩相当量0g

食塩相当量0gなので、味付けはしていないようです。
だからこそ、色々な料理に使いやすくなっているんですね!

冷凍野菜が豊富なコープデリ

想像していた味と違って、すごくおいしいイタリア産野菜でした。
常備しておきたいと思った冷凍食品の一つ。

だって、これを入れるだけでどんな料理も彩良く変身しちゃうんですもの。
こんな便利な食材、他にあるでしょうか。

しかも冷凍で保存できるから、賞味期限をあまり気にしなくて良いのもメリットの一つです。

 

このほかにも、コープには便利な冷凍野菜がたくさんあるんですよ。
例えば「北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り」。

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」パッケージ画像

北海道産のコーン・玉ねぎ・にんじん・いんげんの、彩りよい4種の野菜ミックスです。

洋食に使いやすかったです。ちなみに私のお気に入りレシピは「北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り」を使ったチーズリゾットとピラフでした。

玉ねぎってのは、どうしてこんなにおいしいのでしょうか。
入っているのと入っていないのとでは、全然味が違います。

 

次に、野菜ではないけれど生食でもいける「アボカドスライス」。

食材宅配コープデリで購入し「冷凍アボガドスライス」パッケージ画像

ペルー産のアボカドを加工し急速冷凍、自然解凍するだけでそのまま使えます。

今回は1㎝スライスを購入しましたが、包丁いらずのダイスカットもあります。
こんなに簡単にアボカドが堪能できるなんて…。

私が食べたのはちょっと生臭さが残っちゃったけれど、解凍方法を上手にすれば快適に食べられるはず。

アボカド好きにはたまらない1品です。

 

最後に、最近私がはまっている「産直北海道産玉ねぎで作った玉ねぎソテー」。

食材宅配コープデリで買った「産直北海道産玉ねぎで作った玉ねぎソテー」パッケージ画像

産直「JAきたみらいの玉ねぎ」を飴色になるまでソテーし、小パックで冷凍してあります。

解凍してカレーやハンバーグに入れるだけ!

炒め玉ねぎはやっぱり最強です。色々な意味で。

 

皆さんもいろ色々お試ししてみてくださいね!

 

 

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