コープ「クリームシチュー」いろいろな料理にも使えて便利!
こんにちは!兼業主婦子です。
身体の芯から、心まで温かくなるシチュー。
いつもであれば、我が家では自分で手作りしています。
特に、牛乳があまったときにはよく作っているんですよ。
超簡単、手抜きシチューですけどね…。
でも、多少なりとも手間がかかるので、ちょっと気合が必要なんです。
そこで今日は、楽してシチューを作ってみようと思いました。
使うのは、私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリで購入した、サッと溶けて使いやすい「クリームシチュー」です。
製造は平和食品工業。
カレー、ラーメンスープ、香辛料、タレ類を製造販売しています。
コープ組合員さんの口コミがなかなか良いし、値段は安いし…。
期待しています。
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クリームシチュー 中身をチェック
箱の中身を出してみました。
袋に入っていました。
さらに、中身をお皿に出してみます。
粒状の粉が出てきました。
クリームシチュー 作り方
箱の裏面に、詳しい作り方が書いてあります。
材料
作り方
①好きな具材を一口大に切り、鍋で炒めます。
②水を加えて材料が柔らかくなるまで煮込みます。
③さらに水・牛乳を加えてコープのクリームシチューを入れかき混ぜます。
③とろみが出たら完成です。
クリームシチュー お味は?
だまがなく、きれいに作ることができました。
意外とあっさり、まろやかだけどくどくない味付けでした。
だからこそ、入れる食材によって味が変化します。
炒め玉ねぎをたっぷり、さらにコーンを入れたことで甘みが増しました。
さらに別日には自己主張の強いベーコンも入れてみました。
少し水を多めにして、スープのようにしています。
これも美味!
とある日はカニカマを入れて海の風味を出しました。
このほかにも、チーズを入れれば味に深みが出ます。
自分好みに味に変化が付けられるので、とても調理しやすいと思いました。
また、顆粒タイプだからお湯に溶けやすい!
シチュー以外の料理にも使いやすそうだなと思いました。
個人的にはこってこての、味がくどいシチューが大好き。
だからコープのクリームシチューは私には物足りません。
ただ、薄味好きの主人は、このくらいの方が好きだと言っていました。
水を使わず、全部牛乳で作るとコクが増すし、味を濃くしたい場合はコンソメを足したりと、自分なりにアレンジできるのがいいですね!
クリームシチュー アレンジレシピ
顆粒タイプだからこそできる、アレンジレシピを作ってみました。
クリームシチュー アレンジレシピ
カルボナーラ風スパゲッティ
チーズとベーコンのリゾット
カルボナーラ風スパゲッティ
フライパンに沸かした適量の水とクリームシチュー(多め)を入れ、ベーコン、茹でたスパゲッティを入れて絡めます。
粉チーズを入れると、さらにコクがアップ!
塩で味をととのえ、お皿に盛り付けて真ん中に卵の黄身を落とします。
大人用であれば、仕上げにコショウを振りかければ完成です。
キノコ類を入れてもおいしいかも。
水分多めのスープスパゲッティでもおいしそう!
チーズとベーコンのリゾット
濃いめに作ったクリームシチューに炊いたご飯を入れ、鍋で煮こみます。
耐熱用皿に盛り付け、上にミックスチーズを乗せ、電子レンジで加熱すれば完成です。
子どものころ、私の兄弟がご飯にクリームシチューをかけて食べていて「気持ち悪いなぁ」とバカにしていたのを、今ここで謝罪します。
シチューとご飯、めちゃくちゃ合います。
そして、上に乗せたミックスチーズが良いコクを出しているんです。
最高!
クリームシチュー 口コミ・評判
私は濃くてドロッとしたシチューが好きなのですが、コープのシチューは思ったよりもさっぱりしていました。でも、スープだと思って飲むとおいしい!自分で味も足しやすいし、家族にも好評でした。
自分なりにアレンジして色々な料理に使っています。最近のお気に入りは、コープのシチューで煮込みロールキャベツを作ること。トロトロになるまで煮込むとすごくおいしいです。
野菜をたっぷり入れて、よく煮込んで食べています。家族全員大好きです。顆粒タイプなのも使いやすいし、市販のよりもくどさがなくて好きです。
クリームシチュー 詳細
さっぱりしていて、食材の味も生きてくるコープのクリームシチュー。
どんな食材で作られているのか、原材料を見ていきましょう。
原材料
気になると言えば、他メーカーの原材料を見て思ったことがあります。
クリームシチューの原材料
食用油脂(パーム油、なたね油)、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、乳糖、デキストリン、クリーミングパウダー、野菜ブイヨンパウダー、脱脂大豆、チキンブイヨンパウダー、野菜ペースト(豚脂、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、トマト、ブロッコリー、パセリ)、ローストオニオンパウダー、麦芽エキスパウダー、バターミルクパウダー、チーズフード、香辛料、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香料、
原材料の記載は、入っているものが多い順番にかかれるもの。
コープで一番多い原材料は小麦粉に対し、某メーカーは何と油です。
また、コープのクリームシチューは、比較的食品添加物が少ないように感じました。
アレルギー物質
乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示 1食20gあたり
食塩相当量2.0g
ちなみに某メーカーのシチューは、105kcalでした。
やっぱり油が多いとそうなりますよね…。
パッケージデザインの歴史
2019年撮影
まとめ
まろやかでクセがなく、比較的あっさりとして食べやすいクリームシチューでした。
だからこそ、自分好みに味のアレンジがしやすいんです。
例えば、子どもたちは味が濃いほうが好きなので、コープのコンソメを足して出します。
私はチーズが大好きなので、粉チーズを足すことがあります。
主人は優しい味付けが好きなので、このままアレンジなし。
このように、色々な味にアレンジをしやすいのがうれしいクリームシチューでした。
みなさんもぜひお試しください!
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