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コープからだに思いやりご膳「松茸ごはん＆筑前煮セット」
こんにちは！兼業主婦子です。
だいぶ昔の話ですが、食材宅配コープデリで購入した冷凍弁当がイマイチ…いやイマサンくらいで、ずっと買うのをやめていました。
テンション上がらんわ～
しかし最近は、コロナの自粛生活に始まり、リモートで自宅で仕事をしている方や、食材宅配サービスを一人暮らしの方が多く利用するようになったからなのか、世の中では冷凍弁当ブームに火がついた様子。
おかげでクオリティの高い冷凍弁当専門のサービスが、数多く出てきています。
色々な冷凍弁当サービスをお試ししてきたけれど、どこもレベルが高くてびっくり！
以前みたいな冷凍弁当を出していると、他社に後れを取ってしまうぞ、コープさんよ…と心配していました。
するとコープさんにも変化がっ！
「からだに思いやり弁当」というのがいつの間にかなくなり、「からだに思いやりご膳」なるものが登場。
きっと味や食感にも変化があるだろうと期待して購入しまくっている最中です。
今のところ、1つもはずれがありません！
今日は「松茸ごはん＆筑前煮セット」をお試ししてみます。
・松茸ごはん
・筑前煮
・小松菜とキャベツのおかか和え
相変わらずパッケージの見ためは病院食っぽいですが、中身を食べてみたらそのうまさにビックリ！
数年前のコープ冷凍弁当よりも、断然今のほうが何倍もおいしい！
その感動の体験レビューを書いていきます。
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からだに思いやりご膳の特徴
・冷凍弁当
・野菜100g以上使用
・食塩相当量2.3g以下
・電子レンジで簡単調理
・〇年前の冷凍弁当よりかなりおいしくなった
「からだに思いやりご膳」は、健康を気遣う方のために作られた冷凍弁当です。
このお弁当の大きな特徴は、1食あたり100g以上の野菜を使用していること。
普段の食事で不足しがちな野菜をたっぷり摂れるので、栄養バランスが気になる方にもぴったり。
さらに、食塩相当量は2.3g以下に抑えられているため、塩分を控えたい方にも安心です。
調理は電子レンジで温めるだけと非常に簡単。
忙しい毎日の中でも、手軽にバランスの取れた食事が楽しめます。
そして、なによりも美味しいのです。
以前の冷凍弁当と比較して、格段に美味しくなりました。
冷凍弁当特有の物足りなさを感じさせません。
松茸ごはん＆筑前煮セット 温め方
コープからだに思いやりご膳「松茸ごはん＆筑前煮セット」の解凍方法は、とっても簡単！
まず、パッケージ右上にある「加熱時にこの線まではがす」と書いてある部分をはがします。
あとは500W約6分20秒を目安に、電子レンジで加熱します。
600Wの場合は約5分50秒です。
電子レンジが加熱しおわっても、すぐに開けてはいけません。
フタをとらずに、約1分間そのままにしておきます。
温めムラを無くすためです！
・目安の調理時間でもまだ冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。
・調理時間は機種により多少異なります。
・加熱しすぎると調理不良の原因になります。
・加熱後はなるべく早めにお召し上がりください。
加熱し終わった「松茸ごはん＆筑前煮セット」がこちら！
わぁ～！醤油の良い香り！おいしそうっ！
一見質素に見えますが、香りがすごく良いです。
松茸ごはん＆筑前煮セット お味は？
松茸ごはん＆筑前煮セットの醤油やダシの香りで、食べる意欲が湧いてきます。
食欲が湧いてきたぞ～！
早速実食してみます。
メニューごとに感想をまとめました。
松茸ごはん
お恥ずかしながら、この記事を書くまでこれが松茸入りとはまったく気が付きませんでした。
冷凍弁当のメニューを見ずに食べ始めちゃいました！なんたる失態。
どんな食材を使った混ぜご飯なのか分からないで食べると、松茸が入っているなんて気が付きません。
「松茸の香りが良かった」という口コミを見つけましたが、残念ながら私はまったくわかりませんでした。
まいたけかな？しめじかな？でも何かのキノコは入っているなぁ…と思って食べていました。
なんとも味オンチな私です。
それよりも、ビックリしたのは米。
良い具合に炊きあげられたお米は、口の中でホロホロほぐれます。
一粒にちょうど良い固さが残っており、噛めば噛むほど醤油やお出汁の味が出てきて、とってもおいしいです。
我が家でも、このくらいの食感があるお米を、上手に炊きたい！
もっちりした米よりも、ちょっとパラパラした感じが好みなので、特にそう感じます。
他のからだに思いやりご膳のお米もこんな感じなので、私の好みドストライクです。
筑前煮
日本を代表する家庭料理の一つで、特に福岡県の郷土料理として知られています。鶏肉と、ごぼう、にんじん、れんこん、里芋、こんにゃく、干ししいたけなどの根菜類を油で炒めてから、醤油、砂糖、みりん、酒などで甘辛く煮込んだ煮物です。
筑前煮の中で、一番おいしかったのは鶏肉です。
大きめにカットしてあったので、贅沢感を味わえました。
レンコンはすごく柔らかく、れんこんならではのシャキシャキ感はありませんでした。そこが人によっては良いのかもしれません。
にんじんとごぼうは、冷凍ならではで起こるスポンジ現象が少し入っていました。
さといもはふっくらねっとりで美味。
あと、すべての食材の数は決まっているのかなと思いました。
全部2個づつ！不公平感なし！
小松菜とキャベツのおかか和え
意外にも味はかなり濃いめで、ご飯がすすみます。
素材の味を楽しむという感じではなく、鰹節の味を思う存分堪能できるような味付けでした。
鰹節が惜しみなく使われていました！
火を通しすぎちゃった感はありましたが、冷凍弁当だから致し方ないということにしましょう。
松茸ごはん＆筑前煮セット 詳細
どんな材料を使って作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、酸味料、凝固剤、香料
本当にまつたけが入っていたんだなぁ…。もっと心して食べればよかった…。
印象的だった「小松菜とキャベツのおかか和え」のかつおっぷり。
かつおぶしだけでなく、かつおエキス、かつお風味調味料まで入っていました。
そりゃあ、かつお味全開なはずですわ…。
アレルギー物質
乳・小麦・大豆・鶏肉・ごま
栄養成分表示 1パックあたり
ご飯付きでこのカロリーは、かなりヘルシーと言ってよいのではないでしょうか。
松茸ごはん＆筑前煮セット まとめ
コープのからだ思いやりご膳「松茸ごはん＆筑前煮セット」を食べてから1日経過しました。
思ったことをすぐ忘れる私なのに、それでも味を覚えているメニューは「松茸ごはん」と「小松菜とキャベツのおかか和え」です。
他にもいろいろからだ思いやりご膳を食べましたが、どれも米の炊き方が上手です。
〇年前とは大違い！これはうまい！
今回はまつたけの存在に気が付けませんでしたが、これ、松茸じゃなくて他のキノコでもいいかもしれません。
味付けがご飯とキノコに合っているので、松茸じゃない分、値段のやすいキノコに切り替えれば、もっと値段を下げることができるかも。
さらに「小松菜とキャベツのおかか和え」。
ケチケチせずに鰹節をたっぷり使うことが、おいしさのポイントなのではないかと感じました。
「小松菜とキャベツのおかか和え」は自分でも再現可能化も。今度作ってみようと思いました。
劇的においしくなったコープの冷凍弁当、みなさんもぜひおためしあれ！
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